마른면 칼국수 그는 무엇이기에 이렇게 맛있는가? 칼국수 맛있게 만드는법
재료
칼국수면, 디포리, 멸치, 양파, 마늘, 소금, 후추, 고추, 대파, 고추가루, 깨소금, 호박, 당근
만드는법
디포리, 멸치, 마늘, 후추, 양파를 넣고 육수를 냅니다.
육수가 완성되면 속 재료는 건져냅니다.
육수에 칼국수면을 넣고 팔팔 끓어오르면 1~2분 더 두었다가 준비해둔 채소 (당근,호박,고추,대파,후추)를
넣습니다.
채소는 길게 채써는 것이 칼국수를 먹을 때 잘 어울리므로 추천드립니다.
간은 소금으로 하시면 됩니다.
칼국수 면이 익었으면 예쁜 그릇에 담아서 고추가루,깨소금을 위체 살포시 뿌려주시면 칼국수 완성!
칼국수가 어렵다고 생각하시는 분들도 많은데 정말 쉽고 간단하며
김치와 같이 먹으면 끝장납니다.
지금까지 분이네식탁이었습니다.
감사합니다 즐거운 하루 되세요
구독과 좋아요,댓글 큰힘이 됩니다.
원하시는 음식이나 레시피가 있으시다면 댓글로 남겨주시면 최대한 반영해서 제작하겠습니다.