Рет қаралды 68,526
#참치 #축양참치 #생선 #생선손질 #손질법 #오마카세 #참치해체 #신동민셰프 #레시피 #요리 #마스터가간다 #포항 #게으른해적 #현수산 #죽도시장 #캐비어 #초호화 #호화 #도로 #오도로 #쥬도로 #참치뱃살 #초밥 #200 #207 #대왕참치 #대형참치 #초대형참치
오늘은 포항의 게으른해적 공간에 가서 참치를 해체하고 왔습니다.
난생 처음 만나본 무려 207kg 참치!
아끼는 칼들을 희생시켜가며 깔끔하게 살을 발라내고 그 뒤에 먹방까지!
함께 보시죠!
🌠 instagram : / chef.shindongmin
✉️ 문의 : lia@3ycorp.kr