牡蠣とエリンギのガーリックバター醬油焼きの作り方！
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3 жыл бұрын材料一覧！
牡蠣 ２００グラム
エリンギ ２本
にんにく １粒
調味料一覧！
オリーブオイル 大さじ1杯
バター ２０グラム
塩 少々
胡椒 少々
一味唐辛子 少々
乾燥パセリ 少々
小麦粉 適量
今回は今が旬の牡蠣のバター醬油焼きの紹介です(^O^)／エリンギと一緒に焼くことで牡蠣のエキスを吸ったエリンギがまるで鮑のような素晴らしい味わいになりますよ～!(^^)!
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けんますと娘マネージャー❗
/ kenmascooooking
皆様にとって良い一日でありますように！
＃牡蠣のバター醬油焼き ＃鮑のようなエリンギ ＃珠玉のおつまみ
@NM-wc3rx 3 жыл бұрын
牡蠣の下処理もわかりやすくて 最高のおつまみレシピですね もうこのサイトにもやみつきになりそうです
@user-jl8ow6ke9j 2 жыл бұрын
ゆっくりと分かりやすくて、美味しそうなので、私にも作れそうなのので、今夜頑張って作ってみます。教えて頂きありがとう、ございました。
@Johnny-xh5ks 3 жыл бұрын
牡蠣とキノコを買いに行きます
@user-ix3mv5zb4i 3 жыл бұрын
昨日作って食べました。とても美味しかったです‼️ ありがとうございました。
@user-cq4ql9ip7f 3 жыл бұрын
絶対に作って食べてみたいです💦
@user-qj8hm4dt9p 3 жыл бұрын
あー！美味しそう！これは間違いないですね！早速作りまーす♪
@piyohiko-r2c 3 жыл бұрын
すぐにでも作って食べたいです😆 明日買って作りまーす♪♪
@ogawamiyonko6836 3 жыл бұрын
いいですね✨美味しそうです✨必ず作ります😄ありがとうございました🎵
@user-lh1yf3pr5i 3 жыл бұрын
聞いただけでめちゃめちゃ美味し〜い🎉食材もヘルシー👍 明日、材料を買ってワクワク作ります❣️毎日 楽し〜い🎉✨🍻✨カンパーイ❣️
@user-uf1pi2ci5x 3 жыл бұрын
絶対にうまいやつですね～ 今度作ってみます。
@user-jl8ow6ke9j 2 жыл бұрын
作って見ました。エリンギはなくても、良いと思いました。美味しいかった。です。カキを片栗粉をまぶして、洗いました。塩も入れて洗いましたがまた、真水でも綺麗に洗いました。美味しいかったです。ありがとうございました。
@user-cj1np2wi4b 2 жыл бұрын
牡蠣🦪とエリンギを醤油バターで、なんて大好き過ぎるー！絶対作ってみますね❣️
@akihirookd528 3 жыл бұрын
いつもキャンプ料理などの参考にしております。子供が牡蠣を食べたいと言ってましたので、この料理をやってみようと思います。ありがとうございます😊
@user-uw1eg3nn3q 3 жыл бұрын
牡蠣を美味しく頂けるめちゃめちゃ簡単な料理ですね
@user-hl5hr7jg1f 2 жыл бұрын
ハイ！ニンニクと牡蠣とエリンギいい感じね…美味しいよ…ね…凄い!↑❤️🎀🧚
@user-mz6iu6gx8x 2 жыл бұрын
いつ見ても最高‼️ 美味しさが伝わります、今日作ってみよっと😜
@user-fx9mk7ii3l 2 жыл бұрын
さっそく牡蠣とキノコ買いに行きます 簡単美味しい 作る前から美味しい🎵🎵🎵✌✌✌
@user-wd7yo8eh8y 2 жыл бұрын
何度作っても美味しいです👯♀️ 最高🌈
@TK-li5qo 3 жыл бұрын
アリですね 自分もやってみます。 下処理も参考になりました。
@user-kv3yl1nh1u Жыл бұрын
先ほど夕食を食べたのですが、この「牡蠣とエリンギのガーリックバター醬油焼きの作り方！」でなぜか、お腹がとてもすいてきました。最高のお酒のつまみありがとうございます👍
@user-ig8ui6ej3e 3 жыл бұрын
この間のお餅作りました❗美味しかったです😌💓最高‼️これも作ってみたいです😌💓
@user-nk7nc9dk4z 3 жыл бұрын
おー！美味しそー！！ けんますさんの喋り方が面白くて最高です！見ていて楽しいです！ チャンネル登録しました！😊
@learnerx228 3 жыл бұрын
エリンギが結構なものに変身するのですね。アイデアが光っていますね✨
@user-rv4vw2rw5b 3 жыл бұрын
牡蠣とエリンギです最高の動画配信です💘作って食べたいです😆🎵🎵
@keikot6897 3 жыл бұрын
牡蠣の下処理、スッゴク参考になりました。生臭さなく旨味引き立つ✨牡蠣に感動。ありがとうございます🙇 ...ちょっと道がそれてシチューの具になったので、きちんとチャレンジします。
@keikot6897 3 жыл бұрын
きちんとチャレンジと言いながら、バターが無くてオリーブオイルにしましたが、牡蠣の旨味が出て美味しかったです。オリーブオイルなので塩で味付けしましたが、醤油も合いそう。エリンギ、鮑みたいでした。
@user-jl8ow6ke9j 2 жыл бұрын
作って見ました。美味しいかった。です。最高でした。
@user-es1pn4xm8l 10 ай бұрын
めちゃくちゃ美味しそう🤤
@navyseal5476 3 жыл бұрын
岩牡蠣沢山有るので、やってみよう😋 毎日毎回楽しい〜😁最高
@user-qj1yt7hj6d 2 жыл бұрын
はじめてお目にかかります。元気いっぱいのお料理とご案内がとても楽しいです。どうぞよろしくお願いします。
@kenmas 2 жыл бұрын
コメント有り難うございます❗ 宜しくお願いします🙇⤵️
@user-ee9mp8iq7m 2 жыл бұрын
流石はプロですね！ ポイントを押さえた解説🤗 有難うございます。 これは牡蠣好きには堪らんわぁ～～🤗
@YM-qu5ic 3 жыл бұрын
これは食べるまでもない。美味しいに決まってる。けどシンプルシリーズっぽいが結構難易度高いなぁ。下処理は大変勉強になりました。焼き方が難関。けんますさん、簡単に焼いてるけどこれ真似するの難しいなぁ。 しかしこれはチャレンジするぞー😋
@user-hx1em5kq3m 2 жыл бұрын
けんますさんの声で癒されてます。
@user-mn5eu9rw2u 3 жыл бұрын
牡蠣は大好物😍なので 作ってみたいと思います。
@user-lk1bb5tq6n 3 жыл бұрын
ほぼ全ての動画を視聴させてもらいました〜｜ 観れば観るほど、けんますさんの個性的なキャラクターが面白くてハマってます🤗 コロナで飲食店はどこも厳しいですが、いつも底抜けに明るく元気いっぱいで、 私を含め視聴者の皆さんを楽しませてくださってほんまにありがとうです！！！！！
@toukonjig 3 жыл бұрын
エリンギ使うところが天才！ 今日材料買いにスーパー行きます。
@user-eh8ri3wu5f 2 жыл бұрын
おいしいそうだな作ろう、けんますさんはとてもお仕事がきめ細やかですよね
@youko0708 2 жыл бұрын
牡蠣いいですねー😆💓美味しそう今日絶対作ります👍💓
@user-mn7cm8dq7s 3 жыл бұрын
牡蠣大好き♥ ホタテとか他の食材でも良さげですね🎵😁
@user-zm1ux6wg9i 2 жыл бұрын
うまそう〜🤤 風邪ひいて食欲無かったのに、見てたら食べたくなった❗
@MH-hg2xx 3 жыл бұрын
美味しそう💕🥰‼️ 何か、スパークリングワイン飲みたくなってきました🥂💕 エリンギと合わせたことなかったので、 早速作ってみます❗感謝で～す💕💕
@user-hr4xq7dl3c 3 жыл бұрын
わぁ〜 めちゃくちゃ美味しそー 牡蠣大好き😘 牡蠣プリプリ🤣もう食べたい😋 明日作ろう😋
@user-rx1zs9np4y Жыл бұрын
ウますぎ 〜❢
@user-ic7vc3pk1c 6 ай бұрын
先生、お久しぶりです。お元気ですか？寒いですね｡地震の被害に遭われた方のことを祈ってます。先生のおられるところは大丈夫でしたか？先生，お疲れ様でございます♪体調を崩さないように気をつけて下さいね。😊
@user-ro9ge9ze2s Жыл бұрын
マスター💖お疲れ様です、牡蠣ときのこがとても美味しい季節になりましたね💖優しく牡蠣を焼いて、ガーリック、バター、醤油の香りを引き出す様にお料理して、白ワインで美味しく頂だけたら最高ですね💖とても楽しみです💖いつもありがとうございます💖
@user-eu3oc4jb3f 3 жыл бұрын
牡蠣とかホルモンは片栗粉で洗います❣️ 今日も、毎日楽しい‼️美味しい‼️
@user-eq4nr2fk3u 3 жыл бұрын
明日から休みなので、大好きなカキの料理挑戦します。また、単身メニューが増えそうです。 けんます師匠の動画見ながら楽しい～って乾杯して食べます。楽しい～😆
@user-wd7yo8eh8y 2 жыл бұрын
牡蠣とエリンギ最高ですね🌟 わかりやすくて勉強になります！ それにも増してけんますさんの明るく元気で美味しそうに食べる姿！元気もらえます✊🏾 早速作ってみます🌈🌈🌈
@user-eo8wt9mi5f 5 ай бұрын
そ
@hirokotamai3910 2 жыл бұрын
カキのこの食べ方は美味しそうです・・・試してみます。
@user-jl8ow6ke9j 2 жыл бұрын
昨日買い物に行って、来ましたので、今から作ってみますね。
@user-hp5xu6xn7e 3 жыл бұрын
嬉しそうですね😁
@user-um9kq8bx1m 3 жыл бұрын
晩ご飯作りながら拝見しておりました。作っている過程で､もうビール🍺が飲みたくて～～～🎶そんなに､ヤバいつまみ😱💧こりゃ～～～絶対作りまーす！😆🌟
@user-um9kq8bx1m 3 жыл бұрын
めっちゃ⤴️⤴️美味しく作れました～(~▽~＠)♪♪♪
@hmkrmkredpine5060 3 жыл бұрын
絶対週末作ります！！！
@user-kq1fj1go9d 2 жыл бұрын
これ見てたらお腹が空きました。
@Sophiacandy 3 жыл бұрын
エリンゲン。やっぱりアワビポッイですよね。毎回美味しいそうです。
@user-ge9vu5dd3q 3 жыл бұрын
牡蠣の下処理を 教えてくださってありがとうございます✨ 盛り付けした後 追いオリーブオイルと追いバターして チャーハン作りたくなります🌀 牡蠣は海をキレイにするし 美味しいし、いいですね😉✨
@user-bl6bv4jw2c 3 жыл бұрын
初コメです。 いつも参考にさせていただいています🍜 牡蠣は大好物なので、今日の夕飯はこれにします🥰
@user-nk7gy3zy6m 2 жыл бұрын
これは罪だな…絶対作る！！
@taku-pe2fn 3 жыл бұрын
今回の一品のポイントは 牡蠣を片栗粉にまぶしたら塩水で更に洗うですね 美味しそうです 投稿ありがとうございます
@user-wj4hz3ys3w 3 жыл бұрын
美味そう今から牡蠣買いに行こう
@user-nk7gy3zy6m 2 жыл бұрын
作って今食べてます！めっちゃくちゃ美味しいです！！❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
@kenmas 2 жыл бұрын
コメント有り難うございます❗ 美味しく出来て良かったです〰(^-^)v
@user-dh8lg4wx2y 3 жыл бұрын
お疲れ様です けんます師匠!今回は贅沢ですね! 痛風に牡蠣は辛いけど、いただきまーすw
@yonyon8976 3 жыл бұрын
カキはフライしか食べないけど、これは美味しそ〜〜！！ エリンギとの相性も良さそうですね！
@user-qf6wk4oo9i 3 жыл бұрын
お疲れ様です。(笑)～😄えっ～牡蠣まだ食べてません、けんますさんのマジック見てると、食べたくなるので牡蠣買ってきます。けんますさんのアイデアと笑顔に感謝～(笑)😄
@user-fl9pm9gq6j 2 жыл бұрын
牡蠣の美味しい季節ですよね～🥰 鍋やフライもいいけど この一品おつまみレシピ最高 丁寧に作っていますね～💘
@youkoishihara1501 2 жыл бұрын
牡蠣🦪とエリンギ、ニンニク🧄合うと思う❣️牡蠣って美味しいですよね。外食だと何故か、高いので自分で調理したら、安く食べられる❣️今度、作ってみます🦪栄養もバッチリ👌
@hisakosudo7180 3 жыл бұрын
めちゃめちゃ美味しい〜❣️❣️❣ 今日買い物してた時 牡蠣とエリンギが目に入ったのに 買わなかったー😭😭😭 私はレモンも必須🍋最高合うわ👍 次回三点セットを買って作るぞー😋👌 けんますさん✨ 今年も宜しくでーっす✌️😊✌️ 早速美味しい🏮酒の肴🏮レシピを あざーっす😄👋🐲💕
@user-oj9sy4rz9j 3 жыл бұрын
早速作ります❗
@user-dg2dl9dq1p 3 жыл бұрын
めちゃくちゃ旨そう、てか旨いはず！レモン絞ったら、必殺冬のつまみ極まれり！ もう、早速やってみま～す。
@broyossi 3 жыл бұрын
師匠～いつも牡蠣は卵とじやフライにして食べてました。 これも最高に美味しそうっ 帰りに肉のハナマサ二寄って牡蠣買って作りますね～ 毎日たのしーっ最高ーっ！
@user-yt8yl4zw2e 3 жыл бұрын
週末絶対作ります❗️🍺😆
@kocci9027 3 жыл бұрын
旦那の晩酌のアテに作りました❗簡単ですが、メチャクチャ美味しくてリピ確定レシピになりました✨ 牡蠣の下処理も教えてくださったのは有り難かった‼️
@kyok3090 3 жыл бұрын
パスタと一緒にしても絶対うまい
@user-lu3kt4ww1b 2 жыл бұрын
今日、パスタにしてみます。
@kazu15782013 3 жыл бұрын
最近、牡蠣食ってないやぁ~バター醤油炒め美味しそうだから、近々やろう！
@miuu8827 3 жыл бұрын
いつも楽しく観てますー。 牡蠣、エリンギ、バター醤油炒め‼️ 観てるだけでも美味しさが伝わってきましたっ！ ヤバい食べ物、早速作りますっ😁
@user-hp5xu6xn7e 3 жыл бұрын
牡蠣がが食べたくなりました明日やって見たいです🔪
@user-kl5jv9fq2n 2 жыл бұрын
けんますさんいつもありがとうございます。毎回メニューに困るでしょうが、その時、けんますさんが「食べたいな」と思った料理が、次のメニューになります。待ってますよ！！
@kenmas 2 жыл бұрын
コメント有り難うございます❗ 本当❗食べたいって思った時が良い料理出来ますよね〰(^-^)v
@user-uc6mc9om5i 3 жыл бұрын
けんますさんこんばんは😃🌃 今日は偶然にもうちはホタテのバター焼きをしたのですが、バターと醤油だけでオリーブオイルとニンニクは使わなかったので、勉強になりました☺️🎶🕊️ 次回は牡蠣とエリンギでしてみます😊🎶 けんますさん大変なときですが 頑張ってくださいね。✨☺️✨ 今日もお疲れ様でした😉
@user-mp6he4jc7q 3 жыл бұрын
優しい優しい丁寧な牡蠣の洗い方だわ〜けんますちゃん🖐🏼🐚💦
@user-bj1ow3cq7w 3 жыл бұрын
牡蠣はデリケートだからやさーしく💗やさーしくがポイントやね🍀食べたいね👏👏さとみさん💕作りましょうね🤗🤗
@user-mp6he4jc7q 3 жыл бұрын
@@user-bj1ow3cq7w ちゃん うん、食べたいなぁ〜 私の分も、作ってぇ〜〜皇美ちゃん😘💋
@user-fn3vk7zb2y 2 жыл бұрын
ケンマスさんの料理はいつも美味しそうですね！ しゃべりも面白いです！
@yuzumikan0101 3 жыл бұрын
これは美味しそう🤤🤤🤤 パスタと和えても美味しそうですね〜。 作ってみたいです🤤🤤🤤
@hironishi3887 3 жыл бұрын
こちらの地元では厚岸の生牡蠣が手に入るのですが、生牡蠣で作って見たいです。
@user-eg6iz1ue1z 3 жыл бұрын
早速明日作りますね❤
@Ky-tk1zk 3 жыл бұрын
牡蠣バター作るときは、だいたい具は舞茸とピーマンで作ってましたが、今度エリンギ試してみます！！ んも〜絶対おいしいやつ！！✨ 今日もありがとうございます☺️
@Ky-tk1zk 3 жыл бұрын
あれから５回ほどリピートで作っております♡先日は、露地物の春菊も最後に加えて彩りも香りも贅沢な一品に仕上がりました✨本当に良いレシピをありがとうございます！
@sato8433 3 жыл бұрын
明日作ります‼️
@user-zu7vc7tu7z 3 жыл бұрын
お疲れ様です。 これは酎ハイ駆けつけ三杯の一品じゃないですか!? あざーっす♪
@user-jj8eb7qd2g 2 жыл бұрын
わかりやすい動画で、大変助かります！料理動画、他にもたくさん出てますが～やっぱり、誰が見ても良くわかる動画！ッが最高です！早速カキ、エリンギ買います(笑) これからもお願いします
@user-jo7xx9zt7d 3 жыл бұрын
ここのところ寒いもんねー❄️ やっぱり冬場は牡蠣ですねー✌️ あとで買ってこよ！
@user-pr7my8zb2q 3 жыл бұрын
こんにちは。😃 あああ、ものすごく牡蠣たべたくなってキタ！これ、たまらんね～♪ 生カキに粉まぶして、バターで焼く････つまりムニエルだもん！これにエリンギを組み合わせて～っていうところに、けんますさんのセンスを感じますね😃👍
@kazuhide_ishikawa 3 жыл бұрын
味付け、焼き具合、全てがギリギリなんでしょうね。真似してやってみる価値はありそう。 牡蠣はいつも火を通しすぎて失敗してます。動画を参考にします。
@yamatogawa 3 жыл бұрын
黒アワビ茸がぴったりな料理ですね、黒アワビ茸はなかなか手に入らないけど 触感がまさにアワビ。
@user-nr2gh2uw2v 2 жыл бұрын
ヤバいです。震えるくらい美味いです。
@user-xh5ss5cq1b 2 жыл бұрын
早速作ってみよう～
@keita5085 3 жыл бұрын
これは涎が🤤 今の時期は牡蠣が美味しいですよねぇ〜！😊
@puni1043 3 жыл бұрын
いまの時期牡蠣が美味しいですよね～💕牡蠣とエリンギとガーリックバター、食べたら元気が出そうな組み合わせ💪
@user-wasabi11 2 жыл бұрын
間違いないですね😊♬
@user-vy5bt4mo7n 3 жыл бұрын
牡蠣とエリンギバター焼きうまそうです。 けんますさんメニューめっちゃ金メダルです。 けんますさん牡蠣の中華処理は片栗粉で洗いですよね。 後日本料理牡蠣洗いが大根おろしでやっていますよ。
@user-ng2gi1pb5g 3 жыл бұрын
昨日は業務用スーパーの冷凍カキ800グラムのを買ってカキ鍋しましたが、今度はカキ&エリンギのバター炒めしたいです🤤
@user-yj2yg2mt9m 3 жыл бұрын
先ほど、業務スーパー行ってきて、買ってきました！食べ応え有りますね！
@user-ng2gi1pb5g 3 жыл бұрын
そうですよ～ 鍋にしても、たっぷり牡蠣の出汁が味わえて、美味しかったですよ～
@mariemarguerite275 3 жыл бұрын
プリプリが、火が通っているのか。。。おいしそうです！！
@user-po7dn4fc7n 2 жыл бұрын
今日、牡蠣買いました。エリンギもあるし、明日の夜作ります。ありがとうございます😊。77歳の👵🏻でーす レシピが増えました。ありがとうございます👏👏👏👏👏👵🏻
@user-dx9dc7mh8s 3 жыл бұрын
コレ絶対、美味しいやつやん
@user-vg9cc7pc4p 3 жыл бұрын
いいね👍
Nikita Zdradovskiy
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武島たけしの極み飯 / Kiwami-Meshi
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