Resep Fu Yung Hai
Bahan :
3 bh Telur
100gr Fillet Paha Ayam (cincang)
1 bh Wortel (potong dadu)
1/4 bh Kol (iris)
1 btg Daun Bawang (iris)
1 sdm Tepung Terigu
3 sdm Tepung Maizena
1 sdt Garam
1 sdt Lada Putih Bubuk
1 sdt Kaldu Jamur Bubuk
1 sdt Saus Tiram
1 sdt Kecap Ikan
1 sdt Minyak Wijen
Minyak untuk menggoreng
Bahan Saus :
250ml Air
1 sdm Kecap Inggris
4 sdm Saos Tomat
2 sdm Gula
2 sdt Kaldu Jamur Bubuk
1 sdm Tepung Maizena (larutkan)
Cara membuat :
1. Kocok telur, lalu campurkan dengan fillet paha ayam, kol, wortel, daun bawang, tepung terigu, tepung maizena, lada putih bubuk, garam, dan kaldu jamur bubuk
2. Panaskan minyak, lalu masukkan adonan telur, goreng hingga kedua sisi matang, sambil ditusuk2 supaya matang merata, angkat dan tiriskan
3. Untuk sausnya , campurkan semua bahan2 saus, masak hingga mendidih, lalu masukka larutan tepung maizena, masak hingga mengental, angkat
4. Siram saus ke Fu Yung Hai
Selamat Mencoba
#fuyunghai #masakfuyunghai #resepfuyunghai #idemasakanrumahan #masakanindonesia #makananindonesia #makanansimple #menumakananrumahan #masaksimple #kontenmasakmemasak #kontenmasakmasak #kontenmasakmakanan #tutorialmasak #masakanrumahan #masaksehat #masakmasak #makananrumahan #idemakansimpel #kreasimasak #resepmudah