How to make Homemade Greek Traditional Mizithra Cheese with goat's milk. Hard cheese for shredding.

Рет қаралды 55,720

mageirikes apolauseis

Жыл бұрын

Пікірлер: 29

@georgezolis Жыл бұрын

Φτιάχνουμε Ελληνική Παραδοσιακή Σπιτική Μυζήθρα με Κατσικίσιο Γάλα. Σκληρό τυρί για ξύσιμο. How to make homemade Greek traditional mizithra cheese with goat's milk. Ideal hard cheese for shredding. ************************************************** Γράψτε μας ένα σχόλιο αν σας άρεσε το βίντεο και η συνταγή write us a comment if you liked the video and the recipe ********************************************************************* Η ομάδα μας facebook.com/groups/mageirikes.apolayseis subscribe free - εγγραφή δωρεάν kzfaq.info/love/p0vhUJBcdw6Z0ZYXXSZwfw *************************************************** Υλικά συνταγής 9 λίτρα γάλα κατσικίσιο 30γρ κιτρικό οξύ (ξινό) 100γρ νερό Λίγο νερό για ράντισμα 5-10γρ αλάτι για την μυζήθρα Επικάλυψη 100γρ αλάτι **************************************************** Recipe ingredients 9 liters of goat's milk 30g citric acid (sour) 100g of water A little water for sprinkling 5-10g of salt for the mizithra Topping 100g of salt *****************************************************

@georgiospanagiotidis5200 Ай бұрын

Το τυρογαλο, δεν το πετάμε... Μπορείς να βράσεις μακαρόνια, ή για πιλάφι, ή να φτιάξεις ψωμί... ή για συντήρηση τυριού (λευκό τυρί ή φέτα)...

@sophiagavra2872 Жыл бұрын

Συγχαρητήρια στην κυρία Μαρία να είναι πάντα καλά.

@user-wy9rz6zq7d Жыл бұрын

Πεντανόστιμα γίνονται με φρέσκο γάλα.

@user-pg3iq9ey7t Жыл бұрын

Καλημέρα σας και καλή εβδομάδα πολύ ωραία συνταγή για τυρί μπράβο σας 👍👍👍👍

@marianthimichailidou Жыл бұрын

Μάθαμε να κάνουμε μυζήθρα πολύ ωραία για τα μακαρόνια μας συγχαρητήρια ❤❤❤❤

@anastasiadi2020 Жыл бұрын

Γεια στα χέρια σας κ.Μαρία!!!σαν να εβλεπα την γιαγια μου να το φτιάχνει!!!Να ειστε παντα καλά!!εγινε υπεροχο❤❤

@mariasifaki.7 Жыл бұрын

Πολύ ωραίο βίντεο

@Elenintalta 7 ай бұрын

Ευχαριστούμε πολύ την κυρία Μαρία! Να είστε πάντα καλά! Ορίστε που όλο γκρινιάζεις ότι σου ζητάει λιχουδιές. Κι αυτή σου φτιάχνει ωραία πράγματα. Και το πιο σημαντικό σου έδωσε τις καλύτερες βάσεις.

@cookingwithmimmo Жыл бұрын

Η συνταγή σου είναι πραγματικά πολύ καλή

@hafidAlami-oq5iu Ай бұрын

وصفة جميلة شكراً لكم

@user-rs9br1ik4r Жыл бұрын

Συγχαρητήρια στην κ.Μαρία..αξία ανεκτίμητη ❤❤❤❤❤

@neokleiaiwannidou3864 Жыл бұрын

Λατρεύω τυρί , γάλα όλα της κατσίκας ❤

@xaragerakianaki5687 Жыл бұрын

γιωργη αυτο ειναι το τιροζουλη που κανω!!! ετσι τα φτιαχνω και τα βαζω στο τουπι!!

@laurencekos9898 Жыл бұрын

Super👍👍👍👍

@annakriali1171 9 ай бұрын

εγω το εφτιαξα βαζοντας λιγο ανιθο και κρεμα σκορδοτελειο με καναπαδακι και ουζακι ναστε καλααα

@gotchagr Жыл бұрын

Εξαιρετικό! Από μπορεί κανείς να αγοράσει μια τσαντίλα; Ευχαριστώ.

@georgezolis Жыл бұрын

πανί για τυροκόμηση αν το βαλετε στο γκουγκλ θα σας βγαλει

@gotchagr Жыл бұрын

@@georgezolis σας ευχαριστώ!

@sidiropoulou1847 Жыл бұрын

Αν μπορείτε να μας πείτε περισσότερες πληροφορίες όσων αφορά την συντηρηση .Το κρεμάμε έξω στον αέρα πρέπει να το φυσάει αερας η το κρεμάμε μέσα στο σπίτι.Επισης πρέπει αυτό να γίνει σε εποχή με κρυο ποτε μπορούμε να το φάμε και πόσο καιρό μπορούμε να το διατηρησουμε

@georgezolis Жыл бұрын

Αν μενετε σε πολη λογικο ειναι να μην το αφησετε εξω. Ανοιχτο σε μια σχαρα στο ψυγειο μια χαρα θα κανει την δουλεια του. Μετα την πεμπτη μερα τρωγετε κανονικα

@user-xm6ke2lf6v Ай бұрын

Το γάλα ειναι αγορασμενο;;;λεω να το προσπαθήσω.σας ευχαριστώ πολυ

@georgezolis Ай бұрын

το συγκεκριμμενο οχι

@xaragerakianaki5687 Жыл бұрын

για στα χερια σου κιρια μαρια!!

@geokir5317 Жыл бұрын

Καλησπέρα κ. Γιώργο στα 4 κιλά γάλα πόσο ξυνο πρέπει να βάλουμε και πόσο νερό.;

@georgezolis Жыл бұрын

15γρ και 5ογρ νερο

@lennicolaou536 2 ай бұрын

Σας παρακαλώ πέστε μας τι είναι το ξινό γιατί δεν ξερό 🎉❤

@georgezolis 2 ай бұрын

πουλανε στα σουπερ

@georgiospanagiotidis5200 Ай бұрын

Το λένε και λεμοντουζου, οι περισσότεροι έτσι το ξέρουν... Κι αν δεν βρεις, δεν χάλασε κι ο κόσμος... Μπορείς να βάλεις και ξίδι, την ίδια δουλειά θα κάνει...