Makrouts et pâte de dattes maison

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3 жыл бұрын

Bonjour, bienvenue sur ma chaîne 😀
Aujourd’hui je vous présente une pâtisserie maghrébine à base de semoule de dattes et de miel.
Ingrédients :
Pâte de semoule
. 250g de semoule moyenne
. 250g de semoule fine
. 180 de beurre
. 130g d’eau
. 30g de sucre
. 20g d’huile neutre
. 1 càc de sel
Pâte de dattes
. 500g d’eau
. 250g de dattes (après avoir dénoyauté)
. 50g de beurre
. 20g de fleur d’oranger
. 30g de sésame grillé
. 1 c.à.c de cannelle

Пікірлер: 30

@chantaldias8700 2 жыл бұрын

C'est un jeu de patience pour un résultat qui est très beau avec les décoration très originales. Faut-il les mettre obligatoirement dans le miel Merci pour cette recette que je ne connaissais pas. ❤🥰😘😋

@lesrecettesdeyannaki4591 Жыл бұрын

Merci 😀 non le miel n’est pas obligatoire mais il permet aux gâteaux d’être moins secs en bouche

@tifatg535 2 жыл бұрын

Je viens de découvrir par hasard votre chaîne, merci 🙏

@lesrecettesdeyannaki4591 2 жыл бұрын

Merci à vous 😀

@gennyr4054 3 жыл бұрын

Humm à essayer 😋

@lesrecettesdeyannaki4591 3 жыл бұрын

😉👍

@LatyLaty-tw2rq 2 жыл бұрын

Je viens de découvrir votre belle chaîne par le biais de la publication de cette recette sur le groupe Facebook. Merci beaucoup!!

@lesrecettesdeyannaki4591 2 жыл бұрын

Merci beaucoup pour votre message ça fait plaisir 😊🤗

@AnnePIERRECASIMIR 3 жыл бұрын

Merci !!!! 🥰😋

@lesrecettesdeyannaki4591 3 жыл бұрын

Avec plaisir 🥰

@johannabat6094 2 жыл бұрын

kikou mon jean merci pour cette super video( comme toujours👏👏👏) 2 p’tites ?😁 où as tu eu tes emporte- piece et sais tu si on peut les congeler? merkiiii😁gros bisous

@yamnamaiza2338 2 жыл бұрын

Je vais l'essayer ça a l'air très appétissant pourriez-vous me dire où est-ce que vous avez pu avoir les emporte-pièces merci très belle journée

@lesrecettesdeyannaki4591 2 жыл бұрын

Bonjour 👋🏼 emporte-pièces achetés sur Amazon… je confirme c’est très bon 😋 ➡️ Moule à Lune Gâteau Mooncake, Lot de 2 Presse à Biscuit en Forme de Fleur et Triangle avec 11 Motifs, Ustensiles pour Décoration de Gâteau Cuisson - Blanc www.amazon.fr/dp/B07HXT7MY6/ref=cm_sw_r_cp_api_i_XAMS2QJ2VW4YMZQKFZZP

@ryneladks4017 3 жыл бұрын

Je la testerai !!! Juste une question lorsque vous ajoutez l’eau combien de minutes programmez-vous ? Merci beaucoup pour votre partage

@lesrecettesdeyannaki4591 3 жыл бұрын

Bonjour, il faut surveiller lorsque la pâte commence à s’amalgamer et que vous arrivez à former une boule, tout dépend de l’absorption de l’eau par la semoule, entre 2 et 3min Merci pour votre retour 🙂

@dandana4647 Жыл бұрын

si vous êtes débutante je vous conseillerais de partager la pâte obtenue en 3 et de rajouter l’eau dans chaque pâton séparément vous ferez ça en 3 lots séparés c comme ça que ma grand mère nous a appris car l’ajout de l’eau c la partie la plus risquées si il y a trop d’eau on ne peut rien en faire par la suite et si il n’y en a pas assez c pareil 🤔😢

@fatoumagitdiop3410 3 жыл бұрын

Cc cuisson dans le four où huile de friture stp?

@lesrecettesdeyannaki4591 3 жыл бұрын

Cc au four

@lailamaireche2258 Жыл бұрын

Salam Merci pour cette recette , pourriez-vous me dire où je peux trouver l'appareil pour faire les motifs sur les gâteaux Bonne journée

@lesrecettesdeyannaki4591 Жыл бұрын

Bonjour merci pour votre commentaire 😀 Vous trouverez les emporte-pièce sur Amazon : Moule à Lune Gâteau Moon Cake, SENHAI Lot de 2 Presse à Biscuit en Forme de Fleur et Triangle avec 11 Motifs, Ustensiles pour Décoration de Gâteau Cuisson - Blanc amzn.eu/d/8L4c1FA