선인장 케이크(Cactus cake) / 먹을 수 있는 선인장과 다육이

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4 жыл бұрын

{메종올리비아 버터크림 플라워케이크}
저의 두번째 책에 실었던 선인장 케이크를 영상으로 준비해 보았어요
선인장과 다육이는 파이핑 입문으로 보아도 좋을 정도의 난이도가 낮은 편이예요
하지만 선인장처럼 화분처럼 보이도록 하기 위해서는 조색이 중요한데요
사용된 식용색소를 상세히 표시해 두었으니 조금씩 섞어가며 색을 만들어 보세요
재미있는 모양의 선인장 케이크 영상을 시작해요 :)
- Ingredients
Chocolate Genoise 1ea (Diameter 15cm)
Butter Cream 600g±
※ Genoise & Butter Cream Recipe - • 레터링 케이크를 위한 초코 제누아즈 & ...
Stone-shaped Chocolate
Food Color (Wilton) - Moss Green / Brown Red / Golden Yellow / Black
- 재료
초코 제누아즈 1개 (1호 사이즈 / 지름 15cm)
버터크림 600g±
※ 제누아즈와 버터크림 레시피 - • 레터링 케이크를 위한 초코 제누아즈 & ...
돌모양 초콜릿
식용색소 (윌튼) - 모스그린 / 브라운 / 레드 / 골든옐로우 / 블랙
Blog : www.maison-olivia.com
Instagram : maison_olivia
mail : fineart73@naver.com
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Memory Of Spring - • [브금대통령](봄/회상/Love) Mem...

Пікірлер: 3 100

@user-wm8bq6bh8g Жыл бұрын

나무랑 선인장 줘도 저렇게 못만들것 같다 난 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

@Pingdambara 4 жыл бұрын

선인장은 진짜겠지.하고 들어왔는데 아니여서 쇼크..

@cloudwindy365 4 жыл бұрын

헐 식용 선인장인가 아니면 그냥 데코레이션용 선인장인가했는데 직접 크림짜서 만든거라니...대단하셔요 와...

@user-ry7qe4gd8e 4 жыл бұрын

와 미쳤다 선인장 설탕과자일줄 알았는데 생크림이라니 와 봐도 봐도 신기해요 다육이는 진짜 설탕과자일줄 알았는데 다육이다 생크림 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 와 진짜 멍하니봤어요

@user-tm2rj4hh5b 4 жыл бұрын

진짜 대박... 넋을 놓고 영상 풀 시청했어요. 이게 장인이라는 것일까요.. 케이크로 이렇게 멋진 색감을 보여주시고, 조화로운 배치를 통해 하나의 작품을 완성하시네요! 영상 너무 잘봤습니다! 구독할게요 ㅎㅎ

@shimmmmmmmm_y 4 жыл бұрын

와 진짜 선인장처럼 보이게 하는데에는 저 각도기로 정확히 잰듯한 각의 화분도 한몫하는듯... ㄹㅇ 장인정신.. 존경합니다

@user-xg7tq4pw9f 4 жыл бұрын

케익이 아니라 예술작품이네요

@user-js4sj2os5e 3 жыл бұрын

썸네일보고 진짜 선인장 올려놓은줄알았음..

@moominguri 4 жыл бұрын

와 알고리즘타고 들어왔는데 너무 예뻐요..선인장 그 특유의 느낌이라던가 디테일이 너무좋네여ㅠㅠ 요새는 케이크 디자인들이 다 비슷비슷해서 이런 독특한케이크는 잘 못봤는데 신선하구 케익이란걸 몰랐으면 다들 화분으로 알겠네요ㅎㅎ

@user-mj3ud9tf4y 3 жыл бұрын

우와 .. 진짜 선인장 한땀한땀 만드신거라니 대박이엥 ㅠㅠㅠ 이런 장인 정신으로 만든 케이크 먹고 사고 싶다..

@bootboxbunny25bryant52 4 жыл бұрын

Imagine putting a few real cacti, Yknow, just to spice things up a lil

@CarolitaRo 4 жыл бұрын

"Doesn't have to be smooth, so feel free"

@pastelblaxx 2 жыл бұрын

theyre so gentle that i feel like my heart was being caressed

@MelOT7321 3 жыл бұрын

THIS is art, not the overrated-play-dough-fondant-cakes out there

@Zai83541 4 жыл бұрын

You didn't make a cake . It's just an art , so adorable.

@jonyongkkkl5119 4 жыл бұрын

This is definitely a dying art, people nowadays go for fondant cakes. I have always preferred buttercream, be it eating or making.

@TS-hw2gp 3 жыл бұрын

I'm an Arizonan and I know my cacti and succulents. This is the most beautifully decorated cake I've ever seen. I had tears in my eyes watching you create all those cacti. Mesmerizing. Thanks everso!

@michellechalmers8753 3 жыл бұрын

Truly a glorious labor of love. So sad that few cake artists have the patience to create such masterpieces - now it is all fondant, fondant, fondant (translation: boring, boring, boring). This is artistry at its finest and thank you so much for allowing us to witness your creations in the making.