КЛУБНИКА В ШОКОЛАДЕ 🍓Быстро и ОЧЕНЬ вкусно 🍓Новый способ темперированния шоколада

Рет қаралды 23,467

3 ай бұрын

Друзья, приготовим с вами клубнику в шоколаде. Поделюсь также с вами новым способом темперирования шоколада
🎞 Смотрите в высоком качестве ,нажмите ⚙️ в верхнем правом углу.и выберете ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО
🔴Подписывайтесь на канал - / @marysweet26
📲Мой Инстаграм - marysweet26?igs...
КЛУБНИКА В ШОКОЛАДЕ 🍓 Быстро и ОЧЕНЬ вкусно 🍓 Новый способ темперированния шоколада
Клубника в шоколаде
1 кг клубники
200 Гр ягод
300гр шоколада
3 ст .л растительного масла
Темный шоколад:
- температура воды 34 градуса
- рабочая температура 31-32 градуса
Молочный шоколад:
- температура воды 33 градуса
- рабочая температура 30-31 градус
Белый шоколад:
- температура воды 31 градус
- рабочая температура 27-29 градусов
ПЛЕЙЛИСТЫ ⬇️
🔹Рулеты - рулеты
• рулеты
🔹С яблоками - • С яблоками
🔹Готовим за 1 час и меньше - • готовим за 1 час и меньше
🔹 Без глютена - • Без Глютена
🔹 Печенье - • Печенье
🔹 Из слоеного теста - • из слоёного теста
🔹Вкус Детства /ГОСТ- • Вкус детства/ГОСТ
🔹Кексы - • кексы
🔹Пироги - • Пироги сладкие/соленые
🔹Печенье - • Playlist
🔹Творожная выпечка - • творожная выпечка
🔹Торты - • торты
🔹Баунти,Сникерс ,Раффаэло. И т д - • торты по мотивам леген...
🔹Хлеб- • Хлеб/bread
-------------------
Также интересные видео ⤵️⤵️
❤️Торт Чоко Пай - • 🍫Торт Чоко Пай Очень ...
❤️ТОРТ Raffaello - • 🥥Торт Раффаэло🥥Raffael...
❤️Итальянское Шоколадное печенье - • ГОТОВЬТЕ ДВОЙНУЮ ПОРЦИ...
❤️Хлеб на РАЗ ДВА ТРИ - • 🍞Хлеб Без замеса Рецеп...

Пікірлер: 33

@tatianaermac9341 2 ай бұрын

Очень симпатичная клубничка. Я также темперирую шоколад и действительно, всё остается чистым. А вот за лайфхак про масло раст.-сппсибо огромное. УдачиВам!!!

@user-cv5jl7vq4m 3 ай бұрын

Спасибо большое Вам за такой подробный ролик.

@tulqinmuhammadiyev3766 Ай бұрын

Спасибо за информацию 😊

@user-xl1xd5bh6o 3 ай бұрын

Отличный рецепт. Спасибо Вам большое!

@Marysweet26 3 ай бұрын

☺️🌷

@julitak7165 3 ай бұрын

Спасибо за рецепт!👍

@Marysweet26 3 ай бұрын

🥹😊на здоровье

@user-uj1kf1bl9p 2 ай бұрын

Спасибо большое

@Viva_Amerika 3 ай бұрын

Благодарю вас за отличный урок❤

@Marysweet26 3 ай бұрын

🥹 спасибо ☺️мне приятно

@evgeniyafyodorova9019 3 ай бұрын

Как интересно!!😊👍👏💯🌷 СПАСИБО!🍓🍓🍓

@Marysweet26 3 ай бұрын

На здоровье🥹

@user-ze6gd2ho4l 2 ай бұрын

привет не🎉🎉🎉нот. ошибся. рот ❤одним шорт-трек. И так далее. мл. и🎉😅😊😮😢😅😅😅😮кро у шоеш Да Маша

@tulqinmuhammadiyev3766 Ай бұрын

Успехов вам.Отличное видео

@Marysweet26 Ай бұрын

🫂

@SolBijoux Ай бұрын

Мария, спасибо! Обязательно попробую Ваш способ! Пробовала на водяной бане, очень показалось сложно, много накосячила, так как рабочая температура шоколада падала, и др.

@user-py7ex1qd9j Ай бұрын

Спасибо вам большое, все понятно и приятно смотреть и слкшать ваш голос

@Marysweet26 Ай бұрын

🫂❣️

@hasmiktadevosyan2104 Ай бұрын

Доброе утро , С Днем Победы, подскажите как правильно растопить на водяной бане,у меня разводы белые на шоколаде

@NaumovaLudmila 3 ай бұрын

❤❤❤

@violavozdychnaja7920 2 ай бұрын

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста а заранее можно делать наборчики? Сколько может храниться такая красота?

@svetlanavolodina5073 Ай бұрын

Не больше 36 часов. Это максимум

@anna-idealna 22 күн бұрын

Здравствуйте! Если дрбавить кокосовое масло, эффект будет тот же? Или лучше подсолнечное?

@Marysweet26 22 күн бұрын

Да☺️

@anna-idealna 21 күн бұрын

@@Marysweet26 Спасибо! )

@karinadavitian4002 Ай бұрын

А можно сделать из шоколадной глазури

@GR-zl6hg 16 күн бұрын

Можно, но вкус будет не тот

@andrewshalenko 3 ай бұрын

Спасибо за познавательное видео. Однако у меня есть вопрос:ы как поддерживать температуру шоколада,когда он остывает и работа с белым шоколадом: можно ли использовать растительное масло в белый шоколад?