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Manjar de coco com calda de ameixa | Rodrigo Hilbert | Tempero de Família
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6 жыл бұрынRodrigo Hilbert ensina como fazer um manjar com calda de ameixa. A receita é simplesmente DELICIOSA e super prática de fazer para o natal! Separe os ingredientes e se aventure na cozinha! #NhacGNT #TemperodeFamília #RodrigoHilbert
Ingredientes
Calda
8 colheres (sopa) de açúcar
2 copos de água
200g de ameixa
Manjar de coco
1L de leite
150g de coco ralado
200ml de leite de coco
8 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de amido de milho
Modo de Preparo
Calda
Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo até fazer uma calda com cor de caramelo.
Adicione a água com cuidado (ela pode espirrar) e espere que ela derreta o açúcar novamente (a calda vai endurecer quando você adicionar a água).
Quando começar a ferver, coloque as ameixas e misture bem.
Desligue e deixe esfriar.
Manjar de coco
Em uma panela, leve ao fogo o leite, o coco ralado, o leite de coco, o açúcar e o amido de milho, mexendo até chegar ao ponto de um mingau (cerca de dez minutos).
Transfira para uma forma de pudim (com furo no meio) untada com óleo.
Deixe esfriar e leve à geladeira até firmar (aproximadamente duas horas).
Desenforme e regue com a calda.
Conserve na geladeira e sirva gelado.
Confira o passo a passo: gnt.globo.com/r...
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@leiliodeteizumida5697 Жыл бұрын
Após quase 2 horas de pesquisa, achei uma receita tradicional! Perfeita! SEM creme de leite ou leite Condensado. O povo não sabe mais cozinhar!!! Você sabe!!!!!!!!! Parabéns !!!!!
@priscilasantos8711 Жыл бұрын
Esse seu comentário deveria ficar fixo. Receita raiz. Tudo o povo coloca leite condensado e creme de leite,ótimo comentário!
@remildinhanns7384 Жыл бұрын
Concordo 👏🏿
@lucimelo1477 Жыл бұрын
Realmente esse é o tradicional manjar, demorei p achar.
@katiamanfredi6463 7 ай бұрын
Só uma dica podem bater tudo no liquidificador menos o coco ralado dissolve tudo por inteiro sem deixar pelotinhas
@thefeelingtheyoulove1265 7 ай бұрын
O povo só faz receita com bastante leite condensado está difícil achar receita raíz assim, fiz um manjar no ano novo só gastei dinheiro virou um mingal mole fiz a receita de uma moça da internet nunca mais também, as receitas desse moço e da Rita lobo não tem como dar errado antes eu ter visto essa receita antes mas agora já aprendi kkk
@cellophanesky 5 ай бұрын
Manjar de coco verdadeiro não tem leite condensado, nem creme de leite, nem gelatina. Parabéns por manter a receita tradicional.
@aprenderbrincandoecantando4378 7 ай бұрын
Perfeito! Sem creme de leite e sem leite condensado. Super tradicional . Igual receita de mami: MARAVILHOSO!!!
@monickcruz_ 3 жыл бұрын
"Rapaz, tava até com medo disso não dar certo" kkkkkk Rodrigo é tão humilde, gente como a gente!
@iziaoliveira3360 3 жыл бұрын
Finalmente!!! Alguém que não faz manjar com leite condensado!!!! Obrigada, Rodrigo!!! Esta sim, receita que minha avó fazia....
@karolinecarvalho8589 2 жыл бұрын
O cara além de bonito e simpático, ainda sabe cozinhar. E pelo visto muito bem. 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@brendalais2010 4 жыл бұрын
Título do video deveria ser: Deus grego ensina a fazer um manjar dos deuses
@alinesantosdevasconcelos8697 4 жыл бұрын
Kkkkkk vdd que Deus em
@alicematos2022 4 жыл бұрын
Certamente
@larissacaroline9996 4 жыл бұрын
Kkkkk morri
@barbaraguimaraes2499 4 жыл бұрын
Ele é lindo de mais 😍
@rafaelalimasousa8813 4 жыл бұрын
Kkkk verdade
@martarocktaschelalves6910 Жыл бұрын
esse é o verdadeiro manjar de coco
@betenovaes8958 6 жыл бұрын
eu e minha mãe fizemos esta receita no último final de semana para o dia das mãe e recomendo muito! Super fácil e é doce na medida certa! Mas não fizemos a calda, usamos a calda da lata de ameixas mesmo. Ficou uma delícia!
@tatisilva7802 4 жыл бұрын
Unta com o que? Óleo?
@danicrismartins 4 жыл бұрын
@@tatisilva7802 Sim....
@claudiaalves8376 2 жыл бұрын
Você acabou de me dar uma ótima ideia. Vou ver se faço o mesmo
@katiamanfredi6463 7 ай бұрын
Eu tbm compro calda de ameixa em lata praticidade
@Artsmamis Жыл бұрын
O povo ensina com leite condensado, nada a ver😮 isso sim é manjar ❤😊
5 жыл бұрын
Delíciaaaa 👏👏👏👏 adoro manjar, adoro esse jeito largado do Rodrigo cozinhar, sem frescura.
@celiasapucahy7097 4 жыл бұрын
Eu tambem.
@luciagarciadeoliveira1034 7 ай бұрын
Ele só esqueceu de falar tem untar a forma com óleo. Antes colocar o manjar
@nanaalmeida7630 Жыл бұрын
Maravilhoso fazendo um clássico sem leite condensado e creme de leite lindooo perfeito.
@limp7861 3 жыл бұрын
Minha mãe era especialista nesse pudim, ver outra pessoa fazer a receita raiz, a verdadeira receita, ver os grominhos do coco na massa, me deu água na boca e uma doce lembrança feliz !
@user-hh3lu1py8g 8 ай бұрын
Amei ❤❤❤❤
@user-ul6el9mj9h 6 ай бұрын
Achei uma receita de manjar tradicional do tempo de minha avó essa sim é a melhor e mais econômica das receitas.
@jerusadocarmo9178 3 жыл бұрын
Felicidade da fernanda,ter um marido que cozinha muito bem,sonho da maioria.das mulheres,queria.ter essa sorte um dia parabens casal! Esse.manjar ta dos Deuses!
@rebecacherubinocusnir1467 Жыл бұрын
A melhor e mais barata receita de manjar!
@silvanilnogueira7364 2 жыл бұрын
O melhor do vídeo é,ele levando o dedo na forma e na boca kkkkk. Não pode ter desperdício 😋😋😋😋
@tidaprado9391 2 жыл бұрын
Boa tarde Obrigada pelo carinho de sua visita em compartilhar! Ameiiiiiiiii
@joselmasouza5604 6 ай бұрын
Tava procurando uma receita original, muito obrigado você é bom!❤ ❤ ❤
@alem.8017 5 жыл бұрын
Gente chata. Assisti outro canal, faça diferente, mas deixa de mimimi...parabéns Rodrigo. Amei
@carinalemes4981 7 ай бұрын
Amooooo ver seus vídeos de receitas maravilhoso ❤
@erikasanches7625 4 жыл бұрын
Pensa em um homem completo.... Adorei a receita ♥️♥️♥️ lindo , simpático e melhor de tudo , cozinha bem 🙏♥️
@FelipeSilva-mj3uy 3 жыл бұрын
Parabéns por sua simplicidade e amor pelo que faz! Você é perfeito 👏🏼👏🏼👏🏼
@marciamello3297 Жыл бұрын
Amei era desse jeito que eu queria simples genuíno como minha avó fazia obrigada vou fazer agora
@suelyveiga7648 7 ай бұрын
Deus abençoe vc e sua família feliz Natal vc é muito lindo ensina com carinho fiz o manjar ficou ótimo obrigaduuu
@tatinha7198 2 жыл бұрын
Muito boa a receita, doce na medida certa. E sem leite condensado, maravilha. Pra quem gosta de usar medidas o copo que usei tem 150ml.
@mariadelourdes3380 3 жыл бұрын
Rodrigo,eu faço o meu com calda de maracujá, fica dos deuses tbm.
@angelasilvaferreira8558 3 жыл бұрын
Otima ideia vou fazer pro meu canal, receitas Gaburri 😉 obrigada
@mariadelourdes3380 3 жыл бұрын
@@angelasilvaferreira8558 cara amiga,fiz o meu em um almoço de familia( antes da pandemia) foi um sucesso. Espero que goste ,OK?
@pasuluro5494 3 жыл бұрын
Como faz calda de maracujá?
@mariadelourdes3380 3 жыл бұрын
@@pasuluro5494 cara amiga,eu achei a receita no Google.
@silvanadiogo 5 жыл бұрын
Receita perfeita manjar ficou divino ...quem fez e não gostou eh porque não soube fazer. . parabéns receita muito prática e excelente 👏👏👏👏👏
@ivetesanchezsato7247 4 жыл бұрын
Gosto do jeito dele, tudo que ele faz, é muito bom, ele torna o difícil, simples assim.
@veraluciacruzaranda3054 6 жыл бұрын
Adoro, esse é o verdadeiro manjar..sem leite condensado !! Com essa linda calda. Delícia. Faço as vezes com calda de vinho......Obrigada.
@christinahermes1441 6 жыл бұрын
Vera Lucia Cruz Aranda ii
@kenyabarcelos7399 5 жыл бұрын
Oi, sabe me dizer se essa quantidade de leite é obrigatório pra dar certo ou posso diminuir a quantidade de leite?
@katiamanfredi6463 7 ай бұрын
Eu coloco um copo de vinho junto com a água fica divino tbm
@rosangelaalmeidaaguiar3412 4 жыл бұрын
Amei a receita 👏🏾👏🏾 e o jeito dele fazer e explicar e perfeito!!!
@ednasilveiradelima6662 7 ай бұрын
Idêntico o que minha avo fazia. Obg vou fazer
@wilmamoura5550 4 жыл бұрын
Amei a receita é o seu jeito sem frescura de explicar e fazer. Não gosto de gente que fica enrolando. Parabéns.
@antoniaferreiramarques4592 2 жыл бұрын
Rodrigo sou MT sua fã gosto MT de vc e sua família, acho lindo seu programa gosto de v vc cozinhar, amo ver vc fazendo crochê no comercial do programa 👏❤
@alessandramorais5972 4 жыл бұрын
minha mãe fazia muito esse manjar, doce memória do paladar!
@anadicepires1047 2 жыл бұрын
Olá Rodrigo, parabéns por nos passar mais essa delícia de receita, você arrasa na cozinha, amo te assistir no: É de Casa,suas receitas são praticas e deliciosas. Deus abençoe você e sua família linda! Beijos
@gabrieldepaulla392 3 жыл бұрын
Gente, Rodrigo é um homem incrível!!!!
@rosanareis222 3 жыл бұрын
Mandou bem Rodrigo ? Deus te abençoe hoje e pára sempre e família 👨👩👦👦🙏💓
@luciliacernausan7903 7 ай бұрын
SIMPLES, PRÁTICO, MODERNO E ELEGANTE. GRATA. 😋
@roseoliveira1216 3 жыл бұрын
Fiz esse manjar.. delicioso. Feliz ano novo pra você e família. Deus abençoe 2021 e toda sua casa fica com Deus
@deniseellenoliveiradasilva4245 3 жыл бұрын
Tô fazendo agora, que nossos manjares fiquem uma delícia
@katiadns 4 жыл бұрын
Gosto da voz dele. Acalma muito
@mateus13060 6 жыл бұрын
Não sabia se prestava atenção na receita ou no ator,muito lindo,me deu água na boca!
@morena4397 5 жыл бұрын
😍😍😍😍Eu tbm, e a voz suave dele, !🤗
@jeffersondasilvagomes5785 2 жыл бұрын
Rodrigo Hilbert meu amor hoje fiz essa sua receita e foi o grande destaque do encontro de família.
@zizibressa4251 2 жыл бұрын
Fazendo pro Natal. 2 receitas! Ano passado fizemos essa receita e foi um sucesso
@raquelgeneve 3 жыл бұрын
1:51 "o que agente fez mais cedo, que já tá firme e que não está lambido"🤣🤣🤣🤣
@giselemaia3069 3 жыл бұрын
Kkkkkk
@elietevargas8528 3 жыл бұрын
Estava procurando uma receita fácil de sobremesa com os ingredientes que tenho em casa. Amei a receita. E tb a forma de o Rodrigo ser ele mesmo na cozinha.
@LeticiaBrandao-dl8sw 5 ай бұрын
Eu já fiz 😊fica maravilhoso
@elizabethmmaia7343 4 ай бұрын
Tb custei achar um receita sem leite condensado. Essa receita minha avó fazia.Gosto de manjar assim
@liegetenorio3958 Жыл бұрын
Muito Bom Adoro Essas Coisas Novas Rodrigo 👏👏✨✨💜🌻
@solangemorais2826 Жыл бұрын
Minha mãe fazia no princípio de Brasília 'eu ficava encantada com o sabor!!!!! Moro aqui ainda!!!!!!
@isabelmarciano8238 2 жыл бұрын
Esse manjar de coco tá Ótimo meus parabéns Rodrigo uma boa semana pra você 😄👏☆
@deniserosa848 6 жыл бұрын
O meu manjar, seguindo tudo certinho o que o Rodrigo diz, ficou " delicioso e perfeito"! O óleo se colocado como ele explica (bem pouco) evita que o manjar se quebre e não saia inteiro. Então esse é o tradicional manjar dos deuses e aquele da vovó. Fiz para receber algumas visitas não sobrou foi nadinha! Rsrsrs.😂🤗
@lilianagagliardi6369 3 жыл бұрын
o óleo pra untar a forma pode ser de côco ou óleo comum?
@gizeldarodrigues3195 4 жыл бұрын
Excelente amei bjs
@adrielesantos2706 3 жыл бұрын
Vou fazer com certeza
@mauriliabortolottoneto8019 3 жыл бұрын
Vou fazer aqui em casa hoje. Gosto das suas receitas ... rápidas e práticas.
@estephanibarretodesousa6164 Жыл бұрын
Uau deu água na boca 😋
@rosildaoliveira8893 6 жыл бұрын
fiz e aprovei.lembrei do manjar que minha mãezinha fazia. Delícia!!!!!
@omidbiranj8400 4 жыл бұрын
Delícia, já fiz em quarentena! Delícia mesmo! Obrigado
@gracasilva3354 6 жыл бұрын
Rodrigo, você e suas receitas são tudo de bom!!!!
@celiapereira2626 3 жыл бұрын
Boa noite Graça Silva experimente passar água na forma e deixar escorrer, fiz e deu certo soltou direitinho
@canalnikeipopjapan-npj57 2 жыл бұрын
Aprovado!!👍Eu fiz ..adoreeei!♥️♥️♥️
@marciaventura9701 5 жыл бұрын
Receita nota 100. A sua voz é muito bonita e você também é bonito!
@elianaroza8420 2 жыл бұрын
Boa tarde!amei esse manjar, quero muito fazer essa Delícia, no Natal .eu nunca fiz por não saber fazer.agora sim.amo essa gostosura de sobremesa.
@bethsilva9709 10 ай бұрын
Pois é!! Já faz um tempo que procuro essa receita que eu comia quando era criança!!Obrigada Rodrigo!!🙏🙏🙏E sinto o mesmo suspense quando vou desenformar,mesmo com muita experiência de cozinha!!😂😂😂
@francelaineagataagatanasci1568 2 жыл бұрын
Obrigado gratidão Rodrigo
@nelmaroveda9764 4 жыл бұрын
Fiz esse manjar todos aqui de casa adoraram
@lucianegouvearamos5696 2 жыл бұрын
Tem muitas opções de como fazer esse manjar! Só acertei com esse jeito de fazer o manjar! Obrigada Rodrigo!!!!
@Wanne7745 4 жыл бұрын
Rodrigo, seu manjar é o legítimo manjar dos Deuses! A sua colega “Loba” coloca leite condensado... então vira pudim 🍮 de coco 🥥! Eu amo o manjar feito assim ! 1 litro de leite de coco diluído, pq ( não tomo leite de vaca ) o leite de coco concentrado e o amido de milho. Vou tentar fazer com que o meu fique com essa cara linda que o seu ficou. Gratidão 🙏
@danieladelima2183 Жыл бұрын
Será que tem necessidade de colocar o coco ralado? Eu acho que prefiro sem. Como fica melhor?
@tidaprado9391 2 жыл бұрын
Eu faço igual só não acertava a quantidade do amido não ficava tão firme!Agora sei que são 6colheres! Obrigada 😋😋😋😋
@eliamariliagoncalvesdasilv2965 6 жыл бұрын
Receita da vovó. Vou fazer com certeza !!!
@doroticheslak5283 2 жыл бұрын
Sensacional
@rutesousadossantos5173 7 ай бұрын
Muito bom.,.
@lucianematos5537 7 ай бұрын
Minha avó fazia assim
@ritamagione4586 3 жыл бұрын
Ou Deusa grega saboreando o manjar dos deuses
@soniaalvesdasilva6630 Жыл бұрын
Bom de mais
@pamelacruz1540 2 жыл бұрын
Eu fiz e coloquei o côco com os flocos maiores 😋 hummm ficou maravilhoso! Muito booom! Até quem não come quase doce aqui em casa comeu e repetiu rsrs! Gostei que ficou doce na medida! Nem muito nem pouco! Um manjar simples e delicioso! Obs: nao usei ameixas
@paolawalker224 Жыл бұрын
Fazendo agora ! E me parece que tá uma delícia!
@cynthiapinna3038 3 жыл бұрын
MA RA VI LHO SO. 👏👏👏
@taniaparreira2895 2 жыл бұрын
Amo suas receitas, vc é simples e prático
@eliseterodrigues4424 6 жыл бұрын
Delícia....é minha sobremesa predileta....amo fazer esse doce. Eu unto com óleo de côco. 👏👏👏
@acho366 2 жыл бұрын
Adoroooooo
@kelysantos465 Жыл бұрын
Eu adoro suas receitas
@doraluciaaraujo8637 4 жыл бұрын
Delícia de receita. Dá super certo e o sabor maravilhoso. Melhor manjar que já fiz. Parabéns Rodrigo 10
@JulianaSilva-nq8tf 6 жыл бұрын
Gosto de receitas que não "inventam" de pôr leite condensado sem necessidade. Vou fazer.
@anacletwilliams8315 4 жыл бұрын
hmm.... qual o problema do leite condensado? Se não gosta, não usa. Simples assim.
@JulianaSilva-nq8tf 4 жыл бұрын
@@anacletwilliams8315 não há problema no leite condensado, para MIM o problema está em acrescentá-lo na maioria das receitas doces tradicionais que originalmente não foram criadas com o uso dele. Gosto das receitas assim, como essas do Rodrigo que ficam com o gosto tradicional mesmo. Mas gosto não se discute!
@anacletwilliams8315 4 жыл бұрын
@@JulianaSilva-nq8tf Ah dona Juliana, mas o mundo gira, sabe? Tem até gente que acha que a terra é plana, mas ela roda. Então as receitas também. Sei que a senhora é uma mulher de fé e gosta de uma tradição, mas será que a senhora ainda cozinha em fogão a lenha? Acho que não hein? Ou vai me dizer que a senhora ainda passa roupa com ferro a carvão? Que a senhora não tem um batedeira elétrica? Ou que lava a sua roupa da forma tradicional, ou seja, na beira do rio? Vai me dizer que na sua casa a senhora ainda usa lamparina de querosene? Culinária é a mesma coisa. Lá no passado, nem existia leite condensado. Aliás, no Brasil nem existia vaca para dar leite. Imagina! Então, essa coisa de receita tradicional é meio fantasia. Tradicional para quem? Tradicional desde quando? Pense nisso! Ah, e não esqueça, tenha fé!
@JulianaSilva-nq8tf 4 жыл бұрын
@@anacletwilliams8315 como vc é especialista em traçar um perfil por uma opinião que leu ou a partir de uma imagem, sublinarmente sugere demais pra alguém que prega a flexibilização de ideias! Acredite, existem padrões para definir coisas "tradicionais" sejam elementos culturais outros e até mesmo comida, vc sabia? Com certeza sim. Mas vc respeita isso? Talvez não. Quando me refiro a tradição falo também de tombamento de receitas que por exemplo não aceitam alterações para não descaracterizar os elementos culturais empregados, vc sabia? Deveria perder menos criticando quem tem uma opinião diferente da sua e estudando mais sobre algo para poder falar a respeito. E lembre existe lugar pra tudo, não é porque temos todas as facilidades da modernidade que não podemos escolher o que mais gostamos, mesmo que isso não agrade aos paladares Nutella.
@anacletwilliams8315 4 жыл бұрын
@@JulianaSilva-nq8tf A senhora tem toda razão, dona Juliana. E olha que eu detesto Nutella. Mas a senhora continua com as mesmas ideias engessadas. A culinária é, em sua essência, mutável. Não cabe falar em receitas tombadas que não aceitam alterações em sua composição, até porque os ingredientes mudam, muitas vezes até sem mudar de nome. A senhora sabia? Com certeza sim! Veja o tomate, useiro e vezeiro de todas as receitas. A mesma variedade, plantada em solos diferentes, produzirá sabores diferentes. E volta e meia surgem novos tipos de tomate. Mas a fruta sempre atende pelo mesmo nome, tomate. Isso sem falar que o tomate é um recém-chegado à nossa mesa, já que, como fruto das Américas, nunca compôs nenhuma receita européia, africana ou asiática antes de 1492. Mas com certeza a senhora sabe disso. E muitos desses tombamentos, como a senhora bem sabe, são mais uma jogada comercial do que a afirmação de um traço cultural, cultura que, como a senhora também sabe, muda com o tempo Aleluia! E a senhora tem toda razão quando diz que há lugar para tudo e sempre podemos e devemos escolher o que melhor nos apetece, mesmo que seja uma ilusão de tradição. E sempre com fé!
@emiliarocha1101 2 жыл бұрын
Vc que é um deus grego,Rodrigo rs.
@marialuziaaraujoaraujo1891 3 жыл бұрын
Amo manjar dos deuses !
@alessandragomes4333 3 жыл бұрын
esse é o manjar raiz, sem leite condensado e com calda.
@denisevieirachoi7682 4 жыл бұрын
Dos deuses mesmo .❤️🥰
@luaestrela7523 6 жыл бұрын
Eu amo todas as receitas dele, principalmente as de família,essas são as melhores😍😍😘😘
@valeriauchoa3374 2 жыл бұрын
Feliz Ano Novo 2022, para você e sua linda família. acabei de fazer o manjar dos Deuses. Deus te abençoe. Valéria Uchôa de São Vicente - SP.
@rosesantanacurtindoavida8334 2 жыл бұрын
Ummmm vou fazer pra minha ceia
@jeaneeaparecida4632 2 жыл бұрын
Ameiiii,vou fazer😃
@guidateixeira5176 3 жыл бұрын
Maravilhoso esse manjar Rodrigo Obrigada 🙏
@maryangelita2780 5 жыл бұрын
Hummmmmmm amo manjar de Coco 😋😋😋😋😋😋🤗🤗🤗
@mirianbatistamuniz5808 3 жыл бұрын
Fernandinha, pense numa mulher feliz que é tu, marido lindo, habilidoso, prendado. Aliás, a família toda é linda. Amoo manjar, lembra casa de vó.
@erlierli8720 4 жыл бұрын
Amei!muito simples, irei fazer que delícia. .😷😷🙌🙌🙌👍👏👏👏
@VitorSantos-ev5wp 4 жыл бұрын
Ele vai direto ao ponto a receita😎
@mariasandia4816 2 жыл бұрын
Eu amo esse doce 😋😍
@silvanamaria5030 3 жыл бұрын
Bem que eu queria um Rodrigão desse lá em casa 🤩
@MariaLuiza-ye6cf 3 жыл бұрын
D. Fernanda, passa bem.
@reginahelenanunesloureiro6323 3 жыл бұрын
Gostei muito da sua receita minha mãe fazia igualzinho
Ana Zambrin
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