Мясной рулет с черносливом, шпинатом и грецкими орехами

Рет қаралды 48,831

2 ай бұрын

Сочный мясной рулет с орехами и черносливом | #сладкоесолёное №202 (6+)
Посмотрите, как просто приготовить потрясающее мясное блюдо! Нежный и сочный рулет по технологии су-вид - то есть в вакууме. Вам потребуются говядина, чернослив, грецкие орехи, любимая зелень и наши секретики из видеорецепта. Приятного аппетита!
Полный рецепт: www.edimdoma.ru/retsepty/1531....
Мультиварка REDMOND MC100 - стильный и современный прибор, который поможет готовить вкусную и полезную еду дома. От детского питания, супов и завтраков до десертов, выпечки и тушеных блюд. 12 программ и 135 рецептов в кулинарной книге гарантируют, что ваши эксперименты окажутся успешными!
Подробности: multivarka.pro/catalog/multiv....
Реклама ООО «Илот».

Пікірлер: 157

@olgapalamarchuk6204 2 ай бұрын

ну что не блюдо, то шедевр😂

@lidiayasinski7245 Ай бұрын

Ха, ха....

@ColdbloodedFiend 2 ай бұрын

Юлия огромное спасибо, за ваши рецепеты. Мы с Ресторатором как-то, пару месяцев назад, приготовили крылья, по вашему рецепту, крылья от Новой Птички, так они до сих пор горят.

@user-sn2pl2ru7j 2 ай бұрын

В духовку, на 180 градусов и на 2.5 часа. С корочкой получится.

@user-kc6ne3su1p 2 ай бұрын

Как- то напрягает варить 4 часа в плëнке, пластик же проникает в продукт.

@user-oh6yl6kx2v 2 ай бұрын

пленка плавится при 100 градусах

@nat_765 2 ай бұрын

@@user-oh6yl6kx2vПлавиться! А частицы пластика проникают в продукт даже без нагревания, а при любом виде нагревания - тем более. Это доказанный факт. Приятного аппетита!)

@user-jt7jy7zz3o Ай бұрын

@@nat_765 в духовке должно быть 80....в центре рулета 68-69. Время приготовления зависит от размера продукта. И до 80 надо поэтапно поднимать.

@nat_765 Ай бұрын

@@user-jt7jy7zz3o перечитайте коммент - он о другом.

@ramasakura6642 Ай бұрын

@@nat_765ага, и пластик использовать начали вот вчера, ведь его нету больше нигде в природе кроме как в блюдах Высоцкой, вода же из под фильтров, микропластика в ней точно нет, да ведь? Да?

@klimenko6893 2 ай бұрын

А как вы орехи измельчили? Можно всё взбить в блендере, вместе с панцырем??

@ihuper46 2 ай бұрын

В плёнке из пластика?

@Mandragora5 2 ай бұрын

За столько лет не научиться готовить...это сильно 😂🤔

@user-vg3sq6yw4h 2 ай бұрын

Вроде всё норм

@user-bq4ux7re3n 2 ай бұрын

Вы о чём?

@user-rm4fz8pq3b 2 ай бұрын

Она с самого начала своей деятельности отлично готовила, все прекрасно знают! Чувствовать - вкус еды, и просто быть хорошим человеком!! А людям надо придавить тех, кого итак давят...

@Mandragora5 2 ай бұрын

@@user-rm4fz8pq3b кому кого надо придавливать? Если вам нравится, то и пожалуйста. Я считаю, что человек готовить не умеет, нет здесь ни вкуса, ни подачи нормальной... зря продукты переводит. Как играла в "повара", так и продолжает, сейчас ещё хуже стало, чем раньше по телеку. У всех разное мнение и все вправе его высказывать, в не только "восхищаться".

@user-rm4fz8pq3b 2 ай бұрын

@@Mandragora5 что для Вас вкус?? Какие повара нравяться.? Интересно просто???

@_Zaryanka 2 ай бұрын

ждём шашлык на огне)

@skinderim 2 ай бұрын

почему не в газете? требуем постоянства от маэстро 😂

@nat_765 2 ай бұрын

Ахахаха 😭

@evharistoparakalo535 Ай бұрын

Не только в газете, но и на мангале. Стрейч расплавится ? Фигня, так и задумано было😂

@user-jt7jy7zz3o 2 ай бұрын

Возникает вопрос - у тебя , Юля , всё в порядке?????😂😂😂😂😂

@taniabasova9819 Ай бұрын

А, у ТЕБЯ, все в порядке?!

@user-jt7jy7zz3o 28 күн бұрын

Нормально. И так не готовлю. Тем более в образовательных целях.

@nafe708 2 ай бұрын

Все хорошо ,смущает пленка ,можно приготовить мясо в пленки? Не вредно?🥹

@olgarubcova777 2 ай бұрын

Я использую в готовке рулета плёнку для запекания,а чтобы в пищевой плёнке готовили первый раз вижу. Хотя у Юли может быть всё

@nat_765 2 ай бұрын

Ну так Высоцкая это не ест. Это все для вас, родимых🤷‍♀️ Ну и реклама- куда без нее.

@avicousin 2 ай бұрын

сырников давно небыло.. на гриле!😁

@user-sx1lc4bc5d 2 ай бұрын

Благодарю Юля! Приготовлю обязательно. Всех благ, вдохновения и удачи, мира и добра❤

@user-dc6lt7zc5l 22 күн бұрын

Юленька, пробуйте пожалуйста все свои блюда в кадре, очень хочется услышать от вас реакцию на вкус. Спасибо!

@1Rose_Witch6 Ай бұрын

Не используйте пищевую пленку, в духовке, она поплавится, что бы рулет не поплыл, используйте зубочистки, шпажки, обязательно деревянные, либо продаются специальные нитки для запекания, или можете использовать обычные... 🙂😉а для вакуума, либо рукав для запекания, либо фольгу

@Mr.Fateday 2 ай бұрын

Испорченное готовкой мясо ...

@fuck6204 2 ай бұрын

Я не спец в готовке, никогда такое не готовил. А в чем подвох? Почему оно испорчено?

@savantk Ай бұрын

@@fuck6204она говорит типа сувид, а это значит в пакете варить при определенной температуре чтобы получить чистый стейк равномерный, а тут она зачем-то замотала пленкой чтобы бросить это запекаться, в итоге мясо скорее всего там резина со вкусом пленки будет ну т.е. технология максимально нарушена при готовке, ну это как стальные детали скручивать какими нибудь алюминиевыми болтами😄

@fuck6204 Ай бұрын

@@savantk ахаха спасибо, теперь понял :D

@user-so4zr5pu9z 2 ай бұрын

Круто!❤

@MARKEROVKA Ай бұрын

Обожаю эту стряпуху, эх так и хочеться всё в блендер и на 190 в духовку!

@user-ez1gy2si8g Ай бұрын

Ну посмотри, какая красота 😂😂😂😂😂

@grenzenloserezeptemitirina7125 2 ай бұрын

Sieht richtig gut aus 🎉

@jorajoriko777 2 ай бұрын

Красавица ❤🎉

@user-et8lz7ki7q 2 ай бұрын

Благодарю за подсказки😉👍🌺

@oksanasarkisova3102 2 ай бұрын

СПАСИБО.,рецепт вкусный.Хрчу приготовить👍👌🤝Подскажите,если нет мультиварки,как приготовить ,обыкновенным ,образом? Спасибо❤❤❤

@user-ot7qh2ey4e 2 ай бұрын

Можно так сразу есть.

@taniabasova9819 Ай бұрын

Варить в кастрюле с толстым дном.

@user-bi4ru5uk8q 2 ай бұрын

🔥🔥🔥🔥

@tanya404 2 ай бұрын

60 градусов? Не маловато? Я в ветчиннице на 70-80 хотела сделать..(теперь в раздумьях)

@user-rw5lu1ed1w Ай бұрын

Лучше газету в место плёнки.

@user-dk4wi7rz2b 13 күн бұрын

Это тогда чтобы дитя не тешилось, дед купил пропуск в телевизор😂😂😂😂😂😂😂😂

@user-eb2ow2my4f 2 ай бұрын

Из тебя повар как из Бузовой лауреат Нобелевской премии по квантовой механике 😂😂😂😂

@v.s.9821 23 күн бұрын

😂😂😂😂😂😂

@extramour Ай бұрын

А отбить без плёнки не получится? Куда столько плёнки? Для иллюзии вакуума ? Нелепые попытки блеснуть знанием французского 🙈..

@irinachel74 2 ай бұрын

Амв плёнке разве не вредно готовить?

@user-os8me3sx6m 2 ай бұрын

Это секрет

@user-vp6vj5tp1b 2 ай бұрын

Да она всё равно не кушает свои блюда. Ей то что)

@nat_765 2 ай бұрын

Все для народа родимого🤷‍♀️ сама не ест это «творчество»🤦‍♀️

@SvetlanaSontse 2 ай бұрын

Благодарю!❤❤❤

@user-kj8hx9yl7s 2 ай бұрын

Очень вкусненько!🙏🤝😋

@user-xt6nu1up2s 2 ай бұрын

А ещё хорошо сделать клюквенный соус к такому мясу. Это в стиле получиться По французски во времена Дюма )

@cleverbee2647 Ай бұрын

У вас такой же прекрасный русский как готовка у этой неадекватной

@user-om5sj9is4l Ай бұрын

Чернослив со шпинатом что-то новенькое) хотя у Юли каждый рецепт неповторим😊

@snavoksvas5498 25 күн бұрын

Все спи с жено- й

@user-gl1kc5py4n 2 ай бұрын

Спасибо, Юлия. Очень аппетитно! 🥩🥩🥩🍠

@Yozh_88 29 күн бұрын

Шашлык давай 😂

@KlaussKinkle 18 күн бұрын

Пленка лучшая, классика

@user-vq2dh7pc4g 2 ай бұрын

Умничка,Юлечка,спасибо за рецепт.Приготовлю обязательно💋💋💋💋💋💋

@user-ru9vt4gy5q 2 ай бұрын

🎉🎉🎉😊

@user-ss3od1ib1y 2 ай бұрын

Умничка!❤

@SkyDream1407 28 күн бұрын

Почему сами то не попробовали? Явно боитесь отравится да

@user-ep6wj9rx3n 2 ай бұрын

Я думаю этот рулетик вкусненький и полезный😊

@user-kc6ne3su1p 2 ай бұрын

Полезный, с пластиком

@user-ep6wj9rx3n 2 ай бұрын

@@user-kc6ne3su1p Ну можно закрутить тогда в марлю, как раньше делали

@nat_765 2 ай бұрын

@@user-ep6wj9rx3nА это уже не вписывается в рецепт «высокой» кухни от Юльки 🤷‍♀️

@adamklerik8510 Ай бұрын

На три часа минимум😂😂😂

@user-zv5bb3of2j 2 ай бұрын

Замечательный рецепт !

@user-xt6nu1up2s 2 ай бұрын

Да мне это понравилось

@eleonorarussia2483 2 ай бұрын

Спасибо, Юлия! Увидела название и сразу разыгрался аппетит. А после видео добавила рецепт в свою копилочку рецептов. Как приготовлю - напишу отзыв. Чернослив и грецкий орех обожаю.

@Cosmonaut38 Ай бұрын

Ну как, Вы пробовали приготовить? Интересно )

@Pavel-wd3cf 2 ай бұрын

Мне показалось что это троллинг какойто, бить по пластику чтобы оставались частицы в мясе, потом готовит в пластике чтобы пластиковый запах был у еды, так модно взять пластиковый рукав продается в магазине и то опасаешься в нем готовить а так можно только своево мужа травануть такой готовкой, можно придумать в что другое завернуть мясо кроме поастика, виноградные листья например

@Rustam-oi4rd Ай бұрын

Только в нашем времени можно портить продукты и быть на коне,а не есть коня

@user-ot7qh2ey4e 2 ай бұрын

Ну не, я больш шашлык люблю))))

@HeleneLevy 2 ай бұрын

Merci beaucoup !!! Grand Bonjour de Biarritz 😊

@avialiner Ай бұрын

C'est juste une putain de merde, combien de temps ça dure?!

@HeleneLevy 23 күн бұрын

@@avialiner Pouvez-vous arrêter avec ça. Pourquoi vous écrivez de bêtises. Retirer s'il vous plaît. Merci

@user-pi9fs8bb7i Ай бұрын

жесть!!!!!

@user-tt9zh4yy5u 2 ай бұрын

Почему никто не говорит, о том как прекрасно выглядит Юлия?!?! Какая молодая, красивая, свежая!!! Перемены к лучшему «на лицо», как говорится!

@user-jt7jy7zz3o 2 ай бұрын

Вы это серьёзно?

@elenalapham7646 2 ай бұрын

Очень интересный рецепт! Спасибо! С Весной вас!

@sagynismailova506 2 ай бұрын

Манты в тесте или оромо(обвернуть в тесто или капустные листья)😍😍...

@user-ez1gy2si8g Ай бұрын

Как то все это в планке готовить ….. ну не знаю. Скорее нет , чем да.

@Teryhetcher 2 ай бұрын

На 1,25 ближе к тру Высоцкой

@milachapl2615 2 ай бұрын

Спасибо за передачу! Вникнуть в рецепт мне не удалось. Мои глаза натыкались и застревали на полочках, шкафчиках и ящичках Насмотревшись на интерьер вашей кухни, я пошла на свою и выбросила весь хлам в виде баночек, букетиков, вазочек, подставочек, кружечек. Кухня преобазилась и стало легче дышать.

@natalia_pro2184 2 ай бұрын

вот для этого все баночки там стоят, отвлекающий манёвр))

@user-mc1ex2ch1j 13 күн бұрын

Ждем вяленых томатов в угольном соусе😏

@paulomendonca966 2 ай бұрын

Aqui dando uma espiada 😮😮❤❤ Jaú SP Brasil 🙏🌹🙏🥰 chegamos em casa 🏡 20.19. assistindo rede século 21 KZfaq

@user-jk7jh7rw8t 2 ай бұрын

Прекрасная Юлия! Умница

@her0vato 28 күн бұрын

Где то в духовке после 2х часов жарки перевернулись томаты

@user-od7rf7rv5q 6 күн бұрын

3 часа...

@user-mw1sp1dy6w 2 ай бұрын

Юля, спасибо Вам за рецепт,попробую. Не обращайте внимание на ущербных.

@Diana.israel 2 ай бұрын

@@iozhin😂

@lililengardt2357 2 ай бұрын

Если вам не нравится 🤷‍♀️ зачем смотрите , найдите на свой вкус выбора более чем достаточно @@irinavesna7527

@user-mi4pi5zg6v 2 ай бұрын

Что она готовить???😂😂😂

@user-od7rf7rv5q 6 күн бұрын

Орочье хрючево, только без грыбного пыва.

@evharistoparakalo535 Ай бұрын

При виде чернослива сразу вспоминается беднвя свекла. Как это развидеть ??😂😂

@user-yi5kp6cn2r Ай бұрын

а где помидоры то

@user-jt7jy7zz3o 2 ай бұрын

Она даже не знает что такое су-вид. Полнейший зашквар. Человек неадекватен.

@user-cp6zt7pt7k Ай бұрын

А вы стало быть знаете?загуглите и успокойтесь

@user-jt7jy7zz3o Ай бұрын

@@user-cp6zt7pt7k мне не надо гуглить. Я технолог.

@user-jt7jy7zz3o 28 күн бұрын

@@user-cp6zt7pt7k зачем гуглить. Я технолог.

@li_xo_lo Ай бұрын

Да норм рулет. Просто все сейчас закормились кинематографичными картинками и роликами из инсты, вот и всё.

@user-od7rf7rv5q 6 күн бұрын

Где ты тут увидел нормальный рулет? Вот где?)

@li_xo_lo 6 күн бұрын

@@user-od7rf7rv5q мне надо как-то пояснять свой комментарий что ли?

@makstak8059 Ай бұрын

Юля, спасибо большое за видео. Вы, всегда поднимаете настроение людям. Своими топ рецептами.😂😂😂

@user-pi9fs8bb7i Ай бұрын

это финишь.........., кто её пустил на кухню..............?????????7

@Tania-em9oj 2 ай бұрын

❤

@Katiket-nm2mf Ай бұрын

О БОЖЕ ВАМ ЕЩЕ НЕ КТО НЕ ЗАПРЕТИЛ ГОТОВИТЬ,😱

@fiordililia3min19 Ай бұрын

Опять волосами трясёт ((

@santifam1001 20 күн бұрын

Во-первых, готовить в замотанной пленке - это опасно для здоровья. Во-вторых, то, что она достала из холодильника не равно тому, что она положила в мультиварку. Почему нельзя было дождаться того чуда? Наверное, потому что там получилось что-то максимально другое

@user-sq6vx4dc9e Ай бұрын

Vsem priwet! est ocen vkusnoe bludo naziv *Banani v Jope*bludo eto iz srednei asia beres *1 kg banan svoi banani jopa zasun*ostavlaes tam na 30 min i vualia gotova🙊

@user-dk4wi7rz2b 13 күн бұрын

Господи😂😂😂сейчас научить томат в духовке на 4 часа😂😂😂😂

@Alexander_Kobzar 3 күн бұрын

Обожаю её, мельтешит, будто от санитаров по кухне убегает, попутно успевает ещё что-то портить из продуктов и тараторить. И чисто мимо пробегая схватит пучок чего попало не глядя и прям с землёй и горшком в кастрюлю хуяк, и ей збс, у Юли катарсис. И бегом в другом рандомном направлении проверять как там крылья омаров в залупах кентавров тушатся, аж волосы назад. Соведущая дурная зря пыталась иногда её вернуть в нашу прослойку реальности глупыми вопросами, типа "А это так и надо?" на что Юля в обиженном недоумении на пару секунд приходила в сознание, но в нём ей не нравилось, так что абсолютно уверенно отвечала "Конечно, манная каша и должна выглядеть, как жабья икра! Именно с таким зелёным оттенком!". И отваливалась обратно в мир спидов и шедевров. Такой уровень похуизма и абсолютной уверенности в собственной опизденительности, транслируемый в качестве главного кулинарного шоу крупного телеканала - это просто моё почтение. Каждый раз, видя начало программы, можешь быть уверен, что Юля сейчас профессионально уничтожит всё - кухню, посуду, продукты, здравый смысл и психическое здоровье зрителя....

@tatianstvo Ай бұрын

А почему не сказали, какое мясо? Почему Вы решили, что оно не жирное?

@user-bo4pq8rb2o 2 ай бұрын

Тебя еще кто-то смотрит😅

@evharistoparakalo535 Ай бұрын

Мы тут угораем, не мешай😂

@user-in7eo5vb7m 2 ай бұрын

Рецепт не новый ничего не обычного в нём нет

@amaliallibrary6556 22 күн бұрын

Так бессовестно перевести кусок мяса в одно место😢

@Tanya_Harmony 2 ай бұрын

Рецепт чудесный, только плёнка смущает

@elizavetapeganova9541 2 ай бұрын

Мясо на 60 градусах готовить ? ! Нет. Ни за что. 😮

@snavoksvas5498 25 күн бұрын

Это томление и время большое

@user-fn9nc5kd8q 2 ай бұрын

СПАСИБО НО МУЗЫКА ЗА КАДРОМ ОТВЛЕКАЕТ И МЕШАЕТ СОСРЕДОТОЧИТЬСЯ

@user-dk4wi7rz2b 13 күн бұрын

У неё с мозгами как😮😮😮😂😂😂😂

@v.s.9821 23 күн бұрын

Боже, что это?

@natashakozlova4260 18 күн бұрын

Мдаааа....я без кулинарного образования, чисто на самообразовании и то лучше готовлю. Мясо толком не отбито, шпинат явно лишний, температуру надо было сделать выше (это же говядина, а не птица). И вообще лучше было бы запечь в духовке в фольге.А для чего люди придумали блендер? Ступка явно не подходящий инструмент. Не умеете готовить, то хоть не позорьтесь.

@user-pi9fs8bb7i Ай бұрын

не готовь, ты не умеешь, пожалуйста, просто мой мол, посуду................