معجون سرد ایرانی - آب دوغ خیار مخصوص تابستان

Рет қаралды 12,720

Күн бұрын

آب دوغ خیار یا سوپ سرد ایرانی، در روزها و شبهای گرم تابستان بسیار دلچسب و لذیذ است. این غذای سنتی ایرانی، یک وعده غذایی سبک بوده که برای گرمازدگی و رفع عطش بسیار مناسب است.
اینبار تصمیم گرفتم به جذابیت این غذا اضافه کنم و ترکیبش کنم با دیپ شماره یک دنیا یعنی متبل. ترکیب یک غذای غذای اصیل ایرانی و متبل عربی خوشمزه ،معجونی به من داد که تونستم با گوشت و پوست ،استخونم احساسش کنم.
رسپی مخصوص ۴ نفر:
ارده ۷۰ گرم
سیر۱۶ گرم
ماست چکیده ۸۰ گرم
خیار ۲۰۰ گرم
گردو ۵۰ گرم
ریحان۴۰ گرم
تره ۲۰ گرم
پیازچه۲۰ گرم
دوغ ۴۰۰ گرم
ماست ۲۰۰ گرم
بادمجان ۲۰۰ گرم
فلفل ۲ گرم
نمک طبیعی ۵ گرم
کشمش ۱۲۰ گرم
آب لیمو تازه ۱۰ گرم
زست لیمو به دلخواه

Пікірлер: 49

@elahe51 6 ай бұрын

استاد شما بی نظیرین

@rosemaryfood Жыл бұрын

استاد بزرگوار عالیه بلاخره پیداتون کردم اینجا ❤

@user-ig2uv7oq4z 6 ай бұрын

بسیار عالی ❤

@azarrasouli3524 Жыл бұрын

عالی👍👏

@omidshaahi6428 Жыл бұрын

Perfect👌🏼🌹🙏

@azamrostami1255 Жыл бұрын

یکم عجیبه ترکیبش اما یه بار امتحان میکنم اگه زنده موندم نتیجه شو کامنت میکنم 👍

@rosemaryfood Жыл бұрын

استاد من امروز با دقت دیدم کلیپ تونو چقدر قشنگ توضوع دادید البته چند بار دیگه دیده بودم خیلی عالی و متفاوت بود رفتم که درست کنم استاد بزرگوار ❤❤❤

@zahragholami1920 Жыл бұрын

چقدر با حوصله و دقیق توضیح می‌دهید تشکر از بزرگ منشیتون

@zohreh3353 Жыл бұрын

درود بر شما استاد گرامی خوشبختانه پیدا کردم❤👍👍👍👍😍

@user-co5it3hv3k 6 ай бұрын

چه خوشگل شد🤩

@mohammadrezatalebi4589 6 ай бұрын

استاد بیزحمت از نتیجه کار تصاویر نزدیک هم بذارین زیباتر میشه. مرسی ❤

@elahe51 6 ай бұрын

طعم بهشت

@marymassoudi9438 Жыл бұрын

عالیه وبی نظیر ،دستتون درد نکنه

@sshahab9445 Жыл бұрын

صد بدرود خدمت آقای کرمانی نژاد،بازم مثل همیشه فوق العاده و عالییییییی😋😋😋😋❤❤❤❤

@Izisaffron Жыл бұрын

مثل همیشه بی نظیرین اقای کرمانی نژاد🙏🏻❤️

@mfaravani4816 Жыл бұрын

عالی بود ولی فکرکنم نونش رو زیاد ریختید حتما درست می کنم حتما خوشمزه هست

@mitramehrabi8775 Жыл бұрын

عالي دست شما درد نكنه 🙏🙏

@mathafezi1328 Жыл бұрын

با سلام به شما استاد گرامی خیلی ممنون واقعا بی نظیر بود متفاوت از هر ابدوغ خیار دستتون درد نکنه من فکر میکنم که‌سو‌سن همان نعنا باشد با تشکر ازشما منتظر ویدییو‌های شما هستیم💖🌱🇺🇸

@BehBay Ай бұрын

جوری که ایشون توضیح میدادن ,احساس میکردم اگر یه لحظه حواسم پرت بشه و اشتباه کنم اب دوغ خیار منفجر میشه 😀

@mbijargard3086 Жыл бұрын

استاد ممنون میشم کمی از بیوگرافی خودتون بگید چطور شروع کردید از کجا چه رشته ای خوندید

@danielosdinia4258 Жыл бұрын

کاش بعد از آماده شدن اون را توی ظرف سرو می کردید و نمای کلوزآ‌پ اون را نشون می دادید تا ببینیم شکل نهایی چه هست چون اینطوری فقط یک ظرف را ما دیدیم و بس.

@mehrangizesmaeili8964 Жыл бұрын

درود بر شما

@user-hl5wk3uj5f Жыл бұрын

سپاسگزارم. پاینده باشید

@mhm2939 Жыл бұрын

درجه ۱❤

@marry6331 Жыл бұрын

فوق العادس 🌹👏👏👏

@user-pj5vt2mg6g Ай бұрын

آبدوغ‌خیار با بادنجان😮😮😮 چقدر هم اضافات داره و روش‌تهیه هم خیلی تیتیش‌مامانیه😅😅😅😅 نمیدونم چه طعمی خواهد داشت اما شاید امتحان کنم ولی هیچی آبدوغ‌خیار سنتی نمیشه

@homaikhergamwala5929 Жыл бұрын

Hi. Good morning. Wish you'd have given English subtitles

@navidfarahmandian1905 Жыл бұрын

عالیه

@Fm369m Жыл бұрын

❤❤❤

@user-yz6hi4vt3k Жыл бұрын

شمابی نظیرین ‏‪

@Saeedeh.a Жыл бұрын

سپاس

@kiarashgoodarzi7042 Жыл бұрын

بی صبرانه دوس دارم درست کنم و بخورم .. اما راجب دوغ چیزی نگفتید ! چه نوع دوغی ؟ گازدار؟ ترش ؟معمولی ؟

@za8662 Жыл бұрын

شما کجایید؟؟؟؟؟.. ما منتظر ویدیوهاتون هستیم

@mahtajdivandari2491 6 ай бұрын

محشره

@elahe51 6 ай бұрын

استاد به راحتی سوسن گیرم نمیاد جایگزینش چیه

@user-fw5xe2oy8p 2 ай бұрын

نون یزدی از کجا بیاریم

@milad10810 Жыл бұрын

عالی برم درست کنم

@mozhganbhanji3535 Жыл бұрын

When did you add arde

@henrymoghadas7997 Жыл бұрын

اب دوغ خیار خیل فنسی و اپدوتیت شده 😅

@fereshtehrahimkhani4198 Жыл бұрын

با سلام جایگزین نان یزدی چه نانی باشد بهتر است ضمنا دوغ ترش باشد و گاز دار ،؟ منظور از سبزی سوسن چه سبزی است

@parvinshakeri6730 Жыл бұрын

نعنا سوسنبر بود

@ChefMostafaAbdollahi Жыл бұрын

👌👌👌👨‍🍳💯

@danielosdinia4258 Жыл бұрын

من به شما میگم بجای هر نون دیگری نون تیری که زنان بختیاری و قشقایی می پزند و بسیار نازک است را برای آب دوغ خیار استفاده کنید چون واقعأ جواب میده و اصل نون هست.

@ChefMostafaAbdollahi 11 ай бұрын

بله بنده هم بختیاری ام و با نون تیری بزرگ شدم😅

@hadiashtari Жыл бұрын

یه ایرانی، توی ایران، اینجوری آبدوغ خیار درست کنه؟ این عینه خیانته، لطفا تو رسپی اصلی غذا ها دست نبرید، مثل اینه که قیمه رو با رب انار و آلو بپزی و بگی این قیمه یه کم متفاوته....