ΥΛΙΚΑ
500 γρ. ΣΠΑΓΓΕΤΙNH
500 γρ. ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΚΙΜΑ
1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΤΡΙΜΜΕΝΟ
2 ΦΕΤΕΣ ΨΩΜΙ
1 φλ. ΣΚΛΗΡΟ ΤΥΡΙ ΔΑΝΙΑΣ
½ φλ. ΦΡΕΣΚΟ ΓΑΛΑ
1 ΑΒΓΟ
2 κ.σ. ΜΑΪΝΤΑΝΟ
2 κ.σ. ΦΡΕΣΚΟ ΔΥΟΣΜΟ
ΑΛΑΤΙ
ΦΡΕΣΚΟΤΡΙΜΜΕΝΟ ΠΙΠΕΡΙ
ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ
1/3 φλ. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ
1 ΣΚΕΛΙΔΑ ΣΚΟΡΔΟ
600 γρ. ΝΤΟΜΑΤΕΣ (ΚΟΝΚΑΣΕ Ή ΦΡΕΣΚΕΣ)
1 κ.σ. ΒΑΣΙΛΙΚΟ ΦΡΕΣΚΟ
1 κ.σ. ΔΥΟΣΜΟ ΦΡΕΣΚΟ
1 κ.γλ. ΘΥΜΑΡΙ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΟ
1 κ.σ. ΖΑΧΑΡΗ
ΑΛΑΤΙ
ΦΡΕΣΚΟΤΡΙΜΜΕΝΟ ΠΙΠΕΡΙ
ΣΟΤΑΡΟΥΜΕ ΤΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΓΙΑ 2΄
ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΣΚΟΡΔΟ
ΣΟΤΑΡΟΥΜΕ ΓΙΑ 2΄
ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ
ΤΙΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ
ΤΗ ΖΑΧΑΡΗ
1 ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΝΕΡΟ
ΣΙΓΟΒΡΑΖΟΥΜΕ ΓΙΑ 10΄
ΓΙΑ ΤΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ
ΜΟΥΛΙΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΨΩΜΙ ΣΤΟ ΓΑΛΑ
ΤΟ ΨΙΧΟΥΛΙΑΖΟΥΜΕ ΣΕ ΜΙΑ ΛΕΚΑΝΗ
ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΑ ΥΠΟΛΟΙΠΑ ΥΛΙΚΑ
ΖΥΜΩΝΟΥΜΕ
ΠΛΑΘΟΥΜΕ ΜΙΚΡΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ
ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΣΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΓΙΑ 10΄
ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ
ΣΙΓΟΒΡΑΖΟΥΜΕ ΓΙΑ 15΄
ΓΙΑ ΤΗ ΣΠΑΓΓΕΤΙΝΗ
ΒΡΑΖΟΥΜΕ ΤΗ ΣΠΑΓΓΕΤΙΝΗ
ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΣΤΗ ΣΑΛΤΣΑ
ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΝΑ ΒΡΑΣΕΙ ΓΙΑ 2΄
ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ ΜΕ ΣΚΛΗΡΟ ΤΥΡΙ ΔΑΝΙΑΣ