마카롱 만들기|재료구매부터 오븐굽기까지 모든 과정|How to make macarons|베프TV

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6 жыл бұрын

안녕하세요 베프TV의 세레나, 신디입니다!
드디어 여러분을 뵙게 되었네요!!(짝짝짝)
첫 영상으로 저희가 평소에 좋아하던 마카롱 만들기를 찍어봤는데요~
저희도 베이킹에 많이 미숙해서... 50%정도 밖에 성공하지 못한 것 같아요 ㅎㅎ
앞으로 다양한 주제의 컨텐츠로 저희 베프TV 채널을 운영해보려고 합니다.
구독과 좋아요 많이 부탁드려요^^
댓글로 자주 소통해요! 봐주셔서 감사합니다~~!
◎ 마카롱 재료 구입처
상호명: 홈베이커
주소: 경기도 수원시 팔달구 인계동 1126-3 돈든빌딩 3층
운영시간: 평일 10시 ~ 19시, 토요일 10시 ~ 13시, 일요일 휴무
◎ 재료
1. 마카롱 꼬끄
아몬드가루 94g
슈가파우더 84g
설탕 70g
달걀흰자 70g
윌튼색소 로즈컬러 쪼금
**아리키친님 유니콘 마카롱 만들기 영상의 레시피를 참고하였습니다!
아리키친님 유니콘 마카롱 만들기 영상링크: • HOT★ 신비스럽고 몽환적인 유니콘 마카...
2. 가나슈
밀크 커버춰 초콜릿 50g
다크 커버춰 초콜릿 50g
매일 생크림 70g
***
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Пікірлер: 72
@user-gn8yi9rm9k
@user-gn8yi9rm9k 6 жыл бұрын
초보자들 한테 100퍼센트 아몬드 가루는 오히려 실패확률을 높혀요 풀그린아몬드가루가 초보자들이 쓰기 적합합니다ㅎ 슈가파우더보다 분당 사는게 더 좋습니다ㅋㅋ
@user-gn8yi9rm9k
@user-gn8yi9rm9k 6 жыл бұрын
고수분들도 아몬드가루 100퍼센트 여러번 연습해서 성공 한다고 하더라고요ㅋㅋㅋ
@Bandalbear
@Bandalbear 5 жыл бұрын
리치웰 아몬드가루 좋아요!! 처음해도 실패 안하구 4번다 성공했어요
@user-zb5sz1vj8x
@user-zb5sz1vj8x 5 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋ 저도 이 내용 댓글달러왔어요 ㅋㅋㅋ
@user-zi1fn6in3d
@user-zi1fn6in3d 4 жыл бұрын
우왕 찾았다~~ 이 영상 예전에 보고 또 보고싶었는데ㅠㅠ 이런영상 넘 죠아유
@hwahwaherher
@hwahwaherher 6 жыл бұрын
조금 오래된게시물인데 저처럼 혹시나 보시는분 계실거같아서 댓글남겨요 100프로 아몬드가루는 오히려 어려워요 입문자용으로는 밀가루가5프로정도섞인 풀그린이 좋고 분당과 슈가파우더 어떤거써도 무관해요^^ 오히려 분당은 금방 굳고 딱딱해져서 보관하기어려워요~~
@user-yb9zl6gw5s
@user-yb9zl6gw5s 5 жыл бұрын
아.. 저 죄송한데요.. 그 풀그린 이몬드가루 이마트 같은데는 안파나요??ㅠㅠ
@user-oi4ts3le4o
@user-oi4ts3le4o 5 жыл бұрын
@@user-yb9zl6gw5s 파는곳도 있고 안 파는 곳도 있어요^^
@user-ln1eh4hi1u
@user-ln1eh4hi1u 5 жыл бұрын
엉 ㅠㅠ 잘보고갑니다 ! 마카롱 만들고싶었는데 재료살곳 찾고있었ㄴ느데 영상넘유용해요 !!
@oneis8383
@oneis8383 4 жыл бұрын
아하하🤭🤭마카롱 . . 짜는거보고 빵터졌어요!
@smilinghera
@smilinghera 5 жыл бұрын
오.. 이런 재료 팁까지도... 감사합니다.......
@choi3924
@choi3924 5 жыл бұрын
설명을잘해주셔서 감사합니다 저도한번도전해바야겠어요~~~
@JuaJin
@JuaJin 6 жыл бұрын
안뇽하세요! 인스타그램에서 맞팔하자구 하셔서 인스타도 맞팔했구 유튭도 구독하고 가용~ 두분 너무 귀여우시다 ㅠ 앞으로 자주 챙겨볼께용 ! 홧팅
@TV-li6ud
@TV-li6ud 6 жыл бұрын
Jua Jin 진주아 감사합니다!!! ㅎㅎ 저희도 구독하러 갈게요👀👀❤️❤️
@JinhoLee
@JinhoLee 6 жыл бұрын
요런 소소한 일상 나눔 좋아요! 두 분 소개에 대한 영상도 곧 올라오나요? 어떤 분들이고 두 분은 어떻게 만났는지, 궁금하고 기대되어요ㅎㅎ
@TV-li6ud
@TV-li6ud 6 жыл бұрын
Jinho Lee 댓글 감사드려요!! 저희의 소개영상과 스토리 영상도 찍어서 올려보겠습니다^^ 좋은 하루 되세요❤️
@user-hg2rs1jx4y
@user-hg2rs1jx4y 5 жыл бұрын
100퍼센트 아몬드가루는 믹서기에 좀더 간후 사용하시면 좋아요~
@user-li2zr2qz9f
@user-li2zr2qz9f 5 жыл бұрын
저거 휘핑크림이랑 생크림이랑 다른것이니 잘보고 사셔야해요 보니까 휘핑크림을 사셨던데 휘핑은 주로 식물성 이고 생크림은 동물성이기때문에 잘보고 사셔야해요~ 가나슈할땐 동물성인 생크리이좋아요
@solsori_00
@solsori_00 5 жыл бұрын
엌ㅋㅋㅋ홈베이커 이사 전모습 오랜만이당 저기 지금은 이사 했어용
@amal-fahadg5130
@amal-fahadg5130 5 жыл бұрын
من اول تجربه نجحت هذا جيد 💕👍🏼
@rioygatito
@rioygatito 6 жыл бұрын
처음 등장하시는분 dana asmr 데이나 님인줄 알았어요😊
@TV-li6ud
@TV-li6ud 6 жыл бұрын
어멋!! 감사합니당~~~~:)
@user-mr1cd1dh7k
@user-mr1cd1dh7k 6 жыл бұрын
100%아몬드. 슈가파우더는 마카롱 만들기 어럽고 뻥카나옴니다. 진짜진짜수년간 전문가가 아니고선 사지마세요.
@user-fr6kf3vx7m
@user-fr6kf3vx7m 4 жыл бұрын
근데 굳이
@user-gf5ix2dy7x
@user-gf5ix2dy7x 6 жыл бұрын
아몬드는 유분기가 많은 견과류라 밀가루가 소량 첨가된 제품이 풍미는 조금 덜하지만 성공률이 높답니다~
@user-nq5ll3su3p
@user-nq5ll3su3p 6 жыл бұрын
반대에요 ㅠㅜ 아몬드 가루 100%가 실패율이 높구요 슈가파우더가 100%여야 됩니다 ㅜㅜ
@ppo-nn8cu
@ppo-nn8cu 6 жыл бұрын
아이쿵ㅠㅠ 가루는 꼭 2번은 체쳐주셔야해요!! 그래야 실패확률도 낮아져요~ 반죽을 짤때두 동그랗게 짜면 모양이 안이쁘구 한자리에서 쭈욱 짜주야 해용
@user-vs1xd6ex4f
@user-vs1xd6ex4f 5 жыл бұрын
아이쿵
@user-hi9ur7kc1w
@user-hi9ur7kc1w 6 жыл бұрын
너무 좋은 영상이에요!! 퍼가요~~
@TV-li6ud
@TV-li6ud 6 жыл бұрын
손한승 감사합니다❤️❤️
@KH-um6wc
@KH-um6wc 5 жыл бұрын
맛 설명을 해주시는게 좋을꺼같내용
@user-zp5ec1ex4c
@user-zp5ec1ex4c 5 жыл бұрын
마카로나쥬가 좀 덜된것같아요!! 그래도 너무 맛있어보이네요!!
@user-fu1et1jk4x
@user-fu1et1jk4x 4 жыл бұрын
혹시가나슈만들때가나초콜릿이랑우유랑해도되나요?
@eunyoungchoi9817
@eunyoungchoi9817 6 жыл бұрын
모얏기엽자낰ㅋㅋ마카롱만들기현실판이네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@Jinah._.36
@Jinah._.36 6 жыл бұрын
어!!아몬드가루랑슈가파우더 넣고 석을실때 동그랗게한번11자로한번 이렇게하셔야해요!헤헤
@user-co3pq9dw7b
@user-co3pq9dw7b 5 жыл бұрын
11자로요?? 샵 모양 말하신거에요?
@user-gr2fi4ru3d
@user-gr2fi4ru3d 5 жыл бұрын
@@user-ne6ib2qt7s 아뇨아뇨 마카로나쥬 전에 아몬드가루하고, 슈가파우더 넣을때 말하는것 같네요
@arnakiel2
@arnakiel2 3 жыл бұрын
이 재로 인테넛 말구 다이소에 파는가요??
@user-sp9ro7vy4l
@user-sp9ro7vy4l 5 жыл бұрын
저기 ㅋㅋㅋㅋ간적있었는데 수원거주중이시군여
@user-fo2vr6lb3d
@user-fo2vr6lb3d 5 жыл бұрын
영상에서 오해하고 있는데 슈가파우더에는 전분이 들어가있으면 만들기 어려운건 맞는데 아몬드가루에는 소량의 밀가루가 들어가있는 것이 더 만들기 쉽고 실온에 보관되어 있는 아몬드가루는 유분이 올라와있어 바로 만들기 어렵고 100%아몬드가루는 유분이 쉽게 올라와 마카롱 성공적으로 만드는 분들도 초반에는 쉽게 실패합니다. 다들 쉽게 만든다고 쉽게 따라하면... 멘탈만 망가질 수 있습니다.
@user-ry1oo6lj3r
@user-ry1oo6lj3r 5 жыл бұрын
붓세 같아용!
@user-bw9nd8pt6s
@user-bw9nd8pt6s 6 жыл бұрын
혹시 저울 어디서 사셨는지 알수있을까요..
@TV-li6ud
@TV-li6ud 6 жыл бұрын
홈플러스에서 구입했어요! 몇년 전이라서 ㅠㅠ 아직 팔지는 모르겠어요 ㅠ
@user-bw9nd8pt6s
@user-bw9nd8pt6s 6 жыл бұрын
TV베프 늦은시간에 답변 정말 감사합니다 😊
@user-co3pq9dw7b
@user-co3pq9dw7b 5 жыл бұрын
인터넷에도 팔고 대형마트에도 팔아요~
@user-fw2zj8xu5z
@user-fw2zj8xu5z 6 жыл бұрын
생크림대신 휘핑크림 넣어도되요? 아무나 빨리답장해주세요 ㅠㅠ
@TV-li6ud
@TV-li6ud 6 жыл бұрын
네!!!! 넣어도돼요!!
@Hyeminso
@Hyeminso 5 жыл бұрын
오븐인가요 가스그릴인가요 ??
@user-db7pw7fe8d
@user-db7pw7fe8d 5 жыл бұрын
오븐이요
@user-wp5ig6kg1y
@user-wp5ig6kg1y 5 жыл бұрын
아몬드가루랑슈가파우더 체에치지않고 넣으시면 100%망합니다! 꼭!체에 2~3번정도 쳐주셔야 프릴이예쁘게 올라와요!
@graygrayboy3258
@graygrayboy3258 6 жыл бұрын
저는 거의 28번 정도 연습해서 겨우 성공했어요......
@ivannadiaz1162
@ivannadiaz1162 4 жыл бұрын
看ㄘㄍㄘㄍㄛㄟㄋˉsoy de México 🇲🇽
@sperilla
@sperilla 6 жыл бұрын
식용색소는 어디서 샀나요?!
@user-cp2rv9tg1e
@user-cp2rv9tg1e 6 жыл бұрын
민쭈 여기 나오는 가게?에서 로즈색으로 사셨습니다!!
@user-bk6ki2ds2r
@user-bk6ki2ds2r 6 жыл бұрын
민쭈 홈베이킹 이라는 곳이라네염
@user-co3pq9dw7b
@user-co3pq9dw7b 5 жыл бұрын
인터넷에도 팔고 대형마트에도 팔아요
@hang_ing
@hang_ing 5 жыл бұрын
마카로나주를 더하셔야됬을거같아요 마카롱짜고나서 짠모양이 잘안사라진거보니까
@hang_ing
@hang_ing 5 жыл бұрын
너도 그래서 망했거든요^^
@bny6713
@bny6713 5 жыл бұрын
저분이 더 안 사라진이유가 끝에 안돌렸고 팬을 안쳐서 그래여 ~마카로나쥬는 뭐...하하
@user-zm1kl1tb9c
@user-zm1kl1tb9c 6 жыл бұрын
으음?저 지식인에서 소맥전분이 더 들어간게 실패율이 적다고 들었는데 다 그짓말인가요???
@TV-li6ud
@TV-li6ud 6 жыл бұрын
아마 아닐거에요!! ㅠㅠ 저도 전문가는 아니지만~~ 아리키친님 마카롱 영상에서 얻은 정보입니다!
@user-yuadogjjong
@user-yuadogjjong 6 жыл бұрын
아몬드 100%보다는 첨가된게 성공율이 높아요 아몬드100은 유분이 많아서 실패하기 쉽습니다
@jungayu78
@jungayu78 6 жыл бұрын
Maguni마구니 머랭을 만들때에는 전분이 들어간 슈가파우더가 좋지만 마카롱을 만들때에는 분당아 좋아요^^
@user-cc4gf9gk9x
@user-cc4gf9gk9x 3 жыл бұрын
짤주머니가 필요없습니다 비밀봉ㅈ..
@user-wo4zn1hs6x
@user-wo4zn1hs6x 2 жыл бұрын
다른유투브에 마카롱하는것 많이보시고 도전하세요~~~ 너무엉성 ㅜㅜ
@user-mwj3mi6lz7x
@user-mwj3mi6lz7x 4 жыл бұрын
마카롱 진짜 잘 안알아보시고 하셨나봐요 ㅌ
@user-hi7xf2om8g
@user-hi7xf2om8g 6 жыл бұрын
꼬끄가 아니라 마카로나쥬 아닌가? 아님말구....
@user-mh1mn1lg7h
@user-mh1mn1lg7h 6 жыл бұрын
강강현숙 머랭을 죽여주는 작업을 마카로나쥬라고 하고 오븐에서 구워진 반죽을 꼬끄라고 합니당 〰️
@user-gt9ji4io1v
@user-gt9ji4io1v 3 жыл бұрын
음 초등학생인제가만든마카롱보다 ....어.... 큼...크흠
@bny6713
@bny6713 5 жыл бұрын
못만들었는데......나만 그렇게생각하나??
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