Отличная закуска или основное блюдо, которое можно приготовить и положить в морозилку. А потом достать, медленно дефростировать отправить в духовку на 5 минут и у вас на столе мясной деликатес.
Очень простой рецепт приготовления вкусного блюда.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мясо кабана или свинина
Вяленые помидоры
Зелень
Зира-1 ч.л.
Кориандр-1 ч.л.
Орегано -1ч.л.
Красный острый перец -1/5 ч.л.
Соль
Масло сливочное
Соевый соус
Масло растительное
Начинить и завернуть рулеты, перевязать их пищевой ниткой.
Сложить в пакеты и завакуумировать.
Готовить в су-вид при t70 градусов 4-5 часов.
Поставить в духовку на 10-15 минут для придания красивой корочки и цвета.
На гарнир подойдут печеные овощи или отварной картофель.
Можно не раскрывая пакет охладить и хранить в холодильнике до 10 дней, или в морозилке более длительное время.
t.me/ne_smuzi
dzen.ru/id/65ad919d612efc41c8...
rutube.ru/channel/35493699
www.tiktok.com/@ne_smuzi?is_f...
Музыка: Circuit
Музыкант: Jeff Kaale
#мяснойрулет #sousvide #NE_SMUZI #meat #домашниерецепты #мясокабана #рецептмяса #дикийкабан #дикоемясо #дичь #рецептыиздичи
#cookathome #homemade #recipe #cooking #foodblog #homecooking #easyrecipes #tasty #delicious #foodie #mealprep #homechef #kitchencreations #comfortfood #healthyrecipes