灌蛋油条 Simple Fried Dough Recipe

Рет қаралды 246,475

Жыл бұрын

Dough fritter recipe:
All purpose flour: 300 g, try not to use the flour with strong gluten.
Salt: 5 g, less than a tsp
Baking soda: 3 g, 1/2 tsp
Baking powder: 12 g, 1 tbsp
Room temperature water: 225 g
Egg mixture:
Egg, green onion, salt
Frying temperature: ：180°C / 356°F
BMG：Adjacent by Rikard From
dough fritters, fried dough fritters, dough fritter recipe,

Пікірлер: 380

@dilin2169 Жыл бұрын

我们在不同的国家、吃着同样的食物、解着思念父母的乡愁、感谢你的视频、让我度过这漫长的日子、谢谢🙏

@mongalindo379 Жыл бұрын

Que deliciosa receta de masa frita! Gracias❗❗🤗🇪🇸 Tú canal es fantástico.

@nancynowitzki Жыл бұрын

绝了😂小高姐几年前的油条我还没做成功过，现在出了灌蛋油条😂我又得留级了，毕业不了了！

@ffobsession Жыл бұрын

我跟你一起留级😂

@June.in.Canada Жыл бұрын

哈哈，留级生不止一个呢

@claudiaxu8388 Жыл бұрын

加油！我觉得这次你一定会成功的🤞

@annw.4133 Жыл бұрын

留级生来报道了😅

@lisaho2371 Жыл бұрын

從開學留級到現在的我，已經習慣躺平擺爛了！😂😂😂

@TFIG Жыл бұрын

哇！爆款又來了🤩雖然看起來很難，但是我對小高姐有信心💪小高姐每次都可以讓我一次成功！👍

@YT1688 Жыл бұрын

很創新的作法

@watersky_daily4306 Жыл бұрын

看到小高姐新的视频真的太开心了！！谢谢分享❤

@femmeofsubstance Жыл бұрын

最近做成功 Instant Pot 電子高壓鍋皮蛋瘦肉粥和雞粥。今天小高姐教學灌蛋油條。學會了真得可以開老饕早餐派對 !!

@MM-un5fp Жыл бұрын

一看小高姐更新了，立马按赞，按完了再看😄感谢小高姐的分享。

@MagicIngredients Жыл бұрын

谢谢你！

@Chenxi794 Ай бұрын

前两年跟着小高姐做的油条非常成功，现在又出来个灌蛋油条😋👍绝了，又升级了

@user-cw4uv2nn3l Жыл бұрын

忙了一上午,吃上了！超級好吃！謝謝呀！分享給開早午餐店的朋友,她正研究如何排入菜單呢~

@YT1688 Жыл бұрын

真的很好吃嗎？流口水了

@yt8h Жыл бұрын

從來沒聽過灌蛋油條，小高姐的影片總是讓我漲知識呀

@henrywang4395 Жыл бұрын

好有创意的做法，小高姐太厉害啦！

@KAM3737 Жыл бұрын

從來未見過有店家賣此高級的油條！看到很想食呀！❤

@danieldeng888 Жыл бұрын

单匹儿灌蛋油条，真的是家乡的味道。如果再配碗羊肉胡辣汤，就更绝了。谢谢小高姐的配方，马上试起来。

@miaomiao3016 Жыл бұрын

小高老師早安好棒的做法有空也來做做👍 謝謝您的分享

@liwenda Жыл бұрын

这个简直是神仙一样的科学做法佩服

@lenali1763 Жыл бұрын

每次看到小高姐和面的盆子都很亲切还有一个木质的盆以及这次这个不锈钢盆都是令人安心的感觉~

@jessicatan8794 Жыл бұрын

哇，油条还可以这样玩出新花样❤。我先试试，准备以后再开发出灌火腿油条，灌肉馅油条，或者灌大杂烩油条，孩子们一根油条就营养满满了

@stevehsu6140 Жыл бұрын

超級無敵的油條食譜，小高姐再度突破創新，按讚👍支持分享群組❤

@user-rd8me6pv5i Жыл бұрын

Вкусно и сытно! 👍👍👍Delicious and satisfying!👍👍👍好吃又滿足！👍👍

@yihongliu8461 Жыл бұрын

小高姐好，终于又等到你了！非常喜欢你的视频。👍

@MagicIngredients Жыл бұрын

谢谢你~

@crosby0371 Жыл бұрын

我都是在超市买速冻油条回家用空气炸锅加热吃（最喜欢的那款还是加拿大产的）看完这期突然想到我可以把鸡蛋灌到速冻油条里再炸着吃感谢小高姐给的灵感

@lilypilly206 Жыл бұрын

So glad you are back. Hope you enjoyed the break!

@shuli9717 Жыл бұрын

下课到家看见小高姐更新真的很治愈

@xiaoqingling1500 Жыл бұрын

小高姐您好，我基本做不来面食类食品😂但看着您的视频真的很享受😎。㊗️大家都平安吉祥❤😊

@YT1688 Жыл бұрын

看了很舒壓

@ZuIn_C Жыл бұрын

從來沒吃過灌雞蛋的油條，看起來外酥裡嫩的，好美味的感覺啊！🤤

@YT1688 Жыл бұрын

很特殊的作法

@yaoyao1673 Жыл бұрын

河南开封有这个叫做“鸡蛋布袋”

@KubasKitchen Жыл бұрын

Thank you! Been looking for something like this for quite some time

@star2doom Жыл бұрын

太棒了,感謝小高姐的影片

@user-jy2hl4fu3g Жыл бұрын

谢谢小高姐把简单食材做到完美

@user-zo6xj7kq8e Жыл бұрын

看着就好好吃小高姐👍

@yewa-mariyasu2853 Жыл бұрын

哇！这种新做法太诱人了！小高姐太棒❤

@MagicIngredients Жыл бұрын

\(^o^)/~

@user-uo6kz3fc5i Жыл бұрын

谢谢小高姐分享我愛吃的健康油条🎉🎉🎉

@Alberto-zm6uf Жыл бұрын

Sos la mejor!! Gracias

@lesliebino2901 Жыл бұрын

薄薄的麵片變成鼓鼓的油條流口水了！做起來。謝謝小高姐❤

@MagicIngredients Жыл бұрын

祝你成功！

@shuermarvin577 Жыл бұрын

I love this recipe. So simple and delicious. Thank you.

@chastitylynn2534 Жыл бұрын

期值得一看再看～～～ youtubemn.com/watch?v=ompRCYmcsA8 不知道這季浪的服裝設計...是怎麼了...唉...可憐姐姐們

@shuangruimai1501 Жыл бұрын

这个recipe太太好啦！一定要试！

@MagicIngredients Жыл бұрын

一定试试看！

@ginagin367 Жыл бұрын

如此鬆脆的油條，剝開來彷彿聞到蛋香瀰漫！還沒到用餐時刻呢！肚子瞬間就餓了……

@user-op2tc3hc1q Жыл бұрын

有創意，好棒。

@irisgamble9653 Жыл бұрын

谢谢小高姐的配方。周末在家试试看

@MagicIngredients Жыл бұрын

好的，祝你成功！

@user-tt3pi3tv8d Жыл бұрын

按小高姐以前的炸油条配方第一次炸油条，非常好吃，下次试试鸡蛋灌油条。

@kaizhenyang2487 Жыл бұрын

小高姐妹太厉害👍

@angelaliu8737 Жыл бұрын

太赞了，太棒了，太馋了。。。。。。

@academicresearch2280 11 ай бұрын

That looks wonderful. Thank you for sharing 😊

@jouron2351 Жыл бұрын

小高姐姐太厲害惹！

@waili2258 Жыл бұрын

今日又找到小高姐的食物謝謝🙏

@anqixue6032 Жыл бұрын

看起来也太好吃了吧！！

@wendytan2044 Жыл бұрын

这个周末早上试试。

@garfieldlee4357 Жыл бұрын

好多年前在纺织城好像吃过这种跟小高姐类似的，貌似用的鸡蛋灌饼的做法，炸之前就把葱花蛋液灌进去了，油条粗短，挺好吃的

@lisaliu9825 Жыл бұрын

感谢小高的视频，来美国7年多，第一次吃上了油条，然后照片拍了一堆去朋友圈炫耀去了哈哈😂

@azzuamri 8 ай бұрын

Omg, thanks for the recipe! Youtiao is my fave and i love to eat it with some chicken rice porridge. Delicious ❤

@violetziweili3128 Жыл бұрын

绝了我愿称之为魔法！😍😍

@robx1934 Жыл бұрын

好吃谢谢你 👌👌👌

@flowerflower9002 Жыл бұрын

估计这个我也能学会。谢谢🙏

@chunghsienwang1089 Жыл бұрын

那酥脆的聲音會上癮啊👍

@laigeogu Жыл бұрын

小高姐這個灌蛋油條，絕了。

@user-le7ww1rg8l Жыл бұрын

没吃过灌蛋的油条😮，太厉害了👍

@fenlin5426 Жыл бұрын

厉害👍

@user-oj2dy7rp9u Жыл бұрын

很棒👍👍👍，謝謝分享

@xiuhuayu1135 Жыл бұрын

謝謝小高姐分享，坐在地铁上连续看了两遍。隔着屏幕闻到了香味，这个周末就想做。

@fromthehouseoffoodcritics708 Жыл бұрын

Quick delicious 😋 Been looks yummy 😋 very simple Thanks for n nice sharing 😋😋😋👌👌

@jjsue3418 Жыл бұрын

谢谢🙏，我试试去。

@Noble_Oh Жыл бұрын

哇好特別！灌蛋油條沒吃過一定要來試試看

@MagicIngredients Жыл бұрын

试试吧，我家里的小朋友都很喜欢吃呢。

@keifyw7444 Жыл бұрын

這聲音簡直太誘人了

@user-iz8mw5ew5c Жыл бұрын

小高姐把面粉玩的明明白白啊，佩服

@luol9366 Жыл бұрын

万能并且有求必应的小高姐教我们做意大力的圣诞面包panettone 吧！

@baobeisun151 Жыл бұрын

哇塞❤还有这个组合啊

@zhouqing5035 Жыл бұрын

谢谢小高姐的配方😊

@PixelProlo Жыл бұрын

Thank you for sharing this recipe and greetings from Northern Germany. I will try it by myself as soon as possible ✨👨‍🎨👍🏻✨

@MagicIngredients Жыл бұрын

Hope you enjoy

@coenzyme2011 Жыл бұрын

看來不錯吃耶

@karenzheng1512 Жыл бұрын

先点个赞再慢慢看

@rimmy3736 Жыл бұрын

respect 这酥脆感

@nadinesoussi7352 Ай бұрын

You are truly the best ❤

@UmmiViVa Жыл бұрын

Thank you so much.. I will try this recipe at home.. 🤤

@haihaiding_965 Жыл бұрын

小高姐好呀！嘎嘣脆的油条声大清早好诱人😅

@MagicIngredients Жыл бұрын

早上好！

@qiuweibai6073 Жыл бұрын

Thanks! ❤❤❤👍👍👍

@lizyang8026 Жыл бұрын

几年前小高姐的油条我做得很不错，只是什么苏打粉泡打粉没找到，还好当时我老公大腿一拍，决定用做蛋糕的发酵粉，从此油条越做越好。老外朋友来吃饭，点名要吃油条。不过他们吃油条是配蓝纹奶酪酱。蓝纹奶酪加奶加胡椒粉稀开，美味

@nuoxu3256 Жыл бұрын

可否发一个方子？谢谢您❤️

@Avacadolover Жыл бұрын

用yeast吗？

@irisyang8734 Жыл бұрын

好久不见！🎉🎉

@Chooiyap Жыл бұрын

太美味了吧，面团碰上小高姐就乖乖就范

@saibashi3449 7 ай бұрын

做饭的时候你的手真好看我尊重你

@garden115e Жыл бұрын

美味😋

@shawnfoodfever Жыл бұрын

好脆喔😍😍😋😋

@handicraftbyyu Жыл бұрын

这真是我见过的最简单的油条做法了！话说小高姐不怕烫吗？刚刚从油锅里捞出来的啊😁

@bl9032 Жыл бұрын

看起來好好吃喔

@MagicIngredients Жыл бұрын

是滴 \(^o^)/~

@hongjinwang5918 Жыл бұрын

很久没有看到小高姐的动态了，你还好吧！🌹♥️

@maysyummy5267 8 ай бұрын

刚做了，味道极好，这个面团盐可以偏少一点点来降低面团筋度，还有最后的高度不能太薄，太薄了反而膨胀不起来，觉得至少5mm.味道就是小时候古早味，非常棒！最后提前把豆浆做好，甜豆浆和咸油条一起混合在嘴里的滋味🎉🎉🎉

@LowahHu Жыл бұрын

這麼神奇，🤷‍♀🙋‍♀

@whitywhitytw Жыл бұрын

好想吃唷

@jenniferzhang8416 Жыл бұрын

只可以点一个赞遗憾，每次都想狠狠点它无数个😂小高姐总说配方简单，掌握好比例就好殊不知最难的就是比例😅😅😅

@jingchen8871 Жыл бұрын

不知小高姐吃过广东油条，牛俐酥没有，期待教程，里面有酥心，酥脆香甜，多层口感

@michellechen9675 Жыл бұрын

感谢您在异乡一直带给我们家乡的味道！请问家庭一次做不了太多，油条生胚可以冷冻保存吗？

@Nattfiolen-md8co Жыл бұрын

期待小高姐做一次椰蓉面包

@user-rk7mb9uu3t Жыл бұрын

哇塞，这么新鲜的视频！我是你的铁粉--小高铁

@NicoleSummer8 Жыл бұрын

Thanks!❤👍🇺🇸💪

@waichow5887 Жыл бұрын

多謝

@bryanspecial Жыл бұрын

终于看到小高姐更新了

@alvintoh4755 Жыл бұрын

期待小高姐再次制作欧包

@yongzhu8454 Жыл бұрын

小高姐能不能出一期拉面教程啊，山西的盐碱拉面或者兰州拉面都行。

@mjjxrmjjxr1237 Жыл бұрын

今天就做！

@kellychong Жыл бұрын

想看小高姐做cinnamon roll 😍

@felicityma2202 Жыл бұрын

第一次听说这个我觉得你很有创意哎

@whycati Жыл бұрын

小高姐的視頻是看優雅的

@allinabowl8417 Жыл бұрын

小高姐的食谱一如既往的优秀❤！天气冷了，要注意身体！听你的声音好像有点感冒了💕