Μακαρόνια με Κιμά Επ. 47 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης

  Рет қаралды 56,176

Άκης Πετρετζίκης

Άκης Πετρετζίκης

3 ай бұрын

Subscribe @ Kitchen Lab: bit.ly/akispetretzikisgr
Συνταγή: bit.ly/3PYIFao
Ταραμοκεφτέδες: bit.ly/3vGtY5f
Νηστίσιμο Γαλακτομπούρεκο: bit.ly/3xCfa8g
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Οργάνωση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιώργος Αθανασιάδης
Βοηθός Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Sous Chef: Μάρκος Παπακωσταντίνου, Άγγελος Σόφογλου
Ειδικοί Συνεργάτες: Μαριάνθη Μανώλη, Ελένη Καλλιανιώτη, Γιάννης Μπορομπόκας,Τατιάνα Σερέφα, Ναταλία Καλλιντέρη, Νταϊάνα Αλεξάκη
Βοηθός Παραγωγής: Θεόφιλος Μιχαλακάκος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: ΠΑΝΠΑΝ, Νίκος Κουρέας
ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ CAM RAIL: Ευάγγελος Πεταλιάς, Δημήτρης Αδάμης
Ηχολήπτης: Γιάννης Γερμανός, Γιάννης Πατρίκιος
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Γιάννης Μυλωνάς, Στέλιος Καλοειδάς
Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος, Σταύρος Χατζηιωαννίδης
Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης - Β. Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο: MS ANDRONIS
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens (Music Library)
Μουσική Τίτλων: Αφανής Ήρωας- Alex V
Τίτλος Τραγουδιού: Drama Queen
Sound Design Τίτλων: Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής Grey Studios Athens
Audio Post Production (Ηχοληψία - Μίξη) : Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής Grey Studios Athens
Ευχαριστούμε:
www.akiseshop.gr
Φυτώριο «ΦΥΣΗ»
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Παραγωγή - Εκτέλεση Παραγωγής: Akis Petretzikis Ltd
Official website: bit.ly/AkisPetretzikisWeb
Official English channel: bit.ly/akiskitcheneng
Facebook Page: bit.ly/AkisPetretzikisFB
Twitter: / a_petretzikis
Instagram: bit.ly/AkisPetretzikisIG
Tik Tok: bit.ly/AkisPetretzikisTikTok
Pinterest: / akispetretzikis
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #KitchenLab

Пікірлер: 71
@georgeit9356
@georgeit9356 2 ай бұрын
Άκης μοναδικός. Το κόλπο του να σοτάρεις τον κιμά σε κομμάτια είναι ένα από τα πρώτα tip στο κανάλι σου. Το έχω υιοθετήσει και ναι, ισχύει 100% ότι είναι πολύ διαφορετική η γεύση του κιμά στο τέλος. Στη δική μου εκτέλεση σβήνω με κρασί λευκό ή κόκκινο ότι έχω.
@mariosmrlaou3787
@mariosmrlaou3787 3 ай бұрын
Σημερα 20/4/24 πρωτη προσπαθεια να μαγειρεψω... Εύχομαι να τα πηγα καλα! Ακολουθησα πιστα τις οδηγιες της συνταγης👆👌
@oliakara4977
@oliakara4977 3 ай бұрын
Ακη μου χάρη σε εσένα έμαθα να μαγειρεύω ! Είσαι απίθανος! Σε ευχαριστούμε για τις υπέροχες συνταγές σου!!!
@user-cb7rh1zk6q
@user-cb7rh1zk6q 3 ай бұрын
Ακη το καλυτερό μου φαγητό❤❤❤
@nativa7576
@nativa7576 3 ай бұрын
Αγαπημένο φαγητό τον άντρα μου , Ευχαριστούμε πολύ Ακή μας ❤️😘❤️
@georgiadimitrakopoulou1682
@georgiadimitrakopoulou1682 3 ай бұрын
Εγώ τα ζυμαρικά τα βράζω πάντα σε ζωμό βοδινού. Έχουν πάντα μια ζεστή γεύση χορταστική. Ποτέ δεν τα κρυώνω. Κι εννοείται aldente!
@dorapapadopoulou2114
@dorapapadopoulou2114 3 ай бұрын
Καλησπέρα Σεφ πάλι κρυωμένος...εμείς τα κάνουμε και με χοιρινό και με μοσχαρίσιο κιμά.Αγαπημένο φαγητό αλλά 😮 για μένα το αγαπημένο μου φαγητό είναι η φασολάδα 😍💯😍‼️
@LOUIZA-wt2sj
@LOUIZA-wt2sj 3 ай бұрын
Super,xtes ekana ke ego ❤❤❤
@sevengoals
@sevengoals 3 ай бұрын
Major comfort food Greek style. Love it!
@marilynpastry05
@marilynpastry05 3 ай бұрын
λατρεμένο φαγητό😍εγώ βάζω και ίσα λίγο μοσχοκάρυδο αντί για μπαχαρι και γίνεται υπέροχο 💖
@christosmalamas7526
@christosmalamas7526 3 ай бұрын
Βάλε και κανέλα και θα με θυμηθείς.
@marilynpastry05
@marilynpastry05 3 ай бұрын
@@christosmalamas7526 ναι κανέλα βάζω εννοείτε!
@christosmalamas7526
@christosmalamas7526 3 ай бұрын
@@marilynpastry05 ξέρεις να μαγειρεύεις!
@DiaDia18
@DiaDia18 3 ай бұрын
Polli orea i sintagi sou Aki! Kali sinexia na exis! 👍👏🍴
@jpaleas
@jpaleas 3 ай бұрын
Έτσι ! Το αγαπημένο μου φαγητό !❤️
@user-wj4vh6ev5t
@user-wj4vh6ev5t 3 ай бұрын
Τέλειο φαγητό ευχαριστούμε για αυτή την καταπληκτική συνταγή Άκη !!!!!😋😋🍝🍝
@user-pg3iq9ey7t
@user-pg3iq9ey7t 3 ай бұрын
Το αγαπημένο του συζύγου μου ❤❤
@teo-e4c
@teo-e4c 3 ай бұрын
Γιατί μου κολλάνε πάντα τα μακαρόνια
@svenandersson7228
@svenandersson7228 3 ай бұрын
γιατι ειναιπολυ πιθανον να μη ριχνεις αλατι ή λαδι στο νερο που βραζει 1-2 λεπτα πριν ριξεις τα μακαρονια.
@oopw
@oopw 3 ай бұрын
Τέλειο φαίνεται!!Μπορουμε αντι για βουτυρο στην παρασκευή της σαλτσας με κιμα να βαλουμε λαδι;
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 3 ай бұрын
Μπορείς!
@oopw
@oopw 3 ай бұрын
@@akis_petretzikis Ευχαριστώ πολύ!
@user-fi6zs8dd9f
@user-fi6zs8dd9f 3 ай бұрын
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
@user-ul3vs5hc2s
@user-ul3vs5hc2s 3 ай бұрын
Λατρεύουμε μακαρόνια με κιμά πολύ ωραία η συνταγή σου Άκη σ ευχαριστούμε
@user-ww2yc7hq8o
@user-ww2yc7hq8o 3 ай бұрын
Ωραίο βίντεο αλλά να σε ρωτήσω ωραία πέρασες στην κρήτη
@athanasiosfarazis4920
@athanasiosfarazis4920 3 ай бұрын
Όλα καλά αλλά εγώ στη θέση σου θα έσβηνα πρώτα με κρασι ακή,για να διεισδύσει η γεύση κι αυτή στη σαλτσα και τον κιμά.
@kostaskostakis6239
@kostaskostakis6239 2 ай бұрын
Σεφ, για το κόσμο που κανει διατροφή, το ελαιόλαδο αντί για βούτυρο στο σοτάρισμα αρκεί ?
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 2 ай бұрын
Ναι!
@markovalntobresci5714
@markovalntobresci5714 2 ай бұрын
Το ελαιόλαδο δεν έχει λιγότερες θερμίδες απο το βούτυρο παντως. Για διατροφική/αντιοξειδωτικη αξια ναι, το δέχομαι.
@kostaskostakis6239
@kostaskostakis6239 2 ай бұрын
@@markovalntobresci5714 δε μιλάμε για θερμίδες. Άλλο διατροφή, άλλο δίαιτα. Τα λιπαρά του ελαιόλαδου ειναι πιο υγιεινά απο αυτα του βουτύρου.
@Bilko3
@Bilko3 29 күн бұрын
Βρε Άκη δεν ταιριάζει κρέας με τυρί μπλοκάρει το σιδηρο
@taniaskorikov8007
@taniaskorikov8007 3 ай бұрын
Wow delicious ❤❤❤❤
@sakisgrvas5276
@sakisgrvas5276 3 ай бұрын
Μέσα στη Σαρακοστή, αυτό ήθελα σήμερα! Πόσο τέλειο θα ήταν να κάνεις και μία αντίστοιχη συνταγή με κιμά νηστίσιμο όπως σόγιας;
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 3 ай бұрын
akispetretzikis.com/recipe/6418/makaronia-me-kima-sogias Για δες εδώ! 😉
@kostasberikios3074
@kostasberikios3074 3 ай бұрын
Ποπο φαγηταρα ακι σημερα φτιαχνεις φαγηταρες αδερφε και γλυκαρες ποπο τρελαινομαι δεν υπαρχει ❤
@elenaaspropoulou8421
@elenaaspropoulou8421 3 ай бұрын
👌🏻👌🏻
@petroullanikolaou2130
@petroullanikolaou2130 3 ай бұрын
Γεια σου ακηςςς 😊αγαπημένο φαγητό,,ήθελα να ρωτήσω μπορώ να έχω ψημένο κειμα έτοιμο για τα μακαρόνια στη καταψυξη κ απλά ξεπαγωμα και απλά ν βράσω μακαρόνια??αντέχουν καταψυξη ??
@user-wu9dc8jp8y
@user-wu9dc8jp8y 3 ай бұрын
Δεν είμαι ο Άκης αλλά ναι γίνεται. Φτάνει να ξεπαγωσει φυσιολογικά ο κιμάς, όχι σε φουρνο🙂🌺
@user-cb7rh1zk6q
@user-cb7rh1zk6q 3 ай бұрын
Σωστός
@petroullanikolaou2130
@petroullanikolaou2130 3 ай бұрын
​@@user-wu9dc8jp8yΕυχαριστώ πολύ νασε καλά πάντα φιλιά από Κύπρο ❤❤❤❤😊
@petroullanikolaou2130
@petroullanikolaou2130 3 ай бұрын
​@@user-wu9dc8jp8yεύκολη λύση ξεπαγωμα φυσιολογικά από τη προηγούμενη οπότε χρειαστούμε να έχουμε όταν δεν έχουμε ώρα,,,γίνετε και με κοτόπουλο κειμα ??και να ξιπαγωσο όπως είπαμε φυσιολογικα
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 3 ай бұрын
Ο κιμάς μπαίνει ναι!
@vasokantzou1718
@vasokantzou1718 3 ай бұрын
ΤΟ ΠΙΟ ΩΡΑΙΟ ΦΑΓΗΤΟ ΑΚΗ ΜΟΥ ΚΑΛΟ ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ ΦΙΛΙΑ ΠΟΛΛΑ 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@chrys7017
@chrys7017 3 ай бұрын
😍 Pentanostimo!!!
@mikasiek4370
@mikasiek4370 3 ай бұрын
😲😍😛 simple ingredients but result- full of flavors...as always 👨‍🍳 Akis...👌🍝👍🌻☀️🍀🌞
@enem276
@enem276 3 ай бұрын
Παπάτζα μαγειρική, πάει σύννεφο.
@msarros1
@msarros1 3 ай бұрын
Agapite Aki stin bolognese oute kommatia kreatos vazoune oute gala vazoune kai ean thes tin autentiki syntagi apo italo chef apo tin bolognia mpwrw na sou tin steilw. I dikia mas synatgi einai poly kalyteri kathos katalavaineis apo kima eno i bologneses ousiastika o kimas liwnei kai ginete saltsa xwris ixnos ifis kima kathws argo mageireuetai ews kai 24 wres merikes fores.
@jacobmarley1387
@jacobmarley1387 3 ай бұрын
Προτιμώ τη συνταγή που έκανε ο φλούτσου
@JonLondrezos
@JonLondrezos 3 ай бұрын
Φοβερο Ακη Μπραβο! Αλλα οταν βαζεις το μεταλικο κουταλι στο non-stick pan μου σηκωνετε η τριχα! ΛΟΛ. Ο uncle Roger θα σου την πει!
@ApostolosKatsioulas
@ApostolosKatsioulas 3 ай бұрын
Ξηρή μυζήθρα και καλή μας όρεξη. Τι να κάνουμε, είμαστε μακαρονάδες. Ένα από τα φαγητά που δεν πιστεύω ότι κάνεις μας δε λάτρεψε και δεν έχει όμορφες αναμνήσεις από μικρό παιδί.
@user-lo4hp6vv7y
@user-lo4hp6vv7y 3 ай бұрын
δεν χρειάζεται να μας το πεις ξέρουμε πως φτιάχνεται τα μακαρόνια με κιμά
@Panos13United
@Panos13United 3 ай бұрын
Γιατι δεν πλένουμε τα μακαρόνια?
@sousouli
@sousouli 3 ай бұрын
Γιατί φεύγει όλο το άμυλο και η γεύση του ζυμαρικού.
@giannisf
@giannisf 3 ай бұрын
@@sousouli εγω τα πλένω με ζεστο νερο μετα το βρασιμο
@pan6210
@pan6210 3 ай бұрын
@@giannisfΔοκίμασε με κόκα κόλα zero. Δίνει άλλη γεύση και δε χρειάζεσαι ζάχαρη για τον κιμά.
@mariaplnt
@mariaplnt 3 ай бұрын
​@@giannisfμε ζεστό νερό;;;;; Με τίποτα! Συνεχίζεται ο βρασμός και γίνονται λαπάς μετα
@user-dn2jc5gg8f
@user-dn2jc5gg8f 3 ай бұрын
Ποιός μπορεί να αντισταθεί Άκη μου σ'αυτό το πιάτο??? Νομίζω κανείς!!!!!!!!!!!Ευχαριστώ πολύ 🤗
@anastasioskontokritis9835
@anastasioskontokritis9835 3 ай бұрын
Tα ζυμαρικά δεν τα βάζουμε ποτέ κάτω από το νερό ενώ λάδι στα ζυμαρικά είναι σωστό?Ποτέ λάδι στο ζυμαρικό για να κολλάει πάνω η σάλτσα.
@aggelosdimakopoulos5
@aggelosdimakopoulos5 3 ай бұрын
Το πρώτο σίγουρα είναι λάθος. Το δεύτερο, αν ανακστεψεις ζυμαρικό και σάλτσα μαζί τότε δε θέλει καν λάδι
@stantargiorgos
@stantargiorgos 3 ай бұрын
Αμα θες να ρίξεις λίγο το αμυλο και το υδατανθρακα ρίχνεις νερό και αμα θες να τον κάνεις πιο ανθεκτικό τον Υδατανθρακα τα βάζεις και μια ώρα στην καταψηξη και τα ξαναζεστενεις στην κατσαρόλα με την σάλτσα
@avakinlifemarlove15mararda25
@avakinlifemarlove15mararda25 Ай бұрын
Εγω βαζω βουτυρο σε μεσαια φωτια και βγαινει τελειο.
@yannisdimitriou4969
@yannisdimitriou4969 3 ай бұрын
kai xoris tin xontrokola akoma kalytera
@user-jk9gg8ip4r
@user-jk9gg8ip4r 3 ай бұрын
Ναι βρε Ακη πως δεν το σκεφτηκαμε μακαρονια με κιμα😅Στο επομενο να μας δειξεις πως φτιαχνουμε τοστ👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼
@stratoslek2330
@stratoslek2330 3 ай бұрын
Κι εγώ έτσι έλεγα αλλά δε φτιάχνω άλλη συνταγή μακαρόνια με κιμά από τότε που είδα αυτή τη συνταγή
@adaky2004
@adaky2004 3 ай бұрын
Bolognese με βούτυρο, πρώτη φορά βλέπω.
@stratoslek2330
@stratoslek2330 3 ай бұрын
Η αλήθεια είναι ότι έβαζε λάδι στην αρχική συνταγή. Δε βάζω βούτυρο προσωπικά​@@adaky2004
@PetraKann
@PetraKann 3 ай бұрын
koka-kolitsa
Μακαρόνια με κιμά | Yiannis Lucacos
9:52
Yiannis Lucacos
Рет қаралды 770 М.
لقد سرقت حلوى القطن بشكل خفي لأصنع مصاصة🤫😎
00:33
Cool Tool SHORTS Arabic
Рет қаралды 21 МЛН
Я обещал подарить ему самокат!
01:00
Vlad Samokatchik
Рет қаралды 9 МЛН
Как бесплатно замутить iphone 15 pro max
00:59
ЖЕЛЕЗНЫЙ КОРОЛЬ
Рет қаралды 8 МЛН
Μακαρόνια με Κιμά | Dimitriοs Makriniotis
12:22
Dimitrios Makriniotis
Рет қаралды 18 М.
Κανελόνια με κιμά & μπεσαμέλ | Άκης Πετρετζίκης
14:46
Άκης Πετρετζίκης
Рет қаралды 859 М.
Κοντοσούβλι Κοτόπουλο | Άκης Πετρετζίκης
14:08
Άκης Πετρετζίκης
Рет қаралды 37 М.
Μακαρονάδα Τσουχτή Επ. 40 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
11:39
Ομελέτα | Master Class By Chef Panos Ioannidis
5:54
Panos Ioannidis
Рет қаралды 2,6 МЛН
ΚΑΓΙΑΝΑ (ΑΥΓΑ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ) ΑΠΟ ΤΟΝ ΓΕΡΟΝΤΑ ΠΑΡΘΕΝΙΟ
16:25
ΠΑΤΕΡΑΣ ΠΑΡΘΕΝΙΟΣ PATERAS PARTHENIOS
Рет қаралды 383 М.
Утро начинается не с кофе
0:41
Онлайн-кинотеатр PREMIER
Рет қаралды 4,3 МЛН
I'm Excited To see If Kelly Can Meet This Challenge!
0:16
Mini Katana
Рет қаралды 21 МЛН
@juanchinbrodie #comedia #humor #juffec #felipecharry #amigos
0:15
Felipe Charry
Рет қаралды 8 МЛН
Smart Sigma Kid #funny #sigma #comedy
0:40
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 26 МЛН