Рет қаралды 242,523
RESEP BAKMIE GORENG AYAM DAN BAKSO
BAHAN :
-5 Mie telur rebus setengah matang
-Daging ayam dada atau paha 500 gram diiris tipis2
-Bakso Sapi 500 gram, diiris tidak terlalu tebal
-Wortel 3, diiris agak tebal
-Kolbis disobek2 secukupnya
-Daun bawang 3 batang dipotong2
-Sawi 2 ikat, dipotong2
-Minyak goreng uituk menumis bumbu
BUMBU :
-Bawang bombay Merah/Putih 2, dipotong2 tipis
-Bawang putih 10 siung, cincang halus
-Cabe besar 3, diiris tipis2
-1 1/2 sdt bubuk merica
-1 sdt garam
-2 sdt kaldu ayam bubuk
-Kecap manis secukupnya
-Saus Tiram secukupnya
CARA MEMASAK BAKMI GORENG :
-Panaskan minyak diwajan besar lalu tumis bawang bombay, bawang putih dan cabe hingga kuning dan layu
-Masukan potongan daging ayam beserta bumbu halus, kecap manis dan saus tiram. Masak hingga matang
-Masukan bakso dan wortel masak sebentar saja
-Masukan potongan kolbis, masak sebentar
-Masukan sawi dan daun bawang, masak sebentar
-Masukan mie
-Tambahkan kecap manis dan saus tiram lagi lalu aduk rata dan masak hingga matang
-Koreksi rasa lulu sajikan bersama potongan cabe atau saus sesuai selera masing2
Selamat mencoba, trimakasih 🙏❤️
#resepbakmigoreng #bakmiegoreng
#resepbakmiegoreng
#bakmiegorengayam
#bakmiegorengayambakso