طعم الحكاية مع ابن حتوتة - الكبسة - الحلقة الثانية

طعم الحكاية مع ابن حتوتة - الكبسة - الحلقة الثانية | الشرق ديسكفري

Рет қаралды 320,173

5 ай бұрын

رحلات مليئة بالتحديات مع ابن حتوتة في مطابخنا العربية لاستكشاف أهم أطباقنا الشعبية، والعثور على الوصفة الشهية؟ لا تفوتوا مشاهدة حلقات برنامج طعم الحكاية على #الشرق_ديسكفري واليوم حلقتنا الثانية عن "الكبسة" نجمة العزائم والتجمعات العائلية، الطبق المفضل للجميع. نتعرف إلى أسرارها وكيفية إعدادها وتاريخها في المطبخ الخليجي
#الكبسة #طعم_الحكاية #ابن_حتوتة
يمكنكم متابعة أيضا قنواتنا المتخصصة
الشرق ديسكفري: مغامرات وسفر
/ @asharqdiscoveryadventure
الشرق ديسكفري: حياة برية وطبيعية
/ @asharqdiscoverywildlife
الشرق NOW:
now.asharq.com/discovery
المزيد عن الشرق Discovery:
asharqdiscovery.com
تابعونا أيضا على مواقع التواصل الاجتماعي المختلفة
/ asharqdiscovery
/ asharqdiscovery
/ asharqdiscovery
/ asharqdiscovery

Пікірлер: 76

@user-gi9nh2zl1o 5 ай бұрын

انا انذهلت للأمانه يوم عرفت انهم في مصر و الاردن و العراق و عدد من الدول العربيه يحبوها بنسختها السعوديه و الشي ذا سرني كثير الصراحه

@Frgyjjjhswjmcaecxvb 5 ай бұрын

@@user-dx6sp1hk9gمثل ماتوقعت الرد تحت بيكون من مهووس بالسعودية إخرس .

@user-dx6sp1hk9g 5 ай бұрын

@@Frgyjjjhswjmcaecxvb مهووس بسعودية من قال هالكلام محد يخرس غير امثالك يا تبن سعوطي فوق فوق🪚🪚

@user-dx6sp1hk9g 5 ай бұрын

@@Frgyjjjhswjmcaecxvb 🪚🪚🤧🤢

@amalhassan4006 5 ай бұрын

والله أنا بحبها وبحب اعملها كل يوم

@user-gi9nh2zl1o 5 ай бұрын

@@Frgyjjjhswjmcaecxvb ابكي اكثر 🤪 .. أتوقع منك انك تبكي أكثر

@Ahmadali-no4hc 5 ай бұрын

ابن حتوته سوي هاض برنامج رمضاني الي بدو هيك يحط لايك عشان يرفع تعليقي ويشوفو❤

@aimanfali 3 ай бұрын

المطبخ العماني والله غير... حي الله عمان و اهل سلطنة عمان.

@Kawtharjr 5 ай бұрын

نحنا بلبنان منعمل كبسة بطريقتنا بصل وفليفلة خضرا وجزر وبندورة كلو مقطع صغير وفوقو رز والرز بيطلع لونو أصفر من البهارات، بينحط فوقو دجاج أو لحم مسلوق أو مشوي، كل أشكالها بالفيديو بتشهي😋

@Rabab__Rabah 4 ай бұрын

نفس طريقتي و ذرة كمان بحطلها هيدا طبخ البيت أما بالعزايم الكبيرة منعملها على طريقتها الأصلية و كتير بتشبه الكبسة السعودية و منحطلها لحمة ناعمة مع طبخ الرز بس بدون بندورة

@nabd_3 5 ай бұрын

القبولي بعيد عن الكبسه القبولي نفس فكرة الكابلي الافغاني في عمان حرفنا الاسم من كابلي الى قبولي

@user-he7cn3mg5d 3 ай бұрын

في سوريا يلي نعرفه الكبسه سعوديه واسمها مرتبط فيها ❤ بكل صدق

@zainabal-nashari9590 5 ай бұрын

مشكوووووووووووووورين يااااااااااااا رسل الرحمن عز و جل في إستحضااااااااار شغف الطبخة و سلااااااااااااسة رووووووووح و نفس الطبق من القدم حتى الحاااااااضر..

@Marwan-rv2um 5 ай бұрын

خير ونعمه بس أكثر شي عجبني الكويتي 🎉🎉

@wael-ro9kw 5 ай бұрын

لسه باقي: المطبخ اليمني والباكستاني والأوزبكي والأفغاني،،، الزربيان، المندي، المظبي،، البرياني،، البخاري،، الكابلي، وكلها انصهرت في ثقافة مكة المكرمة والمدينة المنورة، وأختم بالسليق المكي والطائفي.

@user-mg1vh8rv7m 4 ай бұрын

نفسي اجرب الزربيان يمكن اموت وما اجربه

@gguugguugguugguugguugguu7556 4 ай бұрын

@@user-mg1vh8rv7m يجنن افضل انواع الارز اللي راح تتذوقها

@Dfind1 5 ай бұрын

يا سلام يبن حتوته خذنا معاك😊

@albalqainnovationinstitute1304 2 күн бұрын

قلبت معك باسل الحاج يا قاسم!؟

@SalahNL7 5 ай бұрын

الكبسة كمان في اليمن

@user-tw4gq3wm2f 5 ай бұрын

الله يعطيك العافيه اخي قاسم مبدع دائما تحياتي 💐

@amrou8998 3 ай бұрын

طبعاً الكبسة من ألذ الأكلات بس مش عارف ليه طعمها بيختلف كتير من مطعم للتاني، واختلاف نوع الرز ونثريته والبهارات

@omarbenalouache7918 5 ай бұрын

تحياتي لك من الجزائر

@ashrafalaa2558 5 ай бұрын

Man, you do the most beautiful show. I see right now. Keep going you're doing right

@Mohamad_1995 4 ай бұрын

أكيد عراقيه❤❤

@KF-ef1uu 4 ай бұрын

Merci bcp pour le partage ❤

@user-ky1lt5hm5l 5 ай бұрын

قاسم الله يعطيك الف عافية بس السفر ازبطلك من قصة الطبخ والاكل

@fafhd5220 4 ай бұрын

بس برضو رزقة.. الله يفتح لنا وله.

@user-mg1vh8rv7m 4 ай бұрын

نفسي اجرب كافة انواع الرز اللي يطبخ في الخليج وخصوصا المطبخ الحجازي

@bashaaralbalushi6355 4 ай бұрын

قبولنا العماني يفوز بس للاسف الشف ما حاط معه الحشو العماني وللعلم ترا احنا في عمان كذلك عندنا صنف اخر نفس الطريقة السعودية ولكن نسميه مكبوس او كابسه مش كبسة او في بعض المناطق اسمه مدفّن ولكن القبولي مع الحشو العماني يفووووز الذ و لزم في كل جمعة هذا غداء اغلب البيوت في عمان 🇴🇲🇴🇲🇴🇲🇴🇲🇴🇲

@fafhd5220 4 ай бұрын

طيب هو لما قال ما تسوونه إلا مرتين في العام، يقصد إن هذا الكلام قديماً أو حتى حالياً وكيف؟

@ahmedshaheen8654 4 ай бұрын

شيف مصطفي توب شيف الموسم الاول❤

@mjeed.7747 3 ай бұрын

انا من جده ومتسحر كبسة مع اهلي وكلنا ناكل بيدنا يابابا فينق😂

@user-ln7eo9ie9e 3 ай бұрын

طبعا كلنا نحب الكبسه وانا سعوديه عمري ما استسغت الاكل باليد دائما بالملعقه لان جدي وابويا وامي دائما ناكل في بيتنا بالملعقه ولو الظروف ماسمحت بالملعقه خاصه انا استنى ساعات حتى يوفروا ليا ملعقه اخواني يمشو مع الظروف لكن انا واختي استحاله الا لو مرينا بالجوع لا سمح الله الخير كتير فليش اللغوصه في الاكل 😮

@Amir1Salah 5 ай бұрын

😮

@user-pt8vb4ud2n 5 ай бұрын

الكبسه طبق رئيسي سعودي لاتقول لي من الهند ومدري من وين ـ الهند طريقتهم في طبخ الرز والدجاج تختلف عن الكبسه السعوديه

@RahmantchikHatemov 3 ай бұрын

هههههههههههههههه

@user-he7cn3mg5d 3 ай бұрын

طبعا سعودية❤

@Al-mutlaq 5 ай бұрын

ابن حتوتة لا تهمل قناتك

@user-tw4gq3wm2f 5 ай бұрын

اتمنى مرافقتك في يوم من الايام أن شاءالله 💐

@hebaabdel-nabi9526 5 ай бұрын

جديدة كبسة سمك اول مرة اشوفها

@Rabab__Rabah 4 ай бұрын

بلبنان اسمها صيادية

@hellophoenix 4 ай бұрын

اهل الشرقية وجدة يسوونها بالسمك و يالغالي كبسة السمك مختلفة جدا عن الصيادية

@mohmmdalkomse9331 5 ай бұрын

الكبسة سعودي 😍😍😍👌👌👌

@user-mg1vh8rv7m 4 ай бұрын

انا حلبي واشهد بهذا

@Faeq7072 4 ай бұрын

غريبة أول أكلة مابتقولوا أنها من سوريا 😅😅? لأن تعودنا منكم على تزييف تاريخ كل شي ونسب أصله الكم ، طبعا هاد مو تصغير لكم ولانكران أنكم جزء صغير بجانب حضارات أخرى ?@@user-mg1vh8rv7m

@user-lj6mx6iq1d 2 ай бұрын

شو علاقة تركيا بالكبسة؟. ماحدا بيطبخها بتركيا

@mimoopinions4262 5 ай бұрын

في مصر مفيش كبسة في فتة رز وخبز ولحمة وصلصة

@abdullahmohammad1445 4 күн бұрын

🇸🇦👧🏻🫶🏻

@user-zr7pd3vx1p 5 ай бұрын

@aminnaser6438 5 ай бұрын

أين حلقة الأسبوع يا قاسم بيك

@abdirahmanHajisaid 5 ай бұрын

يعني مو صعبة تاكل بيدك كل الأكشن ماله داعي أيضا طبخ الرز مع اللحم طبق تقليدي عندنا في شمال شرق الصومال الرز يكون مسلوق بدون إضافات اي شي مع اللحم واللبن الرائب والتمر الإضافات ظهرت حديثا عندنا مع اضافة الزعفران والبهارات واكل الرز واللحم مع الموز كل الاحترام

@JaneSpencerholmes 5 ай бұрын

الكبسة يمنية اما سعودية؟ اغلب المصادر كتبتلي انها يمنية بس هون مركزين على انها سعودية

@user-ps8oo5mp8f 5 ай бұрын

الفحسة يمنية .. فقط

@amged-lb5gz 5 ай бұрын

الكبسه سعوديه لاكن المندي يمني تعتبر هذه من الاكلات الاكثر شعبيه في اليمن والسعوديه وانا من اليمن ورغم ان الكبسه سعوديه ولاكن نطبخها تقريبا شبه يوميا

@JaneSpencerholmes 5 ай бұрын

@@user-ps8oo5mp8f شو هي هيك

@JaneSpencerholmes 5 ай бұрын

@@amged-lb5gz ايون والله انا بعرف انو يعني السعوديين اكتر شي بيحبونا وبيعتبروها اكلتهم وانا كنت مفكرتها يمنية بحثت طلعلي شي يمنية شي سعودية، على راسي والله اهل اليمن والسعودية، نحنا بسوريا منطبخها كتير بس بشكل مختلف مو كليّاً يعني جزئياً بس يعني معترفين انها خليجية مو النا 😭

@Sabren.alzahrani 5 ай бұрын

سعوديه

@hayfakassab5750 4 ай бұрын

شو الفرق بين الكبسة والمنسف؟

@sadeenshaheen5214 Ай бұрын

الفرق بين السماء والارض

@sadeenshaheen5214 Ай бұрын

في كثير اختلافات بين المنسف و الكبسة من ناحية الرز حتى البهارات المنسف ما فياته بهار الا بالمرقة يعني بتقدري تعرفي عن الفرق بمشاهدة أي فيديو تعريفي عن الاكلتين