SUB) 초코 크런치 쉬폰케이크. 초코쉬폰케이크 만들기: Chocolate Chiffon Cake [우미스베이킹:uml's baking]

  Рет қаралды 57,329

우미스베이킹Umi's baking

4 жыл бұрын

♡♡youtube채널 구독하기 .좋아요 및 아래 SNS 구독도 부탁드려요 ♡♡
_____________________________________________________________________
초코크런치 케이크 만들어 보았습니다.
케이크는 차갑게 보관해 두었다가 식은 초코크런치 글레이즈를 입혀주었습니다.
마지막에 손으로 만졌더니 초코가 얼룩덜룩 해졌어요..
글레이즈가 완전히 굳으면 만지세요..^^;;;
재료 (11x 8cm 쉬폰팬)
계란노른자 45g
설 탕 18g
계란 흰자 100g
설 탕 35g
박력분 35g
코코아파우더 7g
물 32g
포도씨유 18g
다크 초콜렛 300g Dark chocolate
포도씨유 110g Cooking oil
아몬드 분태 75g Chopped almonds
45g Egg yolks
18g Sugar
100g Egg whites
35g Sugar
35g Cake flour
7g Cocoa powder
32g Water
18g Cooking oil
300g Dark chocolate
110g Cooking oil
75g Chopped almonds
#쉬폰케이크 #초코케이크 #베이킹채널
카카오채널 : ch.kakao.com/channels/@hercoo...
블로그: blog.naver.com/ydiddnal
인스타그램: umi_s_ 검색 : umi_s_

Пікірлер: 104
@sujinigracesea7541
@sujinigracesea7541 4 жыл бұрын
초코쉬폰케이크 ~~~ 아이들한테 참 좋은 간식" 눈으로 맛있게 담아봅니다. 영상 잘 보았습니다 .👍👍👍 편안한 밤되세요♧
@moonggaerecipe2731
@moonggaerecipe2731 4 жыл бұрын
쉬폰 케이크에 초코 조합은.. 넘모 맛있어 보이네요! ㅠㅁㅠ 저도 다음에 한 번 만들어봐야겠어요! 오늘도 영상 잘 봤어요❤️
@boksoongalover
@boksoongalover 4 жыл бұрын
망 밑으로 흐른 초코 굳혀서 먹으면 짱맛있을것같아요!!!
@cherryday7528
@cherryday7528 4 жыл бұрын
ahhh!!! So excited to watch this, I LOVE this kind of chocolate she’ll with crunchy bits of nuts inside - makes it so much tastier
@nelinkitchen932
@nelinkitchen932 4 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/oqdph6yTtq_DpnU.html
@user-mother82mw120
@user-mother82mw120 4 жыл бұрын
굿 맛있겠어요^^
@nicosmooth38
@nicosmooth38 4 жыл бұрын
I love this channel... Excellent content... Thank u so much... I want to try this recipe. Greetings from Uruguay!
@ymasea25
@ymasea25 4 жыл бұрын
It's a heartache to watch any cooking video 😖 during these extended quarantine times. I'm down to my last precious egg😑 But the cake looks so delicious 😘
@umisbaking8346
@umisbaking8346 4 жыл бұрын
I hope you are always healthy.
@eathanwinters7737
@eathanwinters7737 4 жыл бұрын
Kak Lang, need some? my family has chickens...
@ymasea25
@ymasea25 4 жыл бұрын
@@eathanwinters7737 Tqvm for the generous offer😊.. But by the time the 📦carton of eggs ✈reach me at the other side of 🌏Earth, it has hatched into 🐓🐔chickens.😖 #stayathome and take care😘
@Willys_cafediary
@Willys_cafediary 4 жыл бұрын
엇 저두 엊그제 페레로로쉐 갬성으로 파운드케이꾸 만들었는대☺ 역시 클랏쭈 장난아니십니당ㅎㅎ 너무너무 예뽀요ㅎㅎ❤💚
@umisbaking8346
@umisbaking8346 4 жыл бұрын
감사합니다~~^^
@Kiki-qb9de
@Kiki-qb9de 4 жыл бұрын
Can’t wait to try this recipe!! Thank you x
@nelinkitchen932
@nelinkitchen932 4 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/oqdph6yTtq_DpnU.html you should also try this
@thesauceandgravychannel
@thesauceandgravychannel 4 жыл бұрын
Sweet!!! I love it!!!
@user-dx9kc4fu6w
@user-dx9kc4fu6w 4 жыл бұрын
حلويات جميله جدا رووووعه رووووعه ❤️❤️❤️❤️
@foodessay3510
@foodessay3510 3 жыл бұрын
커피랑 먹고싶다!!! 굿
@aixaiglesias3176
@aixaiglesias3176 4 жыл бұрын
Eso con dulce de leche es una BOMBA :D
@shaymaamohamed6565
@shaymaamohamed6565 4 жыл бұрын
تسلم ايدك 👌
@Da1TruArtistPup
@Da1TruArtistPup 4 жыл бұрын
Ooh I love chocolate!! 😸
@umisbaking8346
@umisbaking8346 4 жыл бұрын
I love chocolate~~me too 😘
@GoodChef
@GoodChef 4 жыл бұрын
Very nice dear..... Your videos are awesome..... Great content..... Keep it up..... I love your videos..
@user-tm6pe5nn1l
@user-tm6pe5nn1l 3 жыл бұрын
혹시 코팅 시 초콜릿은 커버춰나 코팅용 둘 다 상관없나요?!
@Moss_piglets
@Moss_piglets 4 жыл бұрын
I really need this right now and a bucket of Korean fried chicken 😭😭😭
@asmakitchen4463
@asmakitchen4463 4 жыл бұрын
Very good and very nice recipe than you for sharing my friend 👌👌👌
@umisbaking8346
@umisbaking8346 4 жыл бұрын
Thank you~~😘😘
@maritzaandrade1636
@maritzaandrade1636 4 жыл бұрын
Hola ...cuantas yemas de huevo son y cuantas claras?? ...gracias
@Poonamsmartkitchen
@Poonamsmartkitchen 4 жыл бұрын
Oh wow amazing 😍
@umisbaking8346
@umisbaking8346 4 жыл бұрын
Thank you~~😘😘
@basmamahe9949
@basmamahe9949 4 жыл бұрын
merci
@Patricia-gz3hv
@Patricia-gz3hv 3 жыл бұрын
Magnifique par contre il n’y a pas de levure? Si oui combien s’il vous plaît ?beautiful though there is no yeast? if so how much please?
@shagunkhajuria213
@shagunkhajuria213 4 жыл бұрын
Yummmm
@user-vx4uf7vd4h
@user-vx4uf7vd4h 4 жыл бұрын
👌
@iamchajuan6120
@iamchajuan6120 4 жыл бұрын
Can I use self-raising flour?
@novnasr6911
@novnasr6911 4 жыл бұрын
Can i use butter instead of oil ?
@user-wf7yn9fq6f
@user-wf7yn9fq6f 2 жыл бұрын
헤이즐넛 분태쓰면 풍미가 쩔어요 해보실분들 헤이즐넛으로 해보세요 ㅎㅎ
@jinwoo1782
@jinwoo1782 3 жыл бұрын
만들고싶은데...포도씨유말고 다른건안될까용?^^;;; 집에 카놀라유밖에 없네요ㅠㅠㅋ
@Happymimi3
@Happymimi3 4 жыл бұрын
달달해보여서 힐링 케익 하고 싶어요ㅠㅠㅠㅠ 혹시 중탕할때 초콜릿에 포도씨유 넣는 이유는 왜인가 알 수 있을까요??!! 궁금합니다!ㅎ하하핳ㅎㅎ
@user-dm6rg1bk4r
@user-dm6rg1bk4r 4 жыл бұрын
초콜릿에 유동성을 주어서 중간중간 굳어서 물결모양으로 굳지 않고, 얇고 골고루 코팅이 돼요. ^^
@lifehopes339
@lifehopes339 4 жыл бұрын
Hi 👋 what is the size of the pan please. And front where can I get please?!
@user-ks6ht7eo7p
@user-ks6ht7eo7p 4 жыл бұрын
안녕하세요ㅡ 영상 자주 감상합니다 ㅎ 할 때마다 궁금해서 여쭤봅니다만.. 혹시 모든 베이킹 레시피는 일반 전기오븐으로도 충분히 실행 가능한 레시피 인가요? 가스오븐을 넣을려니 비싸기도한데 관리하기가 힘들어서...;;
@lifehopes339
@lifehopes339 4 жыл бұрын
From where can I get this tiny tin please?
@solangeprange4673
@solangeprange4673 4 жыл бұрын
Pra complicar? Porque não colocar em xícaras? Ficaria bem melhor.
@user-wq2qo2yh2u
@user-wq2qo2yh2u 3 жыл бұрын
쉬폰반죽에 물을넣는 이유가 뭘까요🤔
@shell_pink
@shell_pink 4 жыл бұрын
순간 파인애플에 초코 씌운 줄 알았어요ㅋㅋ 쉬폰이 생각보다 높고 좁은 사이즈였네요.
@lifehopes339
@lifehopes339 4 жыл бұрын
كيكة الشيفون بالشوكولاتة. * دقيق القمح ( الطحين) الخاص بالكيك قليل بنسبة البروتين، واذا مش متوفر تقدرين تستخدمين دقيق متعدد الإستعمالات الخالي من الغلوتين . ١)سخني الفرن فقط تحت علي درجة حرارة ٢)مكونات خلطة صفار البيض ٤٥ غرام من صفار البيض. ١٨ غرام من السكر . ٣٥ طحين. ٧ غرام من مسحوق الكاكاو. ٣٢ غرام ماء بدرجة حرارة الغرفة. ١٨ غرام زيت نباتي بدون نكهة. الطريقة. ضعي صفار البيض والسكر في وعاء، وبأستخدام المضرب الكهربائي اخلطي المزيج حتي يتجانس الصفار مع السكر وحتي يذوب قليلاً حبيبات صفار البيض لمدة ٢/٣ دقائق. نضيف للخليط الماء والزيت النباتي، ويخلط بالمضرب الكهربائي حتي يمتزج كل الخليط جيداً ،دقيقة واحدة فقط. اخر مرحلة نضيف الطحين وپودرة الكاكاو ( المسحوق) علي المنخل وينخل، حركي بيدك المضرب حتي لا يتناثر الدقيق والكاكاو الپودر. ويخلط بالمضرب الكهربائي. حتي يمتزج الخليط كلة. ضعية جانباً. مكونات بياض البيض ١٠٠ غرام من بياض البيض. ٣٥ غرام سكر . الافضل عند استخدام السكر اللي حبيباتة ناعمة. ضعي بياض البيض في وعاء وبأستخدام المضرب الكهربائي اخلطي الخليط حتي تحصلي علي رغوة مثل رغوة الصابون خفيفة، ثم ضيفي السكر لبياض البيض علي مرحلتين ، قسمي السكر علي ٢. وبعد ما ضفتي اول كمية من السكر استمري بالخلط، وبعد دقيقة ضيفي بقية السكر واخلطي حتي تحصلي علي خليط لامع وقوامة يشبة منقار الوز، وهذا دليل علي نجاح خلط بياض البيض. وقت الخلط قسمي بياض البيض علي مرحلتين واخلطية بخلطة صفار البيض بالكاكاو. رشي قالب الكيك بخاخ الماء. قسمي الخليط بقوالب الكيك ، اللي قياس عرض القالب١١ سم وارتفاعة ٨ سم.وبأستخدام عود الشواة الخشبي اخلطي خليط الكيك شوي حتي تتخلصي من الفقاعات . اخبزية في فرن علي درجة حرارة ١٧٠ سلسيز مئوية لمدة ١٨ دقيقة. نقلب القالب لحد ما يبرد تمامًا.
@lifehopes339
@lifehopes339 4 жыл бұрын
حسابي في الانستغرام.@lifehopes_wj_london
@aminabeautifulflower8963
@aminabeautifulflower8963 4 жыл бұрын
بوركت على مجهودك
@youssefbouabdellah7947
@youssefbouabdellah7947 4 жыл бұрын
Top
@eathanwinters7737
@eathanwinters7737 4 жыл бұрын
After some of your videos can you take the fork full out of the cameras view and take a bite and put it back were it was? I mean... What cooked is scared to try his own reside right? (Even though you bake)
@pmz4139
@pmz4139 2 жыл бұрын
초코크런치부분에 코팅초콜렛인가요? 커버춰인가요?
@lorenaaparecidasouza5439
@lorenaaparecidasouza5439 4 жыл бұрын
Delicioso bolo de chocolate,sou fã de suas receitas,👏👏👏😘😘💕💕💕🇧🇷🇧🇷😁
@umisbaking8346
@umisbaking8346 4 жыл бұрын
Obrigada~💚💚
@lorenaaparecidasouza5439
@lorenaaparecidasouza5439 4 жыл бұрын
@@umisbaking8346 😘💕
@OVLAB_LIVE
@OVLAB_LIVE 4 жыл бұрын
KZfaq really be trynna turn me into a Masterchef before quarantine is over ..
@cerenustun4259
@cerenustun4259 4 жыл бұрын
Güzelll
@charlotte139
@charlotte139 4 жыл бұрын
Nice 👍
@umisbaking8346
@umisbaking8346 4 жыл бұрын
Thank you~~^^
@charlotte139
@charlotte139 4 жыл бұрын
우미스베이킹Umi's baking you’re welcome 😊
@exodipe
@exodipe 4 жыл бұрын
😋😋
@GrumpyCookENA2018
@GrumpyCookENA2018 4 жыл бұрын
love your vid! new subscriber here!
@iviana
@iviana 4 жыл бұрын
May i know why it need to spray water on it? Thank you so much
@jay-yk4lz
@jay-yk4lz 4 жыл бұрын
I'm assuming it's so it doesn't stick when they take it out
@Joo82-486
@Joo82-486 2 жыл бұрын
안녕하세요? 초콜릿 코팅 케이크 영상 찾다가 보게 되었습니다 ~ 궁금한게 있는데요, 초콜릿이 다 식고 나면 바삭한 질감인가요? 그리고 녹인 초코는 다 식은 후에 붓나요? 저는 생크림 케이크위에 부어보고 싶거든요. 이미 한 번 망함요 .ㅠㅠ
@user-gz4cg9fi6x
@user-gz4cg9fi6x 2 жыл бұрын
대신답변죄송해요 초코글리사쥬는 초코코팅이라고보시면되는데요 따뜻한 실온상태에있어서 겉면이 녹지않는이상 아이스크림겉면처럼 바삭하지는않지만 바삭해요~그리고 영상에서 25도로 온도낮추라고되어있는데 32~34도정도도 좋아요~^-^
@gumanjo
@gumanjo 4 жыл бұрын
저 밑에 초코는 버리는거에요?
@abdrahmenhfaiedh4873
@abdrahmenhfaiedh4873 4 жыл бұрын
S'il vous plaît le gâteau italien (panettone). please chef please ....
@ugnogn820
@ugnogn820 4 жыл бұрын
こうぎライスワインの作り方 最高の挨拶 エジプトから
@user-ml7kf2mt8j
@user-ml7kf2mt8j 4 жыл бұрын
쉬폰 은 안해봤는데 이거 보니 하고싶네요ㅎㅎ 혹시 쉬폰틀 몇호인가요?
@burak_clskn
@burak_clskn 4 жыл бұрын
O kadar haklısın ki..
@UlsterRedGuard
@UlsterRedGuard 4 жыл бұрын
Moist Cr1tikal
@collarmole1819
@collarmole1819 3 жыл бұрын
A FERRERO ROCHER
@myprayersnajati2983
@myprayersnajati2983 4 жыл бұрын
Hello👍🤝🔔
@cassierennoldson3185
@cassierennoldson3185 4 жыл бұрын
Is that a fork for ants?
@user-mw7zw7ij6q
@user-mw7zw7ij6q 4 жыл бұрын
몇호틀 사용하셨나요??
@umisbaking8346
@umisbaking8346 3 жыл бұрын
11x8cm 미니 쉬폰틀 입니다
@annaanna3479
@annaanna3479 4 жыл бұрын
👍👍👍👍👍🌟⭐🌟⭐🌟💪💪🙏🙏😘👌
@ErikaErikaErika271
@ErikaErikaErika271 4 жыл бұрын
Que ricoooo
@umisbaking8346
@umisbaking8346 4 жыл бұрын
Gracias
@maranscandy9350
@maranscandy9350 4 жыл бұрын
That is a freakishly small fork.
@AngeAscorreta
@AngeAscorreta 4 жыл бұрын
¡Qué delicia!
@sososaad5821
@sososaad5821 4 жыл бұрын
لماذا لا تكتب المقادير والمواد بلغه العربيه لأن هناك متابعين لك عرب ولانفهم 🙄
@lifehopes339
@lifehopes339 4 жыл бұрын
soso saad سلام عليكم بكتب لك المقادير.
@sososaad5821
@sososaad5821 4 жыл бұрын
@@lifehopes339 شكرا جزيلا
@eliezerdasilva596
@eliezerdasilva596 4 жыл бұрын
O video da spoiler😠
@TryingtoFood
@TryingtoFood 4 жыл бұрын
when docter gives you 6:16 minutes to live
@tvmyeongjirestaurant7721
@tvmyeongjirestaurant7721 4 жыл бұрын
초코 샤워를 ㅎㅎㅎ 냉장 보관인가요?? kzfaq.info/get/bejne/asialdGFmr-4go0.html
@user-sn9sm3nx8f
@user-sn9sm3nx8f 4 жыл бұрын
..... 또 하시네요
@tvmyeongjirestaurant7721
@tvmyeongjirestaurant7721 4 жыл бұрын
@@user-sn9sm3nx8f 한번만 도와주세요 ㅎㅎ
@user-sn9sm3nx8f
@user-sn9sm3nx8f 4 жыл бұрын
@@tvmyeongjirestaurant7721 대체 왜 다음부터는 안하겠다는 생각이 아니라 도와달라고 하시죠?
@tvmyeongjirestaurant7721
@tvmyeongjirestaurant7721 4 жыл бұрын
@@user-sn9sm3nx8f 근데 본인 체널에 안하면 되는거 아닌가요?
@user-sn9sm3nx8f
@user-sn9sm3nx8f 4 жыл бұрын
@@tvmyeongjirestaurant7721 뭐요?
@1013AD
@1013AD 4 жыл бұрын
IS there dogs in side the cake lmoa
@thekaukasisch2267
@thekaukasisch2267 4 жыл бұрын
I'm an atheist, but I'm fasting because of my family's pressure damn i am so hungry..👎 (my familys religion is islam
@umisbaking8346
@umisbaking8346 4 жыл бұрын
It's a sad story ~ Please enjoy delicious food after fasting. I hope you are healthy.
@thekaukasisch2267
@thekaukasisch2267 4 жыл бұрын
@@umisbaking8346 yes it will be . thx❤
@zk12599j
@zk12599j 3 жыл бұрын
답변이 하나도 없네 ㅋㅋ 틀사이즈정도는 알려줘야지
@umisbaking8346
@umisbaking8346 3 жыл бұрын
11x8cm 미니 쉬폰틀 입니다.
Самый Молодой Актёр Без Оскара 😂
00:13
Глеб Рандалайнен
Рет қаралды 12 МЛН
Little girl's dream of a giant teddy bear is about to come true #shorts
00:32
Amazing weight loss transformation !! 😱😱
00:24
Tibo InShape
Рет қаралды 61 МЛН
ПРОВЕРИЛ АРБУЗЫ #shorts
00:34
Паша Осадчий
Рет қаралды 7 МЛН
НРАВИТСЯ ЭТОТ ФОРМАТ??
0:37
МЯТНАЯ ФАНТА
Рет қаралды 8 МЛН
Waka waka 🤣 Which video is the best 1,2,3,4? 🤩
0:13
Adani Family
Рет қаралды 6 МЛН
Stay on your way 🛤️✨
0:34
A4
Рет қаралды 22 МЛН