MANJARILLO, Como hacer Dulce de Leche cortada, DULCE CORTADO, MIEL ME SABE, CORTADO DE LECHE

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CAROLINA NARVAÉZ

CAROLINA NARVAÉZ

3 жыл бұрын

DELICIOSO Y FACIL DULCE MANJARILLO, Dulce de Leche cortada, DULCE CORTADO, MIEL ME SABE, CORTADO DE LECHE, DULCE VALLUNO, DULCE NAVIDEÑO, MANJAR, DULCE DE CHICHARRON, COMO SE CONOCE EN DIFERENTES CIUDADES Y PAISES, ES UN DELICIOSO DULCE HECHO DE LECHE CORTADA Y PANELA FÁCIL DE PREPARAR PARA EPOCA DE NAVIDAD, AQUI UNO DELICIOSO AL ESTILO DE KARITOCOOKS.

Пікірлер: 119
@perezcocinando3054
@perezcocinando3054 3 жыл бұрын
Que hermoso lugar amiga
@LACOCINADECAROLINAval
@LACOCINADECAROLINAval 3 жыл бұрын
Me encanta este dulce! Me trae recuerdos de mi infancia!
@marysolar7833
@marysolar7833 10 ай бұрын
Me dio nostalgia,i niñez la viví con esas recetas naturales en finca 😢mi madre hacia esos dulces deliciosos
@tiempolibremdm
@tiempolibremdm 3 жыл бұрын
Hola karito cooks que hermoso lugar. Delicioso el dulces de leche bendiciones
@FalcoreFalcore
@FalcoreFalcore 3 жыл бұрын
yo naci en san pablo ,me gusta mucho ese dulce ,gracias por la receta
@cocinandoconpablin
@cocinandoconpablin 3 жыл бұрын
Que delicioso.. para untar con galletas y una taza de cafe el complemento perfecto
@nubiaibanezlosada1634
@nubiaibanezlosada1634 7 ай бұрын
La felicito que delicia de cortado de leche le ablo del huila Dios la bendiga
@dossalvadorenas
@dossalvadorenas 3 жыл бұрын
Se ve super delicioso, y se ve super antojable 😋 que delicia Gracias por compartir
@darionievarodriguez9860
@darionievarodriguez9860 Жыл бұрын
Excelente este año lo hago
@Titaentucocina
@Titaentucocina 3 жыл бұрын
este dulce es delicioso con un queso que delicia full recomendado
@teresamunoz4447
@teresamunoz4447 3 жыл бұрын
Gracias Karito por la receta de dulce de leche cortada, es muy saludable porque está hecho con panela.
@valderezquintana8719
@valderezquintana8719 4 ай бұрын
me gustó mucho por qué yo quiero preparar dulce cortado pero sin hecharle limón Porque pienso que se va a notar el sabor del limón muchas gracias por compartir esta receta 👍
@carolinanarvaez1012
@carolinanarvaez1012 4 ай бұрын
Muchas gracias a ti, es un dulce muy delicioso.
@Elsaborlatino1
@Elsaborlatino1 3 жыл бұрын
Se ve delicioso este dulce de leche buenisimo
@MonsterKitchen16
@MonsterKitchen16 3 жыл бұрын
El dulce de leche cortada es uno de mis favoritos!!!
@olgalusyotero1768
@olgalusyotero1768 Жыл бұрын
Hola Soy hija de una San Pableña nacida en Cali y casada con un San pableño y me encanta este manjar oriundo de Nariño .Espero un saludito ✋
@carolinanarvaez1012
@carolinanarvaez1012 Жыл бұрын
Hola Olga, que alegría tenerte por aquí paisanita, gracias por comentar y darle me gusta, es un manjar delicioso y está es la época para aprovechar y disfrutarlo. Un abrazo fuerte 🙅‍♀️🙏.
@olgalusyotero1768
@olgalusyotero1768 7 ай бұрын
​@@carolinanarvaez1012❤😊
@patriciaisabel
@patriciaisabel 3 жыл бұрын
Se ve deli gracias por compartir
@CocinandoconFina
@CocinandoconFina 3 жыл бұрын
Debe tener un sabor delicioso. Saludos
@Recetassaludablesypecaditos
@Recetassaludablesypecaditos 3 жыл бұрын
Que agradable cocinar ahí en la candela. Y que buena pinta 😋
@Raquel29
@Raquel29 3 жыл бұрын
Nunca lo he probado, tiene que estar muy bueno
@lesterharbert8967
@lesterharbert8967 3 жыл бұрын
Me encanta ese dulce!!!!
@elsazondemihogar
@elsazondemihogar 3 жыл бұрын
muy buena receta los postres con leche me fascinan gracias por compartir tu receta saludos
@yulianitavillacomidasencil8490
@yulianitavillacomidasencil8490 3 жыл бұрын
Ya se como preparar esta delicia, gracias por la receta
@lilianasanta5187
@lilianasanta5187 6 ай бұрын
🎉🎉 delicioso Gracias por tú receta
3 жыл бұрын
Que hermoso lugar es el campo! Para empezar este dulce ha de saber muy delicioso por que hecho a la leña, cuando se cocina de esta manera le d aún sabor tan rico a cualquier comida. Eso empezo a espesar y empezó la fiesta!! Que buena salsa !! Así ese dulce ha de saber mucho mejor! Lo que si hay q estar muy atentos meneando y meneando para que no se queme! Jajaja la cara del chavo me dio risa ! Muy buena receta !
@huelebiensabemejor
@huelebiensabemejor 3 жыл бұрын
Que rico se ve... Me imagino que sabe mejor...
@mabelvalencia5556
@mabelvalencia5556 3 жыл бұрын
Delicioso manjar para comerlo con queso cuajada o campesino gracias por compartir... Me disfrute mucho la música soy de cali valle😬
@nelfyerazonarvaez3964
@nelfyerazonarvaez3964 3 жыл бұрын
Se vé que quedó delicioso, era la receta que buscaba.el original dulce cortado, gracias
@carolinanarvaez1012
@carolinanarvaez1012 3 жыл бұрын
Muchas gracias si quedó muy delicioso.
@ConfinadosCocinandoonline
@ConfinadosCocinandoonline 3 жыл бұрын
Es buenísimo. Este dulce es de lo mejorcito que se puede tomar. Tradicional y natural. Gracias por compartir la receta 😊 es para golosos 😋
@luzmarinatoroalarcon7969
@luzmarinatoroalarcon7969 Жыл бұрын
Se ve delicioso, gracias
@katerin4107
@katerin4107 9 ай бұрын
Que hermoso video vuelve esos vídeos son muy buenos ❤🎉
@solangelm94
@solangelm94 3 жыл бұрын
Muy buena receta karito....me encanto que se ve muy casero ese dulce de leche!!!.😋
@dinorahfloresmiralles9843
@dinorahfloresmiralles9843 9 ай бұрын
lo conocia y lo hago muchisimo pero el detalle de la fecula de maiz no lo sabia, lo probare asi a ver que tal. gracias. saludos desde Cuba
@anatrujillo1753
@anatrujillo1753 Жыл бұрын
Hola como estas megusto tu video me podrías por favor regalar la receta con los ingredientes cantidades de todos los ingredientes y tiempos 🙂 gracias
@liseda1
@liseda1 2 жыл бұрын
Delicioso!!! En Bogotá le decimos “mielmesabe”. Mmmm! Que ricura!😋🤤 Gracias por la receta, con fuego de leña debe saber mejor!
@olgaluciabarrera5600
@olgaluciabarrera5600 Жыл бұрын
Buena tarde carol como está, me encanta está receta ,pero no dices cuánto de fecula echas si es media libra o un cuarto , tampoco dices que tiempo se deja el dulce etc me gustaría que por favor pudiera comunicarme contigo para poder que me especifiques mejor quiero aprender bien tu receta por favor 🙏 gracias. Y muy lindo el suyo espectacular me encanta. una exelente tarde
@deliciasexpressbycarla
@deliciasexpressbycarla 3 жыл бұрын
Que rico me encanta el manjarillo en mi pais se llama Dulce de leche y es el favorito de mi familia me encanto gracias por compartirlo saludos
@UnGuajiroYSuSabor
@UnGuajiroYSuSabor 3 жыл бұрын
En mi pais le decimos dulce de leche. Muy buena receta, gracias por compartir.
3 жыл бұрын
Hola amiga qué delicioso postre nos has preparado. Espero pronto poder prepáralo. Saludos desde Perú 🇵🇪 de tu amigo Markiño 👨‍🍳
@user-zz9ut8uw1l
@user-zz9ut8uw1l 10 ай бұрын
Amiga cuál arina es?se ve muy rico.gracias.
@diegodavila1072
@diegodavila1072 3 жыл бұрын
Delicioso el msnjarillo lo acabe de probar me lo mandaron ya hecho de pasto delicioso gracias
@carolinanarvaez1012
@carolinanarvaez1012 3 жыл бұрын
Me alegra mucho que le haya gustado es un dulce muy rico.
@lukasrichaud
@lukasrichaud 3 жыл бұрын
No conocia este dulce amiga pero se ve muy rico 😋 saluditos 🤗🐾🙋‍♀️
@antonellamezla2767
@antonellamezla2767 3 жыл бұрын
Que deliciaaa!! Muchas gracias por compartir la receta! Se ve espectacular!!! 👏👏👏
@carolinanarvaez1012
@carolinanarvaez1012 3 жыл бұрын
Gracias amiga bella 😘
@isolinamendezduarte9061
@isolinamendezduarte9061 2 жыл бұрын
🙋Gracias, yo lo hago agregándole jugo de limón, y poca panela con clavito de olor y canela y listo me queda el cortaditos de leche😜 Saludos desde Bucaramanga Piedecuesta
@sandragamboa8025
@sandragamboa8025 Жыл бұрын
Me podrías dar tu receta, he intentado varias veces y no he podido hacerlo
@jacobcristancho2115
@jacobcristancho2115 3 жыл бұрын
Hola, saludos de ninoski desde Arauca Colombia 🇨🇴me encanta tu video, increíble tu dulce de leche👏💯
@carmenemiliaecheverryconch6235
@carmenemiliaecheverryconch6235 Жыл бұрын
Mil gracias por la receta.mil bendiciones 😘
@carolinanarvaez1012
@carolinanarvaez1012 Жыл бұрын
Tan bonita, bendiciones dobles para ti 🙏
@olgaluciabarrera5600
@olgaluciabarrera5600 Жыл бұрын
Perdón el sitio hermoso
@luzstellaquinterocarvajal6383
@luzstellaquinterocarvajal6383 Жыл бұрын
Bue día, para 40 litros de leche cuánta panela le echo cuanta fecula de maíz, cuánto tiempo en el fogón, gracias quedó atento
@CocinandoConAngelicayMas
@CocinandoConAngelicayMas 3 жыл бұрын
Saludos bendiciones Te quedó delicioso ese dulce de leche
@mariayolandaramirezvalenci6799
@mariayolandaramirezvalenci6799 7 ай бұрын
Total no dice cuantas pastas hecho cuanta panela cuanta maicena no explico nada
@luznellysalazarrenteria2541
@luznellysalazarrenteria2541 Жыл бұрын
Me encantó tu receta me gustaria una de arequipe
@sandramariet548
@sandramariet548 Жыл бұрын
Hola Carolina, mil felicitaciones y muchas gracias por la receta. Para dos litros de leche que cantidad de pastillas de cuajo y de fecula de maíz le agrego? Solo para dos litros de leche, gracias
@jhonedinsonchalparizan1404
@jhonedinsonchalparizan1404 Жыл бұрын
Y azúcar no se le agrega solo panela?
@olgaaragon6830
@olgaaragon6830 7 ай бұрын
Si Fuera posible cantidad de panela cuantas pastillas de cuajo y cuanta fécula de maíz gracias
@user-vu8ps7jl5h
@user-vu8ps7jl5h 8 ай бұрын
Buenas esta muy buena la receta pero la cantidad de panela en libra y de la fecula
@paolamacias6644
@paolamacias6644 Жыл бұрын
Disculpa de esas 20 botellas o litros de leche cuántas tasas te salieron y de que medida son las tazas son de 16 onzas gracias
@claudiamariagutierrez9803
@claudiamariagutierrez9803 Жыл бұрын
Hola buen día gracias por el vídeo...pero mi pregunta es cuántos gramos pesa un bloque de panela ? Pues donde vivo se encuentra pero 1 libra o kilo de panela y son dos , también para esa cantidad de leche cuántas pastas de cuajo ?, y como se sabe el punto para bajarlo , muchas gracias
@hellemmartinez607
@hellemmartinez607 Жыл бұрын
Hola no se puede agregar azúcar morena en vez de panela
@lizethllanten1285
@lizethllanten1285 Жыл бұрын
Esta muy bna la receta pero me gustaria q hubieras dicho la cantidad exacta d los ingredientes
@edithfory715
@edithfory715 3 жыл бұрын
Buenas noches grasias por su forma de explicar quiero saber si alas 30 litros se le agregan las 3 pastas de cuajo q muestra allí grasias por su respuesta
@luciamejiapuerta2421
@luciamejiapuerta2421 9 ай бұрын
Cuantas libras de panela?
@user-dg4ji7nt1y
@user-dg4ji7nt1y 5 ай бұрын
Dónde se compra las pastillas para cuajar?
@luzfannyzunigabonilla7372
@luzfannyzunigabonilla7372 3 жыл бұрын
hola buenas, te cuento ya lo hice y me quedo delicioso..te enviaria la foto pero no se como hacerlo...gracias
@yinadt5391
@yinadt5391 2 жыл бұрын
Hola saludos hay que mover costantemente la leche desde que empiesa a hervir con todos Los ingredientes?
@maicolreyes272
@maicolreyes272 3 жыл бұрын
Muy buena receta solo 2 detalles constructivos con todo respeto falto como los tiempos de cocion y la musica al final del video estaba muy alta gracias por tu receta ya quiero probar a hacerlo 👏👍🤤
@marianellysarriaviva5668
@marianellysarriaviva5668 3 жыл бұрын
Muy rico
@MarthaFranco-sk3tr
@MarthaFranco-sk3tr 7 ай бұрын
K tiempo dura el dulse
@nubiahurtado5958
@nubiahurtado5958 7 ай бұрын
Seria interesante las cantidades de los ingredientes
@ClaudiaGrijalba-gj6pj
@ClaudiaGrijalba-gj6pj 3 ай бұрын
Que deliciaaaa🎉
@erchefcol
@erchefcol 3 жыл бұрын
Pues lo hare y le enviare la foto
@laurayaneth100
@laurayaneth100 2 жыл бұрын
Delicioso. Gracias por tu receta. Sólo quisiera saber, si no tengo pasta de cuajo, que cantidad de jugo de limón le pongo? Me podrías decir por favor
@carolinanarvaez1012
@carolinanarvaez1012 2 жыл бұрын
Con unas goticas o media cucharada de vinagre
@samarypazu537
@samarypazu537 2 жыл бұрын
@@carolinanarvaez1012 buenas tardes me hce el favor y me da imformacion si para 40 litros de leche se le agrga la misma cantidadd de ingrediente y cuntas libras me salen de 40.litros de leche?
@adrianaplaza7921
@adrianaplaza7921 3 жыл бұрын
Hola. Faltó decir cantidad en libras de panela y de fécula. Gracias
@carolinanarvaez1012
@carolinanarvaez1012 3 жыл бұрын
Gracias a ti, es un tercio de panela de bloque grande aprox 1 lb Fecula de maíz 1 libra.
@aracelygranobles7582
@aracelygranobles7582 2 жыл бұрын
@@carolinanarvaez1012 y la pasta para cuajar que cantidad ? Cuántas pastas
@luzfannyzunigabonilla7372
@luzfannyzunigabonilla7372 3 жыл бұрын
mi niña fecula de maiz es maicena o harina de trigo
@mafalda2937
@mafalda2937 Жыл бұрын
EN QUE LUGARES ,O DONDE SE CONSIGUE LAS PASTILLAS PARA CORTAR ?GRACIAS DELICIOSO
@nandowhoa9089
@nandowhoa9089 3 жыл бұрын
Cuanto pesa ese bloque de panela. Mejor dicho si quiero hacer 3 litros de leche cuanta panela y cuanto almidón?gracias
@isabelsanchez8848
@isabelsanchez8848 Жыл бұрын
Hla buenos días ☀️ una pregunta quería hacer dulce de majarblanco pero q paso se me cortó la leche así como está cortada es necesario colocarle la pastilla y el limón muchas gracias por tu respuesta
@carolinanarvaez1012
@carolinanarvaez1012 Жыл бұрын
Isabel, muchas gracias por comentar, Si se te cortó naturalmente no es necesario ponerle la pastilla ni limón, sigue los otros pasos.
@isabelsanchez8848
@isabelsanchez8848 Жыл бұрын
Hla buenos días mami muchas gracias Dios te bendiga
@deifanj
@deifanj 3 жыл бұрын
Cuando c le agrega la fécula y cuál puede ser maicena o q
@ziltklv9177
@ziltklv9177 2 жыл бұрын
Buenas tardes si quiero hacer 2 litro de leche cuanto le debo agregar del resto , gracias 🙂
@nelfyerazonarvaez3964
@nelfyerazonarvaez3964 3 жыл бұрын
El tiempo de cocción depende mucho de la mano de la persona que lo revuelve,hay personas que les espesa super rápido y a otras se les demora más
@deyaparra2591
@deyaparra2591 Жыл бұрын
Por que la maicen se mira amarilla
@jacquelinepayan5714
@jacquelinepayan5714 7 ай бұрын
Como? Media panela a? Mmm
@mariayolandaramirezvalenci6799
@mariayolandaramirezvalenci6799 7 ай бұрын
No dice cuantas pastas coloco en el agua medidas exatas
@juliocesarperezramos
@juliocesarperezramos Жыл бұрын
Hola, me gusta mucho ese dulce. Me podrías decir el tiempo que demoraste haciendo el dulce gracias
@carolinanarvaez1012
@carolinanarvaez1012 Жыл бұрын
Hola cómo estás? Gracias por comentar, más o menos tarda 2 a 3 horas depende de cómo esté el fuego.. me cuentas como te va su lo haces.
@dianaconsueloacosta8312
@dianaconsueloacosta8312 5 ай бұрын
Buenas noches. Éste delicioso manjar es lo mejor de los
@dianaconsueloacosta8312
@dianaconsueloacosta8312 5 ай бұрын
Tradicionales gracias por compartir tu receta. BENDICIONES
@genovevaospinacepedes9385
@genovevaospinacepedes9385 3 жыл бұрын
esta genial pero tiene mucha buya en el fondo lo que las perdonas hablan y la música
@marianaarroyo3171
@marianaarroyo3171 Жыл бұрын
pero si ya le echaste cuajo, para que dobleteas con el zumo de limon si con el cuajo es suficiente.
@martamacias768
@martamacias768 Жыл бұрын
Este dulce es rico, en que parte de Colombia lo venden?,saludos desde Panamá
@carolinanarvaez1012
@carolinanarvaez1012 Жыл бұрын
Hola! Marta, en varias partes de Colombia se consigue, en mi pueblo lo hacen en época de Navidad.
@juancarlosdiazrealpe1279
@juancarlosdiazrealpe1279 2 жыл бұрын
Una cosa es dulce cortado , otra manjar blanco y otra manjarillo
@trolinokirito5908
@trolinokirito5908 2 жыл бұрын
y que paso que no le echo azúcar?
@carolinanarvaez1012
@carolinanarvaez1012 2 жыл бұрын
Gracias amigo por tu comentario, no se agrega azúcar ya que la panela le da el sabor dulce.
@luzfannyzunigabonilla7372
@luzfannyzunigabonilla7372 3 жыл бұрын
cuantas pastillas le echa..siempre he querido hacer este dulce
@carolinanarvaez1012
@carolinanarvaez1012 3 жыл бұрын
Para las 30 botellas 3 pastillas, hazlo es muy delicioso, intenta con poca leche si no tienes fogón en estufa demora un poco pero igual queda rico.me cuentas.
@luzfannyzunigabonilla7372
@luzfannyzunigabonilla7372 3 жыл бұрын
@@carolinanarvaez1012 gracias lo voy hacer ..yo hago dulce p vender, el tradicional, pero siempre me preguntan x el cortado...q Dios te bendiga
@marialeylaalvarezcamelo8373
@marialeylaalvarezcamelo8373 8 ай бұрын
1- dónde se consigue esas pastillas 2- necesariamente tiene que ser en una estufa de leña? No todos la tenemos, de lo contrario, "paila" , no será posible preparla.
@trolinokirito5908
@trolinokirito5908 2 жыл бұрын
volvi a mirar y es muy buena la receta. pero al transmitir su video saque a esos señores que hablan mientras usted describr, mal hecho
@lorenaospina5101
@lorenaospina5101 Жыл бұрын
Me estresa tanta introducción para un video, deberían solo dar receta y sale…
@anabeibatoquicacardenas7221
@anabeibatoquicacardenas7221 28 күн бұрын
Me parece que la paila quedo muy llena 😮
@aracelygranobles7582
@aracelygranobles7582 2 жыл бұрын
Si uno va a hacer 60 botellas de leche que cantidad de los demás ingredientes : limón - panela - pastas de cuajar - fecula y que más ...
@carolinanarvaez1012
@carolinanarvaez1012 2 жыл бұрын
El doble de los ingredientes mencionados en el vídeo.
@mariayolandaramirezvalenci6799
@mariayolandaramirezvalenci6799 7 ай бұрын
Un bloque de panela cuanto es eso cuantas libras pesa el famoso bloque que mala explicasion
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