Marinating time is 15 minutes! How to make fried chicken fillet [Yukari, a culinary expert]

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料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen

5 ай бұрын

Hello, I'm Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make fried chicken fillet. Marinating time is only 15 minutes! The result is moist and soft fried chicken. The batter is juicy and the rice goes well! It's perfect as a side dish for bento boxes or as a snack with alcohol. It's very delicious, so please try making it.
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[ingredients] (for 3-4 people)
・6 Chicken breast strips
・1/4 Onion
・2 tbsp Cake flour
・2 tbsp Potato starch
・1 tbsp Soy sauce
・1 tbsp Mayonnaise
・1/2 tbsp Cooking sake
・1 tsp Sugar
・1/4 tsp Chicken stock
・1/2 tsp Grated garlic
・1/2 tsp Grated ginger
・1/2 tbsp Sesame oil
・Frying oil
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#Friedchicken #CHICKEN #recipe

Пікірлер: 61
@kobitokobito7231
@kobitokobito7231 4 ай бұрын
美味しくジューシーに仕上がりました!素敵なレシピを教えてくださり有難うございます✨
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 4 ай бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@bb-gj4un
@bb-gj4un 4 ай бұрын
とっても簡単で美味しそうなので早速作ってみますね♪いつも有り難うございます!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 4 ай бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-th6jf3qk1i
@user-th6jf3qk1i 4 ай бұрын
ゆかり先生のレシピはどれも此れも作りたい物が多くて😂嬉し泣き…❤
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 4 ай бұрын
コメントありがとうございます✨お時間のあるときに、色々作ってみてください(^^)
@user-hz7qr2ph8c
@user-hz7qr2ph8c 4 ай бұрын
美味しそうです!明日、やってみよー😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 4 ай бұрын
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍
@kana_en
@kana_en 4 ай бұрын
すごく美味しく作れましたー! 玉ねぎのすりおろしすごいですね♪ほんとに柔らかくてジューシーでした😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 4 ай бұрын
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊
@user-bv6um6xq9k
@user-bv6um6xq9k 5 ай бұрын
ゆかり先生のささみ甘辛唐揚げは我が家の定番になりました!こちらも作ってみますね!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨はい(^^)ぜひ、こちらも作ってみてください😊
@tomokos6604
@tomokos6604 4 ай бұрын
とても参考になります。 話し方の最後、デス、マスが可愛い
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 4 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
@user-rr2hs8iq9e
@user-rr2hs8iq9e 4 ай бұрын
簡単で美味しそー🎵 おかず・おつまみにもなりますね。 早速お弁当に入れます✨
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 4 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
@iina1766
@iina1766 4 ай бұрын
ゆかり先生の動画 毎日欠かさず楽しみに拝見しています。 このささみの唐揚げも これがササミ?ってくらい 柔らかくしっとり衣はサクサクに 美味しくできました。 お財布にも優しく ありがたいメニューでした
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 4 ай бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-nt6iw4mj4w
@user-nt6iw4mj4w 4 ай бұрын
作りました! ささみが売り切れだったので、むね肉でつくりましたが、ふわふわでやわらかく、めちゃくちゃ美味しかったでーす!おすすめです!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 4 ай бұрын
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊
@user-sb7fg7il4o
@user-sb7fg7il4o 4 ай бұрын
作ってみました。とても美味しくできあがりました。下味がついてよかったです。お肉もパサつきもなくよかったです。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 4 ай бұрын
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊
@user-zj5ow8wm5i
@user-zj5ow8wm5i 4 ай бұрын
ゆかりさんこんにちは! 鶏ささみは油が少ないからわりとヘルシーでいいかもね。美味しそうですね!今度作ります!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 4 ай бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-vi6lg8wr1s
@user-vi6lg8wr1s 4 ай бұрын
低価格のササミが、美味しく変身〜🐔😊さっそく作ってみますね😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 4 ай бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-od6oy2zu6p
@user-od6oy2zu6p 5 ай бұрын
美味しそう〜😋 買い物🛒から帰ってきたばかり早く観てれば、こんばんのメニューにしたのに‥😅 簡単でいいですね😊 因みにうちのメニューは、カジキのフライです〜🍳ゆかり先生ありがとうございました♪
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨かじきのフライもいいですね♪ぜひ、今度ささみ唐揚げも作ってみてください☺️
@user-hk7dv5mx3q
@user-hk7dv5mx3q 5 ай бұрын
鶏肉は唐揚げ、ササミはフライとばかりで作っていました😂美味しそうです♪フライより唐揚げの方が良く味が染みている気がしますいつも有り難うございます。作って食べます。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨ぜひ、唐揚げも作ってみてください😊
@bdldfan
@bdldfan 4 ай бұрын
パーティーに作ってみました。全然パサパサせず、ふっくらしていて、食べた友人大絶賛でした。ありがとうございます。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 4 ай бұрын
コメントありがとうございます✨大絶賛でよかったです☺️
@user-up4zx9qw2h
@user-up4zx9qw2h 4 ай бұрын
とても美味しそうです。 ムネ肉でもできますか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 4 ай бұрын
コメントありがとうございます✨大丈夫です!
@user-pw5oh4qg3n
@user-pw5oh4qg3n 4 ай бұрын
玉ねぎとマヨネーズでしっとりするのですね〜(*^^*) ささみは安いのでやってみたいです😊😊😊 何時もお世話になって〼
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 4 ай бұрын
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍
@tq5727
@tq5727 4 ай бұрын
まだサムネしか拝見できていないのですが(これから動画、拝見します!)、先日のおにぎり🍙といい、お花見シーズンのお弁当やハイキングにも良さそうですね🌸 詰め合わせて持っていって、レジャーシート広げてそういう場所で食べたいと思ってしまいました☆ まだ雛祭りも来てないから、早いといえば早いですが、 ゆかりさんのお花見シーズンのお弁当メニューも楽しみにしてますね!(気が早くてすみません😣プレッシャーになったら悪いので、ゆっくり考えてくださいませ笑) バレンタインのチョコの詰め合わせ(ラッピング)も楽しかったので、お花見弁当の(詰め合わせ)例なども動画でみれたら嬉しいです☆ なお、過去動画で既にあるかもしれないので、自分なりにこちらのチャンネルの過去のそういった動画を、探してみたいと思います! もうすぐ春。 花粉症は嫌だけど、あったかくなって出来ることも増えてくるから、楽しみだなぁ♡
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 4 ай бұрын
コメントありがとうございます✨お花見お弁当動画は出していないので、リクエストリストに入れておきます😊
@tq5727
@tq5727 4 ай бұрын
​@@yukariskitchen3689 嬉しいです!
@t-ep7pg
@t-ep7pg 4 ай бұрын
このダストフォルダはどちらのものでしょうか?便利そうですね
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 4 ай бұрын
コメントありがとうございます✨使用しているのはこちらです! amzn.to/3TlXA0M
@yulitackey4580
@yulitackey4580 5 ай бұрын
先生、こんにちは😊ささみ大好きです..💓🍷にも合いそうですね(*^^*)またまた寒くなりましたので、体調ご自愛くださいね🍀
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 4 ай бұрын
コメントありがとうございます✨そうですね♪とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗 お気遣いのお言葉もありがとうござます☆
@user-xi5on3bi7v
@user-xi5on3bi7v 5 ай бұрын
美味しそう〜!今度是非作りたいと思います。ササミは他の鶏肉と比べて安いから、お財布に優しいですね。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨そうですね😊ぜひ、作ってみて下さい👍
@aritsuyu127
@aritsuyu127 5 ай бұрын
最初に、砂糖で揉むんで、そして、玉ねぎ、マヨネーズを混ぜるんですね。したことなかったのでやってみまーす‼️
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍
@varstof4009
@varstof4009 4 ай бұрын
簡単で美味しそう( *´艸`)
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 4 ай бұрын
コメントありがとうございます✨簡単で美味しいので、ぜひ作ってみて下さい👍
@user-lw1xy7lp7y
@user-lw1xy7lp7y 4 ай бұрын
上がるタイミング!泡が小さくなったらと聞いたのですが本当ですか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 4 ай бұрын
コメントありがとうございます⭐️大きさによって変わる場合もありますが、そのようなサインで見分ける場合もあるとお思います!
@user-tp9xo8yt2n
@user-tp9xo8yt2n 4 ай бұрын
漬け込み15分以上だとよくないですか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 4 ай бұрын
コメントありがとうございます✨30分くらいなら良いかと思います^_^
@user-fj2px1uk3y
@user-fj2px1uk3y 4 ай бұрын
以前、玉ねぎすりおろしたら苦くなってしまってそれ以来玉ねぎをすりおろすのが怖くなりました😢
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 4 ай бұрын
コメントありがとうございます✨そうなのですね💦
@chiccho2008
@chiccho2008 5 ай бұрын
ささみが当地で売られているものより大きく見えますがささみ6本が何グラムくらいか教えてくださると嬉しいです。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 4 ай бұрын
コメントありがとうございます✨すみません!このときは軽量していなかったので、正確な数字をお答えすることができかねます🙇‍♀️お使いのものより大きいなと感じましたら、少し本数を増やしていただいても問題ありません。
@user-tp9xo8yt2n
@user-tp9xo8yt2n 5 ай бұрын
もも肉、胸肉の唐揚げより柔らかいですか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨また違った柔らかさなので、比較が難しいですが、脂身はなくしっとりしてますよ(^^)
@user-lf1wk4lr5t
@user-lf1wk4lr5t 5 ай бұрын
すごく美味しそうですね。ささみ大好物なので、今度作ってみます。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨はい☆とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
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