Mantar denildiğinde akıllara genelde ormandaki bitki örtüsü ve küfler geliyor. Oysa aslında mantarlar, saklı kalmış süpergüçleri olan, etkileyici canlılar.
Kirlenmiş toprağı arındırmaktan fosil yakıtlara alternatif olmaya kadar mantarlar, gezegenimiz için oldukça önemli bir müttefik. Sürdürülebilir bir çevre için mantarların rolü ne? Mantarlar gelecekte alternatif enerji kaynaklarının yaratılmasında katkı sağlayabilir mi? Plastik ya da deri gibi materyallerin yerini nasıl alabilir?
+90, mantarların potansiyelleri ve yeni kullanım alanları üzerine araştırma yapan bilim insanları ve girişimcilerle konuştu.
#mantar #çevredostu #sürdürülebilir #biyoyakıt