মটন মাসালা ধাবা স্টাইল | Mutton masala recipe | mutton masala curry recipe
Atanur Rannaghar Website: atanurrannaghar.com
Atanur Rannaghar Recipes Website:atanurrannagharrecipe.com
Atanur Rannaghor Shorts Channel: / @atanurrannagharshorts
Contact us: atanurrannaghar.com/contact-us/
Welcome to Atanur Rannaghar, your go-to destination for authentic Bengali recipes! In this video, we present a quick and easy Mutton Masala recipe that will tantalize your taste buds. Join us as we take you through the steps of creating this delicious dish in no time. With readily available ingredients and simple techniques, you'll be able to whip up a flavorful Mutton Masala . Whether you're a novice or an experienced cook, this recipe is perfect for anyone looking for a hassle-free cooking experience. Watch now and learn the secrets to preparing a mouthwatering Mutton Masala.
Thanks
Click the link and get these kitchen utensils From Amazon which I use for Most of My videos.
________________________________________________________________________
1. Royal Velvet Non-Stick Fry Pan with Induction Bottom & Soft-Touch Handle: amzn.to/3K6PC5k
2. Prestige Omega Deluxe Aluminium Granite Fry Pan, 20cm (Omelette Pan), Black: amzn.to/3AxOZP1
3. Solimo Aluminium Non-Stick Frying Pan: amzn.to/3dE6KTH
4. Prestige Apple Plus Red Aluminium Inner Lid Pressure Cooker,2Litres:amzn.to/3dNLDi5
5. Hawkins Contura 3 Litre Aluminium Inner Lid Pressure Cooker Mustard Yellow: amzn.to/3whqfb2
7. Weight Chopper / Cleaver Knife for Kitchen Home Restaurant: amzn.to/3AClrzy
8. Combo (3 Knife): amzn.to/3K6QM0G
9. Stainless Steel Professional Butcher Chopper: amzn.to/3Q3DrIr
10. Borosil Glass Serving & Mixing Bowls with Lids, Oven & Microwave Safe 8. Bowls, Set of 3: amzn.to/3wiRRwN
11.Solimo Non-Stick Kadhai with Glass Lid: amzn.to/3d5aqO3
12.4 PCs 304 Stainless Steel Golden Spoons: amzn.to/3B0Ytmh
13:Safe x Nitrile Powder-free Examination Gloves (Medium, Large, Black) - 50 Piecesamzn.to/3SpBMym
15. Non-Stick Aluminium Gas Compatible Grill Pan, 24 cm: amzn.to/3jsVDjn
16. Hawkins 30 cm Grill Pan, Non Stick: amzn.to/3WMxZg5
17. Multi-Purpose Grater And Slicer Silver:amzn.to/3XBClHe
18:knife sharpener: amzn.to/3k494qK
19.1ltr Glass Oil Dispenser With Lid: amzn.to/3nskfef
20. Commercial Iron Chinese Kadai: amzn.to/40UAxL4
21. Silicone Non-Stick Heat Resistant Spatulas: amzn.to/3lROSJL
23: Storage Jar, Set of 6, 310 ml Each, Transparent:amzn.to/3MJrU2r
24. Wood Chop Anti-Bacterial: amzn.to/41SAxeN
My Gear For Videos:
Sony Alpha 7SM3 Full-Frame Mirrorless Camera: amzn.to/3GYl4CZ
Rode Wireless Go II: amzn.to/3ZnINnd
GODOX SL150II: amzn.to/3k28HN6
Mutton Masala Recipe Ingredients
১.৫ কেজি মটন / 1.5 kg Mutton
৭০০ গ্রাম পিয়াঁজ / 700g Onion
৭ - ৮ টুকরো শুকনো লঙ্কা / 7 - 8 Pices Red Chilli Whole
২০ গ্রাম আদা / 20g Ginger
২ টি গোটা রসুন / 2 ea Garlic
জল / Water
১০০ মিলি সাদা তেল / 100 ml Refined Oil
৪ টি দারচিনির টুকরো / 4 ea Pices Of Cinnamon
৬ টি এলাচ / 6 ea Green Cardamom
৮ টুকরো লবঙ্গ / 8 ea Pices Of Long
৩ টি তেজপাতা / 3 ea Bay Leaf
১ টি জৈত্রী / 1 ea Mace
১ টি কালো এলাচ / 1 ea Black Cardamom
১ চা চামচ গোটা গোলমরিচ / 1 tsp Black Pepper Whole
মটনের চর্বি / Mutton Fat
স্বাদমত নুন / Salt to Taste
৩ টুকরো টমেটো / 3 Pices Of Tomato
১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1 tsp Turmeric Powder
১ চা চামচ লঙ্কার গুঁড়ো / 1 tsp Chilli Powder
১ চা চামচ ধনে গুঁড়ো / 1 tsp Corriander Powder
১/২ চা চামচ জায়ফল / 1/2 tsp Nutmeg
গরম জল / Hot Water
৮ - ১০ টি কাচা লঙ্কা / 8 - 10 ea Green Chillies
কুচোন ধনেপাতা / Chopped Corriander