Bu hafta mısır ekmeği çokça sorulunca bir kez tadına bakanın asla unutmadığı ve her fırsatta tekrar pişirdiği tatlı mısır ekmeği tarifimi hazırladım.
Tarifin detayları için tıklayın: mutfaksirlari....
Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardağı + yarım çay bardağı süt (365 ml)
üçte bir çay bardağı ayçiçek yağı
1,5 su bardağı un (180 gr)
2 su bardağı mısır unu (180 gr)
1,5 paket kabartma tozu (15 gr)
1 tatlı kaşığı tuz (5 gr)
3 yemek kaşığı toz şeker (40 gr)
Yapılışı:
1- Mısır unu, un, kabartma tozu, tuz ve toz şekeri derin bir kapta karıştırın.
2- Sütü ve sıvı yağı tartıp aynı kaba alın. İçine 2 yumurtayı kırarak iyice çırpın.
3- Kuru malzemelerin içine sıvı malzemeleri ekleyip iyice karıştırın.
4- 22 cm lik fırın ısısına dayanıklı bir tepsiye yağlı kağıt döşeyin.
5- Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye ekmek hamurunu dökün. Yaklaşık 30 dakika üzeri kızarıp kabarıncaya kadar pişirin.
6- Fırından almadan önce bir bıçak ya da şiş saplayarak içinin pişip pişmediğini kontrol edin. (şiş kuru çıkarsa pişmiştir)
7- Pişen ekmeği fırından alıp tepsiden çıkartmadan soğumaya bırakın. Soğuyan ekmeği tepsiden çıkarıp yağlı kağıdı alın
8- Dilimleyip servis yapın.
Birbirinden lezzetli ve yeni tariflerimizi kaçırmamak için kanalımıza abone olun ► goo.gl/eEN0kF
Tatlı Tariflerimize burdan ulaşabilirsiniz ► goo.gl/uK38pe
Web Sitemiz: mutfaksirlari.com/
Sosyal Medya Hesaplarımız:
Facebook: / mutfaksirlari
Twitter: / mutfaksirlari
Instagram: / mutfaksirlari
Pinterest: / mutfaksirlari
2007 den beri blogumda yemek tarifleri yayınlıyorum. Şimdi tadı damağınızda kalacak yemek tariflerim videolu olarak Mutfak Sırları KZfaq kanalımda sizlerle buluşuyor. Uygulamamı istediğiniz yemek tarifleri varsa lütfen bu linkten goo.gl/WMr1KY veya video altına yorum olarak iletebilirsiniz.