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Martini Cocktail Dry (Marguerite) und warum James Bond keinen Martini trinkt

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Kultivierte Tresenwesen

Kultivierte Tresenwesen

Күн бұрын

Der 𝗗𝗿𝘆 𝗠𝗮𝗿𝘁𝗶𝗻𝗶 ist die Ikone der Cocktailwelt. Das nach ihm benannte Glas ist Sinnbild für Cocktails und Bars weltweit und über die Frage, was denn ein Dry Martini sei, sind schon Freundschaften zerbrochen. James Bond hat ihn auch unter nicht Cocktail-Trinkern bekannt gemacht obwohl der eigentlich gar keinen echten Martini trinkt. Mehr über die Entwicklung der Martini Rezepte über Zeit und wie ihr den Martini zuhause selbst zubereiten könnt, seht Ihr in diesem Video.
𝙎𝙥𝙧𝙪𝙣𝙜𝙢𝙖𝙧𝙠𝙚𝙣:
00:00 Intro
00:46 Die Geschichte des Cocktails
04:31 𝙒𝙞𝙚 𝙢𝙖𝙣 𝙙𝙚𝙣 𝘿𝙧𝙮 𝙈𝙖𝙧𝙩𝙞𝙣𝙞 𝙯𝙪𝙗𝙚𝙧𝙚𝙞𝙩𝙚𝙩
08:50 Verkostung
09:35 Rezepteinblendung
10:13 Verabschiedung und Outro
10:44 Video-Empfehlungen
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𝙑𝙚𝙧𝙬𝙚𝙣𝙙𝙚𝙩𝙚 𝙕𝙪𝙩𝙖𝙩𝙚𝙣* 𝙞𝙣 𝙙𝙞𝙚𝙨𝙚𝙢 𝙑𝙞𝙙𝙚𝙤:
London Dry Gin (Berry Bros, No.3): amzn.to/2YnEHNs
Trockener Wermut (Noilly): amzn.to/39upbWr
Orangen Bitters (Fee Brothers): amzn.to/2MwW5g6
𝙑𝙚𝙧𝙬𝙚𝙣𝙙𝙚𝙩𝙚𝙨 𝙒𝙚𝙧𝙠𝙯𝙚𝙪𝙜, 𝙂𝙡𝙖𝙨𝙬𝙖𝙧𝙚 𝙪𝙣𝙙 𝙈𝙖𝙩𝙚𝙧𝙞𝙖𝙡*:
Martini Glas (klassisch): amzn.to/358ZWGq
Glas aus dem Video: www.barstuff.d...
Eiskübel: amzn.to/2Xaw5ZW
Oxo Jigger (CL): amzn.to/2MtAPrv
Rührglas: amzn.to/2MCsGku
Hawthorne Strainer: amzn.to/3beYBBM
Fine Strainer: amzn.to/3oq95SA
Bar-Löffel: amzn.to/3rPWSc9
Eis-Schaufel: amzn.to/3ndZTQb
Sparschäler: amzn.to/3pN9i2z
Messer: amzn.to/390P12J
Arbeitsbrett: amzn.to/3rTSLf1
𝘽𝙪𝙘𝙝𝙚𝙢𝙥𝙛𝙚𝙝𝙡𝙪𝙣𝙜𝙚𝙣*:
Regarding Cocktails, Sasha Petraske: amzn.to/3q6nyns
Der Cocktail Codex, Day, Fauchald, Kaplan: amzn.to/2LGgNcM
Liquid Intelligence, Dave Arnold: amzn.to/3qa1bx8
𝙍𝙚𝙯𝙚𝙥𝙩 𝙙𝙚𝙨 𝘾𝙤𝙘𝙠𝙩𝙖𝙞𝙡𝙨:
6cl London Dry Gin
3cl trockenen Wermut
2 Dashes Orangen-Bitters
Zitronenzeste
𝙇𝙞𝙩𝙚𝙧𝙖𝙩𝙪𝙧 / 𝙌𝙪𝙚𝙡𝙡𝙚𝙣:
bar-vademecum.d...
galumbi.de/blo...
euvs-vintage-c...
euvs-vintage-c...
The Quick 10: 10 Famous Martini Preferences | Mental Floss
Dorothy Parker - Wikipedia
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Music Credits to: David Szesztay
Track: Jingle Time 5
Licence: bit.ly/36mHrho

Пікірлер: 31
@KultivierteTresenwesen
@KultivierteTresenwesen 3 жыл бұрын
𝙑𝙚𝙧𝙬𝙚𝙣𝙙𝙚𝙩𝙚 𝙕𝙪𝙩𝙖𝙩𝙚𝙣* 𝙞𝙣 𝙙𝙞𝙚𝙨𝙚𝙢 𝙑𝙞𝙙𝙚𝙤: London Dry Gin (Berry Bros, No.3): amzn.to/2YnEHNs Trockener Wermut (Noilly): amzn.to/39upbWr Orangen Bitters (Fee Brothers): amzn.to/2MwW5g6 𝙑𝙚𝙧𝙬𝙚𝙣𝙙𝙚𝙩𝙚𝙨 𝙒𝙚𝙧𝙠𝙯𝙚𝙪𝙜, 𝙂𝙡𝙖𝙨𝙬𝙖𝙧𝙚 𝙪𝙣𝙙 𝙈𝙖𝙩𝙚𝙧𝙞𝙖𝙡*: Martini Glas (klassisch): amzn.to/358ZWGq Glas aus dem Video: www.barstuff.de/cosmopolitan-177ml-libbey-1-glas-8876.html Eiskübel: amzn.to/2Xaw5ZW Oxo Jigger (CL): amzn.to/2MtAPrv Rührglas: amzn.to/2MCsGku Hawthorne Strainer: amzn.to/3beYBBM Fine Strainer: amzn.to/3oq95SA Bar-Löffel: amzn.to/3rPWSc9 Eis-Schaufel: amzn.to/3ndZTQb Sparschäler: amzn.to/3pN9i2z Messer: amzn.to/390P12J Arbeitsbrett: amzn.to/3rTSLf1 𝘽𝙪𝙘𝙝𝙚𝙢𝙥𝙛𝙚𝙝𝙡𝙪𝙣𝙜𝙚𝙣*: Regarding Cocktails, Sasha Petraske: amzn.to/3q6nyns Der Cocktail Codex, Day, Fauchald, Kaplan: amzn.to/2LGgNcM Liquid Intelligence, Dave Arnold: amzn.to/3qa1bx8 *Wenn Ihr ein Produkt über o.s. Links kauft, erhalten wir eine kleine Provision vom jeweiligen Shop. Das hilft uns, diesen Kanal zu betreiben. Am Preis des Produktes ändert sich für Euch dadurch nichts.
@swayzer9949
@swayzer9949 3 жыл бұрын
Ihre Kanal ist etwas besonderes, es gibt nur Wenige die mit so viel Leidenschaft etwas präsentieren können. Ich merke immer das ich noch viel dazulernen kann und freue mich auf jedes weitere Ihrer Videos!
@KultivierteTresenwesen
@KultivierteTresenwesen 3 жыл бұрын
Vielen Dank für das tolle Kompliment.
@stevedowning4824
@stevedowning4824 3 жыл бұрын
Das Gute an Home Office ist: Man hat die Hausbar immer dabei.
@johann521
@johann521 3 жыл бұрын
Wie immer großartiges Video zu einem großartigen Drink. Genau wie der Old Fashioned einer, bei dem man ganz formidabel über die Specs streiten und sich seine Vorlieben gegenseitig vormixen kann. Ich bin zwar eigentlich eher auf der Gibson & Dirty-Seite des Martini daheim, aber die hier gezeigte, wunderbar frische (und freilich klassischere) Variante mit Orange Bitters und Zitronenzeste ist nach wie vor weit oben auf meiner persönlichen Barkarte.
@KultivierteTresenwesen
@KultivierteTresenwesen 3 жыл бұрын
Für jeden Anlass und jede Stimmung gibt es eine Martini Variante. Der klassische Dry wäre für mich zum Start in den Abend, wenn die Fliege noch sitzt. Der Dirty dann eher als letzter Drink, wenn die Fliege schon offen ist ;)
@johann521
@johann521 3 жыл бұрын
@@KultivierteTresenwesen Treffend formuliert ;)
@marcozg77
@marcozg77 Жыл бұрын
Nach 3 Jahren Cocktail-machen hab ich den Zugang zum Martini nun irgendwie gefunden... Ich mag ihn im Verhältnis 3:1, mit dem Standard Tanquerai und dem Carpano Dry. Die Fee Brothers Bitters benutze ich auch, funktionieren m.E. hier besser als die deutlich süssere Variante von Angostura. Die Zitronenzeste mag ich auch, sie macht die steife Sache etwas frischer und lebendiger und passt gut zum sehr wacholderlastigen Tanquerai. Den Manhattan mag ich trotzdem lieber...
@KultivierteTresenwesen
@KultivierteTresenwesen Жыл бұрын
Ja, ich habe auch gebraucht aber inzwischen liebe ich einen guten Martini.
@davidsarif7424
@davidsarif7424 9 ай бұрын
Haha, genau wie ich ihn trinke! Mit no3 und noilly prat!
@alexschweer7471
@alexschweer7471 3 жыл бұрын
Cooles Video, ich finde kein Drink hat so viel Style wie ein Martini. Damals habe ich ihn schon nach langer Recherche ausprobiert, leider bin ich Nie Richtig auf dem Geschmack gekommen. Freue mich auf dem Vesper Martini :D Zwar auch nicht mein Liebling, aber die Geschichte um ihn ist Cool.
@KultivierteTresenwesen
@KultivierteTresenwesen 3 жыл бұрын
Hat bei mir auch gedauert aber eiskalt und 2:1 finde ich ihn wirklich grandios!
@alexschweer7471
@alexschweer7471 3 жыл бұрын
@@KultivierteTresenwesen vieleicht sollte ich mir einen vernünftigen Wermut zulegen, ist dieser verwendete auch für Manhatten und Negroni geeignet?
@KultivierteTresenwesen
@KultivierteTresenwesen 3 жыл бұрын
@@alexschweer7471 Nein, dafür brauchst Du einen süßen, roten (italienischen) Wermut. Hier beim Martini kommt ein trockener, weißer (französicher) zum Einsatz.
@floc.5496
@floc.5496 Жыл бұрын
Klasse! Genauso mag ich ihn auch 👍Olive ist für mich aber ein Muss…😜
@KultivierteTresenwesen
@KultivierteTresenwesen Жыл бұрын
Dann wird Dir das Video zum Dirty Martini gefallen, welches noch kommt.
@Fooggs
@Fooggs Жыл бұрын
Haargenau mein Rezept.
@IngoFilmfreak
@IngoFilmfreak 3 жыл бұрын
Hat mit dem Drink nix zu tun, aber.... neue Fliege? So - und jetzt guck ich noch mal CASINO ROYALE. :)
@KultivierteTresenwesen
@KultivierteTresenwesen 3 жыл бұрын
Jup, ein wenig Abwechslung in der Garderobe! ;) Zu Casino Royale aber bitte dann auch den Vesper! Video dazu kommt bald, versprochen!
@Serious_Drinking
@Serious_Drinking Жыл бұрын
Ich weiß zwar, daß Noilly Prat der Standard für einen weißen Wermut ist (der steht bei mir auch), aber für einen Dry Martini ist er mir schlicht zu langweilig und nicht trocken genug. La Quintinye Extra Dry ist da für mich die deutlich bessere, interessantere und weniger langweilige Wahl.
@KultivierteTresenwesen
@KultivierteTresenwesen Жыл бұрын
Den kenne ich nun wieder nicht. Ich nutze Noilly (tatsächlich am häufigsten), Dolin oder Belsazar. Trockener Wermut ist allerdings auch nicht mein Fachgebiet. Den La Quintinye nehme ich mal auf die Liste.
@Serious_Drinking
@Serious_Drinking Жыл бұрын
@@KultivierteTresenwesen deutlich weniger süß, geschmacklich „breiter“ (kräuterig und zwar vielschichtig) und herber mit einem langen Abgang.
@tommehd6717
@tommehd6717 2 жыл бұрын
Ich dachte immer das im Martini auch wirklich Martini drinne ist z.B. (Martini Bianco) wieso ist das nicht so?
@KultivierteTresenwesen
@KultivierteTresenwesen 2 жыл бұрын
Nicht zwingend. Martini ist ein Hersteller von Wermut und anderen Produkten. Im klassischen Dry Martini wird trockener Wermut, also kein Bianco verwendet. Der kann von Martini aber auch von anderen Herstellern sein. Ob der Name des Drinks auf den Hersteller zurückgeht, ist nicht sicher belegt. Die Firma Martini gibt es seit 1863, der Cocktail ist wohl Ende des 19. JH aufgekommen. Es könnte also sein, allerdings wird in den ersten Rezepten nicht speziell von Wermut der Marke Martini gesprochen und es wurde vermutlich französischer trockener Wermut verwendet und nicht italienischer.
@TH-mq8be
@TH-mq8be 3 жыл бұрын
Schönes Video! Du sagst 3cl schreibst aber unten 2cl Grüße
@KultivierteTresenwesen
@KultivierteTresenwesen 3 жыл бұрын
Danke, ist korrigiert!
@hayastan8711
@hayastan8711 Жыл бұрын
Würdest du das als Cocktail oder eher als Aperitif einstufen ? 😊
@KultivierteTresenwesen
@KultivierteTresenwesen Жыл бұрын
Beides! :)
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