Mẹo Làm KEFIR YOGURT (Sữa Chua úp ngược Kefir)

  Рет қаралды 59,010

Rynalogy

Rynalogy

4 жыл бұрын

Tất tần tật cách làm #kefiryogurt của Ryna nhé mọi người, rất nhanh, không phải chờ lâu, không phải lọc đi lọc đi lọc lại nhiều lần.
Enjoy!💚
Ryna đã hướng dẫn mọi người cách làm sữa chua lên men #milkkefir trong một cái cốc Kefirko, nếu mọi người thắc mắc về các bước cơ bản làm sữa kefir thì tham khảo video này nha ⇢ • Cách Làm Sữa Kefir (Sữ...
♡ Kết nối 24/7 ♡ ⇣
linktr.ee/rynalogy
♡ Lưu ý:
Tất cả thông tin trong video chỉ mang tính chất tham khảo, mỗi cá nhân sẽ tự có trách nhiệm với kiến thức và lựa chọn của mình. Vui lòng tham khảo ý kiến chuyên gia nếu cần thiết.

Пікірлер: 213
@tuenguyenvan1969
@tuenguyenvan1969 3 жыл бұрын
Cách hướng dẫn của Ryna rất rỏ ràng và đơn giãn dễ hiểu.Thank's
@thaophamthu7559
@thaophamthu7559 2 жыл бұрын
em đang học cách làm sữa chua từ nấm, may mắn lại bik đc video của c Ryna. Video rất bổ ích, e cám ơn c nha ❤️❤️
@yentuyetlethi4970
@yentuyetlethi4970 3 жыл бұрын
Em rất dễ thương, hướng dẫn rất cụ thể
@thienchaunguyen
@thienchaunguyen 3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn nhiều lắm! Rất dễ thương và dễ hiểu! 🌹😍🥰👏
@vonhukhoiharey972
@vonhukhoiharey972 3 жыл бұрын
Cám ơn clip chia sẻ hữu ích của Ryna. Mình ở miền trung, nhiệt độ mùa này 32-35 độ C, nên chỉ để 12h là bắt đầu tách nước rồi. Mình cũng bắt chước Ryna chắc nước whey, rồi cho phần còn lại qua rây, nhưng đặc quá không xuống rây được, mình phải lấy thìa nhựa khuấy và bỏ thêm nước whey hoắc sữa tươi vào tiếp cho loãng bớt thì nó xuống nhưng trên lưới lọc ko còn còn men nào cả .huhu. ( mọi khi để loãng lọc thì còn cục cục men trên lưới dễ thương lắm luôn). Mình sợ quá bỏ phần còn lại trên lưới vào lọ, đổ sữa vào nuôi tiếp. PHần sữa Kefir lọc được cho vào tủ lạnh, mấy hôm sau đem ra uống thì thấy bên dưới lại có mấy cục men..... vậy có nghĩa là trong quá trình mình cho qua rây thì đã làm con men vỡ ra, nó chui xuống bên dưới luôn rồi đúng ko Ryna nhỉ? Mình làm có gì sai không? Mình mới nuôi men dc tầm 10 ngày thôi. Có phải là ban đầu phải nuôi béo lên tí mới làm sữa Kefir đặc được nhỉ?
@samnga3085
@samnga3085 4 жыл бұрын
Hay quá. Cảm ơn bạn 🥰🥰🥰
@minhcai2888
@minhcai2888 2 ай бұрын
Cảm ơn bạn nhiều lắm đã chia sẻ rất hay
@khanhlytran4223
@khanhlytran4223 3 жыл бұрын
Chào bạn. Khi mình đổi loại sữa thì có cần phải rửa kefir không bạn? Cảm ơn bạn đã đọc tin :)
@wendyvo2828
@wendyvo2828 4 жыл бұрын
Hay quá ryna, cách này rất hay và hữu ích 🥰
@rynalogy
@rynalogy 4 жыл бұрын
chừng rảnh qua t lấy giống về triển luôn. 😉
@moinguyen4647
@moinguyen4647 4 жыл бұрын
Rynalogy mình muốn có con giống sữa thì phải mua à
@Nadianghia
@Nadianghia 3 жыл бұрын
Cam ơn bạn nhiều lắm
@CauChuyenNhoTriTueLon
@CauChuyenNhoTriTueLon 8 ай бұрын
Cảm ơn bạn một thông tin hữu ích và cách làm rõ ràng. A Di Đà Phật.
@royalnguyen94
@royalnguyen94 4 жыл бұрын
Cảm ơn bạn nhiều
@blackmiu91
@blackmiu91 3 жыл бұрын
Nước whey tách ra bảo quản thế nào và dùng được trong bao lâu hả bạn?
@LePhuong-uc5ww
@LePhuong-uc5ww 3 жыл бұрын
Bạn cho hỏi ngoài dâu và việt quất, mình có thể dùng loại trái cây nào vào sữa chua? Trái cây tươi bỏ vào sữa chua có làm hỏng sữa chua ko bạn? Vì mình thấy làm sữa chua trái cây thường, ngta bỏ trái cây đã rim đường vào.
@jolinne9896
@jolinne9896 5 ай бұрын
Em không sử dụng sữa bò nữa mà tự nấu sữa hạt tại nhà thì có làm được như chị không ạ?
@tranghuynhthuy6649
@tranghuynhthuy6649 3 жыл бұрын
Đựng bằng lọ nhựa được hk ạ hay nhất định là phải đựng bằng lọ thủy tinh vậy chị
@ngocnguyen3206
@ngocnguyen3206 2 ай бұрын
Cảm ơn bạn đã chia sẻ. Rất dễ hiểu và tận tình. Bạn ơi mình định tìm mua hạt men sữa trên Amazon, bạn có thể cho mình biết tiếng Anh là gì để mình tìm dễ hơn không? Thank you 🙏
@rosyang3416
@rosyang3416 3 жыл бұрын
Chị ơi em tính kinh doanh sữa chua Kefir mix với hoa quả . Thì khi mix rồi để ăn trong vòng bao lâu ạ . Có hạn không chị . Cảm ơn chị
@ngale718
@ngale718 3 жыл бұрын
Bị dạ dày có dùng dc sữa chua kefir ko ạ
@ThuNguyen-wh4pl
@ThuNguyen-wh4pl 3 жыл бұрын
Chị ơi em ủ bằng sữa nguyên kem có hiện tượng sủi bọt khí và vị hơi nhẫn đắng là ntn vậy ạ?
@milantran91
@milantran91 7 ай бұрын
Lúc bỏ vào máy xay, lưỡi xay bằng kim loại có ảnh hưởng tới chất lượng của con men ko ạ?
@nhiduong985
@nhiduong985 3 жыл бұрын
c ơi 1l sữa kefir được bao nhiêu sữa chua như c ấy ạ sau khi tách nước whey
@nhiduong985
@nhiduong985 3 жыл бұрын
c ơi cái bình c dùng đựng sữa chua ấy ạ bao nhiêu ml thế
@kenhchomeovuinhon2561
@kenhchomeovuinhon2561 Жыл бұрын
Bạn cho chị hỏi sao sữa kefir của chị tách nước rất rõ ràng nhưng sữa kefir bi nhớt có sao ko ạ thanks
@phamduyanh6221
@phamduyanh6221 3 жыл бұрын
Ryna nói nhanh thiệt ,cô nghe không kịp luôn ,phải nghe đi nghe lại , dù sao rất bổ ích ,Cô cám ơn Ryna !!!!!!!!!
@rynalogy
@rynalogy 3 жыл бұрын
hihi. dạ con sẽ rút kinh nghiệm ạ.
@tuoanhtu5103
@tuoanhtu5103 4 жыл бұрын
Cô xem liền
@hanhnguyenthi9711
@hanhnguyenthi9711 3 жыл бұрын
Chi oi em muon mua nhung hu thuy tinh ngu chi lam o dau ban a
@fitnesshd5993
@fitnesshd5993 2 жыл бұрын
nước whey còn lại chị làm gì ạ
@tommymary5380
@tommymary5380 3 жыл бұрын
Hi bạn. Sao mình để sữa hơn 1 ngày rồi mà không thấy tách nước, phía trên bề mặt lại thấy nước hơi vàng vàng? Có phải hạt men Kefir có vấn đề không bạn? Những mẻ trước mình làm ok mà.
@thuyngoc8589
@thuyngoc8589 3 ай бұрын
Ko cần để ở ngoài ủ hả c?
@NgaNguyen-wq1zf
@NgaNguyen-wq1zf 3 жыл бұрын
Để bao lâu thì tách nước ạ
@huehoang1275
@huehoang1275 Жыл бұрын
Chị cho cái gì vào cho ngọt ạ
@HaNguyen-wc5ly
@HaNguyen-wc5ly 2 ай бұрын
Cho m xin tên lọ tạo ngọt Ryna dùng với ạ
@thamvan3087
@thamvan3087 Ай бұрын
Nếu muốn thêm ngọt thì sao ạ, có thêm sữa đặc dc ko ạ
@quynhpham8566
@quynhpham8566 3 жыл бұрын
Thành phẩm kefir nó chua mà sao c làm.k cho sữa đặc nhỉ, và e làm cũng để ăn trong 3.4 ngày thui, để lâu nó hỏng liền chứ ạ?
@THANHTHANH-in8zp
@THANHTHANH-in8zp 3 жыл бұрын
sao con nấm của mình nó nhỏ xíu nhìn k thấy luôn á , nhưng mà bỏ sữa tươi vào thì tầm 1 ngày nó sẽ ra sữa chua
@uyenang9617
@uyenang9617 3 жыл бұрын
C ơi c có thể hướng dẫn e làm toner từ nước whey k ạ
@xuanhoangphamthi6052
@xuanhoangphamthi6052 4 ай бұрын
Nhìn rất ngon Cho mình hỏi mua hạt con men ở đâu Cám ơn đã chia sẻ
@quynhtraminh2326
@quynhtraminh2326 3 ай бұрын
Shoppi có đấy ạ. Mình vừa mua xong
@thanhkim432
@thanhkim432 4 жыл бұрын
Chị ơi, thành phẩm mình để ngăn mát hay ngăn đông chị? Nếu ngăn mát mình để đc tối đa bao lâu ạh?
@rynalogy
@rynalogy 4 жыл бұрын
chị thấy ăn tươi là ngon nhất ý. còn nếu em làm nhiều quá thì đừng tạo vị và để ngăn mát nhé. bao h ăn hẵng tạo vị để trách bị sùi nắp và tách nước quá nhanh. kefir để được rất lâu nhưng sẽ ngày càng chua
@chinhpham3336
@chinhpham3336 3 жыл бұрын
C Ryna ơi, e có thể dùng sữa chua từ Kefir làm men cái để ủ 1 mẻ sữa chua như ủ sữa chua bth k ạ
@chinhpham3336
@chinhpham3336 3 жыл бұрын
@@rynalogy huhu sao cái c bán cho e bảo là cái loại sữa chua này mà nó gặp đường là nó hỏng hở c.. e vẫn chưa dám làm lun.. e sợ hỏng cả mẻ sữa chua của e chắc e chớt 😭
@quocan7241
@quocan7241 3 жыл бұрын
Chị Reny ơi, kefir nếu mình sử dụng là phải nuôi liên tục vậy hả chị, nếu ngừng k muốn làm nữa ta k có cách nào bảo quản để giành nó hả chị?
@phoenixpham3342
@phoenixpham3342 3 жыл бұрын
Bỏ con nấm vào túi zip và chế 1 ít sữa tươi ko đường, để ngoài tí rồi cho vào ngăn đá để cho nó ngủ đông. Khi nào cần dùng thì lại lấy ra rã đông ngăn mát tủ lạnh, lọc lấy con nấm nuôi tiếp bt nha bạn
@LePhuong-uc5ww
@LePhuong-uc5ww 3 жыл бұрын
Yaourt này để ngăn mát bao lâu vẫn ngon
@myhoang8008
@myhoang8008 4 жыл бұрын
Chị ơi whey mình làm sữa chua uống được không ạ
@marmalade9545
@marmalade9545 3 жыл бұрын
Chị ơi sữa chua Kefir này nếu không cho chất tạo ngọt vào thì vị của nó có giống mấy loại sữa chua không đường bình thường không ạ?
@rynalogy
@rynalogy 3 жыл бұрын
ko em. kefir có vị rất đặc trưng. nó nồng và mạnh hơn các loại sữa chua bình thường khác về cả hương vị và lợi ích.
@phuongluong1934
@phuongluong1934 4 жыл бұрын
Thanks for sharing tips, Ryna! =)
@rynalogy
@rynalogy 4 жыл бұрын
no problem lah ! 😉
@bangpham7876
@bangpham7876 2 жыл бұрын
Tuyet vời
@thuanhoang8097
@thuanhoang8097 3 жыл бұрын
Dùng quả dâu tây tươi à c với dùng cùng sữa ông thọ đc k ạ
@rynalogy
@rynalogy 3 жыл бұрын
berries em. và chị ko bao h khuyến khích dùng sữa đặc trên kênh.
@TuTu-ji3op
@TuTu-ji3op 4 жыл бұрын
E chào chị. Chị có thể cho e hỏi. Sữa mình lọc ra mình làm sữa cái để ủ sữa chua dc k chị
@rynalogy
@rynalogy 4 жыл бұрын
em đang muốn làm sữa chua gì? nếu muốn làm sữa chua kefir thì em tìm trong kênh chị cách làm nhé.
@uyentruongvungan7449
@uyentruongvungan7449 3 жыл бұрын
Cho c xin tên máy xay nhé (trong clip e nói nhanh quá, c k nghe kịp, tks em 😍 )
@rynalogy
@rynalogy 3 жыл бұрын
Vitamix nha chi
@drthuytruc5312
@drthuytruc5312 3 жыл бұрын
Chị Ryna cho em hỏi rây chị sử dụng là rây vải ạ ? Thanks Ryna 💕
@rynalogy
@rynalogy 3 жыл бұрын
rây nhựa nha em.
@drthuytruc5312
@drthuytruc5312 3 жыл бұрын
Rynalogy em cảm ơn chị ❤️ em mới tập làm sữa chua kefir cám ơn những video bổ ích của chị, mong chị ra thêm nhìu video nữa nha
@thanhhangvan7740
@thanhhangvan7740 4 жыл бұрын
Mình làm sữa chua sau khi nuôi nấm xong, tách sữa chua lên, rồi dùng nó làm sữa chua úp ngược được không ạ
@rynalogy
@rynalogy 4 жыл бұрын
đó là cách dài dòng mà mọi người thường làm đó bạn. vậy nên na mới chia sẻ cách trong video để tiết kiệm thgian nha.
@dieuvo8412
@dieuvo8412 3 жыл бұрын
9:43 món đó là gì vậy chị ?
@trangpham-wt5ne
@trangpham-wt5ne 3 жыл бұрын
Ủa cái nước whey chắt riêng ban đầu mình bỏ đi hay áp dụng vào việc j hay như nào ah? Hihi
@QuynhMai-wz1ek
@QuynhMai-wz1ek 2 жыл бұрын
Bạn có thể đổ sữa vào ủ để thành sữa chua uống đó
@baoyen8283
@baoyen8283 4 жыл бұрын
clip siêu bổ ích...giải ngố kha khá...mà Ryna ơi vị stevia nó hơi lợ lợ nhỉ
@rynalogy
@rynalogy 4 жыл бұрын
xài loại lỏng ý bạn. loại liquid stevia của nows food ý. ko bị lợ đâu. xài ít ít thôi nó ngọt 3x đường.
@baoyen8283
@baoyen8283 4 жыл бұрын
mua loại y chang của e luôn á..mà kefir chua quá c bỏ stevia ít con sữa còn chua con c k ăn...bot nhiều thì lợ quá hắn cũng k ăn..hihihi
@rynalogy
@rynalogy 4 жыл бұрын
chị cho thêm xí mật ong vô trước khi cho bé ăn và hương vani em nghĩ bé sẽ dễ ăn. chị thử cho socola xay chung cũng ngon lắm ý. y như mùi vị Milo. 🍫
@baoyen8283
@baoyen8283 4 жыл бұрын
Rynalogy c đang hóng clip e làm sữa chua socola của e từ bữa h luôn nà
@rynalogy
@rynalogy 4 жыл бұрын
@@baoyen8283 ủa vậy hả chị. e ra clip này á. mà vị socola của em dễ lắm. chị mua loại dark chocolate 90% hoặc loại nào chị thích, e mua của Lindt ý. xong các bước làm kefir e nói trên là mình cho vài thanh nhỏ vào máy xay chung với kefir, nếu đặc quá cho thêm tí nước whey vô xay. rồi nếm y chang các vị kia là xong. có vậy thôi đó chị. e lười nên toàn tìm cách dễ ợt thôi. hihi
@PhuongLe-ef2uz
@PhuongLe-ef2uz 4 жыл бұрын
mình nuôi kefir mình đậy bằng nắp kín mít có được không? hay đậy bằng vải mới hiệu quả?
@rynalogy
@rynalogy 4 жыл бұрын
khi bạn lên men với hạt men thì nên dùng vải để men thở nha. bạn có thể đậy kín cũng đc nhưng sp kefir sẽ có mùi rất hăng ý.
@ThiLe-id3uo
@ThiLe-id3uo 3 жыл бұрын
Mình cho sữa lạnh vào kefir để nuôi tiép dc ko em?
@rynalogy
@rynalogy 3 жыл бұрын
dạ được chị. em toàn làm thế.
@hoanglongtv2516
@hoanglongtv2516 3 жыл бұрын
Nước quay để bên ngoài có bị hư ko ạ. Hay bắt buộc phải bỏ vào tủ lạnh.
@rynalogy
@rynalogy 3 жыл бұрын
ko hư nhé bạn. ko bắt buộc để tủ lạnh.
@hangmy8564
@hangmy8564 4 жыл бұрын
Spatula xinh xinh màu hồng chị mua đâu vậy ạ ? Chị cho xin chô mua đi ạ ?
@rynalogy
@rynalogy 4 жыл бұрын
Ở Melbourne đó em
@giahanpham8305
@giahanpham8305 4 жыл бұрын
Làm bằng sữa có đường được không ạ? Vì làm sữa k đường bị chua quá con mình k ăn ạ
@rynalogy
@rynalogy 4 жыл бұрын
hóng video ngày mai na sẽ trả lời câu hỏi này nhé.
@binhan9336
@binhan9336 28 күн бұрын
Sản phẩm làm ngọt sữa chua là gì vậy
@caibach7766
@caibach7766 4 жыл бұрын
Bình đó mj lm vài tháng cũng k cần rửa ạ.để sd lâu có bị hỏng k ạ
@rynalogy
@rynalogy 4 жыл бұрын
tầm 1,2 tháng rửa 1 lần là ok rồi bạn. na thường lau miệng bình mỗi lần thay sữa thôi.
@iruma-kun3285
@iruma-kun3285 3 жыл бұрын
Chị ơi khi tách nước whep thù nước whep bảo quản sao chị
@rynalogy
@rynalogy 3 жыл бұрын
em để tủ lạnh hay ở ngoài đều đc nhé. lên men rồi ko sợ hỏng đâu.
@hangmy8564
@hangmy8564 4 жыл бұрын
Chị ủ sữa gì í ạ?
@_nguyenaivi7928
@_nguyenaivi7928 3 жыл бұрын
Khi không dùng thì bảo quản men như thế nào v chị
@rynalogy
@rynalogy 3 жыл бұрын
đánh "cách bảo quản kefir rynalogy" nhé bạn.
@dungphung3464
@dungphung3464 4 жыл бұрын
Ồ vậy mà mình thay bình và rửa bình nuôi hàng ngày tại sợ con men ở dơ sẽ chết ;(((. Nếu để nuôi mãi mà ko thay hoặc rửa bình nuôi được không Ryna ơi
@rynalogy
@rynalogy 4 жыл бұрын
2-3 tháng rửa một lần đc rồi bạn
@user-wi4pt6nq8l
@user-wi4pt6nq8l 4 ай бұрын
Châu ơi, cô lấy hạt Kefir nước làm sữa chua như Cháu có được không ?
@thaohoangminh4027
@thaohoangminh4027 4 жыл бұрын
Chị ơi cho e hỏi nước whey mk trộn chung với f2 kombucha được k ạ
@rynalogy
@rynalogy 4 жыл бұрын
trộn vô tư nha em. có điều nó sẽ loãng và chua hơn tí tuỳ thời điểm nhé.
@thaohoangminh4027
@thaohoangminh4027 4 жыл бұрын
Rynalogy dạ e cảm ơn ạ
@myngoc5027
@myngoc5027 3 жыл бұрын
C ơi e kiêng đường thì các vị tạo ngọt ở đâu ạ
@rynalogy
@rynalogy 3 жыл бұрын
tham khảo video các chất làm ngọt tự nhiên của ryna nhé.
@tuoanhtu5103
@tuoanhtu5103 4 жыл бұрын
Hôm trc cô thấy tách nc nhiều cô đổ nc trong để cho nó đặc cháu nói nc trong đó tốt nên cô lại ko đổ nữa
@rynalogy
@rynalogy 4 жыл бұрын
cô cứ theo y như trong video ạ. nước dư còn lại cháu cũng gợi ý dùng để làm gì rồi đấy ạ.
@thaovu4492
@thaovu4492 4 жыл бұрын
Chị ơi e dùng dây inox lọc nhanh dc k
@rynalogy
@rynalogy 4 жыл бұрын
riêng hạt men kefir thì nó kỵ metal nha em. ngay cả inox stainless steel cũng ko nên để nó tiếp xúc lâu. em có thể dùng ống nhựa hay silicone thay thế. nhưng cuối cùng vẫn fải lọc qua ray để lấy hạt kefir ra nha. xem video kefir mới nhất của chị sẽ rõ nè.
@HanhNguyen-wn7vm
@HanhNguyen-wn7vm 2 жыл бұрын
Làm bằng sữa bò nguyên chất không đường đc ko ạ
@rynalogy
@rynalogy 2 жыл бұрын
quá tốt bạn ạ!
@anhhuyen4976
@anhhuyen4976 3 жыл бұрын
Chị ơi,quả để khô,để đá hay đun đường hay ntn mà xay với schua kifer để dc 9 tháng vậy ạ. E đọc trên gg thì nta bảo phải cô với đường đun mới làm dc á. Nhưng để dc có 5 ngày ạ.
@rynalogy
@rynalogy 3 жыл бұрын
quả tươi hay đông đá cho vào xay bình thường. ko có chuyện bắt buộc đun đường gì nhé bạn. bạn cho trái cây vào kefir vẫn tiếp tục lên men nha.
@anhhuyen4976
@anhhuyen4976 3 жыл бұрын
Rynalogy e cám ơn ạ. :)
@LanHa-nz2bp
@LanHa-nz2bp 3 жыл бұрын
Chi cho e hỏi là sua chua của e bị nồng lên cho sữa đặc vào đỡ nồng thì nuốt vào cổ n thé cổ kinh lm ạ .Có phải bị hỏng k ah
@rynalogy
@rynalogy 3 жыл бұрын
chị ko bao h khuyến khích dùng sữa đặc
@LanHa-nz2bp
@LanHa-nz2bp 3 жыл бұрын
Rynalogy dạ e trộn sua chua thành phẩm vs sữa đặc để ăn mà nồng ,nuốt xuống thé cổ lâm ạ
@rynalogy
@rynalogy 3 жыл бұрын
món lên men mà ko quen thì thường như vậy em ạ.
@phuongsu8376
@phuongsu8376 3 жыл бұрын
C ơi e làm sữa chua kefir ăn bị đau bụng, bị sao chị ha
@rynalogy
@rynalogy 3 жыл бұрын
tuỳ vào cách em tạo vị kefir. hoặc nếu ko tạo vị mà ăn thô luôn thì là do bụng em còn yếu. theo thgian kiên trì ăn uống lành mạnh kèm các món lên men bụng e sẽ khoẻ hơn, e sẽ ko đau bụng nữa.
@hientruong9246
@hientruong9246 3 жыл бұрын
cho mình hỏi đường sử dụng trong lip này hiệu j vậy ah. bạn có thể chụp giúp mình đc ko?
@nhungbui4006
@nhungbui4006 3 жыл бұрын
Là đường của lá cỏ ngọt ấy bạn. Stevia lazada có bán
@HienLe-ik4wf
@HienLe-ik4wf 3 жыл бұрын
b cho mình hỏi con men sinh nhiều quá mình ăn đk ko b
@rynalogy
@rynalogy 3 жыл бұрын
quá tốt ý bạn. cho vào say sinh tố ngon lắm!
@thodao5752
@thodao5752 3 жыл бұрын
Sao con nấm của mình nó k có thành hạt mà nó cứ mịn kiểu j á mình mới mua k bít b chỉ mình vs
@rynalogy
@rynalogy 3 жыл бұрын
bạn mua bột hay hạt? nếu hạt mà mịn thì hơi lạ hoặc men còn quá nhỏ.
@chinhpham3336
@chinhpham3336 3 жыл бұрын
C ơi sao e để đến khi kefir nó tách nước mùi nó rất kì, hăng và như bị hỏng ấy ạ.. thời tiết chỗ e khá là nóng 29°C~32°C
@rynalogy
@rynalogy 3 жыл бұрын
ko fải hỏng đâu. lên men kỹ thì nó sẽ như thế. nếu e thấy mùi vị khó chịu quá thì đừng để tách nước nữa. cứ nếm vừa miệng là lọc ra cất tủ lạnh.
@vithao1223
@vithao1223 3 жыл бұрын
Minh ăn hay cho tí mật ong vô thay stevia được không chị ryna ơi
@rynalogy
@rynalogy 3 жыл бұрын
tuỳ quan điểm của bạn nhé. Ryna kiêng đường và mật ong dù tự nhiên nhưng vẫn là một dạng đường nên Ryna ko dùng. nếu bạn ko kiêng đường thì cứ dùng vô tư.
@vithao1223
@vithao1223 3 жыл бұрын
@@rynalogy dạ. Cảm ơn chị. Vây đê em tì và mua stevia ạ
@rynalogy
@rynalogy 3 жыл бұрын
ồ vậy tốt quá rồi. vậy là chúng mềnh cùng chí hướng 🥰 e vào nhóm fb chị đi có bạn order dùm cho đấy.
@vithao1223
@vithao1223 3 жыл бұрын
@@rynalogy dạ chi
@thuyngoc8589
@thuyngoc8589 6 ай бұрын
Cho e hỏi nấm còn lại ,mih lại cho vào lọ và nuôi bằg sữa tiếp hay sao c?
@rynalogy
@rynalogy 6 ай бұрын
dung roi em. cu lam theo huong dan trong video nhe!
@thuyngoc8589
@thuyngoc8589 6 ай бұрын
@@rynalogy thanks c nhé
@buithuy3973
@buithuy3973 3 жыл бұрын
Con men cứ để trong nọ vậy 10 ngày sau lf tiếp đc ko ạ
@rynalogy
@rynalogy 3 жыл бұрын
10 ngày trong tủ lạnh thì vô tư. chứ ở ngoài thì lâu quá men sẽ yếu đi bạn ạ.
@NamPham-ze6pv
@NamPham-ze6pv 3 жыл бұрын
Tên của chai nước đường là gì v Ryna?
@rynalogy
@rynalogy 3 жыл бұрын
nows food liquid stevia nhé
@Baby-te1fu
@Baby-te1fu 4 жыл бұрын
Ý tưởng lớn gặp nhau, hahaah, mình cũnh làm vậy,, ở miền bắc vn nắng nóng thì tách nước rồi men hay bị chua quá, trẻ con ăn thì trộn sữa nhiềi hơn chút 😁😁
@thanhhangvan7740
@thanhhangvan7740 4 жыл бұрын
Dùng sữa chua sau khi tách đó thêm sữa đặc để làm sữa chua như sữa chua úp ngược được không ạ
@KimSaOfficial
@KimSaOfficial 3 жыл бұрын
C cho mấy giọt gì vậy?có phải đường ăn kiêng ko?C cho e cái hiệu để tìm mua..thanks
@rynalogy
@rynalogy 3 жыл бұрын
stevia dạng lỏng. bạn tham video chất làm ngọt tự nhiên của ryna để hiểu thêm nha.
@minhtrambui129
@minhtrambui129 3 жыл бұрын
Mình muốn làm sữa chua uống nhưng bỏ sốt trái cây vào từ sáng tới chiều là lên men bị nồng. Nhược điểm của Kefir mà mình ko biết cách nào khắc phục.
@nguyenoanngocthuong5467
@nguyenoanngocthuong5467 3 жыл бұрын
Chị tham gia nhóm nấm sữa kefir ,để tìm hiểu nha chị
@TuNguyen-gu4uf
@TuNguyen-gu4uf 3 жыл бұрын
Hạt men sữa là gì chị.
@rynalogy
@rynalogy 3 жыл бұрын
em xem hết các video của chị về kefir sẽ hiểu nha
@yeusena5618
@yeusena5618 3 жыл бұрын
Cho mình hỏi sữa kefir mình nuôi khoảng 12h là đặc nhưng thấy trên mặt có màu vàng nhẹ và hơi có ít bọt khi lọc con nấm thì thấy nấm hơi nhớt. Vậy con nấm có vấn đề gì không em ???
@rynalogy
@rynalogy 3 жыл бұрын
ko sao đâu chị. chị cứ vớt lớp vàng ra nếu ko thích nó. nhưng hoàn toàn an toàn nhé. bọt là bình thường vì mình lọc thì khí ép ra tạo bọt thôi ạ.
@yeusena5618
@yeusena5618 3 жыл бұрын
@@rynalogy cảm ơn e nhiều. Mà sao khi thu sớm hơn sữa vẫn có vị chua quá chua. Nếu uống phải bỏ nhiều sữa đặc lắm mới ngon được.😊
@vithao1223
@vithao1223 4 жыл бұрын
Minh có thê cho sưa ông thọ vô xay cùng đươc không chị
@rynalogy
@rynalogy 4 жыл бұрын
sử dụng sữa đặc thì 99% là đường sẽ rất độc hại cho sức khoẻ nói chung. chất béo + đường = chất độc. nên Ryna ko bao h khuyến khích nhé.
@vithao1223
@vithao1223 4 жыл бұрын
@@rynalogy nó lạc khó uông quá thi bỉ gì ạ. Em ko có những chai như chị.
@minhthuy5218
@minhthuy5218 4 жыл бұрын
5:02 là chị đã trộn phần nc tách và sữa kefir vào với nhau phải ko ?
@rynalogy
@rynalogy 4 жыл бұрын
ko nha bạn. lượng kefir trong tô thuỷ tinh đâu có gì thay đổi. điều chỉnh lượng whey và kefir từ lúc thao tác nha. nếu khi thao tác xong mà thấy đặc quá mới cho nước whey vào lại.
@minhthuy5218
@minhthuy5218 4 жыл бұрын
Rynalogy thế nc đấy bỏ đi à c
@rynalogy
@rynalogy 4 жыл бұрын
chị nói rõ trong video rồi nhé em.
@minhthuy5218
@minhthuy5218 4 жыл бұрын
@@rynalogy chị ơi em có thể cho hết phần nc whey vào phần sữa kefir để làm sc uống có đc ko?
@rynalogy
@rynalogy 4 жыл бұрын
được chứ. tách whey để kefir đặc thôi em.
@thanhhien6414
@thanhhien6414 4 жыл бұрын
Chị ơi cho em hỏi sữa chua kefir chua gắt bé không ăn được em làm đủ cách nhưng vị gắt của sữa không giảm thì làm sao ạ
@rynalogy
@rynalogy 4 жыл бұрын
chị sẽ có video trong thời gian tới về topic này em đón xem nha.
@hahothi6671
@hahothi6671 4 жыл бұрын
Cho quả ji cũng đc hả bạn
@rynalogy
@rynalogy 4 жыл бұрын
chính xác. ko những quả gì cũng đc mà thứ gì bạn muốn tạo vị cho kefir của bạn đều được. trong video chỉ là ví dụ bạn nhé.
@volan3083
@volan3083 4 жыл бұрын
Cho trái cây tươi luôn hả c?
@treouiotreouo2022
@treouiotreouo2022 4 жыл бұрын
s e ko gặp chị sớm hơn
@rynalogy
@rynalogy 4 жыл бұрын
ko bao h là muộn 🥰
@vanphamkieu2197
@vanphamkieu2197 4 жыл бұрын
C ơi schua này dùng cho bé 6mth đc chưa ạ
@rynalogy
@rynalogy 4 жыл бұрын
em nên thảm khảo ý kiến chuyên gia, bác sĩ nhé.
4 жыл бұрын
B dùng sữa công thức để ủ men nha
@phamtram1087
@phamtram1087 4 жыл бұрын
chị ơi nước whey đó lọc xong rồi đổ hã chị!
@rynalogy
@rynalogy 4 жыл бұрын
có rất nhiều cách để dùng nước whey lên men các thứ khác hoặc đơn giản là để rửa hạt men.
@ungbui2349
@ungbui2349 3 жыл бұрын
Có bán con men đó không vậy cô
@ungbui2349
@ungbui2349 3 жыл бұрын
0978494958
@volan3083
@volan3083 4 жыл бұрын
Uống nước whey có làm tăng cân k c?
@rynalogy
@rynalogy 4 жыл бұрын
ko nha em. nước whey là sp đã lên men khác với whey protein, mà cho dù là whey protein cũng ko làm em tăng cân hoặc giảm cân nếu em sử dụng nó đúng cách kết hợp với các yếu tố khác.
@volan3083
@volan3083 4 жыл бұрын
@@rynalogy e cám ơn c
@thupham0410
@thupham0410 4 жыл бұрын
Mình sử dụng sữa kefir làm yaourt cái để ra thành phẩm yaourt đc ko bạn
@rynalogy
@rynalogy 4 жыл бұрын
mình chưa hiểu ý bạn lắm. làm kefir là bạn đã có thể tạo ra kefir yogurt rồi.
@tamao5584
@tamao5584 4 жыл бұрын
@@rynalogy ý bạn ấy là kiểu tự làm sữa chua ở nhà gồm sữa đặc, sữa tươi và hũ sữa chua làm cái. Thì sc cái ấy làm bằng sc kefir có được ko. Mình thử làm 2 lần đều ko đc. Khi cho sc kefir vào hỗn hợp sữa ấm thì bị lợn cợn như tào phớ ý và sau thời gian ủ 1 ngày, hỗn hợp ko đông được và bị tách nước. M đang ko biết cách xử lý thế nào
@thuyvanvo7017
@thuyvanvo7017 4 жыл бұрын
@@tamao5584 vậy hả b,mình tính làm mà vầy thì thôi
@NgaNguyen-wu4lo
@NgaNguyen-wu4lo 3 жыл бұрын
C ơi... sc kefir c đã làm sc đông ăn chưa ạ... e có làm mà bị dăm đá c có thể chỉ cách nào k dăm đá k ạ
@rynalogy
@rynalogy 3 жыл бұрын
em thử chuyển qua làm sữa viili đi chị thấy viili ko bị dăm đá ăn rất ngon luôn. kefir thì chắc chắn là dăm đá r
@sonhong9199
@sonhong9199 3 жыл бұрын
@@rynalogy cho mình hỏi nên dùng sữa chua có đường hay ko đường để nuôi nấm vậy bạn?
@tramle3674
@tramle3674 2 жыл бұрын
Sao em thấy chua quá ạ
@songphamthi5210
@songphamthi5210 4 жыл бұрын
E ủ bằng sưa tươi ko.đường nó ko đc đặc như của c ạ
@rynalogy
@rynalogy 4 жыл бұрын
bạn đã xem hết video chưa? đâu fải tự dưng nó đặc đc như vậy. fụ thuộc vào rất nhiều yếu tố.
@nguyenphuongnga2203
@nguyenphuongnga2203 Жыл бұрын
Chào mn, nhà mình có ai ở Bắc Ninh hoặc HN có nấm sữa cho e xin với ah. E cảm ơn
PATE Thơm Ngon  Cách Làm Pate Gan Heo Thơm Ngon Mền Béo Ai Cũng Làm Được
12:07
Они так быстро убрались!
01:00
Аришнев
Рет қаралды 2,4 МЛН
Why Is He Unhappy…?
00:26
Alan Chikin Chow
Рет қаралды 74 МЛН
What it feels like cleaning up after a toddler.
00:40
Daniel LaBelle
Рет қаралды 93 МЛН
GIẤM TÁO TẠI NHÀ
2:02
Teka Việt Nam
Рет қаралды 99
Cách tự tạo Con Men Kombucha SCOBY từ Trà Mồi
6:25
Bộ 3 mích lòng trước được lòng sau 💪 🤝
1:59
Hướng dẫn cách làm Nấm Nước Water Kefir.
6:35
KEFIR Cuisine
Рет қаралды 14 М.
8 Quan Niệm Sai Lầm về KOMBUCHA (Trà Lên Men)
12:00
Rynalogy
Рет қаралды 46 М.
Làm sữa chua KEFIR- nuôi nấm sữa Tây Tạng
1:00
Hằng Lê
Рет қаралды 9 М.
Qual TROLAGEM com Comida FAKE Foi Melhor😱 #shorts
1:00
Lucan Pevidor
Рет қаралды 13 МЛН
я,когда приехала к бабушке #shorts
0:12
Kamilla Family
Рет қаралды 3,6 МЛН
ToRung short film: 🐶puppy is hungry🥹
0:32
ToRung
Рет қаралды 31 МЛН
Водитель на каблуках
0:10
РОФЛОТЮБ
Рет қаралды 3,8 МЛН
小天使太有爱心了#天使#小丑#家庭#搞笑
0:32
家庭搞笑日记
Рет қаралды 7 МЛН
Думал, что нашел сокровище
0:34
Почему?
Рет қаралды 2,1 МЛН