Mąki bezglutenowe - przegląd i właściwości.

Рет қаралды 3,812

Misa Mocy

2 жыл бұрын

#bezglutenu #bezglutenowe #celiakia

Пікірлер: 21

@dariajarzab3804 2 жыл бұрын

Bardzo wartościowy film :)

@MisaMocy 2 жыл бұрын

Bardzo się cieszę. :)

@mannaniebieska 2 жыл бұрын

Dzięki temu, że moja córka kilka lat temu musiała zrezygnować z mąki pszennej i innych glutenowych, sięgnęłam po bogactwo mąk bez gluta. Są na pewno zdrowsze i można z nich wiele zrobić. Tak że nie ma tego złego :) Filmy na tym kanale są dla mnie inspiracją :)

@MisaMocy 2 жыл бұрын

Mamy w czym wybierać. :) Bardzo dziękuję. :))) Ściskam serdecznie!

@janinachudy9201 2 ай бұрын

😂

@irminarak4640 2 жыл бұрын

A może lepiej kupować ziarno i samemu mielić na mąkę?

@MisaMocy 2 жыл бұрын

Z pewnością takie mąki są bardziej wartościowe.

@bozenakaczmarek3538 Жыл бұрын

mam pytanie czy mąka z Amarantusa i kasztanowa też może być wykorzystana do chleba bezglutenowego. Chciałabym córce zrobić niespodziankę kiedy przyleci do polski i upiec jej taki chlebek .Dziękuję i pozdrawiam.

@MisaMocy Жыл бұрын

Tak, oczywiście. Oczywiście nie jako jedyna, ale jako jeden ze składników.

@bozenakaczmarek3538 Жыл бұрын

@@MisaMocy dziękuję i pozdrawiam

@angelkubrick9458 2 жыл бұрын

Czy do drugiej minuty rozjechał się głos z obrazem czy ja źle widzę? :)

@MisaMocy 2 жыл бұрын

U mnie jest ok... Czy problem się powtórzył?

@angelkubrick9458 2 жыл бұрын

@@MisaMocy Tak, teraz jest ok, wyłączyłam i włączyłam jeszcze raz (chyba mój net miał chwilę słabości). Filmik oczywiście bardzo przydatny, zwłaszcza pokazanie tego eksperymentu z chłonięciem wody :)

@MisaMocy 2 жыл бұрын

@@angelkubrick9458 no to całe szczęście! Bardzo się cieszę. :)

@ameliawieczorek2838 2 жыл бұрын

Czym zastąpić mąkę ryżowa i kukurydziana bo te wywołują zaparcia

@MisaMocy 2 жыл бұрын

Zależy, w jakim przepisie. Najlepiej przetestować z tą, którą najbardziej po drodze.

@ameliawieczorek2838 2 жыл бұрын

Nie znam rządnych mak bezglutenowych i niewiem która zastąpić kukurydziana i ryżowa wszędzie gdzie się da.

@ameliawieczorek2838 2 жыл бұрын

Gryczana biała używam do pierogów,placków ziemniaczanych,naleśników,ale są przepisy np.w ciastach,ciasteczkach gdzie jest podana mają kukurydziana i ryżowa,

@MisaMocy 2 жыл бұрын

@@ameliawieczorek2838 tak, rozumiem. Ten skład nie jest przypadkowy, dlatego nie dam jednoznacznej odpowiedzi. Zanim powstanie gotowy przepis testuje go kilka, a czasem nawet kilkanaście razy. Gdyby, to było takie poste, miałabym o wiele mniej pracy. :)

@MisaMocy 2 жыл бұрын

@@ameliawieczorek2838 mówię o tym w nagraniu. Zerknij proszę.