Manual de Recheios e Texturas

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Fabí Viana

Fabí Viana

3 жыл бұрын

Cada tipo de recheio tem suas peculiaridades, que tal conhecer cada um deles? Conheça as diferenças, métodos de preparo e as melhores formas de utilização do brigadeiro, ganache e crème pâtissière!

Пікірлер: 27
@marciadinizalvesferreira830
@marciadinizalvesferreira830 Жыл бұрын
Que benção esta aula ,eu estava a procura desta informação, Deus te abençoa Fabi
@cleitonfamiliasantos2292
@cleitonfamiliasantos2292 2 жыл бұрын
Sensacional sua explicação. Estou amando seus vídeos. Que o Senhor continue te capacitando e abençoando. Obrigada por compartilhar sua sabedoria.
@AnaEpalanga
@AnaEpalanga Жыл бұрын
Maravilhosa🥰 super aulão. Gratidão ❤️
@sylviamaria7804
@sylviamaria7804 2 жыл бұрын
Amei o conteúdo! 😍😍😍 Obrigada! 🌷 Sugestão: o zoom no objeto mostrado seria perfeito para gente conhecer a textura. Fica a dica.
@kellyassuncaoandrade205
@kellyassuncaoandrade205 3 жыл бұрын
UAUUUUUUUUUU ME APAIXONEI QUE CONTEUDO BRILHANTE ,PARABENS FAB
@anaclaudiacosta3286
@anaclaudiacosta3286 2 жыл бұрын
Top das galáxias 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻, obrigada ❤️😍
@fabiolamercedes9628
@fabiolamercedes9628 3 жыл бұрын
Fantástico Fabi!!! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼😘
@alessandramorais5972
@alessandramorais5972 3 жыл бұрын
Que aula hein, Show!
@merciapintodesouza1253
@merciapintodesouza1253 3 жыл бұрын
Perfeito!! 🤩
@leniortizrodrigues9020
@leniortizrodrigues9020 3 жыл бұрын
Vce e ótima ,muito esclarerecedor obrigada
@MonicaRibeiro-sv3dk
@MonicaRibeiro-sv3dk 3 жыл бұрын
Maravilhosa.😍
@anaelsoaresdemeloalves5418
@anaelsoaresdemeloalves5418 2 жыл бұрын
Adorei ,obrigado
@marciadinizalvesferreira830
@marciadinizalvesferreira830 Жыл бұрын
👏👏❤❤
@beatrizcarano
@beatrizcarano 3 жыл бұрын
Boa noite Fabi, uma pergunta, quando você falar sobre recheio de trufas, podemos falar sobre a base de ganache de chocolate branco também? Podemos falar também de um recheio de brigadeiro branco trufado? Se você puder esclarecer minha dúvida, um abraço da Venezuela🇻🇪
@nataliademacedonat8185
@nataliademacedonat8185 3 жыл бұрын
Vc é maravilhosa
@conceicaosantos9390
@conceicaosantos9390 2 жыл бұрын
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@mariaraqueldutradacruz7937
@mariaraqueldutradacruz7937 3 жыл бұрын
Fabi. Tudo bem? Onde tem a receita da ganache? Deus te abençoe
@silviacristina2463
@silviacristina2463 2 жыл бұрын
Chocolate fracionado é mais resistente ao calor ?
@sabrinajesus8506
@sabrinajesus8506 2 жыл бұрын
eu fiz um brigadeiro de maracujá com o método de redução mas acabou talhando ficando com aspecto arenoso,o que pode ter dando errado ?
@zaianyoliveira2231
@zaianyoliveira2231 3 жыл бұрын
Eu aprendi que recheio trufado é todo aquele feito com chocolate nobre, é correto pensar assim?
@fernandabaptista4174
@fernandabaptista4174 3 жыл бұрын
VC vai deixar as receitas prescrita no verso em baixo pra gente copiar
3 жыл бұрын
Essas receitas estarão na nossa masterclass do zero á venda do bolo perfeito
@fernandabaptista4174
@fernandabaptista4174 3 жыл бұрын
@ atá obrigado
@marifer4975
@marifer4975 Жыл бұрын
Fabí, me encantan tus videos. 💖 Por favor activa los subtitulos en español. Yo entiendo bien el portugués pero mis amigas no. Yo le pedí a mis amigas que sigan tu canal, pero ellas no entienden lo que hablas. 😔
@angelacamargo6842
@angelacamargo6842 9 ай бұрын
Recheio com chocolate , precisa de choque térmico canache precisa de choque térmico
@isabelcristinacostais9198
@isabelcristinacostais9198 3 жыл бұрын
Eu não uso nada fracionado. E ruim.
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