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MAGRET de CANARD SAUCE au POIVRE VERT (Tous en cuisine avec Seb)

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Tous en Cuisine avec Seb

Tous en Cuisine avec Seb

Күн бұрын

Пікірлер: 101
@philippelortal9339
@philippelortal9339 5 ай бұрын
Merci, cette recette m'a titillé les papilles . La graisse dans l'évier va donner du taf aux plombiers ! 🙂
@tousencuisineavecseb
@tousencuisineavecseb 4 ай бұрын
Pour le moment, je suis tranquille, j'ai refait ma cuisine il y a 12 ans, je n'ai pas touché la tuyauterie, cela dit, je mets tous les mois un coup de ventouse préventive sur tous les siphons de mon appartement.
@didierfourneau3144
@didierfourneau3144 Жыл бұрын
J adore vôtre cuisine , goûteuse et simple à la fois , merci
@ludodcclxxvii4197
@ludodcclxxvii4197 5 жыл бұрын
enfin une bonne recette du magret de canard super boulot je like :)
@zahiafernandes2682
@zahiafernandes2682 5 жыл бұрын
Encore un délice.
@boliefrigo9198
@boliefrigo9198 3 жыл бұрын
Merci Sébastien je vais faire cette bonne recette.
@samevangelistas1485
@samevangelistas1485 Жыл бұрын
Merci chef Seb! Vous expliquer bien toute les étapes, maintenant je vais goûter votre sauce!😀😀!
@tousencuisineavecseb
@tousencuisineavecseb Жыл бұрын
Avec plaisir
@konradherrmann3213
@konradherrmann3213 4 жыл бұрын
extraordinaire, merci beaucoup 💕👍🥂☕️
@veroniquegasse2692
@veroniquegasse2692 6 жыл бұрын
merci pour cette recette! mes enfants vont adorer!
@salimboukhari4827
@salimboukhari4827 7 ай бұрын
Slt seb toujours un plaisir de vous regarder merci bc pour toutes vos recettes
@tousencuisineavecseb
@tousencuisineavecseb 7 ай бұрын
Merci à vous 😊
@michelmenard8368
@michelmenard8368 3 жыл бұрын
Le Syndicat des plombiers te félicite d'avoir jeté ton gras de canard dans l'évier. Ça va nous donner du travail pour les années à venir. Pour le reste, super recette !
@tousencuisineavecseb
@tousencuisineavecseb 3 жыл бұрын
Il m'a valu 5 ans pour trouver un plombier qui veuille bien se déplacer pour la pose d'un chauffage, alors pour déboucher un évier 😂😂😂😂 Merci le syndicat
@demjc
@demjc 9 ай бұрын
Bonjour de Belgique (Houdeng-Goegnies) … Merci pour cette belle recette - bonne journée Seb !!!
@emmanuellemessager2739
@emmanuellemessager2739 2 жыл бұрын
J'essaie dès ce soir avec des aiguillettes de canard 🦆🦆🦆. Merci Seb
@wappor
@wappor 3 жыл бұрын
E X C E L L E N T !!!! Merci pour cette recette...
@batifolage4238
@batifolage4238 5 жыл бұрын
Miam ! Bravo !
@valerieloiseau7832
@valerieloiseau7832 2 жыл бұрын
Merci seb, c'est un réel plaisir de vous suivre sur votre chaîne, c est facile, c'est clair, efficace et surtout delicieux merci beaucoup, j etais nulle en cuisine et je peux vous dire que je fais un heureux depuis que je vous regarde, d ailleurs c est lui qui devrait vous écrire 🤣😉👍😘
@tousencuisineavecseb
@tousencuisineavecseb 2 жыл бұрын
Merci beaucoup pour votre commentaire et aussi de me suivre, à très vite, Toutes mes amitiés à Mr 😁
@wilsondavidsilvacarrasco1129
@wilsondavidsilvacarrasco1129 3 жыл бұрын
Bravo je vais faire merci
@ostlaurent613
@ostlaurent613 5 жыл бұрын
Merci , un délice pour les papilles. Cette recette vient de débuter notre Saint Valentin... J'ai conquis encore un peu plus ma petite femme...
@tousencuisineavecseb
@tousencuisineavecseb 5 жыл бұрын
Bonne fêtes aux amoureux
@misscoco2853
@misscoco2853 7 жыл бұрын
Ça doit être très bon , merci pour votre recette
@jean-nicolasouellet1396
@jean-nicolasouellet1396 8 жыл бұрын
J'aime bien la nouvelle musique ! J'essaie cette recette samedi prochain sans faute.
@ronanteixeira1663
@ronanteixeira1663 4 жыл бұрын
Merci pour la recette!!!
@mimi51mimi50
@mimi51mimi50 3 жыл бұрын
parfait .
@batifolage4238
@batifolage4238 5 жыл бұрын
Bravo Seb , alléchant..
@philippelouis9748
@philippelouis9748 5 жыл бұрын
Heu mec, je suis entrain de faire ta recette ... Cool ces bonnes odeurs !!! J'adore !!! Là je vais déguster, à plus pour un com ... Bon week .
@tousencuisineavecseb
@tousencuisineavecseb 5 жыл бұрын
Merci
@marie-line4843
@marie-line4843 8 жыл бұрын
Superbe sauce Seb ! Bravooooo chef 😉👍👍👍👍👏👏👏👏👏💋💋💋💋
@tousencuisineavecseb
@tousencuisineavecseb 8 жыл бұрын
Merci Marie-Line Walravens 💋
@jean-yvesgauthier2188
@jean-yvesgauthier2188 4 жыл бұрын
Vive la cuisine française ! ;)
@philippelouis1806
@philippelouis1806 2 жыл бұрын
Super sympa la recette !!! Je clique j'aime et un abonné de plus ... j'adore, merci à toi et surtout, continues, tu explique très bien ... Bonne journée 🙂
@tousencuisineavecseb
@tousencuisineavecseb 2 жыл бұрын
Merci et bienvenue
@samarlwafi345
@samarlwafi345 7 жыл бұрын
merci chef je l'est fait c'était trop bon
@tousencuisineavecseb
@tousencuisineavecseb 7 жыл бұрын
cool merci pour votre commentaire.
@faustinajose5740
@faustinajose5740 3 жыл бұрын
Top ❤️
@didiertrekkeur
@didiertrekkeur 3 жыл бұрын
simplement merci
@didiertrekkeur
@didiertrekkeur 3 жыл бұрын
bonjour retour sur cette recette c'est une tuerie merci encore du coup je me suis abonnée mes meilleurs vœux pour cette année 2021 cordialement Didier
@tousencuisineavecseb
@tousencuisineavecseb 3 жыл бұрын
Merci pour votre retour, Meilleurs vœux pour 2021 Vous trouverez j'espère d'autre recettes qui vous plaisons sur Tousencuisineavecseb
@didiertrekkeur
@didiertrekkeur 3 жыл бұрын
@@tousencuisineavecseb simple et efficace et bon merci
@sabibera4722
@sabibera4722 6 жыл бұрын
Pourquoi jeter le gras du canard ? On peut le mettre au frigo et s'en servir pour d'autres recettes! Pommes sautees par ex ..
@mrjutsuu384
@mrjutsuu384 5 жыл бұрын
non à basse température. la il la fait fait griller direct dc dead
@mrjutsuu384
@mrjutsuu384 5 жыл бұрын
seule chose qui me tique .. pour moi le porto ou vin blanc ou cognac devrait être fait pour déglacer a feu vif pour en vider l'alcool et justement décoller les sucs... réduction a sec comme le dis michel d. et ensuite un fond rédui de moitié et la crème.. mais ça à l'air bon quand même. pouce bleu
@oneabarcelona2380
@oneabarcelona2380 6 жыл бұрын
Merci monieur chef ;)
@francoisemartin1993
@francoisemartin1993 6 жыл бұрын
je l"'ai fait pour le 31 ! c'était un délice ☺merci beaucoup Seb pour cette excellent recette. mes meilleurs voeux 2018 pour une année gourmande ♥
@tousencuisineavecseb
@tousencuisineavecseb 6 жыл бұрын
Merci pour votre commentaire. Bonne Année 2018 derrière les fourneaux.
@sergeschonenberg6345
@sergeschonenberg6345 3 жыл бұрын
Belle recette, je vais la tenter au poivre rose, je ne trouve pas de vert frais. Merci 🌟
@julienramos7591
@julienramos7591 8 жыл бұрын
tres bonne vidéo comme toujours 😉
@tousencuisineavecseb
@tousencuisineavecseb 8 жыл бұрын
Merci julien ramos
@MrDanbecker
@MrDanbecker 6 жыл бұрын
Yummy ..
@gentikfromct8151
@gentikfromct8151 5 жыл бұрын
Sacrilège cher ami !!!! Tu aurais dû garder la graisse de cuisson du canard pour un cassoulet par exemple... Merci pour ta vidéo ++
@tousencuisineavecseb
@tousencuisineavecseb 5 жыл бұрын
J'en ais pleins les étagères des bocaux de graisses je n'en peu plus
@LiarNoseOnFire
@LiarNoseOnFire 4 жыл бұрын
Excellent Recipe Seb, but you used creme liquide/entier in your video - is crème fraîche in your recipe actually correct ???
@tousencuisineavecseb
@tousencuisineavecseb 4 жыл бұрын
I don't understand the question
@yvesmarcel8092
@yvesmarcel8092 4 жыл бұрын
@@tousencuisineavecseb Je crois qu'il essaye de vous dire si il pourrait utiliser de la crème fraîche à la place du crème liquide entière
@tousencuisineavecseb
@tousencuisineavecseb 4 жыл бұрын
@@yvesmarcel8092 merci, Oui sans problème
@yvesmarcel8092
@yvesmarcel8092 4 жыл бұрын
@@tousencuisineavecseb 👍👍👍
@Lauric54
@Lauric54 5 жыл бұрын
Bonjour, belle recette ! merci. Mais j'ai une question, si on souhaite tout préparer avant l'arrivée des invités, comment fait-on pour la cuisson ? Combien de temps faut-il mettre au four et à quelle température ? merci
@tousencuisineavecseb
@tousencuisineavecseb 5 жыл бұрын
au four 80°
@bernard3129
@bernard3129 6 жыл бұрын
Super recette et une sauce comme je les aime, avec quel ingrédient faites vous le fond de veau. Merci.
@tousencuisineavecseb
@tousencuisineavecseb 6 жыл бұрын
je triche!!!!!
@tousencuisineavecseb
@tousencuisineavecseb 6 жыл бұрын
cela mérite une recette pour le bouillon de veau non????
@alakrebertrand6345
@alakrebertrand6345 6 жыл бұрын
j'ai que utiliser le vin blanc de Baron de GIGNAC et en plus j'ai pas pu trouver les grain de poivre vert selon vous est ce que le gout de la sauce seras au point?
@michelegounoue7807
@michelegounoue7807 4 жыл бұрын
Salut Seb, merci pour la recette . J’aimerais savoir d’un le font de veau peut-il être remplacé par un autre bouillon? Et la crème fraîche peut-elle aussi être remplacée par le lait de coco? Car je ne parviens pas à trouver cet crème ici. Merci d’avance pour la réponse.
@tousencuisineavecseb
@tousencuisineavecseb 4 жыл бұрын
Bonjour Michèle, il faut peut-être essayer cette recette, kzfaq.info/get/bejne/i6-CnbR3rcrHcZ8.html
@michelegounoue7807
@michelegounoue7807 4 жыл бұрын
Ok merci
@marie-angethaw-toc3072
@marie-angethaw-toc3072 8 ай бұрын
Peut on remplacer le Porto par autre alcool?
@tousencuisineavecseb
@tousencuisineavecseb 8 ай бұрын
Oui sans problème
@jeanskookhoekje7607
@jeanskookhoekje7607 7 жыл бұрын
porte moi !
@madeinskeda
@madeinskeda 8 жыл бұрын
salut seb est ce possible une recette avec une base de sauce au pruneau ? genre aiguillette de poulet sauce pruneau ces delieux :)
@tousencuisineavecseb
@tousencuisineavecseb 8 жыл бұрын
+madeinskeda A venir magret de canard au fruit sec pruneaux et abricot
@madeinskeda
@madeinskeda 8 жыл бұрын
tous en cuisine avec seb d'accord merci
@michaelciavarella6558
@michaelciavarella6558 4 жыл бұрын
Il faut préciser de démarrer sur une poêle c’est moyen voire doux
@thoneskyline8329
@thoneskyline8329 7 жыл бұрын
Bonjour, est-ce qu'il est possible de remplacer le porto par du vin blanc ? Merci !
@tousencuisineavecseb
@tousencuisineavecseb 7 жыл бұрын
Bonjour, un vin blanc sucré oui
@thoneskyline8329
@thoneskyline8329 7 жыл бұрын
tous en cuisine avec seb Nickel 😉 merci beaucoup pour la réponse rapide 👍
@jean-lucperez4582
@jean-lucperez4582 6 жыл бұрын
tous en cuisine avec seb i
@michaelperganti8941
@michaelperganti8941 Жыл бұрын
La recette a l'air très bonne, par contre jeter la graisse de canard me paraît être une hérésie. C'est la première fois que je vois ça.
@tousencuisineavecseb
@tousencuisineavecseb Жыл бұрын
Ce n'est pas le sujet de la vidéo. Je garde déjà mes carcasses de poulet, mes parures de poissons, les têtes de crevettes. Je fais aussi mes conserves de pâtés. Donc, la graisse de canard avec un pot, je tiens l'année. Je ne vais pas stocker des litres de graisse sous mon lit.
@brunobvlt9440
@brunobvlt9440 5 жыл бұрын
Poele à chauffer?? 😱😱 la cuisson du canard se démarre à froid. Sinon la graisse carbonise.
@irryeth
@irryeth 3 жыл бұрын
Désolé mais: NON NON ! La cuisson du magret de canard se démarre sur support chaud et coté peau
@vavat1000
@vavat1000 4 жыл бұрын
merci,mais vous n auriez pas oubliez de dénervez vos magrets ??? quand a la sauce poivrade tres bonne,mais avec des magrets saignants pas tres présentable au point , visuel !!!! dommage sinon quel délice une sauce béarnaise sinon ???
@noon-symoon
@noon-symoon 7 жыл бұрын
tu as excité mes papilles
@christopheandre7820
@christopheandre7820 4 жыл бұрын
Salut Seb. Pourrais-tu m'expliquer pourquoi il est interdit d'en cuisiner six? Un jour j'ai voulu en cuisiner six et on m'a dit: « Arrêtez vos simagrées! »
@tousencuisineavecseb
@tousencuisineavecseb 4 жыл бұрын
elle est sympa 👍👍
@MrSmokeFr73
@MrSmokeFr73 8 жыл бұрын
Excellent plat, la sauce doit démant mais le canard je n'aime pas !! ;) ;)
@tousencuisineavecseb
@tousencuisineavecseb 8 жыл бұрын
+MrSmokeFr73 Avec une autre viande rouge alors!!!
@davidperes8262
@davidperes8262 Жыл бұрын
Jeter la graisse de canard est une erreur car elle est réutilisable.
@tousencuisineavecseb
@tousencuisineavecseb Жыл бұрын
Ce n'est pas le sujet de la vidéo, en appartement, on n'a pas forcément la place de tout garder.
@philippelouis1806
@philippelouis1806 2 ай бұрын
Recette sympa, pour moi qui adore le magret, mais !!! En revoyant la vidéo ... Oh rage !!! Oh désespoir !!! De voir jeter à l'évier une si bonne graisse qui est délicieuse pour cuire des pommes de terre à la poêle, à déguster avec le magret ... Honte à toi !!! ☹
@tousencuisineavecseb
@tousencuisineavecseb 2 ай бұрын
Si vous avez la chance d'habiter dans une grande maison, et pouvoir stocker toute la graisse que vous voulez, vous avez bien de la chance, j'habite dans un appartement de 70 M2 et malheureusement, il faut faire des choix.
@philippelouis1806
@philippelouis1806 2 ай бұрын
@@tousencuisineavecseb Oui, je comprends ça, bien sûr . J'ai une maison assez grande c'est vrai, mais la graisse du magret est facilement stockable dans de petits bocaux en réutilisant rapidement ... Comme par exemple cuire un magret, récupérer la graisse pour faire cuire les patates qui vont bien avec cette viande divine ... À savoir aussi que l'on peut la mettre au congélateur en barquettes si pas de place au frigo ... Moi je dis ça, je dis rien, je ne suis personne pour donner des leçons, je donne juste un avis et un retour d'expérience ... Ne le prends pas mal l'ami 😉
@tousencuisineavecseb
@tousencuisineavecseb 2 ай бұрын
​@@philippelouis1806 Non, je ne le prends pas mal 😉, je garde déjà mes carcasses de poulet pour faire mes bouillons, pareil avec les parures de poisson pour la soupe, je fais aussi mes bocaux de pâtés, il arrive un moment où il faut faire des choix et quand on a déjà pas mal de pot de confiture de graisse sans compter l'huile d'olive que ma femme ramène de son village natal au Portugal, cela déborde vraiment des placards.
@philippelouis1806
@philippelouis1806 2 ай бұрын
@@tousencuisineavecseb Ok, là je comprends, super, tu fais ce que tu peux, et c'est le top !!! Bonne nuit à toi et à bientôt pour d'autres recettes 😉😘😘😘
@jackycourtois2274
@jackycourtois2274 5 жыл бұрын
Pas très bon la graisse dans la plonge il y’a des bonnes recettes a faire avec
@tousencuisineavecseb
@tousencuisineavecseb 5 жыл бұрын
J'en ai pleins mon frigo de la graisse de canard. Au bout d'un moment 😛
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