RESEP PEPES IKAN NILA KEMANGI
Bahan:
500 gram ikan nila
Kemangi
Daun pisang untuk membungkus
Bumbu halus:
10 buah cabe merah keriting
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 ruas jari jahe
1 ruas jari kunyit
1/2 buah terasi
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt lada bubuk
Bumbu iris:
1 batang daun bawang
2 buah tomat
2 ruas lengkuas
2 batang serai
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
#resep #resepikannila #reseppepesikan