Aprenda a fazer porções na chapa! video completo

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Mabson Lima

5 жыл бұрын

O outro video estava faltando a finalização da picanha

Пікірлер: 220

@CanalZapseg 8 ай бұрын

A gentileza de um profissão com humildade em compartilhar conhecimento é aproveitar cada profissional que se dedica em compartilhar!

@rtyujtfr Жыл бұрын

Uma porção que sai bastante aqui na minha região é Fígado com jiló eu vendia bastante no meu food truck, vim aprender novas ideias para adicionar, muito obrigado pelas dicas Deus abençoe 🙏

@MatheusVieira-sm6pl Ай бұрын

Que video bom cara meus parabéns você merece muitas coisas boa na sua vida, Deus abençoe sua vida e te de tudo de bom

@marcosbht 5 жыл бұрын

Cara, seu vídeo foi muito bom. foi ótimo você falar os preços, nunca tinha visto alguém que fizesse isso antes. Ajuda muito quem quem empreender. Obrigado

@paulinhasousa5979 2 жыл бұрын

👏👏👏 Verdade!

@marioandrade1786 2 ай бұрын

Adorei assistir seus vídeos suas receitas todas são as maravilhosas 😋😋 parabéns . Etelmario Andrade da Bahia

@dileufranco456 27 күн бұрын

Amei seus vídeos. Estou tentando montar uma petiscaria em praia . Amei a dica

@edinardoafonso.8716 2 жыл бұрын

Vendo os preços de 3 anos atrás, e hoje em 2022, eu canto aquela música "que tempo bom que não volta nunca mais ➕️...mas as informações passadas pelo amigo são excelentes, muito obrigado!

@maceioenergiasolarltda6552 4 жыл бұрын

Boa noite Mabson meu nome é Marcos Moro na praia do francês e estou abrindo um comércio de porções. Porém eu estou me reinventando nesta pandemia e não entendo nada de porções e gostaria de aprender com você. Desde já agradeço e parabéns vc é um grande profissional.

@ildabrum8370 5 жыл бұрын

Dez!!! Muito bom as dicas!!

@carlosdantas8716 Жыл бұрын

Assiste o seu video e é muito bom, apreendi bastante a forma de montar o prato. Vc pode informar a onde posso comprar essas chapas de ferro.

@guilhermecarvalho9049 4 жыл бұрын

muito bom. Parabéns

@carmelitaalves8777 3 жыл бұрын

Gostei muito!! Muito obrigado

@ursulabretas2437 4 жыл бұрын

Vídeo top!! 👏🏻👏🏻

@reginaferreiradonascimento6002 2 жыл бұрын

Amei a dica ❤

@catyanunes634 3 жыл бұрын

Excelente vídeo! Muito obrigada!

@iedasampaio9622 2 жыл бұрын

Rapaz do céu que top das galáxia parabéns

@BrunaSilva-js1zo 2 жыл бұрын

Amei muito bom 👏👏👏muito obrigado

@viniciusteles7400 5 жыл бұрын

Que peça bonita, slk!

@lucianebraga6188 Жыл бұрын

Que vídeo fantástico. Obrigada

@rodrigocruz5645 2 жыл бұрын

Parabéns amigão muito sucesso 👏👏👏👏👏....

@marienealmeida7721 3 жыл бұрын

Gostei muito claro ou bastante a minha mente obrigada

@camiloamarogomes2010 2 жыл бұрын

Vivendo e aprendendo fantástico profissional

@thaiuanaalvesnascimento2741 2 жыл бұрын

Amo seus vídeos,..

@andreiaguilhermiti6354 2 жыл бұрын

Adorei suas dicas❤❤ parabéns

@hillarybarboza4645 Жыл бұрын

Madson você é top cara! Parabéns!!!

@chicoless4333 3 жыл бұрын

Parabéns tudo deve estar uma delucia

@haroldogomes4038 3 жыл бұрын

Obrigado Chef , parabéns pelo trabalho

@luanalima9646 5 жыл бұрын

Porções maravilhosas! Obrigada por nos ensinar essas delícias!

@G13CDE 5 жыл бұрын

Novo no Canal Parabéns pelo talento

@josenei5306 4 жыл бұрын

Parabéns irmão

@laerciooo Жыл бұрын

Ótimo conteúdo, parabéns e obrigado!!!

@mharamacedo 4 ай бұрын

Gratidão pelas dicas! ❤

@amo55anafsouza74 4 жыл бұрын

muito bacana vc dividir conosco suas habilidades, viu Mabson! Onde compramos esses utensilios como o prato com a chapa para manter a porção quente?

@marienealmeida7721 3 жыл бұрын

Nossa eu amei nota mil perfeito eu amo conzinhar

@fabiolaamaralvasconcelos7571 2 жыл бұрын

O cara é phoda um otimo profissional bem higienizado amei ❤

@mabsonlima 2 жыл бұрын

obrigado Fabiola

@izabelcristina3387 2 жыл бұрын

Muito bom, obgda por compartilhar conosco seus conhecimentos,show

@sergioaureliano3798 8 ай бұрын

Parabéns pelo seu trabalho e foi uma aula

@isadoralima8876 2 жыл бұрын

Que Deus te abençoe 👏👏

@thaysmoreira 5 жыл бұрын

Vídeo top!!! 👏👏👏

@KEROPIZZA-s4v 5 күн бұрын

Excelente aula, nossa..

@soucristao868 2 жыл бұрын

Mano muito top teu vídeo me ajudou muito ♥️🤝🤝

@JoseWilson-ro1bz 3 жыл бұрын

Caracas me amarrei nessas porções

@thaiuanaalvesnascimento2741 2 жыл бұрын

Madson faz vídeo atualizado com sugestões de preços,agora que tudo aumentou o valor !

@denisecosta3464 3 жыл бұрын

Perfeito 👏👏👏👏 Parabéns !! Ganhou mais uma inscrita

@aurenivabarretosardeiro5438 Жыл бұрын

Muito bom quero abrir um delivery, aprendi muito com o seu vídeo 👏👏

@marciabotelho9618 2 жыл бұрын

Muito obrigado vc me deu uma verdadeira aula,,,Deus abençoe

@norieidegarcia3533 5 жыл бұрын

Obrigada por nos ensinar era o que eu estava querendo saber peso de cada uma , vc é maravilhoso Deus abençoe grandemente você 🙏🙌😘

@panteraurbana789 4 жыл бұрын

PARABÉNS cara! É bom aprender assim...com Profissional!! Obrigado! Sucesso..👏👏👏👏👍

@josebenedito8586 5 жыл бұрын

Parabéns otmo vídeo colega

@mabsonlima 5 жыл бұрын

Obrigado amigo

@carloswalteciodossantos2594 2 жыл бұрын

adorei... quero ter a oportunidade de ver mais vídeos , pretendo abri um negócio com esses tipos de pratos..

@MariaSilva-tr8qd 2 жыл бұрын

Obrigada por vc compartilhar com nosco

@adalbertoferreira3979 Жыл бұрын

Show as suas orientações, além d tudo ainda indica as precificações!! Show... vou até seguir vc agora, tô querendo empreender nesse ramo via delivery!! Show seu trabalho 👏👏👏

@ricardinhocorinthianssouza8390 5 жыл бұрын

FICOU SHOW E DEU AGUA NA BOCA. PARABÉNS BELO TRB ABRAÇO RICARDO

@mabsonlima 5 жыл бұрын

Obrigado ricardinho e nois 😍😍😍

@eloinadasilva6705 Жыл бұрын

Vc e ótimo aprendi bastante coisas . Vou abrir meu negocio ja me ajudou com suas idéias ❤❤❤

@mabsonlima Жыл бұрын

Que legal boa sorte

@Rodoltecnico 2 жыл бұрын

Rapaz muito bom é exactamente o que procurava. com esta aula aprendi muito, ganho mais um inscrito, obrigado

@patriciapires6155 2 жыл бұрын

Tá de parabéns

@AngelaFranklin-zp2vt Жыл бұрын

Amei ❤

@viniciusteles7400 5 жыл бұрын

Muito bom!!! Sucesso mno!

@mabsonlima 5 жыл бұрын

Obeigado amigo

@paulinhasousa5979 2 жыл бұрын

Oi Gratidão por os vídeos muito Top 👏👏Eu e meu esposo vamos abrir uma Choperia estou pesquisando muito nessa área, e as suas porções chegaram em uma boa hora vamos agregar no nosso negócio tbm. Deus no comando na Fé já deu certo, que Deus abençoe vcs🙏

@mulhermaravilha328 Жыл бұрын

Oi e aí deu certo?

@elianamariasantos9665 3 жыл бұрын

Amei vou fazer no anIversario do marido de minha neta!!!!!!!!!!

@LucasSilva-hc9mp 2 жыл бұрын

Toooooop 🤩

@andrigoguimaraes8169 2 жыл бұрын

Top d +😎👏👏👏

@elieuzaalmeida5032 Жыл бұрын

Vc é maravilhoso estou vendo seus vídeos para colocar no meu restaurante tempero baiano

@mabsonlima Жыл бұрын

Obrigado 😍

@kalmeialmeida512 3 жыл бұрын

Amei !!

@EMAPADO 3 жыл бұрын

Vlw pela dica vou pegar colchão mole

@veraaliceprobioticosdicas Жыл бұрын

Um verdadeiro professor. Ganhou mais uma inscrita

@mabsonlima Жыл бұрын

Obrigado Vera

@camilapereira9949 2 жыл бұрын

Caramba olha o valor do contra filé , agora tá 50 reais kkk , muito top seus vídeos me deu várias ideias para meu estabelecimento !

@mabsonlima 2 жыл бұрын

Que bom Camila fico muito feliz em saber 🤩🙏

@jacquelinecosta5715 2 жыл бұрын

Adorei

@Oliver-dq8oe Жыл бұрын

Trabalho na cozinha de uma pousada, la faço isca de filé mignon, 500 gramas na frigideira com o azeite bem quente, aí acrescento uns pedaços de gengibre e adiciono molho shoyu. "FILÉ ORIENTAL"

@laurasouzafernandes4020 4 жыл бұрын

Amei.....

@mabsonlima 4 жыл бұрын

😄😍

@sandralopes6603 5 жыл бұрын

Muito bom

@wellingtonsantos85 5 жыл бұрын

Muito bom, esse esquema ai de cortar a carne antes de levar pra chapa eu não sabia, logo vou fazer um teste.

@thaiuanaalvesnascimento2741 2 жыл бұрын

Faz tbm de quantidade de porção de arroz e feijão por combo de refeição!!

@janainamartins2445 3 жыл бұрын

Cara vc é 10

@CRASEVEDO 4 жыл бұрын

Muito bom, adorei. tenho uma pergunta Mabson. Trabalhando com uma chapa em casa, consigo atender uma pequena clientela com sistema delivery com essas 4 porções como carro chefe? E quais outras porções eu poderia estar fazendo pra complementar um cardápio modesto pra começar um negócio. sucesso e parabéns.

@claudiodias792 4 жыл бұрын

Show... não sei se papei mosca no vídeo, mas não vi vc temperando as iscas de frango !!!

@meirycampos6085 3 жыл бұрын

Não vi o tempero do frango

@ce9794 3 жыл бұрын

Show!!

@bellinhacompany6386 Жыл бұрын

Esse cara é muito bom, ele não enrola👏e passa informação certinho e é muito limpinho👏🙏🏼

@wellingtonmascarenhas1506 Жыл бұрын

colocar coentro picado no final também da uma incrementada.

@mabsonlima Жыл бұрын

Oi tudo bem eu amo usar coentro só que o coentro e uma faca de dois cortes tem pessoas que ama é pessoas que ideia de verdade então quando fazemos para vender todo cuidado é pouco em alguns casa menos é mais

@flavioloyoladosantos2796 2 жыл бұрын

Topp

@lokapelao3933 Ай бұрын

Estou amando suas receitas de porção maravilhosas Uma dúvida vc não coloca sal na porção de filé de frango ? Por favor tire minha dúvida obrigado

@jorgeluizpintodavitoria6105 5 ай бұрын

Gostei. Só uma sugestão. Ao fatiar, Posiciona a mão do modo certo, caso contrário, pode ter acidentes com a faca. Os dedos devem estar curvados pra dentro. Assim, a faca desliza sem a possibilidade de cortar os dedos.

@soasexclusivas1929 Ай бұрын

Show

@lulimma 5 жыл бұрын

Muito bom !! Qual diâmetro da chapa de servir E o volume dos ramequins ?

@crisalmeida6277 2 жыл бұрын

❤❤❤

@elvisboaventuradasilva1211 5 жыл бұрын

Gostei muito do vídeo, você poderia me informar como proceder caso a carne esteja congelada?

@ellencristina6272 Жыл бұрын

Amei videio estou montando barraca de praia onde compo esses utensilhos pra servi

@marcustidon966 3 жыл бұрын

Parabéns pelos conteúdos, essas porções posso mandar por delivery tbm,? Tem algum outro segredo para delivery! Abraço!

@tiagomoreno29 4 жыл бұрын

Top

@nogfishing Жыл бұрын

Muito bom cara, tô pra abrir meu boteco e me ajudou muito, pra fazer um misto dos 3, teria alguma diferença no preparo?

@JessicaSilva-jz5lp 4 жыл бұрын

Muito bom o vídeo, parabéns! Só uma dúvida: quantas pessoas essas porções conseguem servir?

@fabianagta23 2 жыл бұрын

Acredito que 2 pessoas, 300 gramas por pessoas, em petisco ppde servir até 3 ou 4 depende do cliente, mas refeição é pra duas, vamos ver se ele responde que ele tem experiência.

@mariadosocorrocerqueira3238 3 жыл бұрын

Grato

@lourdesoliveira9885 2 жыл бұрын

Gostaria de saber a receita da farofa. Sem que não é dificil. Mais essa é ideal pra porções. Tem como vc passar a receita?

@venusfiatrava8495 2 жыл бұрын

Maravilhado

@mariadosocorrocerqueira3238 3 жыл бұрын

Bom dia! Por favor com camarão é a mesmo sistema

@ricardogaia5822 2 жыл бұрын

Joga olé soya na porção , pelo preço tinha que ser azeite pelos preço cobrado , fora o valor meio caro

@DevOpsBR Жыл бұрын

Você pode limpar a chapa com agua quente, dessa forma não perde a temperatura da chapa e evita tbm a dar o choque térmico que com o tempo acaba com a sua chapa.

@mabsonlima Жыл бұрын

ola boa noite so ira acontecer alguma coisa com a su chapa e o material dela for muito ruim fora isso vc não ira estragar pois ele reste a troca de temperatura pois a espesura e extremamente resistente se vc colocar uma bandeija de alumínio no fogo e em seguida colocar agua ela ira se retoce pois e fragil totalmente diferente de uma chapa para lanches o seja isso e mito

@DevOpsBR Жыл бұрын

@@mabsonlima Legal, quando você diz uma chapa boa o que seria? Aço inox e quanto milímetros no mínimo? abraços