Рет қаралды 128,762
香港被譽為美食之都,在這裏可以吃盡全球美食。但大家有沒有想像過,在美食背後全香港每日有多少食物會送去堆填區?
根據環境保護署2019年香港固體廢物監察報告調查中,食物佔香港固體廢物總量三分之一,每日有3,353噸食物被送往堆填區,即相等於233輛雙層巴士的重量。其中68%剩食來自家居,32%來自工商業,街市每日則浪費14噸食物。這些數字其實反映香港富裕生活背後帶來過剩的問題,香港人似乎躲避不過「大嘥鬼」這個稱號,但是在同一天空下卻有不少低收入家庭或是貧窮人士每天三餐不繼,每天也要為溫飽而煩惱,糧食不平均的問題每日都在這個城市上演。
在元朗就有一班熱心的街坊,逢星期一、四、六就會收集區內的麵包店賣剩的麵包,再分享給街坊街里及無家者、清潔工友等,希望可以減少浪費。活動「元來食duck」發起人之一的Amy說:「我們的麵包分享給清潔工及拾紙皮給公公婆婆,其實原因是他們幫我們社區作了很大的功勞,他們幫助我們清潔很多垃圾令到我們四周也很乾淨,所以我們也想將麵包分享給他們,作為多謝他們一直以來幫我們手。」
這一次身為元朗街坊Sybil也隨團體驗,跟着麵包拯救隊「元來食duck」在晚上出動,現在誠邀大家今晚一起看片跟着我們出動!
============================
採訪:
Sybil Cheng 鄭煒霖@米紙
IG: sybilcheng1003
攝影:
IG: my_name_not_available
剪接:
Sam
============================
___
《米紙》只是還想說故事
KZfaq : bit.ly/3rjGikU
Facebook : bit.ly/3kuGH2T
Instagram : bit.ly/36Gb6TC
#元朗 #大嘥鬼 #剩食 #麵包 #美食之都 #貧窮 #低收入 #元來食duck #食物浪費 #珍惜食物 #唔好做大嘥鬼 #社區 #人情味 #行街紙 #米紙 #ricezi #ricezi2