Making a Hand Forged Santoku

  Рет қаралды 5,514

J Lees Knives

J Lees Knives

Жыл бұрын

Start to finish making this santoku for a customer. This video is mainly intended for entertainment, but maybe some smiths with experience will pick up on a tip or two through out.
jleesknives.com
jleesknives

Пікірлер: 29
@BigNicky77
@BigNicky77 6 ай бұрын
Very inspiring! Thank you
@jleesknives
@jleesknives 6 ай бұрын
Thanks for watching!
@chanal9456
@chanal9456 Жыл бұрын
Perfect knife bro from Thailand
@jleesknives
@jleesknives Жыл бұрын
Thank you!
@Metawoodart
@Metawoodart 7 ай бұрын
Very nice work
@bensondrums
@bensondrums Жыл бұрын
great video, dude! 👊
@jleesknives
@jleesknives Жыл бұрын
Thanks!
@alexfletcher965
@alexfletcher965 Жыл бұрын
I would definitely be interested in some more handle sculpting vids.
@ln2026
@ln2026 Жыл бұрын
I second this! Love your handles
@ProppedProductions
@ProppedProductions Жыл бұрын
This is dope!
@jleesknives
@jleesknives Жыл бұрын
Thanks!
@WillPatagonia
@WillPatagonia 7 ай бұрын
Nice video man! Keep it up
@colotonforge
@colotonforge Жыл бұрын
Great overview and artistry! Well done!
@jleesknives
@jleesknives Жыл бұрын
Thank you!
@Dba02
@Dba02 Жыл бұрын
Great worck man 🔪🔥🇧🇷
@jleesknives
@jleesknives Жыл бұрын
Thanks! 👊
@valleybarbell
@valleybarbell 8 ай бұрын
Beautiful work and great job making the video.
@jleesknives
@jleesknives 8 ай бұрын
Thank you!
@DavidMoonForge
@DavidMoonForge Жыл бұрын
Love your knives dude 🤙
@jleesknives
@jleesknives Жыл бұрын
Thank you!☕
@alexfletcher965
@alexfletcher965 Жыл бұрын
Straight 🔥
@jleesknives
@jleesknives Жыл бұрын
Thanks!
@jleesknives
@jleesknives Жыл бұрын
There's one up here from a good while back, but I might do a new one with some better angles soon...
@musikjunx
@musikjunx Жыл бұрын
Cool knife and relaxing video! With what kind of steel and dimension did you start?
@jleesknives
@jleesknives Жыл бұрын
Thanks! This was 80crv2... I think like around 5.5" of 1.5x 3/16", but I don't remember at this point...
@wkjeeping9053
@wkjeeping9053 7 ай бұрын
That knife is incomplete, a saduka knife has vertical fullers so food don't stick to it when cutting
@jleesknives
@jleesknives 7 ай бұрын
Cheap factory ones often do... Hand crafted, and traditionally made Japanese ones with properly done convex geometry not so much because it's not needed... But you probably know better than the person that does this for a living, used them daily, and has made countless numbers of them so cheers ☕👊☕
@waynebudge4699
@waynebudge4699 6 ай бұрын
Seriously, question a craftsman...nice job!
@jleesknives
@jleesknives 6 ай бұрын
@@waynebudge4699 thanks! 👊☕👊
Grinding Secrets that You Need to Know - Waterfall Platen
19:39
That Works
Рет қаралды 32 М.
Making a Copper Gyuto chef knife
14:29
lew griffin knives
Рет қаралды 148 М.
DO YOU HAVE FRIENDS LIKE THIS?
00:17
dednahype
Рет қаралды 22 МЛН
I wish I could change THIS fast! 🤣
00:33
America's Got Talent
Рет қаралды 79 МЛН
Пробую самое сладкое вещество во Вселенной
00:41
Making A Damascus Chef Knife
9:54
J Lees Knives
Рет қаралды 7 М.
Santoku Sharpening Secrets - Make Your Knife LASER SHARP
15:14
Knifewear
Рет қаралды 120 М.
Making An Everyday Carry Knife
6:18
J Lees Knives
Рет қаралды 2,6 М.
KNIFEMAKING - Chef's Knife
13:32
Jason Knight
Рет қаралды 75 М.
Knife Making - Making a Chef's knife
17:03
Maker HA
Рет қаралды 9 М.
Making a $2000 Damascus Chef's Knife
30:42
Jesse Hu
Рет қаралды 2,4 МЛН
Making a santoku knife with a master maker
11:29
DTtoolbox
Рет қаралды 746
Neil Kamimura - Chef Knife Forge Process
1:02:47
Neil Kamimura
Рет қаралды 184 М.
DO YOU HAVE FRIENDS LIKE THIS?
00:17
dednahype
Рет қаралды 22 МЛН