これまでに投稿したキャンプ飯動画から簡単で初心者向けのキャンプ飯のダイジェスト(短縮版)を1つの動画にまとめました😊
簡単で美味しいものばかりですのでぜひ作ってみて下さい👍
■タイムテーブル・フルバージョン動画リンク・レシピ
概要欄の文字数制限があるためレシピを全て記載することが出来ません。
手順などレシピの詳細はリンク先の各動画の概要欄よりご確認お願いいたします。
00:00 ①ペッパーランチ
• 【キャンプ飯】黒毛和牛を使ってペッパーランチ...
■材料
ごはん　200g(お茶碗若干大盛)
牛肉　200g（ペッパーランチの通常は80g肉大盛は160gだそうです。）
酒　大さじ１
醤油　大さじ１
すりおろしにんにく　小さじ２
サラダ油　大さじ１
コーン　60g(1/2缶)
青ネギ　2本
バター　10g
ステーキソース(または焼き肉のたれ)　大さじ１
黒コショウ　たっぷり
02:02 ②骨付きスペアリブのコーラ煮
• 柔らかくて食べやすい！骨付きスペアリブのコー...
■材料
豚スペアリブ　500g
塩　適量
黒コショウ　適量
コーラ　300ml
しょうゆ　大さじ3
料理酒　大さじ3
ニンニク　3片
03:57 ③ネギ塩豚バラ
• さっぱりタレで無限に食べられる！ネギ塩豚バラ...
■材料
豚バラ肉　適量
白ネギ　1/2本
塩　適量
黒コショウ　適量
05:49 ④コンビーフじゃがいも
• ビールが進む！コンビーフとジャガイモの簡単お...
■材料
コンビーフ　1缶
じゃがいも　2個
玉ねぎ　1/4個
にんにく　1片
バター　10g
オリーブオイル　適量
塩・コショウ　適量
パセリ　適量
07:35 ⑤イカの姿焼き
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■材料
イカ　2杯
バター　10g
醤油　適量
マヨネーズ　適量
七味　適量
サラダ油　適量
08:54 ⑥超定番の前菜ナチョス
• これを作れば間違いなし！超定番の前菜ナチョス...
■材料
トルティーヤチップス　120g
チリコンカン　220g
チーズ　50g
タバスコ　適量
パセリ　適量
09:39 ⑦肉汁あふれる焼きしいたけのアヒージョ風
• お酒が進む！肉汁あふれる焼きしいたけのアヒー...
■材料
椎茸　6個
オリーブオイル　大さじ2
おろしニンニク　小さじ1/2
一味唐辛子　適量
塩　適量
黒コショウ　適量
10:48 ⑧ミートポールパスタ
• 【キャンプ飯】フライパン1つで作る！ミートボ...
■材料
パスタ　100g
水　200ml
ミートボール　1袋(120g)
トマト　1個　トマト缶を遣うなら1/3缶程度
マッシュルーム　2個
ケチャップ　大さじ1
コンソメ　小さじ1
すりおろしニンニク　適量
塩・胡椒・パセリ　適量
(お好みで)粉チーズ　適量
12:35 ⑨スパムおにぎり
• スパム缶を買ったらまずこれを作ろう！スパムお...
■材料
スパム(ランチョンミート)　1/2缶
ご飯　300g
マヨネーズ　適量
おにぎり用海苔　適量
酒　大さじ1/2
みりん　大さじ1/2
醤油　大さじ1/2
14:04 ⑩丸ごと玉ねぎスープ
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■材料
玉ねぎ　小2個
ベーコン　(ハーフ)4枚
水　300ml
コンソメ　1個
塩・胡椒　少々
パセリ　少々
15:32 ⑪あさりとコーンの炊き込みご飯
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■材料
米 　1合
あさり缶　1缶
コーン缶(小)　1缶
酒　小さじ1
しょう油　小さじ1/2
塩　少々
バター　8g
青ネギ　適量
黒コショウ(お好みで)　適量
17:06 ⑫カマンベールチーズのメープルナッツ掛け
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■材料
カマンベールチーズ　1個
ミックスナッツ　40g
メープルシロップ　適量
オリーブオイル　適量
☆★☆ダイジェスト版レシピ動画まとめ☆★☆
各レシピのダイジェスト版をまとめた動画です。
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■よく使うアウトドア用調理器具
・包丁
G・サカイ アウトドアクッキングナイフ 直刃
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・まな板
KEVNHAUN(ケヴンハウン) スクウェアカッティングボード & ランチトレイ
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Montagna 盛り付け&カッティング ウッドプレート
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・計量スプーン
LOLO おおさじこさじ チーク
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・trangia(トランギア) メスティン TR-210
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・MiliCampのメスティン
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・メスティン用蒸し器(BK 18-8 長バットアミ 18型)
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・COCOpan(ココパン) ベーシック
amzn.to/3APN3Bw
・COCOpan(ココパン) 取っ手
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・大久保鉄工 男爆鉄板フチ有り 4.5mm
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・スキレット
ニトリ スキレット鍋　19cm
ニトリ スキレット鍋　15cm(6インチ)
・ホットサンドメーカー
i-WANO × 燕三条 フッ素樹脂加工　ホットサンドメーカー
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和平フレイズ あつほかダイニング ガス火専用 AM-9867
amzn.to/3rxAJ0L
・コンロ
SOTO(ソト) シングルバーナー ST-301
amzn.to/39Gm37t
・ガストーチ(ライター)
SOTO(ソト) スライドガストーチ
amzn.to/2IO54EJ
・ガスバーナー
新富士バーナー パワートーチ
amzn.to/2Zx5Gqk
・皿
VINTAGEINOX(ヴィンテージイノックス)
カフェプレート
amzn.to/3JmGZSb
BLACKVINTAGEINOX(ブラックヴィンテージイノックス)
カフェプレート
amzn.to/3JkY0vS
カレー皿
amzn.to/3DZEh40
■使用機材
・カメラ ソニーα７III / Camera Sony A7 III
amzn.to/2UZ888m
・レンズ タムロン /Lens Tamron 28-75mm F/2.8 Di III RXD (A036)
amzn.to/2URYFzP
・マイク ロード / Rode VideoMicro
amzn.to/2ImUXIP
・TASCAM タスカム リニアPCMレコーダー DR-07X
amzn.to/37hWU1t
■自己紹介
簡単ャンプ飯KZfaqr『兼業主夫のケン』です。
プログラマーとして働きつつ、主夫として毎日料理をしています。
このチャンネルでは自転車(ランドナー)やバイクで旅しながらひもじい食事をしていた過去の自分に向けて『簡単で美味しい料理』を教えるつもりで動画を作っています。
紹介した料理を作って頂き「料理の楽しさ」「美味しいものを食べる喜び」「料理をふるまって喜んでもう事の喜び」を感じてもらえる事が僕自身の最高の喜びです。
またキャンプ飯を通じて料理できる男性が増えると嬉しいです。
■Blog
working-father.com/
■Twitter
/ working_father
■Instagram
/ working.father.ken
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