明哥北京火锅店巨亏倒闭, 但他决定换条赛道重新开始, 交谈中揭示了餐饮业现状【北同】
Рет қаралды 111,618
Жыл бұрын采访明哥:疫情三年他位于北京的两家火锅店都被迫关门停业，他这几年亏了多少？北京凯哥火锅店的成本有多大？为何现在他不能重拾传统餐饮业而是要另辟蹊径？他以后想做什么？找明哥交谈了解了他内心的新想法以及北京餐饮业的无奈现状。此视频有中文字幕。
在抖音中搜“百度你我”可以搜到明哥，敬请尝试。
== ABOUT ==
请我喝咖啡，将感激不尽
微信打赏：bit.ly/3gozLAy
Paypal打赏：www.paypal.me/beitong
-----------------
油管第二频道：@小叔TV
电报小群:t.me/xiaoshu2 (非政治讨论组)
QQ Group: 215309436
Instagram/Line(赖)/Facebook:beijingxiaoshu
业务访谈等联系:beitongtv@outlook.com
-----------------
欢迎订阅、评论、点个赞，您的鼓励是我为LGBT发声的动力。请不要将视频搬运至国内，谢谢^_^
@juilan2riilan531 Жыл бұрын
明哥令人佩服。 始終秉持誠實，理想。
@Beijing1023 Жыл бұрын
明哥肉眼可见的老了，可能是为生意赔钱操心的吧，社会终于放开了，祝明哥顺风翻盘，明哥是热爱美食的，能感觉出是个做餐饮有良心有底线，专注食材本身的餐饮人
@user-eh2rs9wu3m Жыл бұрын
明哥淡然的谈着这几年的生意和生活，早把经历不管好的坏的，全盘接收，埋在时光里，希望明哥往后万事皆顺。
@user-ro5of5sw1w Жыл бұрын
明哥很開朗，遇到疫情也懂的止損，沒讓自己陷入負債，很厲害了
@lonebo8417 Жыл бұрын
你何不再形容一下，遇到疫情和一尊，还敢开店是什么样的勇气
@tuPenguin Жыл бұрын
不論自己多少成就，真心誠意，交心關心的朋友，是福~ 明哥很有理想~ 真不容易，這幾年餐飲環境很嚴苛。 希望明哥的生意冬必為春，未來的2人小店可以成真~
@iany2448 Жыл бұрын
受疫情影响最大的当属餐饮业，明哥是个很有想法的人，祝早日把直播的生意做大。
@ilovesea6276 Жыл бұрын
祝明哥好运
@beitong Жыл бұрын
谢谢您的鼓励。
@user-rf1ul9mo3e Жыл бұрын
中国人的所有苦难，都是战狼党害的，封控三年，大量工厂倒闭，实体店大量倒闭，大量失业，没钱吃饭，没钱还车贷，房贷，房子大量烂尾，存银行的钱领不出来，墙国返贫中，生活太难，很多人跳楼、饿死、病死，中国人被党折腾死、整死、害死，紧跟高端人口润出中国才有生路，知道吗？
@FXBGH Жыл бұрын
明哥真的是有用心做餐飲，是興趣，是愛好，也有匠人精神
@user-vo1io9ov8u Жыл бұрын
看了很久了。明哥为人 性格值得尊敬。小哥有明哥这样的朋友也是一种福气。 祝 生活能随心 开心。
@user-gh5nf3zv9j Жыл бұрын
实实在在的生意人，这年头不多了，下次去北京我要去他的店，支持这样的老板
@demos9108 Жыл бұрын
網路銷售是現在進行式，也是未來生活所需的採購方式，希望明哥能創業成功！
@user-wn5jw7ul4b Жыл бұрын
感谢小叔的分享，明哥确实是一个靠谱的人。也很佩服明哥的做生意的的想法，一切都要用真材实料回馈客户。加油，明哥。
@drhivgastro9633 Жыл бұрын
两人性格都温和，好相处。满满的幸福! 祝福
@babyperisu6928 Жыл бұрын
感覺明哥對自己的事業有一定的想法與堅持，能夠跌倒抱持著樂觀的心再起，真的真的很不容易～ 祝願明哥新事業鴻圖大展！加油！
@sdarkao9297 Жыл бұрын
明哥加油加油！💪💪
@kwchan3950 Жыл бұрын
謝謝小叔総算也看到明哥了！餐飲生意的確很难做，不單單是你們那裡，我們這裡店家倒閉的也非常多！ 加上通澎，什麼都上漲的歷害！很可惜明哥亏了這麼多！ 為他心疼！ 他是一個很有做生意的人！這疫情害人不淺，加上三年來的清零政策！ 其實如果有能力，他也應該考慮減少煩惱，半退休，好好享受一下自己的生活！ 反正沒有子女，能豐衣足食也足夠了！請代為問候一下，希望他在直播的有好的收穫！🌹🌹🌹
@beitong Жыл бұрын
您是在台湾吗，好的呢，我会带到，祝你们今后也能财源广进。
@simonjp873 Жыл бұрын
@@kwchan3950 明哥亏了160多万，说白了可能上半辈子积蓄差不多全部搭进去了吧，在中国挣人民币不比美国挣美元容易的，
@kwchan3950 Жыл бұрын
@@simonjp873 在美國賺錢也是非常不容易，而且收入稅高
@ryan88999 11 ай бұрын
這集很有感，很寫實，期待這種寫實的深入探訪，😊😊😊
@gerald0927 Жыл бұрын
終於看到明哥了 一年多
@JOY-IN-VALLEY Жыл бұрын
感觉明哥对美食是真爱，也想做好东西，挺佩服！
@ilovesea6276 Жыл бұрын
一直挂念明哥和他的店，这次看到了👍👍
@tonytang8189 Жыл бұрын
看得出明哥是個實在人。
@user-rd4cp4gt5v Жыл бұрын
哇哇哇！終於盼到明哥，依然好帥哦！
@Edmundleong777 Жыл бұрын
终于又见我的明哥了，开心哟！
@gerald0927 Жыл бұрын
我住台灣中部這邊,現在餐飲業是最缺人,稍微大間或連鎖的火鍋店徵人起薪36000台幣月休8~10天工作八小時,燒烤店的外場服務人員也是這薪資
@sdarkao9297 Жыл бұрын
小叔早安您好✨✨ ㊗️明哥再出發順利成功👍👍
@chiwingchan8888 Жыл бұрын
明哥以前给我的印像挺高傲，自信，可能疫情下生意走下陂，性格感觉也改变温和，易相处
@yungheck007 Жыл бұрын
感覺百廢待興，小魏也是，都要另辟蹊徑，現在可以安居樂業的人，真的很幸福。
@kamfooklok Жыл бұрын
明哥這麼好人。。肯定可以東山再起的呢。。
@yuanmung1021 Жыл бұрын
真好，又见到明哥了! 祝福你们永远安好!
@bcwsfo1 Жыл бұрын
很高興再看到明哥 和他堅毅的個性。
@beitong Жыл бұрын
多谢支持
@mozaodm5337 Жыл бұрын
为大哥点赞!
@aloysiuslaw42 Жыл бұрын
希望明哥一切顺利❤
@user-fs7br8fw8r Жыл бұрын
天气很好，祝大家的心情和天气一样好。
@simonjp873 Жыл бұрын
亏了160多万，把明哥这些年的积累都搭进去了吧，希望明哥越来越好吧
@user-kw9ge4mu6d Жыл бұрын
一直坚持自己的理念，明哥很值得敬佩，祝愿一切顺利！
@sdarkao9297 Жыл бұрын
👍👍
@DaKeXing Жыл бұрын
很勤劳的人，不容易，等明哥包间开了，有机会一定去。
@declanzhang2391 Жыл бұрын
明哥成熟稳重❤❤❤
@user-fz6ib1wq9i Жыл бұрын
視頻真棒
@user-zo7lu5ke2r Жыл бұрын
明哥瘦了不少，明哥，小魏都很聪明，努力。
@daisyli9205 Жыл бұрын
这集很伤感，祝愿明哥东山再起！
@pc011630 Жыл бұрын
我也是疫情的時候關店的，那時候很痛苦，現在覺得好在關了，硬撐只會賠更多
@happymiki7808 Жыл бұрын
祝明哥好运，去内蒙古呼和浩特市开店吧，我也可以帮忙还能天天见到明哥😂😂😊😊😊
@bluearmy7690 Жыл бұрын
希望明哥越来越好
@teachershen Жыл бұрын
我的天，明哥好帥喔，優質熟男。
@shangyuanteng3306 Жыл бұрын
前两天看到小魏就在想明哥 今天就看到了 真好
@Beijing1023 Жыл бұрын
哈哈 小叔想你所想
@Ihave3treasures Жыл бұрын
给小叔和明哥点赞
@JZE12 Жыл бұрын
支持众筹明哥开餐馆！
@qijianye2796 Жыл бұрын
明哥加油！
@user-ee8zc1je2g Жыл бұрын
明哥！加油~人生路上坎坎坷坷，起起伏伏。财神爺 都会降臨有准备的人！。
@chewiehunan Жыл бұрын
回北京一定支持明哥
@icaruskgdddas5578 Жыл бұрын
明哥终于出现了😚
@user-es4qm5pv1i Жыл бұрын
明哥！好😊😊
@miahoooooooo Жыл бұрын
小土豆天天被小叔挂心上，就算提前男友也要提一下小土豆。小叔每次关于土豆，都能感觉心里满满的“我家土豆就是好”。
@yuwang2257 Жыл бұрын
土豆确实是好
@test2test911 Жыл бұрын
土豆性格好
@miahoooooooo Жыл бұрын
@@test2test911 主要是小叔满眼满心都挂在土豆
@gladysloan Жыл бұрын
那就是 愛❤！
@longyucao1207 Жыл бұрын
土豆就是好
@user-cj5hq8xo9h Жыл бұрын
给想开实体店的朋友提个建议，我们长沙现在进驻几个大品牌超市，山姆会员店，主要卖高端百货消费品，他们现在也不开实体店，就一个仓储，网上下单，外卖骑手配送。生意好得很。一天营业额几万以上。以后这种会成为主流。中低端餐饮配送也越来越集中品牌化，连锁化。 个人品牌没有规模优势，成本降不下，又没有性价比，很难生存了。
@yiyingwang9683 Жыл бұрын
祝明哥生意兴隆！
@beitong Жыл бұрын
借您吉言
@skent3254 Жыл бұрын
好久不見明哥，新生意加油。
@beitong Жыл бұрын
谢谢支持
@boonhinglim6670 Жыл бұрын
at least u still got over covid 19,god bless min ge and u
@cqsun7 Жыл бұрын
明哥年轻时，一帅哥。
@jiayu3801 Жыл бұрын
很久没见到明哥了
@damonchang2802 Жыл бұрын
看到一半过来留言，小叔，如果你要轻断食，就得喝纯黑咖啡，或者防弹咖啡，最好只喝水。把你想喝的饮料最好挪到你的正餐一块吃。一天两到三次标准正餐。除此之外不要吃任何可以引起你血糖波动的东西。当然你得先知道什么食物会引起血糖波动，什么食物又不影响血糖波动。
@beitong Жыл бұрын
好的，咖啡我要喝只喝黑咖啡啦，我就是168方式，执行2周了，油管就是我的书本，目前毫无压力。
@wrxsti22b Ай бұрын
明哥很棒。。。
@chenghuapang7504 Жыл бұрын
直播可没想象的那么好做
@xiaolingrawson9248 Жыл бұрын
明哥够哥们。
@deepred119 Жыл бұрын
LGTBQ，對於感情對於家人或說對於這普世社會的一切，不是處於弱勢就是過於強勢，就算是台灣也是如此，所以相較於對岸，只能說聲"你們辛苦了"~~ 感覺明哥比之前多了點滄桑，希望新的事業能成功火紅，健康也要多保重~加油了~
@yutang7206 Жыл бұрын
小哥的朋友都很loyalty
@Stefan92727 Жыл бұрын
北哥，看你节目好几年了，我也北京人，88年的，对您输出的内容感同身受，有机会想请您吃个饭，😅
@Alice-st1qc Жыл бұрын
明哥是个实在人
@durstfred7011 Жыл бұрын
直播带货也得投入人力物力啊也是一条很卷的路
@risingsun983 Жыл бұрын
明哥還是帥哥一個，即使有點年歲，看來有點滄桑，有機會要不到國外逛逛⋯⋯
@kiokioli Жыл бұрын
上次说过 性欲望不弱的 可以联系下 如果觉得帅。
@fangfang955 Жыл бұрын
明哥加油💪
@lilehua Жыл бұрын
真实在的人，也特别理想化，为食客带来好的食材健康好吃的。明哥也可以考虑考虑走出去呢。简体中文区不适合一个真正纯洁的人。
@Beijing1023 Жыл бұрын
他能走出老家来到北京创业，对他来说都是成功了，不是每个国人都能抛下父母家庭走出去，也不是每个人都有经济能力和外语文化能力走出去，而且14亿人都出国，世界受得了吗
@lilehua Жыл бұрын
@@Beijing1023 倒没觉想到明哥成功不成功，只是觉得一个如此纯洁和理想化的人，呆在这里真的挺累的。14亿人？谁还有心照顾十四亿人啊...
@rubertwang Жыл бұрын
餐饮行业卷的太厉害了，而且里面涉及到食品安全的问题实在是太多了。另外，叠加经济大环境不行，导致餐饮行业倒闭是大片的倒。我们本地就是这样的情况，大力搞餐饮，搞到大多数都完蛋了。
@siyuchai1783 Жыл бұрын
如果明哥做农产品，我肯定支持，明哥人看着挺实在，产品应该差不了。
@nali9092 Жыл бұрын
刚才去找明哥的抖音，想买真的内蒙羊肉，觉得明哥关注食材的健康，看没找到，555
@ulymadiklan1983 Жыл бұрын
明哥應該很懂吃，做點美食介紹應該很有吸引力！
@user-gs5qg5yb8u Жыл бұрын
好吃不是王道，好吃只是基本，便宜快餐和健康餐才是王道，好吃東西太多了如果不是名人和廣告一直宣傳，高單價美食不是每天能吃的，台北有一間最貴牛肉麵一碗上萬元，得過獎還上過電視，但是不是每天都有生意，相反便宜好吃的美食天天人潮爆滿 經過疫情的洗禮你朋友應該也知道人潮最火不再是商場而是醫院，醫院病人跟家屬都需要健康好吃的美食來緩解疲勞的心靈，病人在醫院想跑也難得重病又不能離醫院太遠，只能去樓下吃健康餐補充營養，缺點就是餐廳衛生環境要高標準，因為很容易成為病毒溫床 減肥健身館附近也適合開健康餐，只有健身館不倒你的餐廳也很難倒 小叔多關心朋友一下，經過疫情洗禮要好好考慮一下在中國做生意風險
@beitong Жыл бұрын
您所言极是，非常棒的建议。
@Beijing1023 Жыл бұрын
好想去台湾逛逛，看看如果共产党没有统治中国的话，那个中国的样子
@Sphinx6x8 Жыл бұрын
明哥就开个小铺做羊蝎子呗~量足也送一盘绿菜，用内蒙的羊肉+沙棘饮料
@lechen5540 Жыл бұрын
疫情让我们明白了许多
@umano6858 Жыл бұрын
明哥开新店小叔公布一下，我们可以去捧场👍
@simonjp873 Жыл бұрын
这波疫情骇死人了，到处风控，我父母在新疆石河子，居然风控了5个月，不让下楼，据说很多人还不起房贷，好几个跳楼的，简直不堪回首
@xiaomingxu1902 Жыл бұрын
天呐，太惨了
@liricepaper1159 Жыл бұрын
小叔聊聊轻断食如何抗饿的吧😄
@Devinwong12345 Жыл бұрын
看来明哥也是个土豪呀。
@mozaodm5337 Жыл бұрын
小叔您好，这段记录视频提到的这位大哥帮你慧眼识人远离风险的那个视频我翻了很久没找到，有个小小的建议，每次更新视频其中相关连早期视频能贴个链接吗？虽会增加您很多工作量，感谢!
@beitong Жыл бұрын
老片子啦，觉得拍的有些尴尬，就没放，地址是这个kzfaq.info/get/bejne/Y9mleaml2NiVfY0.html
@Anna20648 Жыл бұрын
小树这几期视频找到以前的感觉了
@user-jw3hf8xw9l Жыл бұрын
按说现在餐饮应该回暖了，可是我们通过这期节目也看到，房东就是3年租不出去门面房0收入＋倒赔物业费，它也不降租金硬抗着。😳
@hoojacklee9983 Жыл бұрын
时光荏苒，以前的人很难见到了感慨
@oborotsuki6sai Жыл бұрын
我觉得抖音名字眼能看出是买东西的比较好……现在这个名字不太看得出来
@yanglu437 Жыл бұрын
小叔❤
@georgezhou7961 Жыл бұрын
小叔早呀，抖音关注明哥已经好久了。疫情结束了，今年夏天终于可以回家了
@beitong Жыл бұрын
你早啊，回来看看变化很大
@xiaomingxu1902 Жыл бұрын
明哥抖音网名叫啥？
@kingofjwb Жыл бұрын
这三年个体商户过的太艰难。 如果没有新冠，这三年的消费升级应该比现在要明显一些，现在能看到的仓储超市半成品产品就比原先丰富的多。
@henryli5176 Жыл бұрын
现在中国国内形势不稳，观望最好，千万不要轻举妄动，劳神伤财。
@wcoowc Жыл бұрын
形势已经明了，十年之内只会越来越糟
@Beijing1023 Жыл бұрын
我可以告诉你，地铁和商场已经人满为患了，餐饮业已经非常有活力，最近出去吃饭，基本都要排队1小时左右
@Ben-vh4xk Жыл бұрын
14-15一年内我开了又关了2家烘焙店，赔了半套房此后绝不碰实体店。以后就是卖房卖公司💰出海润出去，颠了！
@taiwanhello4495 Жыл бұрын
外資台資企業都紛紛離開中國，沒工作就沒錢，怎麼消費？當然蕭條了
@dongshuizhang5940 Жыл бұрын
小叔啥时候来西班牙玩吧
@laracheung Жыл бұрын
這火鍋店, 好像, 有被用來, 拍過一部電視劇, 胡歌當主角的。
@user-oe1fd4qi2r Жыл бұрын
哥们 同志据点应该挺适合你
@cncharitynan Жыл бұрын
真的，哪个行业都是不进则退，明哥还是挺处变不惊的，与其在变革中被淘汰，不如主动迎接变革顺应变革......
@user-oj6wv6mr3g Жыл бұрын
看得出明哥對“美味正宗”還是有追求的
@krh7150 Жыл бұрын
早就说了， 疫情后经济会更糟糕。没有疫情做掩护， 经济的真相会浮现。我们都是历史的尘埃，老大为我们选了路，不要逆势而为， 没用的。就好像文革时期， 你想要做生意赚钱， 行得通么？
@Lucifer-fj7mg Жыл бұрын
这里面有国内自己的问题，也有国际外交问题。
@xucg Жыл бұрын
你说实情我不反对，不过不要带风向，这不是个好习惯。不管在什么情况下，都有过得好的和不好的。现在经济不好了就往老大头上推，这只能让你更消沉。你以为只有中国经济不好吗，外边一样，你不信去灯塔国看看，满街游民吓死你。
@Beijing1023 Жыл бұрын
你活的真消极 负能量满满😃
@krh7150 Жыл бұрын
@@Beijing1023 我活得正能量满满， 但正能量不代表自欺欺人的盲目乐观，看不清楚大势。 墙内人头埋在沙子里，那也是自己的选择。等十年你再回头看看谁判断的对
@Beijing1023 Жыл бұрын
所以你觉得中国的14亿人都去别的国家才是出路呗
@william3323 Жыл бұрын
小叔可以搞搞直播带货，带着几个基友一起飞。
@zhenyu6676 Жыл бұрын
明哥像是内蒙老乡啊
@DonLiao2011 Жыл бұрын
小叔的咖啡是免费的看来给人家做广告了。
@rongka2474 Жыл бұрын
一声叹息
BalcevMMA_BOXING
Рет қаралды 7 МЛН
纪实达人秀
Рет қаралды 301 М.