【ソウルグルメのグルメ地図】
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「平来屋(평래옥)」
明洞は日本人に一番有名な韓国の観光スポットです。そのゆえ屋台や食べ歩きはもちろん明洞グルメについての日本人観光客に人気です。その中で前回は日本人に大人気な韓国料理であるドラム缶焼肉を食べてきました。でもドラム缶焼肉屋さんにはシメがないので、僕らは二軒目で明洞の冷麺屋さんに行くことにしました。
明洞聖堂というカトリック教会から徒歩５分。1950年に開業した明洞で最も長い歴史を持っている冷麺屋さんがあります。「平来屋」です。ここは平壌冷麵専門店ですが、ピビン冷麵もあり、おかずで出る鶏肉の和え物とマンドゥ（韓国式餃子）まで有名です。
平壌冷麵は普通に日本人が知ってる冷麺より出汁が薄いですが、味の素のような調味料は一切使わず、牛肉のだしとドンチミという水キムチを合わせて出汁を作りますので、複雑で深い味がします。さらに出汁の作り方によって店ごとの独特な味があるのが特徴です。しかし、薄いスープのため平壌冷麵の初心者には口に合わないときもありますが、３回から多くても５回くらい食べたらその深い味にハマってしまいます。韓国では平壌冷麵中毒とも言われてるほどです。
というものの平壌冷麵は好き嫌いがある食べ物です。そういう方々はこの店でピビン冷麵を食べてください。ピビン冷麵も他の店のピビン冷麵より辛くないし柔らかい味が特徴で、本当に美味しいエス。また冷麺と一緒にマンドゥを食べたら最高にうまいですので、おすすめします。
平壌冷麵とマンドゥは元々北朝鮮の食べ物であるため、今日は北朝鮮の話や韓国人の男として経験した韓国軍隊と兵役の話、また北朝鮮との関係や戦争が起きると起こることなどについていろいろ話しましたので、美味しい冷麺と美味しい韓国話を楽しんでください！
このお店、明洞で最も古い老舗なので、ソウル明洞で特別な美味しい冷麺が食べたいと思う方には迷わずおすすめしたいと思います！✨
【アクセス】
地下鉄４号明洞駅１０番出口から徒歩１０分
地下鉄２・３号乙支路3街駅１１番出口から徒歩２分
Google Map 参考.
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【営業時間】
毎日. 11:00~22:00
Break Time. 15:30~17:00
休み. 日曜日
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