Masa de Empanadas sin polvo de hornear, sin levadura, con pocos ingredientes rellenas de Queso
Información sobre la Venta De Mi Libro De Panadería Y Pastelería Tradcional Ecuatoriana
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Ingredientes
Harina blanca de todo uso 250 gr (2 tazas),
Sal 5 gr ( 1 cucharadita al ras)
Azúcar 7,5 gr ( 1 cucharadita media colmada )
Mantequilla 60 gr ( 1/4 de taza)
Agua hirviendo 100 ml ( Un poco menos de 1/2 taza)
Huevo 1 unidad
Relleno
Queso fresco o tierno u otro queso 310 gr (1 taza con 1/4)
Aceite Para freir
Azúcar para espolvorear
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