مقادير الكفتة المشويه مع الخضروات :
١ كيلو لحم مع دهن
٢ حبة متوسطة بصل
٢/١ حزمة كزبرة
٢ قرن فلفل اخضر
٦ فص ثوم
١ ملعقة صغيرة بهار مشكل
٢ ملعقة صغيرة ملح
٢/١ ملعقة صغيرة فلفل اسود
١ حبة بيض
٤/١ كوب زيت زيتون
خليط الخضروات:
٣ حبة متوسطة بطاطس، مكعبات صغيرة
٣ حبة متوسطة بصل، مكعبات صغيرة
٣ قرن فلفل أخضر شرائح
١ حبة متوسطة فلفل حلو احمر مكعبات صغيرة
١ حبة متوسطة فلفل اصفر احمر مكعبات صغيرة
٣ حبة متوسطة طماطم، مكعبات صغيرة
٦ فص ثوم ، انصاف
١ كوب كزبرة مفرومة
١ كوب بقدونس مفرومة
١ ملعقة صغيرة شطة
١ ملعقة كبيرة سماق
١ ملعقة صغيرة ملح
٤/١ ملعقة صغيرة فلفل اسود
:الصلصة
١ كوب ماء
٢ ملعقة كبيرة معجون طماطم
Manal Alalem - مطبخ منال العالم
اشترك في القناة وفعل زر الجرس ليصلك كل جديد
goo.gl/4xjNck
goo.gl/AK8bna شاركنا فاعليات القناة على
/ manalalalem - أفضل الفيديوهات لوصفات الطعام والطبخ على موقع اليوتيوب في الشرق الأوسط.
تحتوي القناة على مجموعة ضخمة من وصفات الطبخ المتنوعة من جميع أنحاء العالم، بالإضافة إلى وصفات صحية وأكلات خاصة لمن يتبعون الأنظمة الغذائية النباتية، بجانب وصفات جديدة لأطباق خالية من الغلوتين بإستعمال مقادير بديلة وأفكار غنية وشهية.
Best food/cooking recipe videos on KZfaq in the Middle East.
This channel contains a collection of World Cuisine Recipes includes a multitude of dishes for eaters of all kinds and preferences, from meat-lovers to vegetarians and everything in between (pescatarians, vegans, and gluten-free dishes, etc).
Manal Alalem Recipes - مطبخ منال العالم
Website: www.manalonline.com/ الموقع الرسمي
Facebook: / manalalalem الفيس بوك
Instagram: / manalalalem انستجرام
Twitter: / manalalalem تويتر