Рет қаралды 21,411
#BRIOCHE #BRIOCHETTE #GUYDEMARLE #SAFIACUISINE
Bonjour ma team cooking
Aujourd'hui je vais vous préparer des briochettes au sucre perlé ULTRA moelleuses et faciles à faire
Alors pour cette recette il nous faudra :
500g de farine
110g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
15g de levure boulangère instantanée
2 oeufs plus un jaune pour la dorure mélangé à une cuillère à soupe de lait
125g de beurre ramolli
50ml d'eau de fleur d'oranger
150ml de lait tiède
le zeste d'une orange
du sucre perlé
Pour la cuisson dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 20 minutes à peu prés
J'ai utilisé pour cette recette le moule à briochettes de chez GUY DEMARLE pour une cuisson et un démoulage parfait !
je vous donne le nom de ma conseillère SAFIA BAGHDALI conseillère chez GUY DEMARLE alias @SafiaCuisine pour vous procurer ces moules, elle se charge de vous les commander, elle a aussi une chaine youtube passionnée de cuisine comme moi n'hésitez pas à aller la follow !
bonne préparation et à bientôt pour de nouvelles recettes .