มีสูตรลับ!! เชฟป่าไผ่ แจกสูตรข้าวซอย ทำตามได้ง่ายๆ!! l SAN CE

Рет қаралды 226,462

Күн бұрын

ข้าวซอยไก่ หอม นวล ละมุนลิ้น!!! ทำกินกันสองพ่อลูก สะใจสุดๆ อร่อยเข้มข้นแบบนี้เพราะมีกะทิอัมพวา ที่ขาวข้นหอมมันเหมือนกะทิคั้นสด จุดประกายให้ทุกเมนูลำขึ้นจ๊าดนัก!
#อัมพวากะทิแท้100% #กะทิอัมพวาขาวข้นหอมมัน #อัมพวาจุดประกายสร้างสรรค์ความอร่อย #หัวกะทิinspire

Пікірлер: 146

@zightdavansia9713 9 ай бұрын

เพิ่มเติมนะครับ เผื่อใครไม่รู้ 1. เครื่องแกงสด อะไรเอาไปคั่วได้ ก็คั่วเลยครับ - พริก เอาไปคั่วจนสีแดงคล้ำ แล้วค่อยเอาไปแช่น้ำครัย - ตะไคร้ เปลือกมะกรูด และบรรดา สมุนไพร เอาไปคั่ว จนหอม - กะปิ ห่อตองแล้วย่างครับ - จากนั้นค่อยเอาทั้งหมดมาปั่น/ตำ จนละเอียด 2. น้ำต้มข้าวซอยที่ดี แนะนำว่า ควรใช้ตีนไก่ ข้อไก่ เอาเยอะๆ เลยครับ ต้มแล้วใส่ขมิ้น + ตระไคร้ + เกลือ นะครับ เพราะยิ่งตีนไก่ ข้อไก่ หรือเอ็นไก่มากๆ มันจะมีความข้นของน้ำซุปมากขึ้นครับ เรียกว่ายิ่งใส่เยอะ น้ำยิ่งข้น ยิ่งอร่อยเลย ถือเป็นเคล็ดลับเลยครับ 3. ข้าวซอยโดยมากไม่หวานนำนะครับ ให้เรียงลำดับรสชาติ คือ -------------------------------------- เค็ม ------------------------------------------ ------------------------------- หวานนิดเดียว ----------------------------------- ------------------ ความนัวของเครื่องแกง + น้ำซุป ---------------------- ดังนั้นอย่าเอา หวาน ขึ้นก่อนนะครับ เพราะถ้าเอาหวานขึ้นก่อน และเอาหวานมากๆ รสชาติข้าวซอยมันจะติดหวานไปหมดเลย

@minikitchen6784 11 ай бұрын

เยี่ยมเลยครับ ขอให้สปอนเซอร์เข้าบ่อยๆแบบนี้ครับ อี้ก่ะ เหมาะขนาด!!!

@TouynoyChanthavong-ci2jx 11 ай бұрын

ปรุงหน่อยแต่ลำขนาด กะทิอัมพวา!ของเขาดีจริงครับสูตรครัวป่าไผ่ อีกาเหมาะขนาด❤️ จาก🇱🇦

@user-on6yz3cm2m 11 ай бұрын

ชอบบรรยากาศของบ้านและทัศนียภาพโดยรอบมากๆเลยครับ..ดูเงียบสงบ ร่มรื่นทำให้รู้สึกผ่อนคลาย ทำให้ผมหวนนึกถึงความทรงจำในช่วงอายุ 7-12 ขวบ ที่ทางแม่และพ่อของผมมักจะพาผมไปเยี่ยมตากับยายในช่วงเวลาปิดเทอมที่จังหวัดแพร่(อ.ลอง ต.หัวทุ่ง)..ตายายแกก็มีบ้านหลังเล็กแบบนี้เอาไว้เวลาไปนอนเฝ้าสวน บรรยากาศคลาสสิคมาก ตั้งแต่ทั้ง 2 ท่านเสียไปตอนผมอายุย่างเข้า 14 ปี(ตากับยาย)ผมก็ไม่มีโอกาสกลับไปที่นั่นอีกเลย(ปัจจุบันผมอายุ 43)คิดถึงที่นั่นมากๆ(ด้วยหน้าที่ผมยังไม่สามารถหาเวลาที่เหมาะสมได้)ในบางครั้งที่ผมนั่งอยู่เงียบคิดเพลินๆพอหวนึกถึงที่บ้านของตาและยายน้ำไหลมันก็ดันไหลออกมาเองโดยที่ผมเองก็ไม่รู้ว่าทำไมและ ข้าวซอยน่ากินมากๆครับ

@sance 11 ай бұрын

😍🥰

@prachanetongthai8075 11 ай бұрын

เหมาะขนาด ค่ะ พ่อนะน้องแสน พ่อนะเก่งทำได้ทุกอย่างเลย👍👍😆

@bounvisithlaysoulivong9812 5 ай бұрын

👍👏สุดยอด พอ่ลูกน่ารักม้ากๆ,ทำอาหารช่วยพ่อ SAN CE👍👍

@user-pr8rj6rq2p 11 ай бұрын

พ่อทำได้ทุกเมนูเลยเก่งมาก

@user-tf9yf3zb3b 11 ай бұрын

น้ำลายแตกเลยครับ😊😊😊 อี้ก่าเหมาะ.ขนาดดด...👍👍👍

@jijijiraprapa6140 Ай бұрын

เตรียมทำกินวันเกิดที่จะถึงนี้ค่ะ 26 มิย ผ่อมาหลายสูตร ติดใจ๋สูตรอีป้อ อิ้ก่ะเหมาะขนาด

@thewichtarnproongsak8634 11 ай бұрын

สุดยอดแฮง น่ากินมากครับ สายข้าวซอย น่าลิ้มลองมากครับพี่เเสน 🥰🥰😋😋💓💓

@user-il2ns3eb7p 11 ай бұрын

น่ากินมากหิวเลย

@charoonsakinsongthong6073 11 ай бұрын

ทั้งที่บ้าน และที่กองร้อย ผมใช้กะทิอัมพวามานานแล้วคับ.. หอม มัน.. อร่อยคับ

@Skydriver3 15 күн бұрын

เห็นกะทิแล้วน่าไปซื้อกินเลยครับ อัมพวา ว่างเด่วต้องไปซื้อมาลองครับ น่ากินมาก

@nongfernpinkaw1034 11 ай бұрын

หิวเลยอยากกิน

@user-cl7ot2xm1w 11 ай бұрын

เห็นแล้วหิวเลยครับ

@user-ky5nf6si5x 11 ай бұрын

ผักสวนครัวสวยงามแต้ๆๆชื่นใจ๋👍👍🧡🍊

@user-pu1ri3xz7q 11 ай бұрын

พ่อเก่งมากดูพ่อทำแล้วไม่ยากเลย เด่วทำตามค่ะ

@cokeza258 11 ай бұрын

ขอบคุณสปอนเซอร์ครับ พวกเราจะได้มีคลิปดี ๆ ดูไปนาน ๆ จากFC แสนครับ

@duenchai1026 11 ай бұрын

อิจฉาจังมีพ่อทำกับข้าวเก่ง

@view1992ok 11 ай бұрын

พอดูแร้วหิวเบย😢😢😢❤❤

@user-wk7se6cj2t 11 ай бұрын

น่าทานมากๆค่ะ อยากชิมด้วยเลย

@supojjodjum 11 ай бұрын

ขอบคุณที่แบ่งปันสิ่งดีๆครับ ไว้มีโอกาสจะลองไปซื้อกะทิอัมพวามาใช้บ้าง

@KANH0 11 ай бұрын

ผมแยกตัวออกบ้านมาอยู่เมืองไกล๋ ผ่อแล้วกึดเติงหาป่อขนาดเลยครับ 🥲 บ่ามีข้าวตี่ไหนลำเต่าที่ป่อหยะหื้อกิ๋นแหมแล้ว

@nirutritpuang3919 11 ай бұрын

ร้านเตี๋ยวเนื้อครัวป่าไผ่ ทำข้าวซอยขายด้วยเลยครับ น่ากินมากๆ เลยข้าวซอย ขายดีแน่นอน

@ChaowalitSuknirun-pn9ns 11 ай бұрын

น้ำลายไหลตอนเที่ยงคืน😄😄

@user-yt4ue4ih3l 11 ай бұрын

น่ากินขนาดครับ

@hemmaratnoppakhun9145 4 ай бұрын

ตะแซ่บค่ะ

@user-vm3qk6yb1q 11 ай бұрын

เหมาะขนาด

@northerners2828 11 ай бұрын

Oh wow new recipe.😮

@nuicharuwan7118 11 ай бұрын

หิวเลยค่ะ

@tfanuwat. 11 ай бұрын

เมนูนี้ะ่อทำได้น่าทานมากๆครับ

@user-td6vy6ri5e 11 ай бұрын

สุดยอดเลยหน้ากินมาก

@user-fb8zy4tn7g 3 ай бұрын

พ่อลูกน่ารัก

@MU-jo3lw 11 ай бұрын

เปิดมาดูตอน3ทุ่มกว่า น้ำลายไหลเลย

@tntgamer5197 11 ай бұрын

❤❤❤❤ น่ากินมาก😊😊

@hjjgujhkxnxixjc8308 11 ай бұрын

น่ากินมากๆๆขอสักถ้วยคับ100บ.ก็ยอม🤣🤣🤣

@user-cf6bs7zh6h 11 ай бұрын

เหมาะขนาดทุกเมนุเรยน่ะคุณพ่อ😂😅😮😊

@user-ke1pk2eh6o 11 ай бұрын

อร่อยมากพ่อ

@midkeosouphun1776 11 ай бұрын

ເປັນຕາແຊບຂະຫນາດ❤

@user-bn9uk1bv7k 11 ай бұрын

น่ากินมากพ่อทำอาหารน่ากินมาก

@opyt9796 11 ай бұрын

ถ้าใส่หนังปอง ด้วยคงจะอร่อยมากๆ

@user-dk6fu8zp5d 10 ай бұрын

น่ากิ๋นขนาดครับ Fc.เชียงดาว

@marisapetersen162 11 ай бұрын

อยู่ต่างประเทศซื้อกระทิสำเร็จรูปมาหลายยี่ห้อ เจอกระทิยี่ห้ออัมพวานี้ดีสุด อร่อย หอมหวานมันกระทิแท้ๆ ของจริงเลยคะ ชอบและถูกใจใช้มาตลอดเลย

@TheNon777 11 ай бұрын

กะทิอร่อยดี ดิครับ 😆 แกงอะไรก็อร่อย

@user-fb8zy4tn7g 3 ай бұрын

น้ำลายไหลอยากกิน

@gamechannel7175 11 ай бұрын

สุดๆๆ

@Sun-ONE1 6 ай бұрын

อร่อยเลยครับ

@user-it1em9wd8v 11 ай бұрын

อร่อยทุกอย่าง😂😂

@tusdon1157 11 ай бұрын

อร่อยอีกแล้วครับ

@somphitintanon4077 11 ай бұрын

โห๋ น่ากินจังเลยค่ะ คุณพ่อ 😋😋😋

@tickann3776 11 ай бұрын

น้ำลายแตกเลยจ้า

@sss1680 11 ай бұрын

จุกั๋นไค่อยากกิ๋นแหมแล้วค้าบบ😂😂😂

@pass6180 11 ай бұрын

น่ากินที่สุด

@KaeKaeChanel 11 ай бұрын

น่ากินมากๆเลยค่ะ👍👍👍😋😋😋🎉

@lhanglerkngarn811 11 ай бұрын

พ่อเก่งมากครับน่ากินมาก แต่พ่อเกือบตักไก่ผิดถ้วยแล้วนะ ลูกเตือนแล้ว😂😂😂

@promsinchai 11 ай бұрын

พ่อทำเมนูอะไรไม่เป็นบ้างครับ อยากรู้จริงๆ FC ครับ

@user-mx7km3zk6i 11 ай бұрын

❤สุดเลยอีก่าเหมาะขนาด❤❤

@roeiphanlam9739 10 ай бұрын

เป็นเนื้อเดียวกัน น่าทานมาก

@user-og6jj2de7z 11 ай бұрын

เย้ พี่แสนได้งานอีกแล้ว

@user-ih2on2cm9z 11 ай бұрын

❤❤มีสกุล พัสกุล ใหม่

@user-ih2on2cm9z 11 ай бұрын

❤❤มัสกุล พัสกุล ใหม่

@mungnum8307 11 ай бұрын

ถ้าเชฟป่าไฝ่ทำราดหน้าคงดีนะ😄

@user-db2dv2sr6b 11 ай бұрын

พ่อไม่หวงสูตรแน่นะfc.จะทำตามแล้วนะ

@kunaeng8593 4 ай бұрын

กะทิอัมพวาเต้าดีจริง...หอมมันเหมือนกะทิสดเลยนะ..ขนาดใช้ทำน้ำกระทิแตงไทย..ยังไม่มีกลิ่นกะทิกล่องเลย..ลองเอาไปให้คุณยายข้างบ้านกิน..ยายยังแยกไม่ออกเลยว่าเป็นกะทิขวด👍🏻👍🏻❤️❤️

@ChomdowThaiAstrology 10 ай бұрын

เพิ่งทราบว่า เครื่องแกงข้าวซอยใส่กระชายด้วย❤❤❤

@user-fp1mx8sm3j 4 ай бұрын

Original ไม่ใส่เน่อเจ้า แต่ในเครื่องแกงจะมีกระวาน เม็ดผักชี ยี่หร่า อบเชย แล้วพวกเครื่องแกงจะนำไปคั่วไฟก่อน ในคลิปเป็นเครื่องแกงแบบน้ำยาค่ะ เครื่องแกงทางเหนือไม่ใส่กระชายค่ะ อนึ่ง ล้านนาได้อารยธรรมข้าวซอยมาจากพม่า

@ketnalumpang2684 11 ай бұрын

ผมกะกินตลอดกะทิยี่ห้อนี้..เมนูของผมวันนี้แกงกะทิหน่อไม้ดองใส่ไก่ดำ..ลองทำดูใส่โหระภานิดๆ

@connorsmobile5129 11 ай бұрын

ไม่น่าดูเรย ท้องร้องหิวเรย

@user-sc6xb9ky2b 11 ай бұрын

อี้ก่าาาเม๊าะขนาดด

@ligmabaos37 11 ай бұрын

เจอหอมแดงไป ขำกลิ้งเลย 🤣

@anna-kd2qt 11 ай бұрын

โฆษนาเข้าแล้ว ดีใจด้วย

@ishiiowada3884 9 ай бұрын

ขอบคุณมากครับ

@pornthepmuangwong8183 11 ай бұрын

ยังไม่ได้ใส่พริกใสเครื่องอร่อยละ555

@user-fe4mh9mp3e 11 ай бұрын

❤❤❤❤ของโปรด เลยค่ะ ❤❤❤❤

@jasmine-ud1cg 11 ай бұрын

ไม่เห็นพ่อปรุงรสเลยล่ะพ่อออออ

@jasspertp2827 9 ай бұрын

บอกได้คำเดียวว่า หิวววว

@user-bp8yn7xp5l 2 ай бұрын

น่าทานมากจ้า...🥰🥰🥰

@user-bl3pe6ol5i 6 ай бұрын

เส้นข้าวซอยแบบแห้ง ตราอะไร/ราคา เท่ารัยคะ ตอบด้วยค่ะ

@user-fp1mx8sm3j 4 ай бұрын

จำนี่ห้อไม่ได้แต่มีขายทั่วไปตามตลาดสดแถวภาคเหนือค่ะ ในแอปมีค่ะเดี๋ยวนี้ ราคาประมาณ 35 บาทค่ะ

@user-cf5hz3zo3k 11 ай бұрын

❤❤❤❤เมาะขนาดครับผม

@cb036inspector9 10 ай бұрын

อี้ก่า จัดว่าเด็ดแต้ๆเลย

@user-xo8wn9cu2v 11 ай бұрын

เปิดร้านข้าวซอยได้นะคับ

@user-oi6ct5tx1u 11 ай бұрын

ต้องทำกินบ้างแล้วล่ะน่ากิน

@user-uu8hp4pc3v 11 ай бұрын

เป็นดีลำแต้ๆ ครับ

@Puttisanjico15423 8 ай бұрын

wow

@jejesuchada1461 5 ай бұрын

พี่คับ ช่วยบอกอัตราส่วนวัตถุดิบได้มั้ยคับ อยากทำทานคับ

@user-hc6ug4jx2g 11 ай бұрын

ผมว่ากะทิคั้นสดๆอร่อยกว่าครับ

@saijaicheunarom5388 5 ай бұрын

🌟🌟🌟🌟🌟✓

@user-gz4eq2gz2q 11 ай бұрын

โอ้ดโท่ แปลว่าอะไรครับ

@user-uo6xw6bv7n 11 ай бұрын

เปรียบเสมือนคำว่า “โอ้โห่” ของภาคกลางครับ ยกตัวอย่าง”โอ้โห่! น่ากินจังเลย ภาคเหนือก็จะประมาณว่า “โอ้ดโท่ เหมาะขนาด,เหมาะแต้,เหมาะง่าว

@user-nn9zt6qc6e 11 ай бұрын

คุณพ่อนะท่านสามารเป็นนักแสดงในแนวละครพื้นบ้านไท้บ้านได้เลยนะครับ.....ท่านดูเป็นธรรมชาติมากตอนคุยกับพี่แสนตอนพูดถึงน้ำกระทิที่จะเอามาใช้ในการทำอาหารในครั้งนี้.....