Máy Xay Thịt Công Suất 500W Có Xay Thịt Làm Giò Lụa Được Không?
Xem thêm tại: midimori.vn/may-xay-thit-da-n...
Nguyên liệu chuẩn bị: 300gr thịt nạc mông, 100gr mỡ
Gia vị: Mỳ chính, 4 thìa nước mắm, 1 thìa hạt tiêu, 1 thìa bột nở, mỡ động vật
Dụng cụ: Máy xay thịt inox Midimori GC-24338, khuôn làm giò, lá chuối, màng bọc thực phẩm.
Cách làm
- Bước 1: Thái thịt nhỏ khoảng 2cm, trước khi cho thịt vào cối bạn nên quét 1 lớp dầu ăn mỏng vào thành cối việc này làm giảm độ bám dính của cối inox.
- Bước 2: Lắp lưỡi dao vào cối inox, tiếp theo bỏ thịt đã cắt vào cối, sau đó san đều thực phẩm.
- Bước 3: Bỏ 2 thừa nước đá lạnh và bắt đầu xay. Ấn liên tục 5 lần mức tốc độ số 1, sau đó ấn mức tộc độ 2 xay đến khoảng hơn 30S, bạn cho gia vị vào cối ngoại trừ mỡ động vật và cho 1 thừa nước đá vào.
- Bước 4: Tiến hành xay trong khoảng thời gian 3 phút thì gần như đã được rồi, bạn cho ít thừa nước đá vào và tiếp tục xay khoảng 30s khi thấy thịt có độ bám và quết mịn.
- Bước 5: Bạn cho tất cả thịt vào khuôn làm giò, gói bằng lá chuối (nếu có) và nén thật chặt. Sau đó, bạn đem đi hấp khoảng 60 phút.
- Bước 6: Sau khi hấp 1 tiếng, bạn cho vào khay nướng đá để do đanh hơn. Và tiến hành bỏ khuôn ra khoe thành quả sản phẩm.
Nhận xét về mẻ giò: Trải qua một quá trình làm giò khoảng 3 lần, thì lần 4 Midimori mới thành công với những thay đổi về công thức mới cho ra được video làm giò hoàn thiện trên.
- Giò vẫn nén chưa chặt, chưa ngâm nguội mà cắt ra liền. Thành quả đạt được khoảng 80% của team Midimori.
- Khi mọi người xay được khoảng gần 3 phút thì nên để trong đá tủ lạnh khoảng 1 tiếng đồng hồ. Sau đó, mang ra xay tiếp khoảng 1 phút nữa là được.
Nếu thấy clip hay các bạn đừng ngần bạn bấm LIKE và nhớ SUBSCRIBE kênh KZfaq của mình, BẤM CHUÔNG để không bỏ lỡ bất kì video nào nhé .
MIDIMORI - GIA DỤNG CAO CẤP, CHUẨN MỰC TIỆN NGHI
Tư vấn sản phẩm máy xay: 0963.66.18.12 - 024.3993.1800
Website: midimori.vn/
Đặt mua: shop.midimori.vn/
Bảo hành: kichhoat.midimori.vn/
Bảo hành Midimori: 0922.092.919
Showroom: Số 87 Đường Trung Văn, Phường Trung Văn, Quận Nam Từ Liêm, TP Hà Nội
#MidimoriVietNam #XayThitLamGio #MayLamGioLua #MayXayThit800W #MayXayThit500W #MayXayThit1200W #MayXayThitTotNhat #MayXayThitInox #MayXayGioCha #MayXayChaCa #MayXayThit1200W #MayXayCua #MayXayGioChaMiniGiaDinh #MayXayThitLamGio #PhuKienLuoiDao