🦺약밥 올립니다 레시피도 올렸어요🦺
집밥영숙씨
재료: 찹쌀 6컵, 밤 10개, 크렌베리, 해바라기씨
아몬드, 땅콩, 대추, 잣
견과류는 취향대로 하면 됩니다
간장 3T, 흑설탕 황설탕 2컵
참기름2T, 계피조금
대추 장식할 거 하고 씨앗에
붙은 거 있어서 달여서 그물 넣었어요
​1 찹쌀을 깨끗히 씻어서 5 ~ 6시간 담근다
2 찹쌀을 건져 체에 받쳐 놓고 재료를 준비하세요
​3 압력 솥에 대추 달인 물 1컵 반 넣고 흑설탕 황설탕 2컵 넣고
간장 3T 참기름 2T 계피 조금 넣고 설탕이 녹을 때 까지 저어주세요
​4 찹쌀 넣고 밤 넣고 견과류 넣고 물 자박하게 해서 취사모드로 밥을 해주세요 물 많이 넣으면 질어져요
​5. 뜸 들이고 랩 깔고 네모난 통에 담아주세요
위에 대추 꽃 모양 넣고 해바라기 씨와 크렌베리로 예쁘게 모양내세요
전기밥솥에 하는 게 수월합니다​​