মালাই কুলফি আইসক্রিম | Bangladeshi Malai Kulfi Ice Cream Recipe

Рет қаралды 591,654

8 жыл бұрын

আমার চ্যানেল চালু করার সময় থেকেই আইসক্রিমের রেসিপি দেখানোর রিকোয়েস্ট পেয়েছি। কিন্তু বিভিন্ন কারণে করে ওঠা হয়নি। তাই এই গৃষ্মের গরমে আমার দর্শক-শ্রোতাদের জন্য তৈরী করেছি মালাই কুলফি আইসক্রিম। বাংলাদেশে ভীষণ জনপ্রিয় ঐতিহ্যবাহী এই মালাই কুলফি আইসক্রিম। রাস্তা-ঘাটে ২০-৩০ টাকা দিয়ে পাওয়া গেলেও এটা যে কত সুস্বাদুভাবে তৈরী করা যায়, তা নিজে একবার তৈরী করে না খেলে কেউ বুঝবে না। আর স্বাস্থ্যসম্মত সব উপকরণ দিয়ে তৈরী করা হয় বলে কুলফি মালাই আইসক্রিম এই গরমে স্বাস্থের জন্য ভীষণ উপকারী।
মালাই কুলফি তৈরী করতে যা যা লেগেছে...
- ফুল ক্রিম দুধ - ১ লিটার
- ফুল ক্রিম গুঁড়ো দুধ - ০.৫ কাপ
- চিনি - ১ কাপ
- পেস্তা বাদাম - ১০/১২ টি
- কাজু বাদাম - ৮/১০ টি
- জাফরান - প্রায় ১ গ্রাম
- ছোটো এলাচ - ৪/৫ টি
- তেঁজ পাতা - ২ টি
- জয়ফল গুঁড়ি - ১ চা চামুচ
ব্লগ পোস্ট: rumana.net/1114

Пікірлер: 929

@swadhinbagchi6805 6 жыл бұрын

উম্মে, স্পাইস বাংলা, রিসি ফুড, এবং রুমানা আপুরটা দেখলাম। আপনারটা বেস্ট।

@rumanaranna 6 жыл бұрын

অনেক অনেক ধন্যবাদ

@tangeenaoeshi9426 4 жыл бұрын

Nise

@maishawaseka7746 4 жыл бұрын

Umme ki kono valo radhuni naki??? Or recipe gulo perfect na.... Akta bacca o or moto ranna korte parbe

@nadiasultana4406 4 жыл бұрын

@@maishawaseka7746 আপনি কিন্তু এভাবে একজন ইউটিউবারকে অপমান করতে পারেননা।সবাই বেস্ট।বেস্ট না হলে কি এত এত সাবাস্ক্রাইবার হয়😑😑

@ConveyorGroupDhaka 4 жыл бұрын

@@nadiasultana4406 সাবস্ক্রাইবার, ভিউ যে কেনা যায় আপনি মনে হয় জানেন না। আরেকটা জিনিস আছে MCN, যেটা জয়েন করলে তরতর করে ভিউ সাবস্ক্রাইবার বাড়বে। আমার তো ধারণা রুমানা আপু ছাড়া সবাই MCN করে আর সাবস্ক্রাইবার ভিউ কেনে।

@tabassumlamia2401 6 жыл бұрын

It is very Tammi

@mst.taslima8837 6 жыл бұрын

Beautiful 😍😍😍

@usamamasud 8 жыл бұрын

What an absolutely amazing chef you are. Thank you for the videos. Sad that I didn't come across this channel a long time ago.

@alivahyde929 8 жыл бұрын

Yum! My all time favorite malai kulfi.

@vickyhossain3121 7 жыл бұрын

super apu apu ♥♥♥

@nknirobkhan3596 7 жыл бұрын

look tasty

@muskanparven4346 7 жыл бұрын

this is very nice

@naimaskitchen 7 жыл бұрын

hmm

@raisanizamihasin7938 6 жыл бұрын

Khub valo laglo recipe ta.......Thank you api......

@user-xz9hp7hn2c 5 жыл бұрын

যে কয়টা মালাই কুলফির ভিডিও দেখলাম, তার মধ্যে আপনার কুলফি আইসক্রিমটা কেই সবচাইতে বেস্ট মনে হচ্ছে👍👍

@rumanaranna 5 жыл бұрын

অনেক ধন্যবাদ

@swarnalyhasan1830 7 жыл бұрын

wow 😍😍

@rumanaranna 7 жыл бұрын

💚💙💚

@kamalhossain4923 2 жыл бұрын

wow

@malihazannat6511 8 жыл бұрын

Aapu, I'm new subscriber in ur channel. Tumi olpo somoy e amr onk favourite hoye geco... tmr recipe gula etto sundor, easy way te kore dakhanor jonno thanks...

@sheikhmuneem2767 7 жыл бұрын

Thanks sister Rumana for making these amazing cooking videos. Q:Can i make these kulfis with lactose free milk?

@rumanaranna 7 жыл бұрын

Welcome dear. 💝💜 I never tried. That's why I don't want to comment on that. ☺️

@iconicchaos 6 жыл бұрын

You are awesome, jemon shundor recipe tar theke mistti kore apni kotha bolen

@humairahema9004 8 жыл бұрын

apu onek sundor o moja hoye ce . abong onnek thanks ai tar jonno ai rajay try korbo . akta question chilo apu akane tumi je saffron use korso ta jay gay ki saffron colour use kora Jabe??

@rauzaislam 7 жыл бұрын

Wooow Apu ato sondor hoic khate ecca korc 😃😃

@sadoulayevbekhan4163 8 жыл бұрын

অসাধারণ লোভনীয়

@daily1hadis 5 жыл бұрын

খুব সহজ আর চমৎকার আইটেম। বাচ্চারা খুব পছন্দ করবে। ধন্যবাদ আপনাকে।

@rumanaranna 5 жыл бұрын

আপনাকেও ধন্যবাদ

@swapanroy3638 5 жыл бұрын

ALL THE BEST FOR YOUR NEXT RECIPES.

@munshiujjal088 6 жыл бұрын

upnar pross ta khub Valo laglo. obbishoi try korbo.

@rumanaranna 6 жыл бұрын

Thanks a lot dear

@gourobdas4286 5 жыл бұрын

Shudu dud cini r badam diye korle hobe?

@kajalrekha9912 6 жыл бұрын

darun 😋😋😋😋😋😋

@sabanaparvin5248 6 жыл бұрын

😋😋😋ki sundor jive jol chole elo

@rumanaranna 6 жыл бұрын

Thanks

@rafiaislam3506 7 жыл бұрын

jafran er poriborte ki ami jafran colors use korte pari...?

@maishamaharin5547 8 жыл бұрын

onake sundor hoyecha

@Salmakhan-vh2kz Жыл бұрын

দারুন হয়েছে কুলফি বানানোর🎉🎉🎉❤❤❤❤

@rumanaranna Жыл бұрын

👍

@parulkhatun4908 2 жыл бұрын

খুব ভালো লাগলো ট্রাই করবো

@psjithalderpsjit4817 8 жыл бұрын

ধন্যবাদ আপু আমি অবশ্যই বানাবো...

@yummyfoodrecipe7485 Жыл бұрын

খুব সুন্দর হয়েছে আপু।

@na-sx9ts 6 жыл бұрын

woow ohh so tasty your cooking is cute to see apu n thank u for giving this recepie i will try apu

@rumanaranna 6 жыл бұрын

Welcome dear.

@user-yl8bv9tf3k 8 жыл бұрын

খুবি সহজ মনে হয়েছে" কিন্তু বাহিরের খাবারের চেয়ে আপনার হাতেরটা অনেক সাস্থ সম্মত

@DmMukutGarmernts 7 жыл бұрын

Asadharon

@khadizagolam4455 8 жыл бұрын

apu apnar ranna dkta amr ato vlo laga.mon cay sarakhn dakhe.onk sohoj kora ranna koran.dklae khata issa hoy

@isratjahanbithi1198 6 жыл бұрын

Apnr rcp onk valo lage.khb easy and helpful💜💜💜💜

@rumanaranna 6 жыл бұрын

Thanks dear 💝

@samsuzzamanhelal1447 7 жыл бұрын

খেতে খুব দারুন

@shreyasighosal7159 6 жыл бұрын

jokhon powder dichho dhuder tokhon ki flame e ralhte hobe ?

@shayantipodder6019 5 жыл бұрын

Darun

@littledreamscuisine 2 жыл бұрын

Darun recipe

@sopnagazi90 Жыл бұрын

আসছালামু আআলাইকুম।আপু, মাশা আল্লাহ অসাধারন ভিডিও এবং রেসিপি। ।উপস্থাপনও চমৎকার।❤❤❤

@nabilaakhter7659 7 жыл бұрын

powder milk use kra jabe

@assayem4946 7 жыл бұрын

Osadharon apu nischoi try korbo gorome.....

@rumanaranna 7 жыл бұрын

💙💖💙

@zakirhosen851 7 жыл бұрын

দেখেই খেতে মনে চাচ্ছে ✌

@BalbirSingh-vj6jh 4 жыл бұрын

Khub bhalo mam

@sammythewarrior 8 жыл бұрын

That looks so awesome!!!!!

@rashedulalam7813 7 жыл бұрын

apu khob sondar lagse ....

@limabegum9979 8 жыл бұрын

very nice recipe Apu.thank you😃

@fn6134 6 жыл бұрын

Best recipe.

@naturalplannet3340 5 жыл бұрын

আপনি অসাধারন,,,,

@bangladeshiitalianbloggerm9840 8 жыл бұрын

ohh masallallah yummy. ..Thanks .....

@sreelekhabanerjee4477 4 жыл бұрын

Kub sundor laglo ,

@sharminakther225 7 жыл бұрын

apa bangla bolsan ar jonno bujta suvida hoyasa tnx apu

@tajnaharchaity7120 7 жыл бұрын

Thanks api ami kalkei banabo.

@miramunim478 7 жыл бұрын

i made it and it was really very tasty thanks a lot for teaching apu!

@rumanaranna 7 жыл бұрын

Welcome dear 💜💙💜

@MdNazmusSadat 8 жыл бұрын

Stunning!

@faysal3456 8 жыл бұрын

thnx a lot for this kulfi recipe

@parisajamil6898 8 жыл бұрын

nice.....apnar recipe guli oshadharon....bikel bela khawar kichhu item dile valo hoto...30 minutes e banano jay...emon kichhu

@sabihaseasoning 8 жыл бұрын

joyfol guri ki skip kora jabe

@user-xk5dh2lo8i 5 жыл бұрын

Tasty hoisa

@thecraftsandkitchens7867 5 жыл бұрын

Where we can get the kulfi in Dhaka

@sunnysen2568 7 жыл бұрын

👌👌👌👌👌👌👌

@sankardas7754 5 жыл бұрын

I will sure try it looks delicious...

@rumanaranna 5 жыл бұрын

Thanks

@motiulislam1464 6 жыл бұрын

মজা হবে

@sunjidasumi2412 6 жыл бұрын

sei test hobe

@mehedipata2071 7 жыл бұрын

আমার তো এখনই খেতে মন চাচ্ছে অনেক এয়ামি হইছে আপু।

@rumanaranna 7 жыл бұрын

💝💚💝

@Arifulislam-yq3ge 4 жыл бұрын

Wow....😋😋

@momotajis 7 жыл бұрын

মনে হচ্ছে অনেক মজা । ধন্যবাদ রেসিপির জন্য ।

@rumanaranna 7 жыл бұрын

💙💜💙

@afrinsadiakhan630 5 жыл бұрын

badam paste kore dile ki hobe?

@fahimahmme5370 7 жыл бұрын

joss ar tnx onk help korlen apu😀😀😀

@rumanaranna 7 жыл бұрын

Welcome dear 💜

@user-po7rj1vx2p 8 жыл бұрын

অসাধারন

@keyamonikeya2197 5 жыл бұрын

Apu apner all video amer onake valo laga....supar. 🤩🤩🤩

@rumanaranna 5 жыл бұрын

Thanks a lot

@alihaidar1844 7 жыл бұрын

আপু অনেক ভাল লাগছে।।।।।। so s.............

@rumanaranna 7 жыл бұрын

💖💚💖

@misbristi9532 5 жыл бұрын

ওয়াও দারুন হয়েছে আপু

@rumanaranna 5 жыл бұрын

অনেক ধন্যবাদ

@aminfazal9102 8 жыл бұрын

দারুন

@riyamalik6434 5 жыл бұрын

Darun..

@skullnumb2473 6 жыл бұрын

Nice ..

@lamiaproma1717 7 жыл бұрын

Just Awesome!!!!!

@rumanaranna 7 жыл бұрын

💝💜💝

@rifatamanna2800 6 жыл бұрын

I tried it and trust me it was fabulous...thanks a lot apuu.💜

@rumanaranna 6 жыл бұрын

Welcome dear 💚

@riadas2231 7 жыл бұрын

Thanks Mam

@haneefhaneef4348 6 жыл бұрын

Darun to

@souravdas3817 5 жыл бұрын

total koto minute milk ta cook hobe?

@sinthiatabassumagni3505 7 жыл бұрын

tnx api for the recipe 😀 apu chini r poriborte condense milk use kora jabe??

@rumanaranna 7 жыл бұрын

আপি, আমি কখনো কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে করিনি। তাই বলতে পারছি না। ☺️

@sandhayabiswas3919 4 жыл бұрын

Ami eta try korechi ... Darun legeche.. Kena kulfir thekei tasty legeche..

@rumanaranna 4 жыл бұрын

❤️❤️

@user-nu5zi3ru5f 8 жыл бұрын

১০০০ ধন্যবাদ দিদি

@snehaislam9102 5 жыл бұрын

Joifol guro na dile hobe?

@raginisots1105 8 жыл бұрын

verý Thank,s apo

@SumanMondal-zp4tx 6 жыл бұрын

valo hoyeche. aro bhalo korte hobe.

@afsanaahmed6252 8 жыл бұрын

jaiful gora na dele le prob hobe apu

@Maumitasarkar 6 жыл бұрын

Reciepe try korechhi... But jayfol r tejpata dini.... Swad Asadharon hoyechhe.. Thanks for the reciepe..

@rumanaranna 6 жыл бұрын

দু একটা জিনিস কম বেশী করলে একটু স্বাদের চেঞ্জ হবে আর কি। 💖 💝

@shampakhondokar2209 7 жыл бұрын

darun

@nujaimapriontee5808 8 жыл бұрын

amar voyanok prio ekta street food😍😍😍😍😍😍

@nujaimapriontee5808 8 жыл бұрын

+Rumana Azad অবশ্যই!!!

@norislam7744 7 жыл бұрын

masallah .jibla jol ase gise

@rumanaranna 7 жыл бұрын

🤓🤓

@surovisurovi1491 8 жыл бұрын

apu awesome hoyche.

@ConveyorGroupDhaka 8 жыл бұрын

WOW!

@mytech8347 7 жыл бұрын

Jiva jol chole ashlo

@rumanaranna 7 жыл бұрын

আহারে!! বানিয়ে ফেলো। ☺️

@arinahoquemedha3199 7 жыл бұрын

apu amar kache a ice cream glass nai. onno kichu diya banano jabe?

@junaedhossain9793 8 жыл бұрын

খুবি সুন্দর।

@kanijfatema1743 7 жыл бұрын

আপু আমি বানিয়েছি খুব ভালো হয়েছে......... ধন্যবাদ রেসেপিটা দেয়ার জন্য........

@rumanaranna 7 жыл бұрын

💙❤💖

@SunzidasKitchen 5 жыл бұрын

khate issa korce apu....

@mamamunparvej3487 4 жыл бұрын

Wanderfull reciepi

@payeldas6624 5 жыл бұрын

Kono কাঁচ er patre ei kulfei ta ফ্রিজে rakha jabe?

@BushraToma 5 жыл бұрын

Rumana apu...ami ekta ❤ dilam ei recipe te. M gonna try it very soon. 🥰

@rumanaranna 5 жыл бұрын

💚💙💚