Món khô mực chiên nước mắm bơ tỏi đang là một món ăn rất ưa chuộng của nhiều người.
Bạn có thể bắt gặp các xe đẩy bán mực chiên nước mắm bất cứ tại tuyến đường nào của Thành Phố.
Mực khô được người bán nướng lên, sau đó ép cho mềm ra và xé nhỏ. Dùng dầu thật nóng để chiên giòn phần mực xé nhuyễn, xào hỗn hộp bơ, tỏi xay, ớt bằm và cho thêm gia vị vừa phải. Phần quan trọng là nước mắm, khi hỗn hợp vừa xôi cho phần mực giòn đã chiên khi nãy vào đảo đều, khi hỗn hộp nước sốt keo lại với mực thì hoàn thành món ăn cho thực khách.
Mỗi phần mực như vậy tuỳ giá loại mưc, 60,80,100k/con.
Mình mua của chú bán rất sạch nha. Chú tương đối kỹ lưỡng trong khâu chế biến. Mực giòn giòn gia vị mặn mặn béo thêm vị cay thấm vào mực ăn rất ngon.
Bạn nào thích món ăn nhẹ này thì ghé chú nha.
Địa chỉ: từ sau 7h chú hay bán ở ngã sáu phù đổng nha mọi người. Trước đó chú bán trên đường An Duong Vương, quận 5.
► SUBSCRIBE kênh Street Food để xem video mới nhất tại: / street food thảo vy
► Theo dõi Facebook : : Street-Food-...
#street food