阿部さんの動画で夜ご飯が決定するようになりました！一人暮らしの男子大学生ですが料理がとても楽しいです！いつもありがとうございます！！

河原さんのおかげで、料理に対して向き合うことが出来ました。品数増えました。

材料:　 ①玉ねぎ（半分）　　 　　　　②もやし（ひとつかみ）　 　　　　③卵2個 ④韮1束　 　　　　⑤木綿豆腐半丁　 　　　　⑥キムチ200g 　　　　⑦豚小間切れ150g 調味料: 塩こしょう、料理酒、オイスターソース、ごま油。 手順: まず、豆腐を半分に切ってしっかりキッチンペーパーなどで水分をとる（10分程度） 　　　　　　　⬇ その間に、たまねぎ、韮、豚小間 を食べやすいサイズに切る。 　　　　　　　⬇ 10分経ったら豆腐を角切りにする　　 　　　　　　　⬇ まず、ごま油で豆腐を焼いてしっかり水分を飛ばす。豆腐に火が通ったら同じフライパンに豚小間も一緒に炒める。肉の赤身がなくなる頃に、溶いた卵をいれて軽く炒める。ここで軽く塩こしょうを振る。炒め終わったら一旦別の皿に移しておく。　 　　　　　　　⬇ 次にキッチンペーパーで軽くフライパンを吹いてまたごま油をいれて加熱する。玉ねぎともやしを炒める。2、30秒くらい炒めたらオイスターソースをいれる。（フライパン1周程度）　⬇ オイスターソースで炒めたらそこに料理酒をほんの少し（50mlくらい）いれてまた炒める 　　　　　　　⬇ そこにキムチを入れて炒める 　　　　　　　⬇ 先程避けておいた豚肉と豆腐の卵とじをまた、フライパンに入れ戻す。 　　　　　　　⬇　 しっかり炒める。そして、最後の 最後に韮を入れてよく炒めたら完成。 （自分用）

お肉だけじゃなくてお豆腐と卵も入るんですね‼️ お財布にも身体にも優しい大将の豚キムチ💕 食べたいっ‼️ 画面見て何人が叫んでいるか。 食べたーいっ‼️

夕飯食べたはずなのに 大将の食べっぷり見たら またお腹空いてきちゃった。 作るぜ！ とか、 食べたいでしょう？ などのセリフもいつものルーティンみたいで それも楽しみの一つになってます。 年末には20万人超えて いつか絶対100万人！ その瞬間を見るのも楽しみにしてます。

毎回毎回、ご主人の包丁の切れ味の良さと、扱う手の動きに感動です。 この材料はこういう切り方がある、とか、この時はこう切るよりこう切ったほうが良いとか たまにでいいですから、プチ教室のようなものもお願いしたいです。 これからも、素敵な料理お願いします。

お疲れ様です‼️そしてお久しぶりです大将✨ 最近大将の動画を観れてなかっです😭 しかし、久しぶりに大将に会いに動画を観たら豚キム✨ 大好きです‼️ 自分は仕事が車の部品製造なので大変でした💧しかも今月１日から１７日まで会社休みです😭 それで、久しぶりに大将に会いに動画を観たら豚キム‼️ ありがとうございます大将‼️ 大将の自分へのコメントを見て大将の前向きな姿勢を学ばさせていただきました‼️ １７日まで会社休みでも大将がくれた言葉を胸に自分も頑張るぜ‼️‼️ そして今月は大将の動画観まくるぜ‼️‼️

さっそく晩酌のつまみにつくったみました。 豆腐と玉子のおかげでほんとにふんわりになりました。 おいしくいただきました。レシピありがとうございました。

豆腐チャンプルーと普通の豚キムチの合体したレシピですね 材料大体あるんで今夜はコレにすっかな。 早速豆腐を水切りするぜっ！笑

イヤ―‼️これは老若男女誰でも喜ぶ一品ですわ🤤 視聴者の心も鷲掴みになりますね😊 そして誰でも分かりやすく説明がありがたいです👍 いつもありがとうございます‼️

いつも思うのですが、包丁が美しいですね…🔪✨大将の｢〜〜だ！｣という語尾にハマっております😁

まかないチャレンジメニュー、最初はサッポロ一番塩タンメンから始まり、トンテキ、豚生姜焼き等結構作りましたが、どれも美味しくて感謝してます。これからも美味安レシピお願いいたします。

モヤシの代わりにニンジンの千切り。ニラが無くてホウレンソウ、と無い無い尽くしでしたが、それも賄い料理ということで、良しですよねー。ご馳走様でした！

おかわりダッシュ😆 そりゃおかわりにダッシュもしますよそのうまそうな豚キムチじゃあ😂 確かにそういうのが幸せでしょうね 真似して作って私も幸せになります！

いつも拝見しています。大将さんのおかげで、包丁の使い方から、料理に至るまで、幅が広がりました。大将さんのトークも味付がピリッときいていて、勉強になります。ありがとうございます。

玉ねぎ入れるシーンみて 最近は手で触るとどうこう言われるときもあるけど、絶対こうやって作ってくれる人の飯はうめえんじゃあと思いました😁

今回もたまらなく美味しそう！大将の食べたい?を聞いて、思わず口を開けてしまったのは私だけ?さあ明日のメニューは決まり!

何時も美味しくありがとうございます😊 旬の山菜などの美味しぃ料理方法もお願い出来たらと思います。

御飯を美味しく食べてる姿を見てるだけで、癒されるのは、何でだろう？ 今日もご馳走さまです

大将の右手と、お声、表情、とにかく全てが素敵です‼️

手際良く、技術もレクチャーし、味も良し、大将の声のトーンも良し、最強料理人👆

早速つくりました！！ めっちゃうまかったです❤️ 家族も満足でした😁

作って食べました！！ 豚キムチ自体間違いないメニューですが 動画でも仰ってますが 豆腐と玉子入れる事でまろやか、 大将のような優しい味に仕上がりますね！！ 大変美味しかったです。 ありがとうございます。 余談ですが 大将の 「へっへっへ」 って笑い方、人柄出てて好き🤣最高。

毎回為になります。味の素❤️マヨネーズ❤️ 正直な味付け。ありがとうございます。

ただいま入院中、低残さ食の毎日です。 これから手術やらなんやらでまだまだちゃんとした食事は摂れそうも無いですが、目だけでも美味しく拝見していきますね🎵

大将、お疲れ様です。最近サムネがお茶目ですが、お母様に『アンタいい年こいて何やってんの❓』と言われてないか心配になりました笑。少年のような純粋な顔をしてますね😆

ご飯が、すすむ絶対、美味しいよ🥙🍢🍣😤この間の、ネギから、作って見ました😉凄く美味しいカッタデス、また、美味しい動画楽しみにしてます👍

玉ねぎ、もやし、キムチだけでも既に旨そう

幸せはこういう事。分かります。 旨いものが食えたら何も言う事はありませんね

豆腐をいれるとは驚きました。豚キムチは大好きなおかずですので次回試してみます。ちなみにサッポロ一番の塩タンメンは、ちょくちょくつくってます。

よく見る大食いの人より食欲そそる食べっぷりですね

間違いない美味さですな❗食べっぷりも見事です😄　羨ましいー🤤

すごくおいしそうですね！ 早速明日の晩ご飯に作りたいと思います✨

大将の作るのは、本当誰にでも作れるよーになってて、特別な調味料や材料なんて用意しなくていいし、マジ早い旨い安いの三拍子だわー♪ そりゃもっともっと美味しく作る事も全然出来るだろーし、もう一手間かけて作りたいトコも、プロだからあるんだろーけど、そんなん全く出さないで大丈夫なよーに教えてくれるから、今までほぼ作らなかったけど大将の動画見て作る楽しさや、喜びを知った❢ ありがとう！大将！

大将の見よう見まねで作って見ました。美味しかったです。ボリュームも有っていいおかずができました。ありがとうございます！

美味しさが表情に表れてますネ❗️

今晩の一品に作って見ました！ ウメェ~〜‼️😋😋

チャンプルーですね。やってみます😁有難うございます

コロナ自粛で外出を控えなきゃいけない中、安く美味しく簡単に誰にでも出来そうな庶民的おかずレシピめっちゃ助かります

早速、家族に作りました。 嫁も子供も美味しいと言ってくれました❗ 有難うございます❗

ヤベェ💦　ヨダレが止まらない❣️

いつもiPadを見ながら調理しています！ 素早く簡単にしかも美味しくなるポイントを分かりやすく教えて頂きありがとうございます！ 料理が大好きになりました！

いつもの美味さですね。大好き。。 元気が出る料理、大切ですね。コロナで大変ですが 食べるに自粛はありませんよね。。ガンバ!!!!! Good job !!!!!!!!!

これはたまらん。 豆腐でボリュームも増して食べ応え抜群ですね。

これは白飯案件確定ですね！ 豚キムチは我が家の定番ですが豆腐や卵のプラス発想は斬新でした

最近動画を参考にさせてもらって、料理をするようになりました。

豚キム丼、いいですね！ 今晩のご飯かな～ どんぶりサイコー！！

やべー美味そう 早速明日作るぜ〜! あべちゃんのおかげで、ホー厶ステイしながら楽しく料理の勉強中(笑) いつもありがとうございます!

うちの豚キムは玉ねぎとめんつゆだけなので、豆腐、卵は目から鱗でした～見栄えもいですね さっそく「作るぜー！」LIVE配信楽しみ！

走ってくんの可愛すぎる🤣男食べ方〜っちゅう感じでこんな気持ちよく食べてくれたら料理も頑張れるなぁ、、🥺❤️

こんばんは。 急に暑くなってきたので、スタミナガッツリ系良いですね👌 私はガテン系、息子は部活と、白飯派なのでこれからも期待しています👍

先ほど夕食で作りました。めっちゃ美味しかったです☺

真似して作ってみました。スッゲー美味かったです。

家にキムチがあるので、作ってみます。 栄養バランスも良さそうですね。

毎回毎回最高です、いつもありがとうございます

なんだろう、「作るぜぇー」「へっへっへっへっ」「食べたいよねぇ？」を聞きにきてしまう。もちろん食べたいんだが。

大将にウマイから揚げの作り方を教えてほしいです〜〜〜

食べて幸せな気持ちになるって一番大切なことですね。

ここまで分量ざっくりだと逆にそれがいい

この大将の大将感は異常。

ニラもやし無し、玉ネギ一個で作りましたが美味しかったです。豆腐卵で栄養バランスもよさそう

これはもうどんぶりですね。傍にマヨネーズがあるのが微笑ましい。早速キムチを買ってきます。大将いつもありがとう。

凄い勢いで登録者数伸びてるなー　しかし大将も相当貫禄ついてきたなー👍

食べっぷりが最高です！

下ごしらえがとても参考になります！

マヨネーズ出したときのニヤニヤしてる大将が大好きです❤️

丼にしたらお昼に合いそう。 食べたい。。。 明日作ります‼️

豆腐入れるんですね🎵 これはもうご飯が必要不可欠なやつですね🥰 マヨネーズ加えたらまろやかになりますね🎵

つくりました。最後のちょっとトウのたったキムチを使ったのですが、絶妙なまろやかさがあって美味しかったです。ありがとうございます！ 豆腐の水切りはガチにやらないと、油のエメラルド・スプラッシュを喰らうことがよーくわかりました笑

家庭で簡単に出来るレシピありがたや

流石プロ　いつも参考にさせて頂いてます。

健康に気お付けて頑張って下さい

自家製キムチを期待したw 豆腐は自分で作るとき考えたこと無かった、ちょっと試してみよう。

絶対にウマイですね！お腹空いてきました💦 また勉強させてもらいました！ご馳走さまです！

先日のサッポロ一番作ったら　家族に大好評　 ありがとうございます

ごはんを止めるな！とてもイイ言葉です！

いつも美味そう、、本当に美味しいの間違いなしだろうけど。　マジで食いたいわー。。

１人暮らしにありがたい大将の動画。

休みの日に大将のレシピ通りやってみます！

大将の喰いっぷりが良すぎて冷奴でもご馳走に見えるんじゃないか説

Looks great

もう2回も作ってしまいました〜 本当に本当においしいの〜だいすきです！

ゴーヤ入れてもおいしそう 真似させていただきます

ああああ、今晩のおつまみ確定‼️🍺確実に旨いやつや🎵今からマスクしてスーパー行ってきます😆🎵

キクラゲ足しても食感にアクセントがついて美味しそう。

相変わらずいい食いっぷりで見てて気持ちいいです＾＾　　しかもどんぶり飯でお代わり　お代わりしてきたって時の笑顔がいいですよね～ 今日はたまたま　桃屋のキムチの素での野菜炒めを作って食いました＾＾　　今度これも真似してみますね～

あべさん、包丁さばき、、やっぱプロだわ。 お新香のコリコリっていい音、豚キムチのマヨかけイイ。 同じ、あべさんより👋👋

大将、今の疫病問題に加え、これから暑くなる事を思うと大将のまかないチャレンジは 免疫力UPだけじゃなくて、体力作りそのものを感じさせるメニューですな✋😊。 コロナなんぞギッタンギッタンに、バッキバキに、滅多メタに調伏できるメニューに存じるね😁👏。 頼りになるなぁ😆❗ 今回も美味しい情報ありがとさんです✋。

今、一番楽しみにしていますいつもありがとうございます

食事したはずなのに大将の動画を見ると腹が鳴ってしまいますねー。

大将いつもありがとうございます。 さっそく試させていただきます！

いつも楽しく拝見してます！

観てるだけで料理の幅が広がる不思議なサイトだね

ニラ切る音が良い。

最近キムチを買ってなかったし、 豚肉も好きだしで試してみようかな。 食べ応えがある感じで大変美味しそうです。

最高すぎる！ やっぱニラが入ると見た目ガツンと変わるね トンテキ以上の当たりになる予感

いつも参考にしてます！ 今日もうまそう！！！

今日は（７/５）、これ見ながら晩御飯を作りました。今どきのトマトを入れてみましたら　とっても美味しかったです‼ ～季節のお野菜いかがです～

そうか！豆腐を先に入れるのは水分を飛ばすためだったんですね。 理由を知らずに作ってました。

これ絶対美味い奴やないですか！ てか落ち着いたら大将の店行って天ぷら頼んで飲んだ後に最後に締めでこれとご飯頼みたいw