Фарш свинний 400гр Фарш говяжий 300гр Часник 3 зубчика Крохмаль 3ст,л Сода 0,5ч,л Сметана 1ч,л Перець червоний гострий 0,3ч,л Вода 70мл Сіль , перець за смаком Олія для смаження
Пікірлер: 92
@natalykurenevskaya7911Ай бұрын
І страви цікаві, і подача вдала, і господиня приємна! Слухаю з задоволенням! Дякую! Будьте здорові!
@hospodynyaАй бұрын
Щиро дякую.
@user-dc3ir1sy3q11 ай бұрын
Пані, Ваш канал - то є знахідка року ❤️ дай Боже Вам міцного здоровʼя і багато підписників 🥰
@hospodynya11 ай бұрын
Щиро дякую.
@prkh878911 ай бұрын
Українського контенту має бути більше! Молодець! Дивлюсь з задоволенням.
@hospodynya11 ай бұрын
Дякую.
@lyudmylavasylenko8694Ай бұрын
Дякую.Вперше бачу такий рецепт. Будемо готувати. Всім мирного, спокійного дня.
@hospodynyaАй бұрын
Щиро дякую.
@Sofia-yl7ei9 ай бұрын
Я Вам люба Пані щиренько дякую за Ваші дуже смачні страви!!!!!!! Щастя ,радості,здоров'я і довголіття Вам і Вашій родині !!!!! Дякую за дуже гарну милодійну Українську мову!!!!!!!! Дякую!!!!!!!❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💐🥰🫶🇺🇦💯
@hospodynya9 ай бұрын
Щиро Вам дякую.
@elenadelas5309 Жыл бұрын
Смачно,як завжди лайк,слухаю вас завжди з великим задоволенням. Миру вашо'i родинi i скорiшо'i перемоги !!
@hospodynya Жыл бұрын
Гарно дякую.
@laraa923 Жыл бұрын
Мені все подобається, і рецепт і мова і не нудно і я впевнена,що смачно.Завтра зроблю.Дякую Вам.🤗
@user-rg6ej8pn3s10 ай бұрын
Беру на замітку.Дякую
@littletat37742 ай бұрын
Смакота!👍 Будемо готувати.
@solomiyakryzhna1683 Жыл бұрын
Дякую, приємно було дивитися і слухати Вас. Враження таке, наче побувала у Вас в гостях. ❤
@user-ew7zz4cx8e5 ай бұрын
У нас, в Бессарабии , это блюдо называется- мититеи. Но мы еще кладем в фарш траву-чумбур, ее еще называют, чабером или тимьян. Она ароматная и очень подходит к мититеям. Моя свекровь готовила такие мититеи с чумбуром. О ень вкусно!
@Raf-ld5eu11 ай бұрын
Понимаю всё до каждого слова, но говорить и писать не могу. По-английски было бы куда для меня проще. Мититеи переводятся как "маленькие". Мой отец родился в Бухаресте и был большим любителем мититеев. Он добавлял в фарш разные специи - особенно помню кориандр и кумин (Зира). Подавались мититеи с зелёным луком,, мелко нарезанной зеленью и брызгались поверх уксусом или лимонным соком.
@alexandrbezkorovayniy5976 Жыл бұрын
Перший раз бачу і чую таке блюдо.Тому приготую з цікавості.Схід Дніпропетр.одласті.Дякую за рецепт.
@user-qf7pt7wu9g4 ай бұрын
Процвітання вашому каналу!!!
@hospodynya4 ай бұрын
Щиро Вам дякую.
@lenamakayda2316 Жыл бұрын
Дякую! На вигляд смачні! Обов'язково приготую з картоплею!!!!!
@user-ed2sq3qy1j Жыл бұрын
Молодець - я, за підтримку українського контенту нехай заробляють гроші на добрі справи
@hospodynya Жыл бұрын
Щиро дякую.
@user-ip2ly3nw3h Жыл бұрын
Дякую за рецепт я дуже люблю котлеты і це блюдо буде моїм любимим УДАЧІ ВАМ у житті та Мирного неба над головою Привіт з Полтавщини
@user-ks2zt6fe5f Жыл бұрын
Схожi на люля-кебаб. 👍👍
@user-ew7zz4cx8e5 ай бұрын
Дякую, дуже смачно!
@InnaPetryuk Жыл бұрын
Дякую за рецепт❤
@user-nt2qx1rw5e11 ай бұрын
спасибо!попробую приготовить!
@qwertyytrewq6689 Жыл бұрын
В ЛЮЛЯХ МЯСО И ЛУК!ВСЁ
@user-nu7yb3mz1m Жыл бұрын
Клас!
@user-yj9sw8or6k Жыл бұрын
Дякую
@alexandrakhmelnitsky6520 Жыл бұрын
Очень аппетитно спасибо большое Вам
@user-vd3bk9hc8m7 ай бұрын
Спасибо большое
@user-wn4dm3sw5w Жыл бұрын
Буде ще смачніше , якщо додати до фаршу гірчицю в зернах ,так більше подібне до домашньої ковбаски .
@hospodynya Жыл бұрын
Дякую, обовязково попробую.
@polinalinal98 Жыл бұрын
К чему там крахмал?!
@user-xt5ez6uu4f Жыл бұрын
Умничка 👍🏻 очень вкусно ❤
@alexandrakhmelnitsky6520 Жыл бұрын
Красота здоровье Вам
@user-by9jm1zz3j6 ай бұрын
Спасибо большое,я делала по вашему рецепту ваши колбаски все получилось и очень понравились спасибо большое за рецепт
@hospodynya6 ай бұрын
Дякую Вам.
@user-tw3eg3bb5m Жыл бұрын
Працьовиті ручки.
@Maria-nv5vl Жыл бұрын
Миру Перемоги Україні .Дякую Вам . БОЖЕ БЛАГОСЛОВЕННЯ..
@qwertyytrewq6689 Жыл бұрын
Над кем победы?!,
@user-zu6lp5ih7k Жыл бұрын
@@qwertyytrewq6689Над НЕЛЮДАМИ ОКУПАНТАМИ! Слава ЗСУ! Смерть ворогам- нелюдам!🇺🇦🔱
@user-bk2gd7zv3m11 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Готовите ли Вы огурцы по-тираспольски?
@020519491 Жыл бұрын
Я ЕЩЕ ДОБАВЛЯЮ ЧУМБУР (ЧЕБРЕЦ) ВМЕСТО ПАПРИКИ ГОРЬКИЙ ПЕРЕЦ БЕЗ СЕМЯН НА МЯСОРУБКУ ВМЕСТЕ С ФАРШЕМ. САМИ МИТИТЕИ ПОЛУЧАЮТСЯ КРАСИВЕЕ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ С ТРУБОЧКОЙ ДЛЯ КОЛБАСЫ.МАСЛА НАЛИВАЮ МНОГО И ОНИ ПРИ ЖАРКЕ САМИ ПЕРЕВОРАЧИВАТСЯ.
@liubovkhrystiuk1120 Жыл бұрын
Дякую вам 👍🌻
@user-fg6rp1oy8w3 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@user-jb2gs3jd5o Жыл бұрын
Люля-кебаб! Смачного вам!
@user-ig7po4kr1x3 ай бұрын
В нас кажуть ,,свинячий фарш"))
@jana.korzh7 Жыл бұрын
добрий день, чи можна замінити крохмаль мукою?
@hospodynya Жыл бұрын
Ні , краще додайте 3-4 яйця і добре збити фарш.
@jana.korzh7 Жыл бұрын
@@hospodynya дякую!
@nadezhdayakubovskaia525210 ай бұрын
Воду надо брать газированную, а кромала в этом рецепте многовато, Я из Молдавии.
@hospodynya10 ай бұрын
Дякую.
@user-tc4dy9yu3c5 ай бұрын
Мітітєї готують в Одеській області,ви,напевно, там проживаєте.❤
@nadezhdayakubovskaia525210 ай бұрын
Подают мететеи с луком, зеленым горошком, огурцами маринованными или солеными и с томатным соусом, Это обязательная подача.
@user-de3sw2zo9p Жыл бұрын
Робила тісамі котлети
@user-ig7po4kr1x3 ай бұрын
А для чого сода ? Що вона дає ?
@user-mq7mh5zy8p4 ай бұрын
Ну цеж ни ,молдова
@kb935911 ай бұрын
В Молдавии крохмал яйца не кладут
@samuelgritun9216 Жыл бұрын
Добрый день в настоящие мититеи не добавляют ни яйца ни сметана
@user-qs2jy9uy9v Жыл бұрын
Дякую,лайк! І вам мирного неба ... Привіт вам з Дніпра!
@hospodynya Жыл бұрын
Гарно дякую.
@user-pp7pm3jh1w11 ай бұрын
А нащо соду ! крохмал? Ч!вапчич! схож!
@airene4247 Жыл бұрын
Мітітеї в Молдові коштувала, дивно, але на котлети не схоже....
@fobruso9441 Жыл бұрын
В Чернівцях біля Центральної площі років зо 30 була " Мітетейна" . Ну і на розлив теж було. Смак не пам'ятаю вже ,а от що то була гарна закуска - о ,так!
@Lida-hx2vf Жыл бұрын
Довго і нудно , ми не зовсім тупі,
@hospodynya Жыл бұрын
Пані Ліда , я Вам дякую за коментарь , але якщо Вам дуже довго і нудно , я думаю Ви знаєте , що треба зробити.
Кому нудно не дивіться і шукайте інші рецепти,тільки для чого писати людині що попало.
@user-pr5bu4no3m5 ай бұрын
Файно дякую,попробую.
@lybovsyrzhok3534 Жыл бұрын
А, можно на русском языке?
@user-fg9tn2ho9sАй бұрын
Украинский канал,какой русский?
@user-xl6xo1sr2w Жыл бұрын
Дякую за рецепт. Прошу відповісти, для чого додавати в фарш соду?
@OlgaHelga1960 Жыл бұрын
Сода має унікальну здатність “зрівнювати” смак різнорідних компонентів, завдяки чому страва виходить більш збалансованою. Якщо вам здається, що м'ясо недостатньо якісне (жорстке), то невелика кількість соди допоможе його пом'якшити. В результаті навіть із недорогих продуктів виходить приготувати якісні котлети.
@user-xl6xo1sr2w Жыл бұрын
@@OlgaHelga1960 Дякую за відповідь. Але не наважуся класти соду в фарш. Заздалегідь противно. От як не можу їсти білий шоколад чи жовтий помідор.
@OlgaHelga1960 Жыл бұрын
@@user-xl6xo1sr2w ☺️Я теж не ім жовтий помідор та білий шоколад. )) Але соду в фарш використовую, сметану теж.
@user-xl6xo1sr2w Жыл бұрын
@@OlgaHelga1960 Розсмішили... Може, спробую. Здоров'я Вам і всього хорошого! Думаю, Ви хороша людина. І це приємно.
@OlgaHelga1960 Жыл бұрын
@@user-xl6xo1sr2w Дякую.) Навзаєм. Не погана, але дуже емоційна. І то є не дуже добре. Перемоги нам та миру. ❤️🇺🇦