Рет қаралды 9,338
Вітаю! Рецепт маринованих огірків на зиму - це один з найкращих украінських рецептів. Згідно цього рецепту , огірочки виходять тверденькі, хрумкі і дуже смачні.
Цей рецепт найвдаліший з усіх, які я робила! В огірках зовсім не відчувається оцет! Хто любить більш солоні огірки - можна сіль додавати так, щоб столова ложка була з гіркою ( я робила без гірки). На мої смакові рецептори - дуже смачно і все збалансовано!🥒🥒🥒🥒🥒
5 кг огірків . Я використала 3 л розсолу.
Інгредієнти для приготування 1 л розсолу:
Сіль - 2 столові ложки (Кам'яна сіль - "Артемсіль", старі запаси)
Цукор - 3 столові ложки
9% оцет - 80 мл
Вода -1 л
Смачних вам огірочків!🥒🌶️🥒🌶️🥒