Reportage du 17 novembre 1977
Le marché bovin de Nasbinals en Lozère est l'un des plus importants de la région. Les éleveurs y viennent afin de vendre ou acheter des bêtes. Le reportage commence avec des images de vaches de la race Aubrac. Au marché aux bestiaux de Nasbinals, où plusieurs centaines de vaches sont présentes, la plupart sont destinés à la boucherie. Les éleveurs marchandent fermement, certain acheteurs sont venus de loin.
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