Mantar meze | Zeytinyağlı Mantar | Zeytinyağlı Tarifler

Рет қаралды 24,830

4 жыл бұрын

Zeytinyağlı mantar ya da mantar mezesi yediğinizde çok seveceğiniz, Ege kıyılarına gitmiş kadar olacağınız bir yemek. Soğuk yeniyor ve Fransa’da Yunan mantarı adıyla çok ünlü bir başlangıç mezesi. Deneyin pişman olmayacaksınız ☺️👩🏻‍🍳
Malzemeler:
300-350 gr mantar
1 küçük soğan
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber (varsa tohum)
Kişniş tohumu (varsa kesin koyun) hafifçe ezip koyun
Maydanoz
Yarım limon
Yarım bardak beyaz şarap ( istemeyen aynı miktarda su koyabilir )
#mantarmezesi #zeytinyağlımantar #zeytinyağlıtarifler #mezeler #yemektarifleri

Пікірлер: 19

@ladybrett1736 3 жыл бұрын

Aylardir markette kucuk mantar kovaliyorum. Sonunda buldum. Mission complete :) Cok guzel oldu!

3 жыл бұрын

Ahaha harikaymış 😄 ellerine sağlık 👏🏼👏🏼ve afiyet olsun.

@nihalerkan5260 2 жыл бұрын

Tam diyet tam yazlık süper protein kaynağı eline sağlık müge 🧿😊

2 жыл бұрын

Eveeeet yapın yapın yiyin ☺️🙂 Teşekkür ederim 🥰

@crisschmidt5224 4 жыл бұрын

Merak ettim. :)

4 жыл бұрын

cris schmidt Aa denk gelmedin mi hiç 😁 belki bende denk gelirsin 😉

@zomia8080 3 жыл бұрын

👏

3 жыл бұрын

🙏🏻😊

@dnr80 2 жыл бұрын

Sirke ile de güzel olur

2 жыл бұрын

Neden olmasın 😉

@dnr80 2 жыл бұрын

@ olur mu yazacaktım , siz yazmışsınız . Peach melba benzeri yaz tatlısı tarifi de verirsiniz cok seviniriz. Peach melba yapacaktım ama krem santi bana ağır geliyor diye yapamadım da. Teşekkürler

2 жыл бұрын

@@dnr80 sirke ile de olur tabii ama miktara dikkat her ikisinde de çünkü çok ekşi olursa güzel olmaz. Bir de muhakkak limonda olduğu gibi sirkenin de buharlaşmasını beklemek önemli tadı için. Bu aralar pek video çekemiyorum maalesef ama aklımda bir gün çekeceğim umarım Pêche Melbayı da 😉 krem şanti ağır geliyorsa kaymak ile deneyebilirsiniz Türkiye’deyseniz ya da azıcık pudra şekeri ile karıştırılmış ricotta peyniri de olabilir sanki :)

@dnr80 2 жыл бұрын

@ videolarınızı ve tariflerinizi bekliyoruz. Hem ekrana yakışıyorsunuz hem de guzel detaylar veriyorsunuz. Bu arada Avusturya’da yaşıyorum burada bazı ürünleri Türkiye’deki gibi bulamıyoruz ama elimizden geldiğince uyarlamaya çalışıyoruz

2 жыл бұрын

@@dnr80 çoook teşekkür ederim 😘☺️ Ben de Paris’te yaşıyorum. Her şey bulunuyor burada neredeyse ama her şey aynı lezzette olmuyor tabii ki :) Kaymağı o yüzden özellikle Türkiye’deyseniz diye belirttim. Çünkü buradakine kaymak demeye bin şahit ister 😂😂

@tugbadincel1803 3 жыл бұрын

Kırmızı şarap koysak ? Olur mu

3 жыл бұрын

Kırmızıyla denemedim hiç ve beyaz daha uygun geliyor bana ama koyarsanız da çok kötü bir etkisi olacağını sanmıyorum. Rengi daha koyu olur. Tadı da biraz daha keskinleşir büyük ihtimalle ama denenebilir bence :)

@tugbadincel1803 3 жыл бұрын

@ tamam o zaman ben yinede beyaz şarap alayim şimdi kötü felan olur ziyan olmasın 😊 çok teşekkür ederim

3 жыл бұрын

@@tugbadincel1803 rica ederim. karar sizin ☺️ evde ikisi de yoksa ve alacaksanız beyaz alın bence de 🥰 afiyet olsun şimdiden ☺️

@tugbadincel1803 3 жыл бұрын

@ teşekkürler 🙏