👩🏻🍳마카롱 고인물의 혼자서 하루에 마카롱 100개 만드는 브이로그_마카롱 대량생산, 베이킹브이로그, baking vlog, macaron vlog
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Жыл бұрын➰contact : yunjbbb@gmail.com
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빨간주걱: link.coupang.com/a/IbmVO
스텐볼: 베이킹스쿨
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분당: link.coupang.com/a/IbnFY
온도계: link.coupang.com/a/Ibouq
토치: link.coupang.com/a/1VM0h
약과:link.coupang.com/a/1VNbH
인절미:link.coupang.com/a/1VM7Z
🏷꼬끄(1배합 기준, 저는 6배합 했어요)
흰자 70
설탕 66
아몬드 94
분당 86
🏷️앙글레즈 버터크림
노른자 220
설탕 170
우유 280
버터 550
🏷️인절미
버터크림 210
인절미가루 20
🏷️우유
버터크림 210
탈지분유 10
연유 10
🏷️딸기요거트
버터크림 200
딸기가루 10
요거트가루 30
🏷️초코
버터크림 150
누텔라 50
🏷️약과
버터크림 210
시나몬가루 2
@user-xz2uv2fq2s Жыл бұрын
으악 진짜ㅏ 이렇게 빨리본적은 처음입니다... 크리스마스 마카롱 재밌게 봤는데 또 마카롱이 나오다니..진짜 최고예요 ㅠㅠ
@yeowoo1115 Жыл бұрын
이번 영상도 너무 귀여운 조빵님..🤎 조빵님의 작은 실수들을 응원(귀여워)합니다🫶🫶🫶
@jamifitz Жыл бұрын
Thanks for sharing !! Love watching macarons be made, so relaxing to me. And they look great !!
@user-qm3yj5rp8g 6 ай бұрын
곰돌이 모양의 마카롱들이 넘 귀여워요~🐻😊
@jo_bb 6 ай бұрын
감사합니다 😊💛
@user-on2pq9pt5e Жыл бұрын
꺄 일등❤ 너무너므 잘보고있어요🎉🎉🎉🎉
@user-tk2rc4md8l Жыл бұрын
우왕 너무 예뻐용
@user-fk7qd3yy3r Жыл бұрын
아 아침마다 입에 하나씩 넣고 싶다,,,,
@Goodde_baking Жыл бұрын
안녕하세요 ㅎㅎ 조빵님 유튜브 보고 베이커 꿈을꾸게된 사람 입니다 앞으로도 귀엽고 맛있는 마카롱 많이 만들어주세요💛 멋져요👏🏻
@jo_bb Жыл бұрын
감사합니다🥹💛💛
@Goodde_baking Жыл бұрын
@@jo_bb 답글 감사해요🥹
@user-sm9gz1lq3r Жыл бұрын
일등놓칫다..ㅠㅠ 좀있다 맛볼께..뭔 맛부터 먹을지 고민고민중~~~
@user-qm2hg6rc4s Жыл бұрын
조빵이님!!❤❤ 혹시 180개 마카롱 만든거..재료각각 몇그램 인지 ..알수있을까용? 기억 안나시면 안 적어 주셔도 되용!❤ 항상 잘 보고있어요! 밤에 보면 힐링 컨텐츠!!👍👍👍👍
@ekfmais Жыл бұрын
조빵님 에끌레어 또는 테린느도 보고싶어요.ᐟ
@jo_bb Жыл бұрын
추천 감사합니다!😆
@young_d16 Жыл бұрын
항상 좋은 영상 감사합미다💓💓 혹시 마카롱 잘 만드는 팁 또 있을까요?? 만들때마다 매번 실패해서요..ㅠㅠ 똑같이 만든다고 만드는데 항상 망하더라구여..😭😭
@jo_bb Жыл бұрын
마카롱 영상들에 팁 많이 담아뒀어요! 머랭 단단히 만드는 것부터 시작해서 중요한 게 너무 많이서 콕 찝어서 말씀 드리기가 어렵네용🥹
@young_d16 Жыл бұрын
@@jo_bb 헐 답글 감사합니다!! 영상보고 꼭 성공해볼게욧😘
@user-fv9mh6sl6v Жыл бұрын
꾸덕컵 특집해주세요
@visualshock_jeje Жыл бұрын
하 주변에 마카롱 맛집이 없어서 마카롱 안먹은지 463896년 됐는데.. 또 찾아다녀야겠네요 쓰읍
@jamifitz Жыл бұрын
Could you add the basic buttercream/filling recipe and amounts in English please ?
@user-sk4wh5hd4c Ай бұрын
요거트 가루 어디꺼 쓰시는 지랑 포장하실 때 오피피 사이즈 몇 쓰시는 지 알 수있을까요?ㅜ
@jo_bb 27 күн бұрын
요거트 가루는 link.coupang.com/a/bIwf9Y 이거 사용해요!
@user-ho7nd3oe8c Жыл бұрын
와~넘 맛있겠네요~~궁금한게 있는데요. 저 필링 양 적어주신거대로 만들면 꼬끄 몇개정도 채울수 있는 양인가요??
@jo_bb Жыл бұрын
90개요~!
@user-ho7nd3oe8c Жыл бұрын
@@jo_bb 아~전체적인 양 말구요~예를들어 딸기요거트맛은 꼬끄 몇개정도 채울수 있나싶어서요. 맛별로 계량이 다르잖아요~저중에 몇가지 맛만 만들어보고싶어서요~
@jo_bb Жыл бұрын
@@user-ho7nd3oe8c 아아 버터크림 200~220g 정도면 채우는 양에 따라 다르겠지만 15개는 채워지더라구요😊
@user-ho7nd3oe8c Жыл бұрын
@@jo_bb 네 답변 감사합니다~~
@yoom176 Жыл бұрын
조빵님 ㅠㅠ 조빵님만의 마카롱 성공비결이 있나요오 ..?? 마카롱을 한 세번정도 시도해봤는데 계속 실패하더라구요 ㅠㅠ😢
@jo_bb Жыл бұрын
머랭만 단단히 만드셔도 반은 성공이에요..!!
@user-fv9mh6sl6v Жыл бұрын
조빵님 가게 안차리시나요? 울산에 가게 차리시면 바로 달려갑니다😊
@user-xt4mk9ws3y 7 ай бұрын
안녕하세욥!!1배합으로 만들고싶은데, 버터크림을 몇배합으로 줄여야할까요? 우유필링으로만 만들고싶어요!! + 아몬드가루는 100보다 95를 사용하는게 좋은거죠오??
@jo_bb 7 ай бұрын
노른자 38 설탕 29 우유 48 버터 95 이렇게 만들면 1판 나오더라구요! 아몬드가루 95 사용하면 마카롱 실패확률이 적어지고, 100 사용하시면 풍미는 좋지만 실패확률이 높아져요! 저는 안전하게 95 사용합니다 ㅎㅎ
@user-xt4mk9ws3y 7 ай бұрын
@@jo_bb 헉 감사합니다!!
@user-gl1ei1ol1z 10 ай бұрын
분당 대신 슈가파우더로 대체해도 괜찮을까요?
@jo_bb 10 ай бұрын
네 가능해요!
@rlacodms_ Жыл бұрын
혹시 반죽할때 3배합하고 1배합으로 나눈다했는데 1배합당 몇 그람정도로 나누어야하나요???
@jo_bb Жыл бұрын
전체 무게 잰 후에 1/3 으로 나누시면 돼요~ 정확한 그램수는 기억이 안나네요ㅠ
@yuuuuuni2 Жыл бұрын
버터는 어떤거 쓰신거에용?ㅎㅎ
@jo_bb Жыл бұрын
저는 요즘 앵커버터 사용해요~!
@jhbb490 Жыл бұрын
조빵이님!! 개인적으로 테린느 보고싶어요!! 최근 푹 빠졌는데 완전 맛있어요!
@jo_bb Жыл бұрын
참고할게요!😉
@user-ge8vh9dt1t 11 ай бұрын
제가 마카롱을 만들때마다 윗부분이 까맣게 타버리는데 이게 왜 이럴까요? 150도 12분쯤 구우면 윗부분이 다 타요 ㅠ 열선은 윗 열선 써요 답변 부탁드립니다 ㅠㅠ
@jo_bb 11 ай бұрын
탄다는 건 오븐 온도가 너무 높다는 얘기 같네요..! 열선을 아래에 키는 게 나을 것 같아요~!
@user-vy7pg1ul7x 11 ай бұрын
버터 식용유나 카놀라유로 대체 가능한가요??
@jo_bb 11 ай бұрын
안됩니다!
@user-vy7pg1ul7x 11 ай бұрын
아몬드가루 박력분으로 대체 가능한가요??
@jo_bb 11 ай бұрын
아뇨 불가능해요~
@user-db4bi5wm8k Жыл бұрын
프레첼 만들어주세요🥨❤
@user-dx7fo3ui9y 8 ай бұрын
버터 크림ㄷㅎ 6배합 한 건 가요)????
@jo_bb 8 ай бұрын
6배합 분량이에요!
@leesom-world Жыл бұрын
인절미가루대신 미숫가루..안되겠죠?ㅠㅠ
@jo_bb Жыл бұрын
안될 것 같아요ㅠㅠ
@user-fk7qd3yy3r Жыл бұрын
알끈제거 오데갔어ㅓㅓㅓㅠㅠㅠㅠ
@user-zf4in5zo5x 11 ай бұрын
분당 대체 불가능한가요?
@jo_bb 11 ай бұрын
슈가파우더나 분당 제외하고는 안됩니다~!
@user-vh3dz6fu1k Жыл бұрын
2등??
@user-vh3dz6fu1k Жыл бұрын
개쩐당 ㅋㅋ
@user-qm2hg6rc4s Жыл бұрын
조빵이님!!❤❤ 혹시 180개 마카롱 만든거..재료각각 몇그램 인지 ..알수있을까용? 기억 안나시면 안 적어 주셔도 되용!❤ 항상 잘 보고있어요! 밤에 보면 힐링 컨텐츠!!👍👍👍👍
@user-qm2hg6rc4s Жыл бұрын
꼭 안 적어주셔도 되용!!
@jo_bb 11 ай бұрын
꼬끄기준 1배합에 15개 나오니까 180개 만드려면 180/15 해서 12배합 하시면 됩니당
조빵이Jo_BB
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